Traiteur de La Forge Traiteur

J'ai eu recours au traiteur de la Forge pour organiser un apéro dinatoire à l'occasion d'un anniversaire surprise. De la validation du devis au jour J, le traiteur s'est montré disponible pour répondre à mes moindres interrogations. J'avais peur de manquer en quantité et au final j'ai eu raison de leur faire confiance. Un jeune couple investi et soucieux de satisfaire sa clientèle. Je recommande.

Côté pizza, bonne odeur de feu de bois, bonne pâte à pizza, prix raisonnable, à découvrir

Je trouve certains avis un peu dur, sachant que le restaurant à été repris depuis peu, 2 ou 3 ans à peine. Ces jeunes propriétaires font leurs maximum pour satisfaire la clientèle. Certes il y à des choses à améliorer, peut être une terrasse plus accueillante et des chaises plus confortables. Mais en revanche la cuisine est très bonne, on ressent bien que le chef cherche à faire plaisir à ses clients. J' y suis allée 3 fois et je n'est jamais été déçus, viandes et poissons sont très bien cuits. Et si pour certains les portions sont un peu juste, je tiens à vous rappeler qu'avec toutes les matières premières qui augmentent, il est difficile de faire des prix raisonnables, donc c'est la quantité qui réduit. A l'heure actuelle c'est compliqué de vivre de son commerce, c'est courageux de se lancer dans l'aventure.

Nous nous sommes régalés. L'accueil est très sympa, le cadre aussi et les pizza au véritable feu de bois sont excellentes!

Jluc rien d’étonnant ton commentaire t’es le roi des commentaires de merde sur tes 317 avis Bref pour la petit histoire merci pour l’effort de la rapidité du service ayant que 35 minute pour manger. J’y est trouver foie gras, vin et sourire . Tres pro la serveuse et les assaisonnement était juste je reviendrai bon courage messieurs dames Joffrey merci

Sans commentaire, une vraie catastrophe et le patron après discussion ne se remet absolument pas en question. C'est bien dommage. Attention à la note, car le nouveau propriétaire (2ans) bénéficie des supers notations de son prédécesseur. Cela fausse tout.

J'ai pris le magret de canard avec sa purée de betterave et ses petits légumes qui a peu satisfait ma satiété ... j'aurai aimé une troisième tranche de magret dans l'assiette, d'au temps plus que j'ai eu une tranches d'entame de ce magret. Un peu déçu. Heureusement qu'il y avait le dessert. Cependant j'ai trouvé le plat très bon et bien cuisiné.

Bonne cuisine raffinée. Bon service. Je recommande

Très belle surprise et oui en balade sans avoir prévu un endroit ou se restaurer, nous sommes tombés sur ce restaurant très sympa ainsi que le personnel, une carte qui vous oblige à bien réfléchir tellement vous avez envie de tout goûter!!! Une fois servi vous ne serez pas déçu les saveurs sont au rdv.

Vraiment excellent, je recommande cet établissement

Excellent restaurant. Tout était parfait du début à la fin du repas. Pour ceux qui aiment la côte de bœuf, je recommande le menu Duo .

Pour un menu a 40 euros je suis déçue, entré super maisle plat décevant, une crème brûlée en dessert. Vous devez faire mieux

En week-end dans la région, nous avions réservé une table depuis trois mois, samedi à 20h pour huit personnes dans cet établissement reconnu (d'ailleurs bien indiqué comme ouvert sur internet). Arrivés sur place, nous avons trouvé porte close sans explication... Nous n'avons aucune nouvelle depuis et nos appels sont restés sans réponse. Nous avons dû trouver une solution de dernière minute, difficile à cette heure ci et pour autant de personnes. Nous souhaitons bien évidemment que cela ne soit pas lié à un incident grave mais sommes extrêmement déçus de cette déconvenue et de l'absence de communication de la part du restaurant.

Superbe moment, service, cuisine, ambiance ... Nickel... On s'est régalé à tout les niveaux, un restaurant qui mériterait plusieurs étoiles... N'hésitez pas !!!

Lieu agréable, très bien renseigner sur le menu et super accueil de la serveuse , très bon repas du début à la fin , avec un plus pour le dessert fondant au chocolat

Trés bon restaurant dans un joli cadre. Nous avons été très bien accueillis et servi. Les plats sont délicieux et bien présentés. La spécialité du chef la crème brûlée est vraiment un régal. De plus nous sentons bien le côté fais maison. Nous recommandons ce restaurant.

Une cuisine raffinée. Tout est excellent. Un régal pour les papilles et les pupilles. Nous reviendrons.

Excellente surprise ! Les plats étaient tous succulents. Le restaurant mérite un peu plus de fraîcheur au niveau déco mais la cuisine vaut le détour !

