Vin Ensèn Bistro

Superbble lieu pour découvrir des vins de fous. Une cuisine sublime à l'écoute de la clientèle de très bons conseils. N'hésitez pas de se laisser guider par les propriétaires au niveau du vin

C est un restaurant à essayer absolument ! Ce sont de vrais amoureux des plaisirs de la table, très belle expérience !

Le top de la dégustation. De vin, de mets. Ça paie pas de mine mais on est sur la gamme gastronomie sans équivoque. Le service et les conseils vous éclairent. Merci

2 eme fois seulement pour nous dans ce restaurant ….je dirai malheureusement car nous sommes de caromb mais pas souvent la le week end ! Encore une fois une merveille pour le palais …tout était au rendez vous ! Le goût la présentation ,la qualité, la quantité et la gentillesse des propriétaires !!!! L intérieur est également très joli ! !!!!! Une pépite !!!!! Allez y sans hésiter !

Lieu sympa pour clore une semaine sportive dans cette belle région. Vin et repas excellents, accueil top et une connaissance des vins parfaite.

Excellent et sympathique. Tres belle vue de la terrasse ! Je conseille pour les amateurs de vins !

Très belle découverte. Les plat sont délicieux et le service agréable.

Tout est bien. Les plats. Le vin. Le service. L'ambiance. Il faut y aller.

A l’occasion d’un événement particulier, le chef Emilien nous a concocté un menu sur mesure, excellent de la mise en bouche au dessert. Nous étions 9 convives et tout le monde a apprécié le repas. Le tout accompagné de vins exceptionnels choisis par Hugo et Jean-Philippe. Service irréprochable et un prix raisonnable pour un repas avec accord mets vins de cette qualité.

Une ambiance bistrot sympathique, une carte des vins incroyables et une pièce du boucher parfaitement cuite accompagnée de lard et d'oignons fondants le tout lié par une sauce au vin délicate. On en redemande.

Le bar d’antan du village revisité comme restaurant bistronomique par un trio jeune, dynamique et sympathique qui connaît aussi bien la cuisine que le vin! Une belle expérience même si mon dessert ne m’a vraiment pas convaincu, vite oublié par la pièce de viande exceptionnelle que j’ai pu déguster en plat!

Une experience UNIQUE ! Une cuisine FORMIDABLE! Un service de QUALITE ! Une connaissance Produit IRREPROCHABLE ! N'oublions pas non plus, une carte des vins offrant une grande diversité et des conseils avisés. Merci à toute l'équipe du Vin Ensen de rendre chaques repas meilleur que le précedent.

Découverte très agréable. Ce bistrot propose en réalité des plats savoureux, bien présentés avec recherche . Du semi gastronomique Le personnel est attentionné et les responsables sont passionnés. Seul petit bémol : un peu trop de bruit le midi A recommander

Un endroit ou la qualité des plats , des vins et des conseils qui les précédent en font une de mes adresses préférées que je vous recommande sans hésiter

Une soirée avec des amis, on va découvrir ce restaurant, que l'un de nous connaissais. La carte des vins est d'un grand choix, avec du local. Chacun prend un verre de vin différent et nous dégustons tout en mangeant. Cadre agréable. Dommage que le patron ne discute qu'avec ses connaissances. Nous aurions apprécier de discuter des vins avec lui. Restaurant à découvrir quand-même.

Restaurant situé dans la rue principale du village. Très bonne cuisine, les plats sont préparés avec des produits frais et la qualité est là. Énorme choix de vins provenant de toute la France, difficile de ne pas trouver son bonheur ! L'accueil a été très agréable, le service impeccable. Tout ça pour un prix tout à fait correct, environ 30€ pour entrée plat dessert le midi. Une très bonne adresse au pied du mont Ventoux.

Une soirée comme on les aime … un repas 👌 une cartes des vins qui supasse nos espérances … et une ambiance à la gigi amoroso ! Bref tous les ingrédients sont là pour mettre un 5 ⭐️ Merci nous reviendrons … c’est promi

Le repas était bon, les vins correct, le service satisfaisant, le lieu est sympa. Je voulais mettre 3 étoiles au début car quand un plat coûte le prix d'un menu complet il y a encore 2-3 ans, ça me décidera à ne pas revenir désolé

Une très belle découverte ! L'etablissement en soi est bien décoré, le personnel est très accueillant. C'est un endroit chaleureux qui propose une cuisine de bonne qualité. Tout semble fait maison, les produits sont frais. Le tout s'accompagne de bons vins, notamment locaux, sous les conseils du serveur. Je me doute bien que tous n'iront pas à Caromb, mais si vous vous y trouvez ou passez à proximité, ce restaurant vaut le détour !

