Vinaigrerie Cyril Codina Épicerie fine

Superbe expérience, dépaysant et super convivial

Nous avons fait la visite de la vinaigrerie avec Eric... un moment magique ! merci à lui pour sa gentillesse, son humour, sa patience... c'etait que du bonheur ! et la dégustation des vinaigres était délicieuse et surprenante ! impossible de repartir les mains vides ! bravo et merci à Eric de faire si bien son métier et de donner autant !

Boutique de producteur, Très bons vinaigres et balsamiques. Visite guidée très intéressante avec dégustation. SAV au top et très serviable.

découvert en vacance avec un visite au top et hyper intéressante et depuis à chaque fête pour des cadeaux et chaques plats rien de mieux pour les sublimer

Nous sommes revenus de notre visite de Lagrasse avec un excellent souvenir suite à notre passage à la boutique . Quel choix incroyables de vinaigres au saveurs variées. Nous avons été très bien reçu conseillé et tenons à la remercier . Une belle découverte,à refaire Merci beaucoup

Envoyés par la boutique qui nous a conseillé de nous joindre un groupe pour la visite de 10h30, nous avons apprécié les explications. Puis nous avons fait l'achat de vinaigres et au moment de régler on nous a informé qu'il fallait régler 4,50 € x 2 (pour la visite) alors que nous n'avions pas eu cette information au préalable. Nous aurions préféré faire simplement la dégustation gratuite et acheter une fiole en plus. Dommage, c'est un petit bémol qui m'a laissé un goût amer.

Toujours un plaisir d'entrer dans cette boutique accueillante personnel sympathique gentil Que dire des produits : Somptueux

J’adore les vinaigres que vous créer, surtout dans les balsamiques mais mon préféré reste et restera le vinaigre de vin au caramel. Très déçu qu’il ne soit pas continué.

Une très belle découverte, incontournable dans ce joli village de Lagrasse. Une visite instructive, une dégustation originale et surprenante de vinaigres et de balsamiques. N'hésitez pas à venir à la rencontre de cette équipe passionnée et passionnante. Merci Marine pour votre enthousiasme et ce moment de partage inoubliable.

Boutique magnifique avec un choix de vinaigre simplement dingue, des vinaigres de vins ou balsamique le choix y est large. Encore merci a Camille pour son accueil !

Depuis 4 ans nous nous faisons livrer les vinaigres Codina et n’en consommons plus aucun autre.. un véritable délice ! Nous avons visité aujourd’hui, merci à Erick pour la visite, la dégustation qui nous a permis de découvrir de nouvelles saveurs. Très agréable, très sympathique et des produits de grande qualité

Merci pour vos vinaigres merveilleux. Achetés par hasard dans un village, j'ai gardé un flacon pour vous retrouver. Livraison aux petits soins. Ce soir c'est oeuf dur, Balsamique à la Mure sauvage......

2 boutiques dont l'une avec visite des fûts. Produits excellents et naturels sans produits chimiques. Large choix. Celui au basilique et à la mûre sont excellents. Accueil très sympathique

A visiter et savourer. Une visite et une dégustation intéressante et bien commentée. Vaut le détour

superbe boutique avec visite et explication sur la fabrication , l'accueil est chaleureux, on ressent la passion , dégustation incroyable , je suis devenue une adepte , j'en offre régulièrement aux amis

Bel accueil ! Des conseils pertinents pour acheter des vinaigres de qualité et avec des parfums originaux

Très belle expérience hier, au hasard d'un passage à Lagrasse. Camille nous a accueillies avec joie et professionnalisme. C'est rare de trouver des lieux comme celui-là de nos jours. Merci encore.

Nous nous sommes arrêté pour visiter le village et voir de l extérieur l abbaye. belle decouverte, votre vinaigrerie... Bel endroit et personnel qui aime ce qu elles font on le ressent et aiment partager l histoire du vinaigre. Merci beaucoup... Avons déguster vos produits... Surprenant et sympa pour les utiliser dans différentes préparations... On va tester.. Et merci pour les recettes sur votre site... On commandera sûrement par la suite... On sent la bonne qualité des vinaigres... Top

Bonjour nous avons fait une visite guidée. Nous étions 6 pers .très satisfaisante. Nous ne connaissions pas le processus de fabrication du vinaigre .balsamique .c'est très intéressant. Après dégustation Belle boutique. Beaucoups de choix .nous y retournerons pour l'achat de produits .

