Vincent Salur - Paris 15eme Pâtisserie

Très bonne boulangerie de quartier, mais pas du tout au niveau des plus grands chefs pâtissiers en France (ce que je venais chercher). Assez déçu de ce lieu qu’on m’a présenté comme étant une référence. Mais pour une boulangerie de quartier c’est super !

Client régulier de cette boulangerie. Produits de qualité. Les tartellettes pistaches et coco sont notamment très bonnes. Lorsque c'est la saison, la galette des rois pistache l'est tout autant. Malgré le fait qu'ils doivent parfois gérer beaucoup de clients, toute l'équipe reste toujours souriante et accueillante.

J’ai fait une pre- commande de gateau lettre A pour un anniversaire. A retirer sur place , Le gateau est très beau, trop bon, et il a bien tenu avec les transports et un long trajet. La tablette pistache est succulente, mais attention il faut arriver tot pour l’avoir si non l’après midi cest mort. Leur trompe oeil mangue est délicieuse mais ca ne croustille pas de l’extérieur. Je recommande vivement cette pâtisserie , ils ont un très grand choix et tout donne tres envie .

Une boulangerie au top ! Non seulement le pain et les viennoiseries sont délicieux, mais l’accueil est toujours chaleureux et plein de bonne humeur. Mention spéciale aux filles qui y travaillent : elles sont adorables, souriantes, rapides et toujours aux petits soins. C’est un vrai plaisir d’y passer, même juste pour un café. Merci pour votre gentillesse et votre professionnalisme — ne changez rien ! 💛

Très originaux les Flans surtout le noisette. J’adore. La baguette est excellente. Croustillante et très légère. Ne durcit pas le lendemain, on réchauffe au four et le tour est joué. Pour la pâtisserie, j’ai testé le trompe l’œil poire autant le visuel est plus que réussi par contre un peu trop sucrée à mon goût, manque d’acidité , l’enveloppe en chocolat pourrait être un peu plus fine

Très originaux les Flans surtout le noisette. J’adore. La baguette est excellente. Croustillante et très légère. Ne durcit pas le lendemain, on réchauffe au four et le tour est joué. Pour la pâtisserie, j’ai testé le trompe l’œil poire autant le visuel est plus que réussi par contre un peu trop sucrée à mon goût, manque d’acidité , l’enveloppe en chocolat pourrait être un peu plus fine

Un peu mitigé, le flan et le pain très bon mais le jambon dans le sandwich est pas très quali. La salade est chère pour son poids, et y avait ni couverts ni pain avec

Un peu mitigé, le flan et le pain très bon mais le jambon dans le sandwich est pas très quali. La salade est chère pour son poids, et y avait ni couverts ni pain avec

Gâteau trop sucré à mon goût ! Manque de finesse et prix trop élevé par rapport à des pâtissiers de meilleures qualités !

Gâteau trop sucré à mon goût ! Manque de finesse et prix trop élevé par rapport à des pâtissiers de meilleures qualités !

J’ai passé une commande en click and collect chez Vincent Salur, le jour même, on m’a appelée pour m’informer qu’il n’y avait plus d’éclair rocher. On m’a proposé de le remplacer par n’importe quelle pâtisserie individuelle, sans limite de prix — une attention très professionnelle que j’ai appréciée. J’ai donc choisi un trompe-l’œil pistache. Mon copain s’est chargé de récupérer la commande, son numéro figurait sur la réservation pour faciliter le retrait. Malheureusement, une fois sur place, l’accueil a été décevant. Le caissier lui a dit qu’il ne trouvait pas la commande à son nom, et la personne qui m’avait appelée a ensuite prétendu que je devais venir sur place pour décider entre un remboursement ou un remplacement — ce qui était totalement faux. Cette confusion et ce manque de communication sur place ont clairement entaché l’expérience. C’est vraiment dommage, car les pâtisseries étaient délicieuses, même si la touche de sel était un peu trop marquée à mon goût. L’excellence du produit mérite un accueil à la hauteur. Un vrai gâchis d’avoir un service aussi froid dans un lieu où l’on vient justement chercher une expérience gourmande et raffinée.

