Vial-Mehraz-Maison Vial Boulangerie

Le pain, les viennoiseries et les gâteaux sont excellents, c’est connu et reconnu. En revanche, l’accueil est à revoir, une vendeuse a plusieurs fois mis les mains dans ses cheveux avant de me servir en attrapant les gâteaux à la main, c’est inquiétant.

Une tropézienne qui gustativement n’était pas du jour. Grande déception.

Merci à la vendeuse Nala qui est à la fois tres professionnelle et tres souriante, enfin une vendeuse impliqué dans son travail

Ce matin je voulais une salade pas de salade c'est pas grave sa arrive je décide de prendre trois quiche dont une aux olive qu'elle surprise 3 pauvre olive au milieux la quiche au lardon fade . La vendeuse et1it en croque top je ne sais pas si l'orthographe est exacte mais vice l'hygiène. Déjà que la plupart des choses ne sont pas faite maison mais la c'est la goutte d'eau qui fait déborder le vase .

Très bonne boulangerie, on en est content, j'ai du mal à comprendre les commentaires précédents. Nous avons emménagé à Saint Claude il y a un peu plus d'un an, et n'avond eu aucun problème avec cette boulangerie. Les 3 serveuses sont toujours agréables, le pain est bon, nous avons essayé sandwiches, vienoiseries et patisseries, rien a redire ( au pire juste le fait qu'il n'y ait souvent plus de vienoiserie après 10h30).

Très bon pain bagnat au thon ! Et encore mieux, la quiche chèvre-épinard, je vous la recommande !

Bof Des vendeuses pas très professionnelles et pas aimables Manque de choix Et Patisserie chère Ne parlons pas des croissants affreux 😭

De passage dans le secteur on a voulu essayer votre boulangerie. Ambiance froide, pas de bonjour, ensuite entre les deux jeunes filles on aurait dit qu'elles allaient se sauter dessus. Celle qui nous a servit ne savait meme pas le nom des viennoiseries présente a part croissant et pain au chocolat. Et nous avons demander des spécialités locales, rien . On n'est pas revenus chez vous de tout le week end et on est aller voir ailleurs !

Très bonne boulangerie pâtisserie on s'est régalé, leur croissant sont délicieux et les boulangères très gentilles (si jamais la jeune je suis le garçon avec la buzz cut mon snap c'est joansimonbzh je pose ça la)

A 15h30, il ne reste plus que quelques baguettes tradition ou épeautre céréales alors qu'il est indiqué cuisson de pain toute la journée. Notre choix se porte sur 1 baguette épeautre et céréales à 1,40€ (!) qui se casse quand on veut la trancher. Du pain surgelé sans aucun doute, c'est juste honteux!

Très bonne accueil, Madame Lydie est aimable et souriante. Je suis très content du pain

Huuumm!!! Le bagel au saumon fumé avec sa crème fouettée et la petite pointe d’échalotes… un bon sandwich 👍

Je suis allée dans cette boulangerie pour récupérer de la levure fraîche dans le cadre de mon activité professionnelle. Malheureusement, mon expérience a été décevante. La vendeuse à qui j’ai eu affaire n’a pas daigné dire bonjour et a soufflé lorsque je lui ai demandé de la levure. Après avoir consulté ses collègues, elle m’a affirmé que ce n’était pas possible, alors que mon conjoint en achète régulièrement pour notre commerce. Finalement, elle a accepté d’en récupérer, mais son attitude est restée désagréable : elle a quasiment jeté le sachet de levure sur le comptoir, sans un mot aimable ni un sourire. Lorsque je lui ai fait remarquer que son comportement était déplacé et qu’un sourire ne coûtait rien, elle a réagi de manière arrogante et a haussé le ton. Son manque de professionnalisme et son agressivité tout au long de l’échange sont inacceptables. Je ne remets pas en cause la qualité des produits, mais un tel service est un frein évident à l’envie de revenir.

cheveu retrouvée dans un sandwich.

Prix beaucoup trop élevé pour du surgelé, très déçu, non seulement vendeuse non souriante, pas aimable du tout, après être passé dans cette boulangerie cette semaine, la dernière fois que j'y met les pieds!

Bons pains , diversifiés.. Grand choix de pâtisseries ! Fait maison? ... je sais pas mais je doute !

