Trattoria Quattro Restaurant italien

Je suis toujours impressionné par la qualité et le professionnalisme de votre équipe au restaurant. Nous étions un groupe de 12 personnes et tout le monde s'est régalé. Nous avons été très satisfaits de tout. Nous reviendrons avec plaisir. Merci beaucoup.

Rien à dire si ce n’est du positif, nous avons goûté d’excellentes pizzas, le dessert (feuilleté vanille) était très moyen. Bon service et joli cadre. Très bon rapport qualité prix.

Rien à redire, tant sur la cuisine que sur le service. Malheureusement, l’ambiance a été gâchée lorsque la gérante et le serveur nous ont littéralement mis à la porte à 15h06 en insistant : « Le restaurant ferme, il faut y aller ». C’est dommage, car nous avions passé un excellent moment avec nos amis, mais cette expérience a été ternie par cet incident. Je n’en tiens pas rigueur à l’établissement et je reviendrai, mais merci de rectifier cela à l’avenir (surtout un samedi midi, c’est regrettable).

Nouvellement installée dans le secteur de Valbonne, et passant régulièrement sur la route devant votre restaurant je me suis décidée à réserver car l'on m'avait vivement conseillé vos pizzas , mais je prévois d'essayer d'autres merveilleux plats italiens dès que possible. Votre service est top , vos jeunes serveurs adorables : l'on ne vient pas qu'une fois chez vous et je recommande déjà parmi mon entourage. A bientôt

Excellente adresse. Le cadre est superbe. Les plats sont copieux, variés et très bons. Le choix de vins est impressionnant. Facilité de parking. On reviendra sûrement.

Nous sommes allés à Trattoria Quattro sur les conseils de ma fille. Et ca ete une tres belle surprise. Des pizzas excellentes , des desserts tout aussi excellents. Les serveurs agréables et souriants (ça change de certains endroits). Pour une note vraiment raisonnable . Franchement je ne vois pas ce que je pourrais dire en mal. 2 aperos 2 pizzas 2 desserts 1 grande bouteille d’eau gazeuse 1 café pour 83.50€. Ce qui est sur c'est que l'on y reviendra

Un de mes restos préférés sur la Côte ! Belle bastide, terrasse très charmante et cuisine délicieuse.

Une superbe expérience culinaire ! Le service est rapide et efficace, idéal pour passer un bon moment sans attente. Les plats sont très copieux – les pâtes sont généreuses et savoureuses, et la pizza… incroyable ! Selon nos amis italiens qui étaient avec nous, elle est aussi bonne que celle qu’on mange à Naples – c’est dire ! Un grand merci à Jonas, notre serveur, pour son accueil chaleureux. Il a été très attentif, toujours souriant et parle plusieurs langues, ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable, notamment pour ceux qui parlent portugais. Obrigada Jonas ! Nous reviendrons avec grand plaisir.

Top !!! 5 étoiles c’est encore trop peu pour la qualité incroyable de ce restaurant

Nous venons assez régulièrement et pour la 1 ère fois nous avons été déçu. Le plat de pâtes avec les crevettes trop cuites et la sauce un peu fade. La Tagliata habituellement délicieuse était bien nerveuse. Pour un des desserts: 2 boules de café dont l’une était apparemment complètement fondue. Peut être trop de monde ( fête des mères). Seuls les cocktails étaient délicieux.

Cuisine excellente, service impeccable. Tout est très bien organisé et le personnel gère très bien le service. Nous avons dîné sur la terrasse et cela a été très agréable mais il y a beaucoup de monde donc c’est assez bruyant. Ce fut une belle soirée et un vrai délice 💖

C'est une table ou nous venons souvent se restaurer. La cuisine est bonne et régulière. Pas de surprise ni de folies. Les prix sont assez élevé pour une trattoria. Le service peux parfois être légèrement insistant. Les pizza ne sont pas vraiment bien garnies. Le poulpe est Excellent. Bref en toute honnêteté c'est sympa bon et beau mais parfois on a l'impression de se faire plumer quand on voit les prix pratiqué. Une marge de progression : reconnaissez vos clients habitué ! Et sachez leurs faire apprecier les cocktails avec des amuses bouches 😉. A bientôt !

Pizza formaggi lovers... Un délice. Coupe glacée généreuse avec chantilly maison. Service efficace, rapide et très souriant. Très agréable moment !