Le hasard fait bien les choses ! Nous étions partis pour un autre établissement mais finalement fermé. Nous sommes arrivés ici par hasard et c'était finalement de la chance. Belle carte maison, tarifs bien sentis, produits de qualité. C'est un sans faute. Bravo continuez ainsi.

Très bon accueil, plats raffinés, terrasse agréable même au déjeuner, avec du soleil. Notre balade en famille nous y a emmené par hasard, c’était vraiment chouette

Découvert par hasard , très bon restaurant avec un accueil très agréable et un grand professionnalisme. Nous avons eu de très bons conseils pour découvrir un viticulteur du coin aussi très professionnel. Merci à vous et votre équipe . Je recommande cette adresse .

Très bon moment passé. La cuisine est raffinée tout comme la carte des vins avec un très bon rapport qualité prix. Le service est attentionné et soigné.

Fa-bu-leux ! Cette façon de cuisiner et de tout sublimer même un plat simple Le service et les conseils sont parfaits Les tarifs raisonnables

Un grand merci à Hugo et l'équipe du restaurant pour notre déjeuner du mardi 25 juin. La cuisine est top et le service de qualité notamment en échangeant autour du vin. Le restaurant bénéficie d'un bel emplacement avec une terasse à l'arrière qui donne vue sur les belles montagnes. Très agréable moment autour d'une excellente bouteille. Nous reviendrons avec plaisir !

Je mets 5 étoiles pour la cave, car je n’ai pas encore eu le plaisir de manger au restaurant. Le restaurant fait face à la cave, qui est assez confidentielle, en général il faut demander au restaurant pour y accéder, mais l’avantage c’est qu’elle est ouverte aussi tardivement que me restaurant ! Le personnel est très sympathique et nous avons reçu de très bons conseils. Ils ont une très bonne sélection a des prix corrects.

Ambiance froide, service lent , Serveuse en larme et qui ne prend pas la commande sans l'accord de son patron. Expresso au prix fort de 2,50. Je fais l'effort de payer ce prix pour avoir une vue sur mer...ou monuments historiques...et non en bord de route... Prix excessifs...

Nous étions dans ce restaurant aujourd'hui. Que puis-je dire, la nourriture était correcte. Le fait que les propriétaires souhaitent également se définir à travers le vin semble un peu accablant pour eux. Tout le monde peut vendre des vins chers, les vins à prix moyen étaient un désastre. Il arrive que vous commandiez du vin que vous n'aimez pas, alors vous n'avez tout simplement pas de chance. Mais lorsque le vin est servi, dans notre cas un Alvarinho au goût plat et piquant de bois, s'en plaindre immédiatement et ensuite se faire facturer la bouteille, est scandaleux. Le choix des mots du propriétaire était également scandaleux. Il trouvera probablement également cette critique scandaleuse. Nous lui souhaitons tout le meilleur.

Un magnifique repas dégusté avec de belles bouteilles de Mr Reynaud. Merci encore de nous en avoir mis plein les yeux et les papilles ! Très belle rencontre avec des restaurateurs passionnés ! De beaux échanges sur le vin avec Jean-Phillipe ;-) A bientôt et mes salutations a toute l'équipe !

Une très agréable soirée, de très bons conseils au niveau vin et des plats délicieux. Nous reviendrons avec grand plaisir. Pour les amateurs de bons vins et les épicuriens, c'est l adresse à retenir !!!!

Un bar à vin sympathique, excellente ambiance, service convivial et chaleureux, le choix de vins est large et très pertinent, et la nourriture est bonne! Produits de qualité, les plats sont savoureux. Animations régulières sur des thèmes régionaux (cuisine et vins)

Un de mes endroit favoris, on est toujours bien reçu , on a la plaisir d avoir une carte qui change régulièrement et surtout d avoir un amoureux du vin qui nous fait toujours connaître de belles choses

Très belle adresse, service sympathique, cuisine raffinée, conseil du vin au top. Le personnel est très sympa ! Nous reviendrons rapidement, je recommande. Merci pour ce moment.

Un agréable moment dans un cadre magnifique avec une vue imprenable. Un choix exceptionnel de vins. Un dessert fabuleux, un fondant au chocolat, une tuerie. Seul petit bémol pas assez de choix pour le plat. Quand au personnel c est le top.

Déçue! J'ai trouvé que c'était beaucoup trop cher pour ce que c'était. 24€ pour un morceau de truite avec des pommes de terre croquantes et qui baignent dans de l'eau aillée. Vraiment pas fan!! Service très lent! Je ne reviendrai pas.