Un bijou pâtissier à Paris ! Les gâteaux sont tout simplement excellents, avec une mention spéciale pour la tarte à la pistache — pour moi, le vrai best-seller de la vitrine. La pistache est de grande qualité, bien mise en valeur. Les trompe-l’œil sont également bluffants : non seulement visuellement réussis, mais aussi vraiment bons, ce qui n’est pas toujours le cas ailleurs. Chaque pâtisserie semble parfaitement dosée, juste ce qu’il faut pour créer de vraies merveilles gustatives. Dommage que je n’habite pas à Paris, mais c’est toujours un plaisir de revenir dès que je suis de passage.

Un bijou pâtissier à Paris ! Les gâteaux sont tout simplement excellents, avec une mention spéciale pour la tarte à la pistache — pour moi, le vrai best-seller de la vitrine. La pistache est de grande qualité, bien mise en valeur. Les trompe-l’œil sont également bluffants : non seulement visuellement réussis, mais aussi vraiment bons, ce qui n’est pas toujours le cas ailleurs. Chaque pâtisserie semble parfaitement dosée, juste ce qu’il faut pour créer de vraies merveilles gustatives. Dommage que je n’habite pas à Paris, mais c’est toujours un plaisir de revenir dès que je suis de passage.

Pâtisserie au top 👌🏾 Le personnel a été super accueillant et souriant ! On a goûté plusieurs trompes l'oeil qui étaient tous délicieux mais mention spécial pour la mangue qui était EXCELLENTE ! Je recommande à 1000%

Fidèle du dimanche matin, le pain est insuffisamment cuit [économies d'énergies ?]. Très compliqué d'avoir une baguette tradition correctement cuite. Les viennoiseries sont de bonne qualité. Je ne suis pas très amateurs de leur pâtisserie et des flans, pâtissiers pour touristes et Instagram, douceurs malheureusement et curieusement très répandues dans le 15eme. On aimerait de la patisserie un peu plus fine, moins sucrée et moins grasse. Cela reste une bonne adresse, mais elle peut faire bien mieux à mon sens.

alors si je dois résumer mon expérience avec les gâteaux Exceptionnel extraordinaire, ça t’envoie dans une autre galaxie Toutes les personnes qui n’ont pas eu l occasion de gouter, je vous invite a le faire, vous ne serez pas déçu. Un délice, un mélange de saveurs unique en bouche.

alors si je dois résumer mon expérience avec les gâteaux Exceptionnel extraordinaire, ça t’envoie dans une autre galaxie Toutes les personnes qui n’ont pas eu l occasion de gouter, je vous invite a le faire, vous ne serez pas déçu. Un délice, un mélange de saveurs unique en bouche.

Excellent, moi qui ne suis pas du tout sucré Vincent Salur a réussi à me faire aimer la pâtisserie Je recommande fortement le trompe œil mangue il est incroyable. J’ai aussi pris celui à la date qui est très bon également. Ces pâtisseries ne sont pas trop sucrées, les saveurs sont bien équilibrées.

On vient d’acheter la part individuelle du gâteau la fleur de vanille à 9,90€. Le visuel était très beau mais très grosse déception à la dégustation. Le gâteau est surgelé. Le biscuit ne se coupe pas au couteau l’insert à la vanille à le goût d’une boule de glace à la vanille en vente au supermarché. Déçue par le gâteau c’est dommage au vu de son prix Le flan pistache a un bon goût, on sent bien la pistache , Mais le rapport qu’elle a été pris n’est pas un rendez-vous comparé à d’autres ..

On vient d’acheter la part individuelle du gâteau la fleur de vanille à 9,90€. Le visuel était très beau mais très grosse déception à la dégustation. Le gâteau est surgelé. Le biscuit ne se coupe pas au couteau l’insert à la vanille à le goût d’une boule de glace à la vanille en vente au supermarché. Déçue par le gâteau c’est dommage au vu de son prix Le flan pistache a un bon goût, on sent bien la pistache , Mais le rapport qu’elle a été pris n’est pas un rendez-vous comparé à d’autres ..

