U PAGLIAGHJU Restaurant

En vacances en Corse avec mon père Marcobelix (descendant direct d'Obélix) et mon petit frère Paulobélix, étions en quête d'une Auberge pour manger du sanglier …..et nous avons trouvé U Pagliaghju à Chiatra. Accueil chaleureux, service aux petits soins, une cuisine généreuse et savoureuse : Marcobélix s’est régalé comme après une chasse dans la forêt des Carnutes, et Paulobélix a vidé son assiette plus vite qu’un Romain en fuite. Le vin local était excellent, le tout dans une ambiance authentique et conviviale. Un grand merci à toute l’équipe pour ce moment ! On recommande à tous les Gaulois de passage.

U Pagliaghju offre une carte abondante en spécialités du terroir ou de mer. Quels produits finement cuisinés ! Salade de poulpes difficilement égalable : 7 petits poulpes, fondants sous la dent. Et un rouget à la crème servi avec légumes frais et gratin dauphinois. A noter la souplesse de la carte des vins, pour toutes les bourses...Merci pour l'accueil et la générosité de Charles et de sa femme, avant, pendant et après le repas.

Leider muss ich auf diesem Weg meine vorherige Bewertung revidieren da die Besitzer gewechselt haben.. Es ist nicht mehr zu vergleichen. Waren schon öfter hier und es war immer toll, bis jetzt. -Service unpersönlich -die Wirtin sehr hektische -trotz Anruf und Reservierung wurden wir in die 2te Reihe gesetzt - Essen teuer und nichts besonderes Fazit der Ausblick ist der gleiche aber besuchen werden wir diese Lokalität nicht mehr Malheureusement, je dois réviser mon évaluation précédente car les propriétaires ont changé. Il n'y a plus rien à comparer. Nous sommes déjà venus plusieurs fois et c'était toujours super, jusqu'à maintenant. -Service impersonnel -la patronne très agitée -Malgré un appel et une réservation, on nous a mis au deuxième rang. - la nourriture est chère et n'a rien de spécial Conclusion la vue est la même mais nous ne reviendrons plus dans ce restaurant.

Super Patronne SABRINA et tout le service et les personnes au cuisine aussi.A recommandé

C est un magnifique coin caché. Très bon accueil, service parfait,les repas préparés avec de vrai produits locaux ....avec une vue vers la région magnifique. A vous de voir où il est!

Extrêmement déçus durant tout le repas. On a pas réussi à finir… trop d’aliments semblaient de mauvaise qualité, voir périmés. C’était globalement mauvais. Il n’y a pas de secret, la base c’est de ne pas négliger la provenance des aliments. Nous avons tous été malades le soir même, même avec des plats simples comme des pizzes… on ne comprend vraiment pas les bons avis. Cependant, le personnel et le cadre sont agréables… dommage, cela pourrait être un bon restaurant de village

Je n’étais pas venue dans ce restaurant depuis des années. Il a été repris il y a environ trois ans et cela a été une belle surprise. Vue sur la mer et l’île de Monte Cristo, la salle de restaurant est cosy et l’accueil chaleureux. La déco est traditionnelle et pensée avec goût et simplicité. Des pizzas variées et goûteuses, de bons poissons grillés et leur accompagnement au choix. Un large choix de glaces. Je conseille cet endroit charmant notamment si vous êtes de passage dans la région. C’est à cinq minutes de la route nationale en voiture. Il y a un parking juste devant.

Jusqu'à présent, le Pagliaghju était pour moi une pizzeria, où l'on allait pour manger une pizza... Invité par des amis, j'ai découvert le restaurant. Ce soir là, pour les amateurs de cuisine corse, on pouvait notamment trouver du cabri en sauce et du flanc à la châtaigne. En fin fe compte nous nous sommes orientés vers du poisson, une grande variété était proposée. J'ai pris en ce qui me concerne une sole aux petits légumes. Une merveille de fraîcheur, cuite à point. Sans parler des glaces au dessert Un cadre exceptionnel, un personnel convivial tout en demeurant professionnel, enfin des prix très convenables une sole très bien garnie pour 20 €, Il vous sera difficile de trouver mieux dans la région.

Très bon accueil, avec l'apéritif offert ! Nous étions une table d'une vingtaine de personnes et le service fut efficace et de qualité. Je recommande fortement !