Un petit village conseillé par l’hôtel dans lequel nous séjournions à Carcassonne avec une invitation à découvrir cette vinaigrerie. Quel plaisir pour nous de découvrir les multiples variétés de vinaigre aussi surprenantes qu'inattendues. Nous avons pu déguster un très bel échantillon de ces vinaigres avant de faire le choix difficile de n'en prendre que quelques-uns; Merci aux deux jeunes femmes présentes ce jour-là et qui nous ont partagé leur expérience et nous ont fait découvrir de nombreuses saveurs. On vous conseille le vinaigre vieilli en fut à whisky ! Un délice.

D'excellents vinaigres et balsamiques, des explications et une dégustation au top ! Un grand merci tout particulièrement à Eric pour sa bonne humeur et de nous avoir fait découvrir le travail de la vinaigrerie! On a hâte de revenir !

Je recommande tout particulièrement la visite dégustation et l'animation. Et les vinaigres. Merci.

Très belle découverte, visite animée avec passion par Jeanne. Très intéressante autant pour les adultes que les enfants. Le meilleur moment la dégustation, quelle surprise tous ces vinaigres !!

Quelle belle découverte aujourd'hui ! De passage dans la région, des amis ont tenu à nous emmener visiter la vinaigrerie. Jeanne nous a fait une belle visite et super dégustation ! Produits de qualité 😋 J'avais envie de tout acheter. Jeanne est très professionnelle, très gentille. De nos jours voir des jeunes aussi passionnés et investis c'est rare . Au top! Je recommande à 200%

Vinaigrerie a voir absolument Vraiment très intéressant pour la culture, le goût et les papilles !!!👍 La visite guidée est trop bien, en plus avec la fille du patron qui vie vraiment l exploitation de son père. Les vins sont aussi excellents, avec les monosépales, en amphores et plus traditionnelles Bravo on reviendra pour goûter à la cuisine!!!..

Visite très intéressante et instructive. Dégustation étonnante. Le tout animé par Inès qui parle vite mais à tellement d infos intéressantes à faire passer... C'était un vrai plaisir. À ne pas louper !

Nous avons été guidé par Inès, elle nous a accompagné et présenté l’histoire avec dynamisme et passion, c'était instructif et agréable de l’écouter. Merci beaucoup. Nous avons passé un très bon moment. Le choix a été difficile dans la boutique car les produits sont tous à tomber ! 🤤

Nous n'avons pas mangés sur place. Nous avons seulement visité la vinaigrerie. Ambiance VIP. Visite très détaillée, intéressante. Dégustation très complète. Je vous recommande cette expérience.

Quel accueil ! Nous avons été fort agréablement reçus dans la boutique, par une jeune femme très souriante qui nous a tout expliqué des produits de la vinaigrerie et fait déguster. Nous sommes repartis avec plusieurs produits excellents

Très belle découverte, Marine nous a tout expliqué avec beaucoup de détails et de passion. Excellente accueil, produits d'exception avec des saveurs naturelles très bien dosées. Malheureusement nous n'avons pas pu rester pour déjeuner sur place mais quand nous repasserons dans votre belle région vous ne manquerons pas de le faire. Nous passerons commande régulièrement sur votre site très bien fait. Bonne continuation à toute l'équipe. Merci encore pour cette très belle découverte. 😉🤗

Nous avons visité la vinaigrerie en petit groupe Français et Irlandais. Notre super guide a été parfaite pour nous expliquer tous les secrets du vinaigre et du balsamique. Mathilde parle super bien anglais, elle est souriante et cela se voit qu'elle adore ce qu'elle fait. Nous avons tous passé un superbe moment. C'est un endroit que nous recommandons et nous y reviendrons. Encore merci Mathilde.

Un lieu a découvrir. Accueil et explications très intéressantes. La dégustation nous fait vraiment découvrir le goût des vinaigres et balsamiques. Je recommande 👍👍

Visite à faire sans hésitation avec une dégustation au top 😋. Accueil très sympathique, la guide Inès est très gentille et ses explications sont très intéressantes. Du coup, impossible de résister à l'achat de différents vinaigres qui sont délicieux. J'ai hâte de les essayer 😁. Belle découverte 🤩

Une belle découverte, visite guidée super bien. Ambiance hyper sympa. Dégustation de plusieurs vinaigre et balsamique. Jolie boutique et des idées cadeaux originales.

Exceptionnelle vinaigrerie avec une équipe souriante et chaleureuse qui vous fera une dégustation au top ! Avec idées de plats pour chaque vinaigre, mise en contexte, historique etc. J'ai passé un excellent moment et suis reparti après l'achat de 10 petites fioles de vinaigre ! Je vais me régaler ^^ Merci pour cet excellent moment ! Je reviendrai :)

Nous avons visité la vinaigrerie cette après-midi. Tout simplement géniale. À faire sans hésiter. Un énorme merci à Eric pour la visite et la dégustation, une personne adorable Un sans-faute du début à la fin. Nous avons hâte de revenir dans votre boutique.