Le flan à la pistache est délicieux et le service est impeccable. Merci notamment à la serveuse qui a offert un financier pistache (délicieux également !) pour compenser le fait que les parts de flan lui paraissaient trop petites. Je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter leurs autres produits mais rien que pour ces deux merveilles à la pistache, je recommande vivement !

Très belle boutique, c'est propre et ça donne envie. Les produits sont bien réalisés, il y a pas mal de monde qui fait du trompe l'œil sur Paris et pas mal dans le 15eme arrondissement. Ici le prix d'entrée pour ce type de produits reste plus élevé que dans d'autres, celui du 15eme auquel je pense fait aussi des mangue ou des pistache mais il les sorte à un peu plus de 7euro contre quasiment 10... Ou 12 pour une boule de cristal façon dragon Ball, j'avoue c'est ça fait rêver mais 11.90€ si je ne m'abuse cela n'est pas à la portée de tous malheureusement, déjà 7... Ou 7.50 ça fait quasiment 50 francs pour ceux qui se rappellent encore ce que cela représente 😅. Donc oui l'origine des produits, le travail fourni la qualité oui à tout ceci mais bon en vérité chez les autres aussi c'est propre, c'est aussi très bien sourcés, vanille de Madagascar etc... Par contre il y a une légère différence de prix et ça pique un peu surtout pour en offrir à des invités et quand il faut en prendre plusieurs, si vous prenez 4 parts à environ 12 ça sera 48 euros ici contre 30 maximum ailleurs, ça revient à un petit luxe malgré tout... 18euros c'est une formule midi, plus de 100 francs si je ne dis pas de bêtises et pour 100 francs c'est déjà pas négligeable. Enfin bref c'est sympa c'est beau mais c'est les prix un peu plus branchés de Paris et si ça marche alors tant mieux j'en suis ravis c'est sûrement mérité mais j'espère surtout que les autres qu'on à testé en parallèle et qui sortent moins cher n'auront pas la mauvaise idée de monter les prix au même niveau car on aimerait continuer à pouvoir se faire plaisir à moindre coût 👌🇫🇷👍. Ps : dans le 13ème vous trouverez des tartes au citron super bien travaillées qui sont loin d'être à 8euro... ou le 12eme également avec des influences asiatiques toujours vers des prix cassés à moins 50% en fait... Bref sur Paris vous pouvez choisir et économiser en plus, la je parlais du 13ème car la ligne 6 passe à côté et c'est direct 🚌➡️😉. J'aurais largement mis plus pour le travail mais les prix sont juste un peu trop élevés pour les petites douceurs

J’ai pris une tartelette pistache et un flan pistache Le flan etait bon mais pas exceptionnel non plus. La texture est bonne mais je trouve que sans le praliné pistache sur le dessus, le goût de pistache est plutôt leger. Le prix a la part est cher mais la pistache est un produit cher donc bon… La tartelette quant a elle était vraiment tres bonne. Les différentes textures et le goût de pistache est bien present. Aussi il y a souvent la queue et les parts de flan pistache sont souvent victimes de leur succès.

J’ai pris une tartelette pistache et un flan pistache Le flan etait bon mais pas exceptionnel non plus. La texture est bonne mais je trouve que sans le praliné pistache sur le dessus, le goût de pistache est plutôt leger. Le prix a la part est cher mais la pistache est un produit cher donc bon… La tartelette quant a elle était vraiment tres bonne. Les différentes textures et le goût de pistache est bien present. Aussi il y a souvent la queue et les parts de flan pistache sont souvent victimes de leur succès.

Je rêvais d’y aller depuis plusieurs mois ! Le Paris Brest et la tarte tourbillon sont excellents Certes on met le prix mais on sait pourquoi quand on goute ces pâtisseries

Je rêvais d’y aller depuis plusieurs mois ! Le Paris Brest et la tarte tourbillon sont excellents Certes on met le prix mais on sait pourquoi quand on goute ces pâtisseries

Chaque bouchée est un pur plaisir, une explosion de saveurs en bouche. Le trompe-l’œil mangue est tout simplement incroyable ! J’en ai goûté plusieurs, mais jamais un aussi bon. Le seul bémol reste le prix… Pourquoi les pâtisseries sont-elles devenues si chères ? C’est dommage, mais la qualité est telle qu’on oublie un instant le tarif—même si, à cause de cela, on ne peut pas en profiter aussi souvent qu’on le voudrait.