Une super ambiance,des plats aussi beaux que bon. La patronne et les employés super aimables et serviables. Avec une vue splendide Le restaurant,C'est comme la Corse ,on y vient une fois on n'y retourne toujours .

Super restaurant, le cadre est très sympathique, un service et des repas de qualité (assiettes bien garnies, plats succulents) géré par une équipe au top ! Nous reviendrons sans hésiter !

Restaurant en amoureux où nous avons apprécié le service, les plats et le sourire du personnel. Plats copieux, de bons produits dans la simplicité je recommande!

Nous avons passé une bonne soirée, accueil très chaleureux et cuisine plus que correcte. La patronne et le personnel sont très accueillants. Je recommande vivement cette adresse sans problème.

En vacances à la Chiattra, nous y sommes allé dîner. L'accueil y est super,le service nickel et pour les plats c'est du velours d'or... Les filets de rougets sont à tomber le c.. par terre et pour le dessert idem... Alors un grand merci à toute l'équipe,nous y retournerons avec grand plaisir...

Accueil chaleureux, lieu convivial avec vue imprenable sur la mer. Repas succulent , service parfait et prix très raisonnables. Je recommande vivement.

Un très bon repas, un accueil chaleureux. Sabrina est à l’écoute, disponible! Je recommande ! +++

Nous avons fait à trois le dernier jour avant la fermeture de saison de ce restau. Un excellent restau. Typique, pas cher et de très bonne qualité. Patron et personnel très sympas. C'est ce genre d'endroit que la Corse doit maintenir en activité, loin du tourisme de masse.

Excellent accueil. Cuisine a base de produits frais. Tres bons poissons parfaitement cuits. Ambiance familiale. Service efficace. C etait devenu notre cantine un soir sur deux pendant notre séjour a Chiatra. Nous recommandons.

Restaurant avec vue imprenable Sur monté cristo. De bons petits plats et très bonnes pizzas vous seront servis par des propriétaires très sympathiques Prix corrects

Bonjour, Superbe vue, les plats et pizzas sont très bons. Cependant, les desserts sont à éviter car ils n’ont rien d’artisanales, surtout les profiteroles. Service lent.

Havre de paix et de gentillesse. Nous avons passé un super court séjour et nous avons été extrêmement bien accueilli. Mille merci pour ces bons moments passés chez vous.

Réponse à Mr TGas compagny : Certes la direction a changé mais l’équipe de la cuisine non. La carte a été légèrement réduite, mais reste la même. Cette personne c’est montrer très désagréable dès son arrivée envers le personnel , en voyant que que la direction avait changé. Il c’est permit de boire directement dans le pichet de vin, a été très critique sur tout ce qu’on a pu lui présenter et c’est montrer désobligeant. Les clients autour ont été gêné de sa façon d’être. Mr TGas compagny, vous souhaitez ne pas revenir, nous n’avons plus envie de vous revoir .

Depuis 12 bonnes années nous n'avons cessé de fréquenter le restaurant U Pagliaghju avec Maria Paole comme propriétaire. Nous avons toujours eu une excellente expérience culinaire et une cuisine fantastique, où de grands sourires et une atmosphère amicale étaient assurés. Nous nous y sommes toujours sentis très bien et à l'aise même si nous ne parlons pas du tout français. Je n'ai jamais laissé une seule bouchée de n'importe quel repas là-bas. Malheureusement, le restaurant a récemment changé de mains et nous ressentons très bien ce changement. Tout est différent. La nourriture est de mauvaise qualité - champions en conserve, fromage bon marché, baguettes achetées au supermarché, etc. D'une pizza légère et savoureuse à un morceau de nourriture pour chiens de qualité McDonalds, vous pouvez encore vous sentir des heures plus tard. Horrible. Et le dessert ? Une blague. En prime à la nourriture désastreuse, vous obtenez un service super terrible qui déshonore ouvertement tous les invités non francophones. Je suis profondément attristé mais je ne reviendrai plus jamais dans cet endroit. Je garderai plutôt des souvenirs du restaurant haut de gamme qu'était U Pagliahgju et de la toujours souriante Maria.

Marie Paule a laissé son empreinte dans cet établissement, la nouvelle direction continue sur la même cuisine familiale et copieuse Toujours un très bon accueil La nouvelle patronne est très sympathique Nous continuerons à venir passer un bon moment, nous régaler et profiter de cette magnifique vue sur la mer 👍

Un cadre agréable, une vue imprenable sur la pleine orientale et sur la mer......et de très bonnes pizza au feux de bois.