Très. Bon. Excellent rapport qualité prix. Personnel très agréable et attentionné. J’avais demandé lors de la réservation en ligne une surprise pour l’anniversaire de mon ami. Sans avoir besoin de leur rappeler ils ont assuré, jusqu’à pousser la chansonnette !!!! Surprise assurée ! Tout a été parfait !

Bonsoir. Nous sommes venus plusieurs fois dans votre établissement car nous trouvions que tout était bien. Cependant, samedi dernier, je suppose qu'il y avait un problème de sous effectif en cuisine et au service car les délais entre la prise de commande et le service a duré 1h. Le poulpe était très bien cuit, moins bien pour les accompagnements. Nous n'allons pas rester sur cette note plus négative mais si nous vivons la même expérience lors de notre prochaine visite, nous ne viendrons plus dans votre établissement.

Ce restaurant est tout simplement très chill & gourmand ! J’y suis allée de nombreuses fois, les serveurs sont des amours ✨ Le lieu est plutôt grand, a peu près 200 places assises, donc même sans resa on peux se pointer 😚 On est servi très vite, tout est de qualité, les prix raisonnables, foncez !

Bon mais déçu. Nous avions réservé pour 21h donc le deuxième service. 21h20 on commande et nous voulons prendre entrée et plat mais la serveuse nous dis que la cuisine ferme dans 15min et qu’ils sont obligés de tout envoyer en même temps … Donc j’allais manger mon bœuf à 32 euros froid si je prenais une entrée … Pourquoi faire un deuxième service à 21h si la cuisine ferme 30min après …si j’avais su on serait venu plus tôt.

J'ai appelé à 20h30 pour une table à 21h. Réservation de dernière minute certes. Nous étions 2. Nous avons été installées dans le passage entre les deux salles qui mène aussi aux toilettes. Deux grandes tablées derrière et à côté de nous donc il était compliqué de s'entendre parler. Mais ayant réservé aussi tard, cela peut se comprendre. Nous avons partagé une planche. Un fromage à la pistache avait commencé à moisir. Quand la serveuse est venue nous demander si tout allait bien je l'en ai avertie. Sa réponse ? Oui oui d'accord, je le dirai mais est-ce que je peux vous la retirer et envoyer la suite ? La cuisine va bientôt fermer. La planche étant seulement à moitié entamée, nous lui avons dit que non. Le reste du repas s'est plutôt bien passé mais à l'avenir, n'acceptez pas des clients à 21h00 si c'est pour les expédier.

Un peu trop bruyant mais franchement un service au top, rapide (voire un peu trop rapide), la nourriture très bonne, très bien assaisonnée. On a tellement aimé que nous y sommes retournées hier soir pour tester les pizzas qui sont très bonnes! J’ai fêté mon anniversaire 2 soirs de suite 🤣 Mention spéciale pour Nicolas 😉

Troisième fois et toujours parfait. Cuisine excellente, service au top et cadre magnifique. Nous reviendrons.

Je fréquentais Trattoria Quattro depuis plusieurs années et j’en gardais jusque-là un excellent souvenir. Malheureusement, ma dernière expérience a été plutôt décevante. Première grosse surprise : les portions. Les quantités ont clairement diminué, au point qu’on ressort de table en ayant encore faim, ce qui n’était jamais le cas avant. Pour un restaurant de ce standing, c’est franchement regrettable. Quand on paie un certain prix, on s’attend à une assiette généreuse ou, à défaut, à une qualité exceptionnelle qui justifie l’effort. Ici, ni l’un ni l’autre ne semble vraiment au rendez-vous. Le goût reste correct, mais sans plus. Rien qui mérite vraiment le tarif pratiqué. On a l’impression qu’on paie surtout le cadre ou le nom, plus que ce qu’il y a dans l’assiette. Bref, je ressors avec la sensation d’avoir été un peu pris pour un touriste, alors que je connaissais bien l’établissement et que j’y allais avec plaisir par le passé. Une vraie déception. J’espère sincèrement qu’ils reviendront à une cuisine plus généreuse et plus cohérente avec les prix affichés

Un excellent accueil. Un service parfait. Ceviche de daurade frais et exquis. Poulpe en entrée extraordinaire. Gambas à la plancha succulentes. Mousse au limoncello délicieux. Dame Bianca rafraîchissante. Un repas au top et sans oublier l’apéro Sprit! Malgré une fréquentation importante aujourd’hui jour de fête, le service a été rapide et de qualité. Venez dans ce restaurant, vous ne serez pas déçus. ¡Gracias à nuestro camarero Jonas! 🙋‍♀️