Excellente adresse de pâtisseries. Ce n’est peut-être pas donné mais la qualité est au rendez-vous. Geste commercial très appréciable de la vendeuse qui nous as offerts un trompe-l’œil à la pêche délicieux.

Déception! J’ai acheté une salade César et quelle déception! La sauce était déjà mélangée, au point que la salade baignait dedans! Une texture désagréable et un goût écœurant. C’était pas une vraie salade César le poulet était vraiment pas grillé , les ingrédients pas top! y’a pas de mots! , Vu le prix élevé, et l’image haut-de-gamme de l’enseigne, je m’attendais à bien mieux! ! Une vraie amélioration est nécessaire sur la présentation et la fraîcheur des produits!

Déception! J’ai acheté une salade César et quelle déception! La sauce était déjà mélangée, au point que la salade baignait dedans! Une texture désagréable et un goût écœurant. C’était pas une vraie salade César le poulet était vraiment pas grillé , les ingrédients pas top! y’a pas de mots! , Vu le prix élevé, et l’image haut-de-gamme de l’enseigne, je m’attendais à bien mieux! ! Une vraie amélioration est nécessaire sur la présentation et la fraîcheur des produits!

Vincent Salut Je suis entré par curiosité et j’ai été agréablement surpris. J’ai goûté l’entremet à la mangue et celui à la pistache, tous deux exquis. On sent la qualité du travail et des ingrédients dans chaque détail. En fait, je les ai préférés à ceux que j’ai goûtés chez Ced** Grol**. Le service est excellent, toute l’équipe est très aimable et attentionnée. J’ai maintenant envie de tout essayer ! Je recommande vivement.

Vincent Salut Je suis entré par curiosité et j’ai été agréablement surpris. J’ai goûté l’entremet à la mangue et celui à la pistache, tous deux exquis. On sent la qualité du travail et des ingrédients dans chaque détail. En fait, je les ai préférés à ceux que j’ai goûtés chez Ced** Grol**. Le service est excellent, toute l’équipe est très aimable et attentionnée. J’ai maintenant envie de tout essayer ! Je recommande vivement.

C’est la 2 eme fois que je prend des gâteaux chez Vincent salur et tout était délicieux et on sent la qualité des produits j’ai adoré le flan pistache et la mangue !! mention spéciale pour les filles à la caisse qui sont super adorables et à l Écoute ce qui devient de plus en plus rare dans ce genre de commerce. Je reviendrais !!

C’est la 2 eme fois que je prend des gâteaux chez Vincent salur et tout était délicieux et on sent la qualité des produits j’ai adoré le flan pistache et la mangue !! mention spéciale pour les filles à la caisse qui sont super adorables et à l Écoute ce qui devient de plus en plus rare dans ce genre de commerce. Je reviendrais !!

Vincent Salur - Paris 15ème est une pâtisserie-boulangerie haut de gamme où la qualité des créations justifie des prix plutôt élevés. Chaque pâtisserie, comme le flan pistache ou les desserts trompe-l’œil, est un véritable chef-d’œuvre, tant visuellement que gustativement. L’élégance du lieu et le service impeccable en font une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs d’exception.

Vincent Salur - Paris 15ème est une pâtisserie-boulangerie haut de gamme où la qualité des créations justifie des prix plutôt élevés. Chaque pâtisserie, comme le flan pistache ou les desserts trompe-l’œil, est un véritable chef-d’œuvre, tant visuellement que gustativement. L’élégance du lieu et le service impeccable en font une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs d’exception.

