Villa La Cascade Maison de vacances

Superbe vue et maison très agréable à vivre

Bonjour, Magnifique maison ; rien a redire aussi bien pour le cadre que pour cette havre de paix .

La Villa de Cascade est un joyau caché au cœur du Languedoc et nous ne saurions trop recommander un séjour ici. Notre hôte, Valérie, a été très utile avant notre voyage et a répondu rapidement à toutes nos questions et nous a donné d'excellentes suggestions de vignobles à visiter et d'endroits où manger. Le paysage sur le chemin menant à la maison est magnifique avec une église en ruine à l'horizon, de l'autre côté de la cascade. La maison est perchée au sommet d'une colline avec des jardins très privés offrant une magnifique vue imprenable sur les montagnes environnantes. La maison bénéficie du fait de faire partie d'un petit groupe de maisons traditionnelles dans un domaine privé, tout en offrant un accès facile au village via une promenade tranquille de 5 minutes en descendant la colline jusqu'à la boulangerie, les magasins et la pharmacie. La villa est très élégante avec une décoration française traditionnelle partout. L'aménagement est d'un très haut niveau et la maison était impeccable avec des draps magnifiques et des serviettes moelleuses. Les chambres sont des doubles généreuses avec des lits très confortables et toutes avec leur propre salle de bains et joliment décorées. La terrasse dispose d'une véranda couverte idéale pour lire à l'ombre et nous avons pris tous nos repas dehors ici. La piscine est parfaite pour se rafraîchir l'après-midi et barboter. Nous sommes arrivés pour trouver une bouteille de vin local de Castelmaure des Corbières et un joli mot de bienvenue. Tout a été pensé, de la Smart TV à la station d'accueil pour notre musique et, en tant que personne qui aimait cuisiner, nous avions tout ce dont nous avions besoin, même quelques excellents livres de cuisine qui nous étaient laissés de côté. Valérie nous a donné d'excellentes suggestions de visites dans la région et nous avons eu un superbe déjeuner au restaurant de l'Abbaye de FontFroide, puis une promenade dans l'Abbaye et les jardins suivie d'une dégustation de vins. Nous avons visité le vignoble Embres et Castelmaure, fait une dégustation de miel sur la colline et visité Narbonne, une belle ville avec de superbes boutiques, des ruines de voies romaines, une cathédrale et des cafés et restaurants français classiques. La réserve africaine de Sigean est également une excellente journée. Pour les gourmets, le restaurant 3 étoiles Michelin situé juste au-dessus de la colline est hors du commun. Le paysage de la région est magnifique avec de superbes vues et des vignobles qui s'enroulent sur la colline derrière la maison et nous avons adoré explorer la région à pied et en voiture. Nous y sommes allés à la mi-septembre et les températures étaient entre 20 et la récolte battait son plein. C'était notre première fois dans le Languedoc et ce ne sera certainement pas la dernière. Nous reviendrons certainement à la Villa de Cascade, notre joyau caché du Languedoc.