Très bon et n'ayant pu finir la côte de bœuf, la propriétaire nous a rapporter une ptite boîte avec le reste,

Expérience sans plus, petits amuses gueules servis avec l’apéritif très moyens, les plats correctes sans plus experimentation de sauces pour accompagner les plats 🫤. Amabilité à revoir de la patronne à revoir car elle ne prête pas la base de chargeur pour recharger un mobile car elle n’en a pas 😬

Nous sommes allés manger le soir du 31 décembre en famille. Le repas était délicieux du début à la fin. Les mets étaient fins et originaux. Merci. Je recommande

Super découverte ! Tout était parfait et délicieux de l’entrée au dessert 2 petits jeunes qui sont à votre écoute et qui méritent de réussir! On rarement aussi bien mangé pour 30 euros un dimanche midi et plein de petites surprises nous sommes de Chartres où cela n’existe plus !!!!!!!! Allez y en toute confiance 👍

Nous y avons un souvenir attachant Après avoir visité l'ancienne abbaye et les extérieurs de l'ancien Collège Royal. Avec le sentiment de retrouver une table rare avec un service attentif. L'enchantement eut été complet si nous avions prolongé la soirée in situ.

Dernière étape dans le perche après avoir lu les plutôt bons avis sur ce restaurant. Pas déçu mais pas séduit, la cuisine est bonne et les produits de qualité mais le service et le confort à table sont plutôt moyens. L’entrée, mousse de foie de volaille, très bonne mais dont la présentation se voulait trop sophistiqué. Pour l’andouillette rien à redire, excellente qualité, cuisson parfaite et purée de pomme de terre parfaitement exécuté. Confort des chaises vraiment sommaire avec un dossier qui vous force à arrondir le dos de façon peu naturelle et conception des tables qui vous empêche de croiser les jambes pour vous mettre à l’aise. Un accueil et un service juste cordiale mais sans plus. 2 entrées, 2 plats, 1 café, 2 bières (très bonnes) - 54€ (et un pain blanc tout ce qu’il y a de plus banal et sans grand intérêt)

D’abord, cette ancienne forge offre un cadre à la fois rustique et esthétique, très accueillant, pour une cuisine traditionnelle n’excluant pas une note d’originalité. Je n’avais pas pris le menu le plus simple, mais un intermédiaire proposé au déjeuner et qui se rapprochait un peu des plats gastronomiques réservés au dîner. Les produits étaient sains, et les plats savoureux et bien préparés; avec une certaine sobriété plaidant pour la réelle qualité des mets : point n’était besoin de rajouter du superflu ! La saveur était au rendez-vous et cela me donne envie de revenir me régaler. Mon seul regret est qu’aucune formule vraiment gastronomique ne soit proposée le midi. À part le week-end. Bonne continuation au jeune chef !

Très bon et beau. Un accueil aimable et souriant. Deuxième repas et toujours ravie, vivement le troisième 😉

Un charmant restaurant familial qui brille par sa simplicité et ses délicieux accords de saveurs. L'ambiance est agréable et le service impeccable. De plus, en cette période, ne manquez pas leurs excellentes glaces salées qui ajoutent une touche rafraîchissante et originale à l'expérience culinaire. Une adresse à découvrir sans hésitation!

Plats délicieux et présentation soignée Personnel aux petits soins et chef attentionné.

La cuisine était délicieuse et le personnel très agréable. Je recommande.

Je ne pouvais pas finir cette superbe expérience sans laisser de commentaire. Accueil très sympathique, lieux agréable et repas exquis. Nous avons adoré notre repas, des amuses-Bouches au dessert. Nos compliments au chef qui nous a régalé ! Je recommande +++

Belle terrasse au calme, tables espacées, tonnelle. Accueil agréable, plats savoureux. Cuisine française bien faite et gustative avec quelques belles surprises. Adresse à recommander.

Restaurant très sympa et cuisine délicieuse. Personnel très sympathique.

Une cuisine raffinée - presque gastronomique - dans un cadre agréable. Le Tataki de thon était juste divin. Pour ne rien gâcher, le service est de haut niveau. Une découverte.

Sommes venus à l’occasion de la fête des jardins au Château de Stéphane BERN. Accueil chaleureux, petit couac sur la réservation, mais rien de bien méchant ! Le chef et les serveuses ont vite trouvé une solution. Repas aussi bien présentés qu’excellent ! Belles quantités, choix variés et de saison, avec une mention toute particulière pour la smoothie poire et foie gras ! Longtemps que nous n’avions pas mangé comme cela ! Nous recommandons et nous reviendrons !