3 étoiles pour un pâtissier trois étoiles. Vu le pedigree du chef, je m’attendais à une expérience marquante. Mais, le résultat est médiocre (au sens de moyen) jusqu’à l’esthétique. Le Royal au chocolat est d’un classicisme absolu et le tourbillon pistache ne plaira qu’aux puristes de la pistache (amère et râpeuse). Encore que même ces derniers pourront être gênés par l’excès fleur de sel, trop présente dans la pâte de pistache qui garnit la pâte sucrée. 17,90€ pour les deux gâteaux individuels, c’est le prix de la renommée mais pas celui de talent, qui était absent à chaque bouchée. Les oiseaux ont probablement plus apprécié la pistache que moi.

J'ai goûté uniquement le flan pistache. L'appareil est très bon, ni trop crémeux ni trop compact, et surtout pas trop sucré. Il est généreusement recouvert de pistache, avec une légère pointe de sel c'est un régal. Je regrette cependant la pâte qui est un peu triste: pas croustillante, pas beurrée, assez quelconque finalement; ajouter un praliné pistache comme un fond de tarte permettrait de gagner en intensité pistache et en croustillant. Et la part est quand même plutôt petite pour 7.5€. L'accueil est vraiment très aimable et chaleureux, c'est plaisant

Très bonne boulangerie avec un coulant au chocolat absolument délicieux et un flan vraiment réussi ! La qualité est au rendez-vous, mais je trouve que les pâtisseries restent un peu chères dans l'ensemble et de taille inégale surtout pour les flans. Cela dit, si vous cherchez de bonnes gourmandises, vous ne serez pas déçu.

Je suis sur Instagram les belles créations de Vincent Salur au travers de ses vidéos qui nous font saliver. J’ai profité d’un tour dans le coin pour aller tester une farandole de gâteaux! L’accueil a été sympathique, jovial, souriant, Le temps d’attente OK pour un dimanche à 13h, Concernant les gâteaux je ne peux que louer la beauté de ceux ci, on y voit tout le travail qui y est investi. Les goûts et les couleurs ne se discutent pas, j’ai trouvé certains gâteaux excellents (La Pistache, la Mangue), d’autres bien plus beaux que bons (la rose, la Dragon Ball Z). Les classiques restent bons, mais chers (comme la tarte citron ou le royal chocolat). On ne peut pas y revenir toutes les semaines. Je note un bémol qui, me semble t-il au regard du positionnement prix, a son importance : les boites et les sacs faisaient franchement « sac de boulangerie du marché du coin », je compare à Panade juste à côté qui pour la galette des rois vous donne un joli sac sympa à offrir. La ça fait cheapos. À bientôt

Une très belle boutique avec du choix à prix raisonnable cependant « au nom de la rose » mais surtout le « tourbillon pistache » les pralinés sont salés trop trop salés j’ai été déçue. Concernant la boule de crystal c’est un 10/10.

Je suis ce pâtissier sur Instagram depuis longtemps et nous sommes finalement passés le tester. Très tendre et savoureux, nous l'avons pris pour nous et nos amis, tout le monde a apprécié son aspect subtil et délicat et son merveilleux goût raffiné🙏🙏🙏🌠🌠🌠👍🥰👍Bravo chef👍👍👍

Petit passage dans la boulangerie de Mr Salur, pas déçu du voyage, allez y les yeux fermés, tout est aussi beau que bon. Son savoir faire est indéniable, merci pour toutes ces gourmandises. Je reviendrai bientôt goûter vos nouveautés 👌

Superbe boulangerie pâtisserie que j’ai pu tester hier et franchement je ne suis pas déçu, un très bon accueil ( merci au vendeur très patient et à l’écoute car j’étais un peu indécise ), j’ai donc pris un peu de tout car j’avais entendu que des belles choses sur les pâtisseries de Vincent Salur et comment dire? Exquis, pas trop sucré, goutûs, et très bel réalisation . Mention spéciale pour le flan pistache incroyablement bon et la rose waaaw quel explosion de talent à très bientôt je l’espère

Expérience savoureuse ! Nous avons dégusté le croissant framboise, flan pistache et la tartelette au citron et franchement niveau qualité et prix, ça vaut le détour ! Sauf un point négatif, l’hygiène de la table et des chaises (hautes) est à améliorer…

Expérience savoureuse ! Nous avons dégusté le croissant framboise, flan pistache et la tartelette au citron et franchement niveau qualité et prix, ça vaut le détour ! Sauf un point négatif, l’hygiène de la table et des chaises (hautes) est à améliorer…

Une galette des rois absolument délicieuse ! J’ai adoré l’expérience ! L’appareil à frangipane était parfaitement équilibré, crémeux et surtout généreux. La touche de pistache et le praliné pistache ajoutent une saveur unique, cela fait la différence et ça change des galettes classiques! Je recommande vivement cette galette, un incontournable et plus généralement la boulangerie pâtisserie de Vincent Salur, une des meilleures à Paris !