En tant que nouvel habitant à Saint-Claude, j'ai découvert une boulangerie décevante. La vendeuse était beaucoup trop lente et extrêmement désagréable et manquait totalement de politesse. De plus, la qualité des produits n'était pas à la hauteur des attentes visuellement ( viennoiserie pâtisserie ), Malgré cela, le pain était excellent et se conservait bien. Il semble qu'il n'y ait pas assez de personnel pour gérer le flux de clients. De plus, la vendeuse ne faisait que râler, ce qui a rendu l'expérience encore plus désagréable. Cependant, je ne recommande pas cet endroit en raison du service et de la propreté. Je ne reviendrai pas. A fuir !!!

Très bon pain, croustillant ( je n'ai goûté que le pain.... )

Hygiène douteuse et aucun goût. De passage à saint Claude, nous avons acheté 2 salades végétariennes et une pizza. Salade très mal lavée et pleine de terre. Je suis enceinte et ai donc maintenant un risque de contracter la toxoplasmose, inutile de remercier ce commerce pour le stress des jours à venir… Ajoutons à ça des œufs reconstitués dans la salade et une sauce tomate aromatisée, le tout bien industriel. À noter tout de même: Nous sommes retournées avec notre salade pleine de terre dans ce même commerce et avons été immédiatement remboursées. La gérante devrait être informée, j’espère que des actions correctives seront mises en place. Il y a urgence !

De passage à St Claude nous nous sommes arrêté pour du pain et des viennoiserie qu il n y avait plus l accueil nul et le pain moyen

Cela fait plusieurs années que je passe chaque été me ravitailler pour les randos: pain, pain au comté, pizzas, focaccia, quiches, viennoiseries en tous genres, cookies, brioche « chinois », muffins et éclairs. Du café aussi. Pour toute cette liste goûtée donc depuis 5 ans, je me régale toujours aussi et la fraîcheur est au rendez-vous! Le personnel est très gentil, rapide et serviable, avec toujours des petits mots sympas. Franchement, Saint Claude sans la maison Vial, ce ne serait plus Saint Claude!

Je modifie mon commentaire du mois d'octobre 2023 pour l'actualiser. Aujourd'hui je suis venu prendre des croissants, pains au chocolat, chaussons aux pommes et un gros pain. Le pain est toujours ok, j'aime avoir de grosse pièce et il est plutôt bon. Les chaussons aux pommes sont bon Les pains aux chocolats et croissant... C'est plus compliqué. Pour les croissants il serait intéressant d'indiquer aux autres clients qu'il s'agit de croissant ordinaire et non au beurre, j'ai vraiment été déçu par cela. Il y a comme un goût de décongélation sur les pains au chocolat et croissant et cela me gène j'espère me tromper cela étant...

Très bonne boulangerie pâtisserie. Accueil sympa 😀 Très belles présentations. Bien achalandée.

De passage sur St Claude, je me suis arrêtée dans cette « Pâtisserie », avec une devanture qui fait peur, en rentrant encore plus car pas assez éclairé donc sombre ( pour dissimuler les imperfections de vos pâtisseries ?)... Mais je n’ai pas voulu m’arrêter à ça, j’ai donc acheté plusieurs pâtisseries et viennoiseries. En tant qu’artisan pâtissière, personnellement je trouve ces productions scandaleuses au vu des prix affichés : Les viennoiseries ont aucun goût de beurre (même la margarine a un minimum de goût), j’avais l’impression de manger du papier, sans compter l’état du croissant tout ratatiné le lendemain. Concernant les pseudos entremets, trop de gélatine et écœurant de sucre, sûrement pour garder une tenue et une meilleure conservation dans le but d’une revente le lendemain, en cas d’invendu du jour. Je rajouterai que vous n’êtes pas sans savoir qu’il faut protéger vos fruits 🍓 d’une couche de nappage afin d’éviter une éventuelle prolifération de bactéries 🦠 et de protéger également votre clientèle d’une intoxication alimentaire !!!! Je n’imagine même pas l’état de votre laboratoire…. Ayez un peu plus de respect pour vos clients qui prennent le risque d’acheter chez vous vos productions immangeables 🤮 mais qui en plus, sont accueillis par une vendeuse désagréable et non accueillante, un peu plus de sourire mademoiselle, c est gratuit !!!. Pour notre part, c’est parti à la poubelle 🚮 C’est un véritable scandale !!!! A FUIR ABSOLUMENT si vous voulez rester en bonne santé (1 * par obligation pour laisser un avis, autrement vous imaginez bien que je n’en aurez pas du tout donné !!)