On a eu une visite avec dégustation super sympa et informative. La jeune femme qui nous a accueilli était très gentille. On a passé un super moment.

Christophe nous a fait vivre un moment d’exception. Une explication bien complète sur la fabrication des vinaigres ou balsamiques et les enjeux de leur qualité. Et surtout une magnifique disponibilité pour nous faire découvrir les arômes de leurs différents nectars et comment les associer en cuisine. J’avais l’impression que Monnet m’accordait de son temps pour m’expliquer la magie de ses tableaux. Bref si vous passez à Lagrasse prenez le temps d’aller à la vinaigrerie Codina et demandez Christophe !

Nous nous sommes régalés lors de la visite de la vinaigrerie. Nous avons été superbement accueillis par une jeune dame. La visite était très riche en explications et très instructive. Nous avons terminé par une dégustation des produits réalisés à la vinaigrerie.

Dégustation et achats de vinaigre (beaucoup de choix et de sortes) avec Camille, trés agréable, très professionnelle, passionnée. Excellent moment. Découverte de l'Amphorae entre amis. Merci Camille 🙏

Très jolie petite boutique, large choix de vinaigre et balsamique, personnel super sympa et très intéressant dans les deux boutiques d'ailleurs puisque la visite a 150m a été très intéressante, les jeunes filles au top pour la visite, franchement ça fait plaisir, la dégustation pareil, c'était super, merci à toute l'équipe ! Ne changez rien 🙏

Vraiment excellent une belle découverte . Des hôtes très accueillants et qui partagent leur savoir et leur plaisir !!! Pas de leçon récitée, un bel échange avec le personnel 🤩 Bravo c’est un super souvenir de vacances. PS : il faut mettre en évidence votre écharpe Auguste Escoffier

Très joli village et visite très intéressante de cette vinaigrerie d'on j'avais entendu parlé ! La dégustation est envoutante de saveurs aussi bien pour les vinaigres de vin ou balsamique, que pour les vins ! On veut tous les acheter .... Accueil très agréable, merci à Lou pour la visite et la dégustation 😊 Je vous recommande vivement ... 😉👍

Une visite privative qui nous a permis de partager avec notre guide et une belle dégustation de produits très qualitatifs.

Nous avons découvert le concept même de la vinaigrerie lors de notre passage dans ce magnifique village qu'est Lagrasse. Et quelle découverte ! Ne manquez surtout pas cette adresse si vous passez par là, et si ce n'est pas le cas, visitez leur site et laissez-vous surprendre, croyez-moi, ça vaut le détour ! Arrivé a l'improviste pour une simple dégustation, nous voilà sorti 3h après enchantés. Une visite immersive dans le monde du vinaigre menée d'une main de maître par William ! Quel produit, quelle maîtrise... Des passionnés, au sommet de leur art, qui partagent leur savoir avec gentillesse, générosité et beaucoup d'humour. Vinaigres, vins, huiles et autres assaisonnements atypique et d'une qualité exceptionnelle. Spécial dédicace à William, avec qui nous avons passé un super moment et qui nous a recherché dans le village pour nous ramener la laisse de notre chienne oubliée dans la boutique quelques heures auparavant. La délicate attention qui arrive comme une cerise sur le gâteau. Merci

Jolie boutique, grande diversité de vinaigre artisanal aromatique aux multiples parfums variés et Originals. Huiles d'olive et bien sûr de très bon vin, Corbières oblige....😉

Visite de la vinaigrerie réalisée par Jeanne la fille du propriétaire qui était excellente. Elle arrive parfaitement à transmettre sa passion et les explications techniques liées à la fabrication du vinaigre était très bien expliqué. Nous avons ensuite fait une dégustation des produits, passant du vinaigre le plus acide au plus doux. Ils proposent une multitude de produits qui peut plaire au plus grand nombre. Tout est gratuit et c'est une très belle expérience. Un merci tout particulier pour Jeanne qui nous a transmis sa passion.

Visite rapide et très sympa de cette petite production artisanale, on aurait envie d'acheter toutes les variantes....

Une expérience hors normes avec des saveurs étonnantes. Une visite au top avec un guide extraordinaire et heureux de faire partager son savoir. Merci à votre équipe. Des angevins heureux de vous avoir rencontré.

Accueil très chaleureux et une dégustation à vous ravir les papilles. Un vrai créateur de vinaigre sans sucre et autres produits ajouter et de vin en plus d'être un producteur. Vous y trouverez également des produits régionaux. Une vraie petite pépite à découvrir absolument.