Une galette des rois absolument délicieuse ! J’ai adoré l’expérience ! L’appareil à frangipane était parfaitement équilibré, crémeux et surtout généreux. La touche de pistache et le praliné pistache ajoutent une saveur unique, cela fait la différence et ça change des galettes classiques! Je recommande vivement cette galette, un incontournable et plus généralement la boulangerie pâtisserie de Vincent Salur, une des meilleures à Paris !

EXCELLENT! Aucun autre adjectif ne peut résumé l’équilibre de chaques gâteaux, Moi qui suit compliquée pas trop sucré, vous retrouverez toutes les bonnes saveurs et textures différentes dans chaques gâteaux ! Le PARIS BREST mon préféré tout le monde a aimé sans exception encore bravo! La Galette des roi bien sûr… un 12/10 ! Je recommande vraiment vous en serez pas déçu 👍🏽

EXCELLENT! Aucun autre adjectif ne peut résumé l’équilibre de chaques gâteaux, Moi qui suit compliquée pas trop sucré, vous retrouverez toutes les bonnes saveurs et textures différentes dans chaques gâteaux ! Le PARIS BREST mon préféré tout le monde a aimé sans exception encore bravo! La Galette des roi bien sûr… un 12/10 ! Je recommande vraiment vous en serez pas déçu 👍🏽

Je suis venue avec mes deux enfants pour deux part de flan pistache qui est incroyable qu’on a pu goûter au salon du chocolat . Je suis tombée sur une personne pas du tout agréable cela l’ennuyait d’être là et de nous servir … franchement service 0 de plus en rentrant je m’aperçois qu’il y a une part vachement petite comparer à l’autre abuser pour le prix 164g contre l’autre 292g franchement déçu ….

L’accueil était pas mal, boutique bien agencée, décoration épurée et très belle vitrine ! Dommage qu’à 12h il n’y avait plus aucun flan à proposer. Côté gustatif… J’ai testé le financier pistache qui n’avait pas tellement de gout, il était froid et compact . J’ai aussi pris la tarte « au nom de la rose » la pâte sucrée était très bonne , mais le reste pas exceptionnel malheureusement. Il manquait quelque chose en bouche, la crème montée sur le dessus n’avait pas de goût et était donc sans intérêt, dommage je m’attendais à une explosion de saveur au vu de tous les bons avis, mais j’ai été déçue. Ps: ça serait mieux de mettre une poubelle à pédale, pas très hygiénique de devoir appuyer dessus pour l’ouvrir.

L’accueil était pas mal, boutique bien agencée, décoration épurée et très belle vitrine ! Dommage qu’à 12h il n’y avait plus aucun flan à proposer. Côté gustatif… J’ai testé le financier pistache qui n’avait pas tellement de gout, il était froid et compact . J’ai aussi pris la tarte « au nom de la rose » la pâte sucrée était très bonne , mais le reste pas exceptionnel malheureusement. Il manquait quelque chose en bouche, la crème montée sur le dessus n’avait pas de goût et était donc sans intérêt, dommage je m’attendais à une explosion de saveur au vu de tous les bons avis, mais j’ai été déçue. Ps: ça serait mieux de mettre une poubelle à pédale, pas très hygiénique de devoir appuyer dessus pour l’ouvrir.