Nous avons eu l'immense plaisir de vivre un moment exquis en famille. Nous tenons à exprimer notre sincère gratitude. Les vins proposés étaient tout simplement grandioses, surpassant de loin nos attentes compte tenu du tarif. Le menu était tout bonnement exceptionnel, dépassant toutes nos attentes. Nous avons été agréablement surpris par la flexibilité et l'attention des serveurs, qui se sont montrés à l'écoute de nos moindres besoins. Nous sommes véritablement conquis par cette expérience culinaire. Dès que nous serons de retour dans la région, il est certain que nous reviendrons avec grand plaisir. Cet établissement a su nous charmer, et nous le recommanderons chaleureusement à notre entourage.

Très bien mangé ! L’araignée de cochon grillée … une turie !!, le service super spontanée !!

Cadre agréable, ambiance chaleureuse, cuisine excellente et personnel avenant; la recette d'une adresse à partager et à apprécier plus d'une fois, nouvellement carombais nous pouvons dire fièrement que cet endroit est devenu un lieu de prédilection que nous conseillerons aux locaux comme aux gens de passage ! Nous avons déjà en tête la prochaine réservation...

Quelle belle découverte hier soir! Service impeccable, cuisine délicieuse et très belle carte des vins évidemment! Seul petit bémol pour l'ambiance car un peu bruyant à l'intérieur. Nous y reviendrons

Après un périple moto au mont Ventoux, une petite faim ce midi et on tombe sur une terrasse, une carte simple, efficace. Et la, une carte des vins vraiment complète, une carte courte, donc signe de produits frais . Et la, de l’entrée au dessert, au pain , au vin , le service : tout était impeccable et au delà de nos espérances. On souhaite à l’équipe de rester simple, accueillante, pro et passionnée !!!! Merci pour ce délicieux moment .

Un endroit magique, le personnel est très sympathique, amusant, un menu d'exception. Conseil très avisé quant au choix du vin. Je recommande vivement et nous y retournerons très prochainement. Un bonjour du couple des bouteilles des années 80. A très vite.

Superbe soirée sur le thème des vins de la Loire et un menu en adéquation, des gouts et des saveurs autres que celles du Sud.

Très bon repas et très bon vin ! Au verre, nous avons pu prendre deux vins différents et ainsi gouter deux vins. Repas original, élégant et très gouteux. Côte de porc pour 2 avec du choux asiatique et en dessert une tarte aux poires au vin et épices excellente ainsi qu'avec une mousse au chocolat mais relevée d'une chantilly au café. Très belle soirée en couple.

Excellent, à ne pas manquer ! Très bonne adresse !! Des assiettes travaillé avec des produits frais, une carte des vins qui vaut le détour avec un large choix de petits producteurs et quelques grands flacons. Service impeccable et personnel chaleureux, qui sait conseiller ses clients afin que ceux-ci vivent une véritable expérience gustative. Je ne peux que vous recommander ce restaurant ! Pour la deuxième fois où nous avons dîner c'était un véritable délice ! Légumes du propriétaire, caviar d'aubergines et truite en gravlax à tomber! Et un choix de vins au verre et à la bouteille défiant toute concurrence !! Merci pour l'accueil très chaleureux !!

Bistro bar à vin super sympa autant dans l’accueil que la qualité des plats et du vin. Un conseil très avisé par une sommelière adorable. Des patrons souriants et à l’écoute de vos attentes. Je recommande vivement !

Superbe moment ! Accueil, service, cuisine, cave … tout était au top ! Notre nouvelle adresse pour s’évader le temps d’un bon repas ! À très bientôt

Terrasse très agréable, une carte des vins magnifique qui ravira tout les budgets. Concernant la cuisine, les cuissons sont parfaitement maîtrisée et les plats savoureux. A découvrir sans plus attendre.

Très bonne adresse. Service impeccable, repas vraiment vraiment bon, beaucoup de saveurs beaucoup de richesse dans l’assiette je ne pourrai rien demander de mieux. Bon rapport qualité prix! Point supplémentaire au sommelier et au serveur très très gentil ! Merci

Un grand choix de vins 🍷, un patron amoureux des produits locaux. Une cuisson des légumes à la perfection 😍. Planches apéroooooooo délicieuses avec des Fromages affinés... Le plus, plus ! Un accueil chaleureux du personnel toujours au petit soin. Merci pour cette belle soirée

Accueil simple belle salle raffinée. Manque de convivialité. Cuisine très bonne,pour une petite carte juste ce qu'il faut avec de très bons produits,et une carte des vins variée. Vous consommez ce que vous payé 😕 dommage un petit quelque chose en attendant la commande ou avec le café ou fin de repas. Un sourire 😉😀. Merci au cuisinier(e). L'addition reste raisonnable