Workshop Issé Restaurant japonais

Le saké à l'instar des grands vins ou des vins fins demande une grande maîtrise. Pour les néophytes, Issé est très certainement l'incontournable atelier découverte. Qui eut cru qu'en polissant les grains de riz on obtiendrait un vin aussi délicat embarquant une gamme de senteurs et saveurs diverses. Workshop Issé vous feront goûter soyez en sûrs. Excellent accueuil et pédagogie au rendez vous. Le restaurant que je ne connais pas fait face à la boutique du saké : je compte bien m'y rendre prochainement

Contente d’avoir trouvé le shouyu Yamaroku🍣

Ce n'est pas un restaurant mais une super épicerie japonaise. Ou sont vendu des produits d'importation de très bonne qualité. Que ce soit des saké, de la sauce soja, et d'autres produits alimentaires très spécifiques comme des fleurs de cerisier confit. Il y a également de belles céramiques, verres à saké baguette et cuillère artisanale. Les vendeuses sont réactives.

Excellent, produit géniaux et c'est une des plus ancienne boutique de paris. De plus Mme Kuroda est toujours prête a vous conseiller.

Le meilleurs cours de cuisine japonaise sur Paris. Les cours sont donnés par une cheffe japonaise en VO et une interprète assure la traduction. Tout cela nous met dans l'ambiance ! On ne cuisine pas mais toutes les étapes sont montrées pas à pas par la cheffe qui cuisine devant nous. Et on peut poser toutes les questions que l'on souhaite afin de compléter les fiches recettes qui nous sont distribuées en début de cours. À la fin on déguste le repas préparé par la cheffe accompagné d'un verre de sake (provenant de la boutique attenante). Réduction de 10% dans la boutique pour les personnes qui ont assisté au cours de cuisine : la boutique qui importe une belle sélection de sake propose aussi les ingrédients indispensables à la préparation des plats japonais que l'on trouve difficilement en France, dans une qualité souvent superieure à ce qui est proposé chez kioko.

Un lieu inédit, une immersion subtile dans la connaissance du Japon. À travers les produits présentés, de l’épicerie fine aux sakés somptueux et rares, Mme Kuroda et son équipe professionnelle et enthousiaste guident chacun vers une connaissance approfondie du Japon. Pas à pas, l’initiation se fait, en délectation. Un instant précieux où la notion de sérénité, de bienveillance et les découvertes titillent l’esprit et les papilles. S’aventurer devient un réel plaisir !

Un déjeuner réussi autour d'une cuisine réellement traditionnelle et réalisée devant vos yeux. Les produits sont frais et la cuisine au top. Ne pas hésiter à venir tôt car le nombre de plats est nécessairement limités pour garantir la qualité.

Super adresse. Tarif abordable dans une ambiance calme et authentique. Cuisine simple mais délicieuse. La soupe miso est top !

Excellent conseils et en plus vous pouvez goûtez certains aliments avant d'acheter, donc une des meilleures épiceries de Paris,dont ma sélection sauce de soja et leurs sélection de riz et alcool de riz. A bientôt

Excellente adresse pour découvrir la cuisine japonaise avec des produits de qualité, voir haut de gamme pour les personnes expérimentées. Les conseils et les exemples d'utilisation sont dispensés avec bonheur et plaisir. Les condiments et saké vendus font également de superbes cadeaux à offrir.

De beaux produits soigneusement sélectionnés.

Excellent choix de sake et art de la table

Un restaurant japonais authentique et intimiste ! Laissez-vous porter par l'ambiance et savourer le calme en savourant une tasse de thé apportée par la seule personne en salle. S'occupant du service et de la préparation, la cheffe gère le lieu depuis sa cuisine au centre du restaurant. Une fois installé, les plats arrivent un à un dans une fantastique ronde des saveurs. Le menu change chaque jour avec un plat unique. J'ai eu la chance de déguster une papillote de saumon avec en accompagnement un pot-au-feu. Celui-ci était excellent, les légumes étaient tendres et avaient eu le temps de s'imprégner des saveurs du bouillon. Un restaurant où je reviendrai sans aucun doute lors de mon prochain passage à Paris !

Petit restaurant avec peu de couvert mais une cuisine succulente. Une cuisine japonaise style maison des portions correcte et une atmosphère calme. Un menu unique qui change tout les jours et toute les semaines. Je ne peux que le recommander.

Excellemment bien accueilli, et d'une efficacité sans précédent. Un personnel respectueux et d'une grande gentillesse. Merci 🙏

L'épicerie propose une excellente sélection de produits japonais plutôt haut-de-gamme qui valent le détour. En Face, le restaurant propose un menu unique qui change chaque jour et où les plats évoluent en fonction des saisons au prix unique de 15 €. Il y a peu de places et également peu de couverts. Il faut donc venir tôt au risque de devoir faire demi-tour. L'ambiance est calme, feutrée et apaisante, le service est rapide et agréable et la nourriture est simple, mais très bien exécutée et à base d'ingrédients d'excellente qualité. C'est un coup de cœur dans le quartier.

D'une douceur incroyable Les produits sont de qualité, il faut parfois les commander en avance (daifuku, certains sakés etc), les conseils sont excellent Toujours un vrai moment de bonheur

Boutique magnifique, avec un accueil et un conseil d'une grande qualité !

Des supers produits, une dégustation et de très bons conseils. Un vrai régal

Produits japonais de très bonne qualité. Une sélection de sake de 1er choix avec je l'espère le retour des séances dégustations.