L'accueil dans cette pâtisserie est vraiment chaleureux, L'équipe est sympathique. Quant aux pâtisseries, elles sont délicieuses, fraîches et parfaitement préparées. Le goût est vraiment au rendez-vous

L'accueil dans cette pâtisserie est vraiment chaleureux, L'équipe est sympathique. Quant aux pâtisseries, elles sont délicieuses, fraîches et parfaitement préparées. Le goût est vraiment au rendez-vous

On m'avait offert le flan pistache pour mon anniversaire et je l'ai trouvé très bon. J'ai donc voulu tester autre chose. J'ai pris le cake pistache qui est délicieux, ainsi que les eclairs chocolat et rocher. Le rouler pistache bon mais sans plus. J'ai trouvé que la demoiselle était accueillante et professionnelle mais quand aux 2 hommes en caisse, je les ai trouvé froid et pas poli, pas de svp pour demander le paiement... Le goût est là mais avec l'accueil ce serait mieux!

J’ai découvert les pâtisseries de Vincent Salur grâce à ses story sur Snapchat, dont m’ont donné envie de venir tester une fois sur Paris. Les trompe-l’œil surtout celle à base mangue le goût était fabuleux. Le personnel était bienveillant je n’ai pas été déçue

J’ai découvert les pâtisseries de Vincent Salur grâce à ses story sur Snapchat, dont m’ont donné envie de venir tester une fois sur Paris. Les trompe-l’œil surtout celle à base mangue le goût était fabuleux. Le personnel était bienveillant je n’ai pas été déçue

Séduite par le concept et les avis, je suis allée tester les pâtisseries de Vincent Salur. J'ai d'abord été déçue par le service , mais surtout par l'état des pâtisseries en vitrine. Beaucoup d'entre elles montraient des signes d'imperfections : boules de cristal fêlées, tartes abîmées, crème pâtissière incomplète, beaucoup d'eau sous la mangue trompe l'œil... J'ai dû demander à la vendeuse qu'elle me change un des gâteaux pour en avoir un intact. Dommage pour des pâtisseries au prix plutôt élevé (tarte individuelle boule de cristal 15 €). À l'arrivée, 35 € pour 4 pâtisseries individuelles et une agréable surprise : le goût et la texture étaient au rendez-vous.

Je recommande à 100% j’ai goûté un chausson aux pommes, une baguette viennoise au chocolat blanc, le flan vanille, le flan pistache et le trompe l’œil à la pistache tout était un sans faute je ne regrette pas d’être venu et je retournerai très bientôt ! Hâte de tester le reste.

Le pain (baguette tradition) est très bon. Concernant les pâtisseries nous avons testé la tarte pistache et le flan pistache. Tout était bon avec une mention spéciale pour la tarte pistache. Je reviendrai tester d'autres pâtisseries à l'occasion.

Le pain (baguette tradition) est très bon. Concernant les pâtisseries nous avons testé la tarte pistache et le flan pistache. Tout était bon avec une mention spéciale pour la tarte pistache. Je reviendrai tester d'autres pâtisseries à l'occasion.

Une pâtisserie à tomber par terre ! J'ai pris une mangue et tartelette pistache vraiment délicieuses. Le service est agréable. Seul point négatif en fin de journée il ne reste plus grand chose en vitrine, victime de leur succès. Mais on reviendra 🤩

Les pains au chocolat sont très bons, bien feuilletés et les 3 barres de chocolat sont très appréciables. Par contre les gâteaux sont bien trop chers. Le flan à la pistache est décevant : les éclats de pistaches avec leur pointe de sel sauvent un peu parce que le flan lui-même n’a pas vraiment de saveur, on ne sent pas tellement la pistache. Le gâteau « au nom de la rose » est certes très bon mais un peu trop cher tout de même.

J'ai eu le plaisir de découvrir la pâtisserie Vincent Salur et je suis absolument ravi ! Leurs pâtisseries sont tout simplement délicieuses, avec des saveurs parfaitement équilibrées. Mention spéciale pour leurs trompe-l’œil, qui sont aussi impressionnants visuellement que savoureux ! Le service était impeccable, avec une équipe chaleureuse et attentionnée. Une adresse incontournable pour tous les gourmands comme moi !