Pâtisseries médiocres et très chères pour du surgelé… mieux vaut aller chez un véritable artisan boulanger comme chez Thaurin à Lavans-les-St-Claude.

Déçu du pain bagna , bien trop chère pour 1tranche de tomates, une feuille de salade et un peu de thon. Ou sont les oeufs les oignons les olives

Habitué à mieux … nous sommes aujourd’hui venu comme très souvent chercher les croissants et la qualité n’étais pas au rendez-vous ! Sans goût texture cartonneuse déçu vraiment…

Très cher pour ce que c'est Des pâtisserie à 4€50 à se prix la il faut qu'elle soit exceptionnelle et ba pas du tout . Nous avons pris également 2 salades pour le trajet retour 7€ la salades avec 3 morceaux de poulet ,cela fait très cher la salade verte surtout que st claude est pas une stations balnéaire ou nous ne sommes pas en suisse . Donc mieux vaut passer votre chemin vous pourrez trouver -moins cher et largement meilleur

La meilleure boulangerie de Saint-Claude ,snaking,pâtisserie, pain boissons fraîche,Café chocolat, et même glace été .....

Très beaux et très jolie gâteau sauf lorsqu'ils sont de la veille, cela nous est arrivé pour la deuxième fois avec la tarte tropézienne très déçu car cette pâtisserie qui ne supporte pas de ne pas être du jour. Le prix des pâtisseries sont justifiées si elles sont du jour, tromper le client est dommage.

Rectificatif de mon avis initial : Madame Vial ayant pris connaissance de mon avis, m'a contactée pour s'excuser du comportement de sa vendeuse. Nous en avons discuté et elle m'a proposé et accordé, non seulement une écoute, mais un beau geste commercial. Il est évident que ce n'est pas ce geste commercial qui importe, mais le fait qu'elle ait pris en compte mon avis et qu'elle m'ait prouvé qu'il s'agissait d'une bévue de la vendeuse et non pas une pratique habituelle dans son établissement. Une patronne, donc très professionnelle et très à l'écoute des revendications de ses clients. Encore merci à elle. Avis initial : Ce jour 26/03 à 13H, je demande à passer une commande pour dimanche matin très tôt. Je propose de la payer pour n'avoir pas à attendre quand je viendrais la retirer. La vendeuse me répond que de toute façon je devrais attendre mon tour. Je lui indique que je suis handicapée et que je possède une carte de priorité et là, elle me réponds que puisque c'est Pâque et qu'il y aura du monde il hors de question qu'elle me donne la commande pourtant payée sans que je fasse la queue, handicapée ou pas !! Je lui ai donc dit que dans ce cas elle pouvait garder sa marchandise mais, elle est restée sur position en ayant l'air pas très contente que je refuse les explications qu'elles voulaient me donner......

Alors oui c'est bon.... mais.... galette des rois soit disant 6 part (pour ceux qui sont au régime sec) 19 euros?!?!?! Je parle d'un diamètre 15-20cm max!!! Et ne parlons pas des croissant qui sont de plus en plus rares le dimanche! Ce matin, comme chaque dimanche je vais acheter une baguette et des viennoiseries, et vu qu'après 10h il n'y a plus rien ou plus guère le choix j'y vais pour 9h....et bim! plus de croissant, je demande gentiment si une deuxième tournée est prévue, ben non on me répond. ... HONTEUX!!!!! Je suis pourtant du genre a soutenir nos artisans commerçant mais là c'est vous tirer une balle dans le pieds!!!!!

Jamais déçu de la marchandise. Les galettes sont bonnes 😋 mais un peu chère cette année. Personnels aimables et le magasin est bien entretenu...

Très belle boulangerie pâtisserie , Les gâteaux sont délicieux , Un vrai régal pour les papilles

Le rapport qualité prix n’y est pas. Tout est très cher pour une piètre qualité. Vous avez mieux temps d’aller chez Lidl.

Les viennoiseries et pâtisseries sont excellent et très variées. Très serviable et un accueil chaleureux. Rien à redire ! Je recommande

Je déconseille fortement patronne désagréable, pâtisserie pas super, en terme de qualité pour un pâtissier, peu de choix.. Et sans cesse de nouvelle vendeuse un peu perdu.

