Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Forgeron Yanick Puig Forgeron Coutelier qui ce trouve au Capelars, 12440 La Salvetat-Peyralès (12)..
Sur cette page dédiée, vous trouverez :
- Des photos du Forgeron Yanick Puig Forgeron Coutelier
- L'adresse exacte
- Les horaires d'ouverture
- Le numéro de téléphone
- Les avis clients
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Dire que je suis contente c'est peu dire !!! Un savoir-faire incroyable Concevoir, ajuster et finir 🖤🔪🎶 une véritable œuvre d'art !!! Yanick est un gars formidable que nous souhaitons faire des allers-retours sur la finition des mesures et le manche. Il est extrêmement bon en communication. Merci Yanick pour ce gyuto Je suis extrêmement honoré de l’avoir dans ma collection. !!! 🙏🏼🖤 Spécifications du couteau gyuto 245 x 55 en fer forgé et manche en Ziricot trempé à l'eau 135Cr3
faut pas déconner !
Un savoir-faire incroyable tout autour.
plus qu'un artiste.... Un dieu .
C'est par des chemins de campagne que je suis arrivé chez Yanick Puig pensant trouver une coutelerie avec une boutique. Il n'en est rien je suis directement arrivé au domicile du forgeron ou il fabrique ses couteaux. Il a pour principe de travailler directement avec internet via son site ou il fait des couteaux sur demande. Il ne dispose donc d'aucun stock ses couteaux sont des pièces unique. Il a eu la gentillesse de prendre le temps de me faire visiter son atelier. Et de me montrer quelques lames commandées par des clients. Étant cuisinier de métier depuis plus de 10ans ça saute aux yeux qu' il s'agit de couteaux de très grande qualité ou l'on peut choisir la taille et la forme de la lame ainsi que le bois et la forme du manche et le système de rivetage. J'ai moi même profité pour passer une commande. (Attendre un peu de délai car il a de nombreuses commandes)