J'ai eu le plaisir de découvrir la pâtisserie Vincent Salur et je suis absolument ravi ! Leurs pâtisseries sont tout simplement délicieuses, avec des saveurs parfaitement équilibrées. Mention spéciale pour leurs trompe-l’œil, qui sont aussi impressionnants visuellement que savoureux ! Le service était impeccable, avec une équipe chaleureuse et attentionnée. Une adresse incontournable pour tous les gourmands comme moi !

Une boulangerie surcotée : nous avons goûté plusieurs pâtisseries, dont la tarte à la pistache, mais la saveur de la pistache était absente. Même constat pour le trompe-l'œil à la mangue : la coque de mangue était fissurée et ne ressemblait plus à une mangue. Quant à la rose, elle était bien trop sucrée. De plus, le service était inexistant

Une boulangerie surcotée : nous avons goûté plusieurs pâtisseries, dont la tarte à la pistache, mais la saveur de la pistache était absente. Même constat pour le trompe-l'œil à la mangue : la coque de mangue était fissurée et ne ressemblait plus à une mangue. Quant à la rose, elle était bien trop sucrée. De plus, le service était inexistant

Plusieurs fois venue dans cette boulangerie la pâtisserie est excellente surtout mon coup de cœur est la tarte pistache ( la meilleure que j’ai jamais goûté) impossible de m’arrêter devant cette boulangerie sans prendre cette tarte . Mais ce jour là la pâte était légèrement détrempée , ce qui cassait un peu l’harmonie du produit . Mais le goût était là . Le flan vanille était très bon très généreux en vanille et très crémeux J’ai également pris des viennoiseries qui étaient très bonnes et pas trop grasses . Cependant l’accueil laisse à désirer, la vendeuse du matin n’est pas du tout pro , à peine bonjour , regard très noir , je lui demande un sac pour transporter les pâtisseries et elle me le balance avec l’air de dire « débrouilles toi avec ça »

Plusieurs fois venue dans cette boulangerie la pâtisserie est excellente surtout mon coup de cœur est la tarte pistache ( la meilleure que j’ai jamais goûté) impossible de m’arrêter devant cette boulangerie sans prendre cette tarte . Mais ce jour là la pâte était légèrement détrempée , ce qui cassait un peu l’harmonie du produit . Mais le goût était là . Le flan vanille était très bon très généreux en vanille et très crémeux J’ai également pris des viennoiseries qui étaient très bonnes et pas trop grasses . Cependant l’accueil laisse à désirer, la vendeuse du matin n’est pas du tout pro , à peine bonjour , regard très noir , je lui demande un sac pour transporter les pâtisseries et elle me le balance avec l’air de dire « débrouilles toi avec ça »

Une pâtisserie créative, originale et délicieuse ! Le visuel des pâtisseries est aussi réussi que leur goût ! Les prix sont relativement raisonnables au regard de l'effort créatif : entre 7 et 13€ la pièce. Certaines pâtisseries sont d'une telle gourmandise qu'elles peuvent être un peu trop lourdes et sucrées. Une adresse à conseiller pour un plaisir occasionnel !

Meilleure pâtisserie de Paris !! Ce sont de loin les meilleures pâtisseries que j'ai mangé de ma vie !! L'équilibre des saveurs et la gourmandise lorsque vous les avez en bouche est juste à tomber par terre !! Sans parler du visuel qui vous met l'eau à la bouche. J'ai même été servie une fois par Vincent lui même qui est d'une gentillesse incroyable, il a pris le temps de discuter et de me conseiller sur le choix des desserts et sur les différentes saveurs. Je recommande à 1000% la pâtisserie de Vincent Salur 👍

Meilleure pâtisserie de Paris !! Ce sont de loin les meilleures pâtisseries que j'ai mangé de ma vie !! L'équilibre des saveurs et la gourmandise lorsque vous les avez en bouche est juste à tomber par terre !! Sans parler du visuel qui vous met l'eau à la bouche. J'ai même été servie une fois par Vincent lui même qui est d'une gentillesse incroyable, il a pris le temps de discuter et de me conseiller sur le choix des desserts et sur les différentes saveurs. Je recommande à 1000% la pâtisserie de Vincent Salur 👍