Restaurant/Pizzeria avec vue superbe. Nous avons pris deux pizzas qui étaient copieuses et délicieuses. Service rapide et personnel accueillant. Nous reviendront sans hésiter pour goûter aux menus.

Très agréable vue et pizza délicieuse Équipe au top Je recommande

Nouvelle direction! Un patron exceptionnellement gentil et souriant! Viandes délicieuses , et desserts aussi. Recommande fortement.

Je connais pas encore se lieu car il est fermée en saison hivernale mais chaudement recommandé pour ses plats typiques de la Corse

Très bon resto Plats typique corse Très bien servi, sanglier divin, la pizza super bonne, la pâte un régal. Le personnel très sourian disponible. Le lieu agréable vue sur la mer et montagne

Véritable adresse, les années passent et Marie Paule reste toujours aussi chaleureuse et bienveillante envers ses clients, les assiettes sont toujours aussi copieuses et délicieuses, tout en gardant un excellent rapport qualité prix. Quand on reste 1 lieu incontournable aussi bien pour les locaux que les touristes, ça veut dire ce que ça veut dire 😊

Un accueil familial dans un restaurant typique offrant une vue mer qui nous permet d'apercevoir l'île Monte Cristo par temps clair. La carte permet à tous les membres de la famille de trouver son bonheur. Les pizzas sont à la fois copieuses et délicieuses pour un prix défiant toute concurrence, à partir de 8€. L'apéritif est offert, le menu Corse est à seulement 15€. Une adresse incontournable pour se régaler a prix modique !

Ce restaurant situé dans la montagne nous offre une vue imprenable sur la vallée. Mais atout principal ses menus et sa carte....dont l'incontournable civet de sanglier et le Aure de veau aux olives.. Je recommande vivement

Acceuil chaleureux. Cuisine excellente et tarifs attractifs. Je recommande fortement

Très bon restaurant ! Les pizzas sont excellentes et l'accueil est juste professionnelle... pas du tout déçue

Quatrième visite en... 18 ans ! La même qualité dans l'assiette et pour le service. Mon adresse coup de coeur en Corse, pour un budget raisonnable, en plus !

On y revient toujours avec grand plaisir comme si on rendait visite à des amis. Marie Paule est très professionnelle et d'une extrême gentillesse

Superbe accueil, cadre sympathique, bonne pizzas et niveau prix il n'y a rien à redire, ça fait même bizarre de payer si peut, kir et digestifs offerts par dessus le marché Félicitations

Vue imprenable. Restaurant avec une déco rustique suspendue dans le temps. Et une assiette remplie généreusement. Un super endroit très agréable et personnel accueillant.

Ambiance purement Corse. Vue magnifique sur la plaine. Très bon accueil. Marie-Paule la patronne est à l'écoute des clients. Cuisine excellente. A conseiller vivement.

Très très bon accueil, les moules frites excellentes, les pizze aussi et pour finir très belle coupes de glace. Bravo !!!🤗🤗

Même pas digne d'une cantine. Aliments congelés, trop cuits, recouverts de sauce. Rien à voir avec les commentaires qui lui sont attribués. Partis avant la fin du repas. A fuir en période estivale. La vue peut s'admirer sans rentrer dans ce lieu.

Personnel Très accueillant, site agréable, menus et pizza excellents ,tarifs raisonnables. Bravo.

Restaurant familial excellent avec vue panoramique ou l'équipe vous accueille toujours avec l'envie de bien faire

C'est notre rituel estival. Mes beaux parents nous invitaient régulièrement dans ce restaurant. L'accueil est juste extraordinaire. Les pizzas une tuerie. Aussitôt commandées aussitôt servies. Ps: pizzas au feu de bois. Nous y retournerons pour tous ces motifs.😍

Un endroit très accueillant, de la bonne cuisine et une vue imprenable sur la plaine orientale depuis Chjatra.

Excellent restaurant bien accueilli et convivial. Les plats sont très bon. Je le recommande à tous.

Une très belle étape entre mer et montagne. Cette institution n'usurpe pas sa réputation. A recommander tant pour ses mets que pour la qualité de l'accueil ainsi que la gentillesse de Marie Paule.

Excellent restaurant vivement conseillé. Accueil à la hauteur et plats faits maison. Très bonne adresse. François