Très bonne boulangerie Très serviable et excellent accueil Nous reviendrons sans problème à notre prochaine rando👌( l équipe des 6 vous remercie🥳) Je recommande +++

Boulangerie-pâtisserie qui mériterait un brin de modernité pour être raccord avec la qualité de ses produits. Excellent pain nordique. En plus, un petit parking public situé à proximité la rend encore plus abordable en voiture.

Bon accueil. Très bon pain. Première fois que je vois un pain marguerite. Je recommande pour les adeptes du croûton et aussi parce qu'il est bon, bien sûr.

la meilleure buche patissière que j'ai croisé durant mes 70 années. Le panier de glaces, fruits, et nougatine est aussi une merveille. Le service est un peu approximatif mais on pardonne tout quand on commence à déguster

le seul endroit à st claude pour deux baguettes, deux croissants au nutella 😋😋

Bonne adresse tout est bon et frais , les prix correct, et le service bien. Comparé à l anatolia(kebab)juste en face qui vend des kebabs de très mauvaise qualité ! Ils devraient prendre exemple sur votre façon de travailler les produits que vous proposez à les ventes. Bonne continuation à vous

La partie snacking est plutôt bonne (part de pizza et tranches de pains avec du fromage dessus), de toute façon c’était la seule boulangerie ouverte le dimanche. Les pâtisseries sont bien présentées. Cependant la vendeuse est aimable comme une porte de prison ! Ça ne donne pas envie de revenir, dommage.

Depuis quelques jour les pains aux chocolat et les Croissants ont un arrière goût horrible(trempé dans du café). Mais quand t'enlève la peau de ces derniers tout va bien. Vérifier que ya pas de produits suspect qui viennent se déposer à la surface. Je vous ferais goûter avec plaisir si vous doutez.

Il a été refusé la vente d'une baguette sous prétexte qu'il n'était pas tout à fait 6 heures, heure de l'ouverture de la boulangerie. Et pourtant, la porte était grande ouverte et les présentoirs à pains parfaitement achalandés. Je me demande comment et pourquoi, à 5 heures 58 minutes, une employée peut refuser son pain pour son repas de midi, à un ouvrier qui va à son travail, et qui prend son repas sur son lieu de travail. Alors que tout était en place pour recevoir les clients. J'ai essayé de joindre madame Vial à plusieurs reprises. J'attends toujours son appel. Car je voudrais connaître la position de la maison Vial par rapport au fait que je viens d'exposer. Maintenant, si c'est une directive de la Maison Vial de refuser à CERTAINS clients les produits de leur fournil......et si avant l'heure, ce n'est pas l'heure, et après l'heure il est trop tard, est il demandé aux clients présents de quitter les lieux sans être servis, l'heure de la fermeture étant sonnée ? J'espère une réponse puisque mes appels téléphoniques n'ont pas reçu d'écho de votre part.

De passage dans la région, une boulangerie agréable. Le pain est simple et bon. Très belle pâtisserie. J'ai pu prendre un papet un vrai régale. Il vends également des tartes aux sucres. J'ai également commandé un gâteau d'anniversaire qui as beaucoup plu à tout le monde.

Boulangerie dite artisanale qui propose du pain façon marie blachère et des pâtisseries individuelles à 3.70€ pièce qui ressemble étrangement à de la pâtisserie Métro 🙄 J'ai bien l'impression qu'ils ne fabriquent plus rien dans cet établissement. Pour autant, ils pratiquent des prix haut de gamme. Allez voir ailleurs, j'ai mis le prix pour se faire plaisir un dimanche mais là franchement je suis très très déçu 😞

Très bonne boulangerie / pâtisserie !! Des pâtisseries et gateaux vraiment très bons ! Les goûts de fruits, praliné ou chocolat sont francs, puissants, agréables en bouche avec plusieurs textures différentes. Pas trop sucrés, pas du tout lourds ou écœurants de crème ou de beurre. Les dosages sont parfaits !! Et en plus un bon prix ! Le pains très bons aussi rien à redire. Le gérant est très sympa mais il faut l'attraper tôt le matin et la gérante toujours agréable avec le sourire !! Voici 3 gâteaux commandés et réalisés dans leur boulangerie, qui ont fait l'unanimité chez les convives !

Du très bon pain et de belles et bonnes pâtisseries. Des sandwichs, croque-monsieur, quiches... et en plus, des serveuses agréables et souriantes. bref une très bonne boulangerie/pâtisserie.