Très bon déjeuner passé à la Forge en famille. L’accueil et le service sont chaleureux, les plats sont excellents. Les recettes ainsi que les présentation sont raffinés. Un grand merci nous avons apprécié notre repas

Nous avons confié au restaurant la forge a thiron gardais, l'organisation des 50 ans de mon mari pour 22 personnes. Après un rendez vous pour savoir comment nous voulions passer ce moment en famille, ils ont su par leurs plats, le service et l'ambiance faire d'un moment imaginé, une réalité. Tout était simplement parfait : des plats délicats et gourmands (mention spéciale à la verrine lentilles et pétoncles qui a surpris nos invités), des saint Jacques en entrée avec une présentation extraordinaire et que dire des souris d'agneaux juste fondantes à souhait accompagnées de trompettes de la mort ! Des desserts vraiment faits maison qui prouve la qualité de ce restaurant. Tous les plats transpirent la passion du chef pour sa profession et l'envie de donner plaisir à ses clients. Une table à découvrir, des personnes passionnées qui méritent d'être visitées ! Un grand merci à vous !

Nouveau propriétaire! Nouvelle carte et excellent service! Excellent rapport qualité/prix. Repas du midi. Mais on sent déjà que le chef a beaucoup de technicité et est précis sur les goûts. Hâte d’y retourner un soir pour un repas un peu plus gastro. Bref, c’est très bon. 😋😋😋

Notre expérience de ce jour n’est pas conforme aux différents avis lus au préalable. Le menu du jour, à 14 et 16 euros était correct mais sans plus : le poisson avait un goût de viande et la tarte aux pommes ne semblait pas être faite maison. 🙄 Heureusement le cadre était agréable. Un autre axe d’amélioration, le service. La jeune serveuse, gentille, était incapable de nous expliquer les plats, même succinctement, dommage. Pour conclure, peut-être sommes nous venus un mauvais jour mais en tous les cas, nous sommes déçus.

Très bon restaurant pour faire une halte avant ou après la visite de cette petite ville. Nous avons très bien mangé et le service était vraiment impeccable. Le restaurant dispose d'une terrasse jardin assez idyllique. Je recommande aussi pour le bon rapport qualité prix.

Le resto ne paie pas de mine de l extérieur mais c est une très bonne adresse. L accueil y est très agréable et le service efficace. Les formules du midi sont d un très bon rapport qualité prix et les produits très bons. Un menu gastro est proposé pour le soir et il a l air alléchant mais nous n avons pas pu le tester. Un resto a recommander !

Épicurienne j’ai testé beaucoup de table et rarement une table aussi excellente! Le pavé de thon rouge est exceptionnel, le cadre extérieur est charmant surtout par ces chaudes journées d’été. Un gros coup de coeur quand on sait que tout y est maison. Une belle découverte!

Vous pouvez y aller les yeux fermés! Des saveurs exquises, une assiette divinement présentée, j’ai rarement mangé aussi bien! Le jeune chef nous fait découvrir de nouvelles saveurs et possède un talent à la hauteur de ses ambitions. Niveau qualité prix rien à dire pas excessif. Je recommande a 100%!

un endroit ou l'arrêt est obligé qualités des mets / la sympathie de la patronne . la rapidité du service. la gentillesse auprès des mes petits enfants . excellent .rapport qualité prix . merci un anniversaire réussi . a bientôt Dominique

On s'est régalé ! Service impeccable cuisine raffinée, cadre soigné avec un menu incroyable, de la mise en bouche au dessert en passant par le fromage. Le tout à 35€... Foncez!

Un accueil formidable. Un service exceptionnel et des plats de haute voltige. Belles sélections de produits et bonnes cuissons . On sent de l’amour et de la passion dans ce restaurant. Une patronne aux petits soins. Timing parfaitement maîtrisé par la charmante patronne . Que dire du fondant au chocolat avec sa glace au caramel. Juste sublime .... MERCI au chef on reviendra ...

Cuisine raffinée et bon accueil, un menu à 35€ qui les vaut très largement, très bonne adresse :)

Aux portes de la Normandie et du Perche situé à deux pas du collège royal rendu célèbre grâce à Stephane Bern qui en a fait sa demeure, ce restaurant est un endroit charmant, l'accueil est chaleureux, la salle conviviale est décorée par certaines peintures peintes par le chef lui même. Les plats sont joliment décorés et délicieux (on a envie de lécher l'assiette) le service est assez rapide et les prix très corrects. Une chose est sur, j'y retournerai à chaque fois que je passerai dans le coin

Très bonne adresse bien servit avec un menu du midi à 14€ . Serveuse charmante, assiette raffiné . Je recommande

Repas excellent à l'ombre d'un immense tilleul, un très agréable moment

Très bonne adresse, nous avons passé un agréable moment dans le jardin de ce restaurant. Très bon accueil et du service. Très bon menu, les produits sont bons et très bien cuisinés par le chef. Si vous passez dans le perche je vous conseille cette adresse.