Pas du tout ce à quoi je m'attendais (une boutique de type supermarché japonais). Mais belle surprise. Les produits présentés sont de très grande qualité. Les régions japonaise sont misent en valeur à travers leurs plus beau produits. Matcha d'une qualité exceptionnel. Il faut savoir où l'on met son argent. Merci pour l'accueil.

Chaleureux accueil, personnel adorable et produits de grande qualité ! J'ai acheté un saké junmai daiginjo en ayant eu la possibilité de tous les goûter avant, c'est très agréable pour faire son choix.

Le meilleur des produits japonais d'épicerie fine en plein centre de Paris. Incontournable pour le saké. Une sélection de céramiques, couteaux, ustensiles traditionnels très pointue. Accueil très sympa.

Lieu toujours très accueillant et choix fourni.

N'allez pas ici sauf si vous étiez à la recherche de la meilleure épicerie japonaise de Paris

Très accueillant et les vendeurs ont une gra de connaissances en alcool japonais. Je recommande sans hésitation à quelqu'un qui voudrait découvrir les alcool japonais.

Excellente épicerie japonaise. J'apprécie particulièrement la qualité des produits ainsi que la disponibilité du personnel (très bons conseils). Très large choix de saké (avec possibilité de goûter avant de faire son choix). Sauce soja de qualité supérieure (comme la plupart des produits proposés d'ailleurs).

Franchement très cher. Mais des produits d'une qualité introuvable ailleurs en France.

Très belle petite épicerie japonaise avec des produits de qualité et de saison; en particulier un large choix de Saké à des prix honnêtes et que l'on hésitera pas à vous faire découvrir.

Des produits de gamme supérieure dans un cadre très propre. Je recommande l’écorce de Yuzu séchée et le poivre vert des montagnes. On aime un peu moins par contre les vendeuses glaciales, les prix élevés et le petit chien pékinois qui agresse les clients 🙊

Ici on trouve tous les produits japonais comme si on y était! En prime, des cours de cuisine sont organisés certains samedis

J'y trouve des produits locaux et monde a bon prix

J'adore. On retrouve plein de choses qu'on voit dans des mangas, et rien que pour ça, c'est super. Cela donne envie de goûter plein d'autres choses. Il vaut mieux y aller quand il n'y a pas trop de monde pour poser des questions et se renseigner sur les produits. C'est intéressant de découvrir.

Épicerie japonaise très fournie et les vendeuses sont de bons conseils

Très bon mais ils ne servent plus pour le déjeuner

Boutique avec plein de bons produits. Leurs bouteilles d'alcool japonais valent le coup.

La meilleure épicerie japonaise de Paris!

J'aime beaucoup la partie épicerie. Les produits sont vraiment bons ! Par contre pour le restaurant je n'ai pas encore d'avis sûr. La dernière fois c'était pas trop a mon goût.

Un menu déjeuner imbattable ! Accueil sympathique et épicerie japonaise de très très grande qualité.

Tout simplement mon restaurant japonais préféré. Ici, point de sushis, un menu unique à 15€, vous vous asseyez et l'on vous sert des petits bols de cuisine traditionnelle japonaise. C'est incroyablement bon et authentique. Allez-y les yeux fermés

Epicerie-restaurant ou restaurant-epicerie, en tout cas la partie restaurant fait bien son travail. Une formule unique avec 3 entrees et un plat a 15€. On s'est fait plaisir avec un daifuku pour finir sur une note sucrée 👌🏻 J'y retournerai avec plaisir !

On a envie de tour acheter. On voyage en y arrivant. Malheureusement trop cher. Mais c'est le prix de la qualité.

C'est très bon, c'est fin et l'accueil est sympathique. L'épicerie est de très bonne qualité. Malheureusement, on reste sur sa faim car les quantités sont vraiment minimes pour 15 euros (sans compter les boissons en plus...).

Menu unique, produits frais et préparés du jour, le menu est à 15€. Employés sympathiques, souriant, c'est un plaisir. Le lieu est mignon avec cette végétation et ce n'est pas l'usine. Excellent. On y trouve aussi certains produit car ça fait épicerie fine japonaise.

Très bon menu à 15€, un peu cher mais très bon

Un petit menu du jour à 15€. 4 ou 5 petites assiettes et bols. C'est très fin, le lieu est original (mobilier en bois dans le fond d'une épicerie) le personnel est très aimable, mais ca reste cher vu la quantité.

Si vous voulez acheter de vrai produit traditionnel japonais il n'y a qu'ici. Le menu du midi à 15 € est vraiment bon

Une visite de ce magasin (en fait il y en a 2 l'un en face de l'autre) est un voyage. Les produits sont excellents, et pour les non initiés, vous pouvez goûter les alcools pour vous permettre de sentir les différences.

Attention excellente adresse malheureusement mal référencée! Isse, c'est une épicerie japonaise, des cours de cuisine, mais aussi 2 façon de déjeuner: - façon bento / cantine pour le modique prix de 10 Euros du côté de l'épicerie - ou bien face au cuisiner qui vous prépare une cuisine intimiste du côté du restaurant Bis. Ce dernier a une large carte de sakés (oubliez les horreurs aigres auxquelles nous ont habitué les restos asiatiques de la capitale) et vend également de (chères) porcelaines japonaises. Une excellente adresse, que l'on aimerait garder pour soi!