Très beau cadre, personnel très souriant et très accueillant, plats excellents

Une 2eme fois pour nous et de nouveau conquis par ce restaurant typiquement italien. Les pizzas et desserts sont généreux, le personnel est adorable et le service est rapide. Le parking n’est pas suffisant grand au regard du succès de cet endroit, mais un parking de renfort est prévu un peu en arrière

Nous avions réservé pour un anniversaire de mariage en famille et nous avons passé une excellente soirée. Les plats sont copieux et de très bonne qualité. Le service était présent mais discret. Très bonne ambiance.

Très bon et copieux, il n'y a rien à dire. Les serveuses et serveurs sont attentionnés, même trop : 4 personnes que dans l'espace de 10 minutes demandent si tout va bien c'est trop, on a aussi envie d'être tranquilles, mais ils sont très courtois et je comprends l'attention. Les desserts à 10 euros c'est trop (et ca vient d'augmenter, la belle saison arrive, les touristes aussi, et tant pis pour les locaux), et on ne peut pas dire que c'est pour deux. Sincèrement je n'ai pas envie de partager mon assiette avec un collègue... mais plein de gens le choisissent, donc c'est peut-être moi qui deviens radine.

Plat super bon rien à dire Bonne ambiance Service bien organisé serveur à l’écoute et disponible

Manque des vins et des produits qui sont à la carte. Plus de Sancerre notamment au prétexte qu'il y avait du monde hier. Patte de poulpe type celle qu'on achète sous vide chez Leclerc! Terrasse agréable. En conclusion je déconseille à celles et ceux qui apprécient la bonne cuisine ! Je déconseille.

Un resto italien qu’on aime, malgré les mojitos ! C’est une adresse qui me tient vraiment à cœur. J’y viens souvent avec ma famille, et à chaque fois, on passe un super moment. Les plats sont bons, l’ambiance est chaleureuse, et les pizzas sont excellentes – pâte fine, garniture généreuse, cuisson parfaite… rien à dire. Par contre, petit flop : les mojitos. Franchement, un vrai 0/10. Je les ai renvoyés. Du sprite et de la menthe. Pas frais, pas buvables. Dommage, parce que tout le reste est vraiment top.

Une fete de Paques grandiose grâce à cette equipe incroyable ! Monsieur Pascal si vous voyez ca, vous etes un grand monsieur par votre sourire et votre bonté de coeur ! Merci d'avoir rendu notre repas magique par vos attentions. Monsieur Nicolas, au plaisir de revoir vos equipes si charmantes. À tres bientot, Lauryn et Lena Duval

J'avais été déçu lors des deux dernières visites dans votre établissement concernant principalement la qualité des plats. Cette fois mes enfants ont retrouvé leurs lasagnes préférées et pour mon compte mon tartare sans faute. Continuez donc à surveiller la qualité des plats. Le service et l'accueil sont toujours au top, la grande salle est bruyante mais nous avons trouvé une table plus calme. Donc je suis rassuré, à suivre

Un moment de bonheur sur votre belle terrasse ,cuisine ,service ,ambiance tout était au rendez vous

Excellente trattoria ! Les pizzas étaient vraiment bonnes. Le restaurant est très grand, énormément de gens et le service rapide. Je conseille fortement.

Ce restaurant est très charmant. Nous y avons passé un moment très agréable et y avons très bien mangé. Les plats sont généreux et très bien présentés. En raison de mon état de santé j’ai demandé à avoir une table au calme et nous avons pu y avoir accès grâce à Jonas. Un grand merci à lui pour sa gentillesse et sa bienveillance.

Super moment passé à la trattoria !! Nous étions une table de 6, TOUS servis en même temps ! Serveurs très sympathiques, repas délicieux. Mercii

Très belle expérience, un dimanche , restaurant plein mais pas ressenti sur le service. Serveurs disponibles et souriants ça change de certains endroits… Plats bien servis, pizze généreuse, énorme côte de bœuf pour un très bon mangeur !!!! Nous reviendrons. Conseil: mieux vaut réserver à l’avance

Tout était parfait et exactement à mes attentes ! Un service impeccable, une ambiance agréable et des plats délicieux. Je reviendrai avec plaisir !

La nourriture est simplement sublime. Pizza cuite à la perfection, pâtes dans la pure tradition italienne. Tiramisu exceptionnel. Plusieurs salles de disponibles, la plus calme étant celle proche de la réception de l’auberge. Plusieurs parkings de disponibles. Très belle carte des vins pour tous les prix.

Repas de Saint Valentin délicieux, mais servi froid, dommage. Un peu serré pour une saint Valentin, certaines ont ouvert leur cadeau un peu devant tout le monde. Fête intime quand même. L'exploitation du hall d'entrée de l'hôtel aurait été bien venue avec tables devant la cheminée ? Ça aurait été très romantique ! Osez ! C'est l'Italie ! Malgré ça, on a passé un bon moment.

Nous avons adoré le cadre et la décoration. Les plats sont beaux, bons et la quantité est au rendez-vous. A l’arrivée nous avons un aperçu des cuisines qui respirent l’hygiène et la propreté. Le personnel est très accueillant et très aimables. Que dire de plus ? Rien tout est parfait. Merci pour cette soirée et soyez sûrs que nous reviendrons chez vous lors de notre passage dans le coin.

Un super moment de partage avec mon équipe, une ambiance feutrée, un service impeccable, des plats délicieux ! Je recommande à 100 % Merci à Jonas 😉 pour son sourire !

Très bon accueil mais deçu par la nourriture pizza froide, carrè d’agneau froid dessert très moyen. Restaurant très bruyant beaucoup de monde une usine🙁

Très bon moment partagé dans ce lieu, Très bon service et la qualité des produits était merveilleux

Je fréquente ce restaurent depuis deja quelques années et cette fois ci je trouve qu'il est monté en gamme les plats tres gouteux et un service au top N'hésitez pas vous ne serez pas déçus Pour ma part j'y retournerai très vite Merci encore pour votre amabilité et votre accueil

Arrivés dans un cadre magnifique, annexé à une sublime bâtisse, nous avons été extrêmement bien reçu. Nous avons magnifiquement bien mangés (comme le montre les photos ci-dessous). Débuté par une planche de charcuteries et fromages italiens superbe, et poursuivi par une pizza Cappriccio Eh non raté il a pris Arrivés dans un cadre magnifique, annexé à une sublime bâtisse, nous avons été extrêmement bien reçu. Nous avons magnifiquement bien mangés (comme le montre les photos ci-dessous). Débuté par une planche de charcuteries et fromages italiens superbe, et poursuivi par une pizza Cappricciosa ainsi que des gnocchis sauce tomate et stracciatella ! Nous sommes repartis sans dessert par manque de places ! Nous vous recommandons ce restaurant italien notamment par l’ambiance et surtout la gentillesse du personnel.

Située dans une charmante bâtisse à Valbonne, la trattoria offre un cadre accueillant et agréable. La cuisine y est de qualité, avec des pizzas savoureuses préparées à partir d'une pâte légère. Les plats de pâtes, généreusement servis, sauront également ravir les amateurs de cuisine italienne.

Un repas en demi teinte. Un superbe décor, des places de parking à proximité et en nombre, une terrasse ombragé, un super accueil. On commande à boire, on passe commande et 1er couac, erreur dans la prise de commande pour 2 plats. Erreur rectifiée, mais tablée déséquilibrée. On souhaite un peu d'eau, mais on devais être transparent et ce n'est qu'après un appel un peu plus musclé que l'on peut étancher sa soif. Pour finir, Hélas sur une très mauvaise note, dans un verre de la taille d'un pot à moutarde j'ai eu une salade de fruits encore plus acide que son prix. Je ne vais donc pas recommander. Dommage, un superbe décor.

Le meilleur Italien du coin avec un cadre sympathique. Ca fait des années que nous venons et le service est toujours agréable et pro, jamais déçu. Les plats sont délicieux que ce soit pizza, pates et les prix sont abordables. Bien penser a réserver et bonne chance pour vous garer !

Restaurant qu'on nous a recommandé. Nous n'avons pas été deçus. Le cadre est magnifique. Les plats sont délicieux. On ne peut que recommander ce restaurant.

C'était délicieux ! Nous revenons régulièrement, jamais déçu... Service rapide, serveurs très professionnels et aimables malgré le monde...Pizzas au feu de bois, vraiment très bonnes, dessert parfait ! Organisation au top ! À bientôt !