A cantina di Chjostra Restaurant

Patron haut en couleur et en humour. Bons produits locaux. Très bons vins Typiquement corse on recommande

Mais c'est comme ça que je l'aime !!!!!!! Boire et manger dans la cave car on est en fait dans la vraie cave d'autrefois avec le sol en terre battue, c'est beau, le propriétaire, ancien berger et corse de sang de la tête aux pieds, est simple sans fioritures mais authentique comme le fromage de sa production qu'il sert, très bon, les charcuteries ne sont pas chères mais excellentes, la tasse un peu épicée mais ensuite le vin sincère et bon équilibre le tout. Arrêtez-vous et faites confiance

Domaine viticole typiquement corse. Le propriétaire est très sociable et accueillant.

Petite cave située à Corte, parmi ses ruelles les plus cachées et donc les moins touristiques. Accueillis par l'hôte qui comprend bien l'italien, on nous propose un plateau mixte de fromages et de charcuteries de l'arrière-pays corse, dans lequel se démarquent le capocollo, la longe et un jambon cru vraiment remarquable. Un savoir-faire très appréciable. Pour le reste, le vin rouge maison était acceptable, tout comme le prix final. Je le recommande pour son authenticité, ainsi que pour la qualité des produits dégustés.

Ça sent vraiment l'arnaque à touriste cet endroit. Clairement indiqué que la bière est à 4 euros et au moment du paiement, elle est passé subitement à 5 euros. La raison officielle ? C'est la soirée, le patron a pas mis le tableau à jour. Je tiens à dire que ce genre d'endroit ne reflète pas du tout notre expérience à Corté. Donc, pour mon premier avis, je DECONSEILLE, vraiment, il y a pas mal d'autres endroits sympas qui en valent le coup à Corté.

Endroit incroyable, Étienne nous a régalé avec sa charcuterie et sa bonne humeur !

Merveilleuse cantine sans l'agitation de Corte. Véritable mécène corse. Vous pourrez déguster une bière... du pastis... de la charcuterie et du fromage... la vraie Corse dans une ville très touristique

Super accueil, bonne planche, patron au top !

Endroit quelconque et nourriture chiche.

Génial cette petite fringale chez vous, le cadre est génial, typique du coin et à la bonne franquette. Ne changez rien, je vous souhaite réussîtes ! A bientôt !

Vin blanc très bon et petite assiette de fromage très bon également. Ambiance bonne avec concert. Prix élevé et, sans l’ombre d’un doute, ajusté aux touristes. Addition faite à la louche et pas de CB.

Un vrai vol…. À mon avis, la qualité des produits est également discutable

Nous cherchions du jambon fumé. Le patron de cet établissement m'a servi 6 tranches, à mon goût trop épaisses, dans le talon (l'extrémité) d'un jambon. Prix : 60€ le kg.

de visite à Corte petite pause pour boire 2 bières , une boisson pour notre fils et un plateau fromage et charcuterie !! j' ai demandé le prix avant mais la serveuse assez douée ne m a pas répondu puis on m annonce 2 prix différents, 33 par une jeune puis 40 euros par cette serveuse au grand sourire (prix étant affiché plus loin sur une pancarte....) bref j ai payé 35 euros prix élevés soit disant pour un groupe me dit le patron !!! on a entendu beaucoup de radio!!! ne regardez pas les photos elles sont trompeuses ! le plateau était très très peu garni!!! n accepte pas les cartes bleues prix gonflés pour cause un groupe!!! arnaque complète ! prenez un verre d'eau !!!!

L’ambiance avec Étienne est hilarante Charcuterie est très bon, et le vin est délicieux Mais il vaut mieux être breton ou basque

Merci Stevanu pour ce moment et ces succulents sandwich. A bientôt

Vraiment au top, merci Stevanu pour cet accueil, nous nous sommes régalés !! Je comprends pas les commentaires des gens sur les prix qui sont tout à fait acceptable, on voit clairement la qualité des produits, tout à du goût. A la prochaine !!!

Gars sympathique avec un caractère très Corse. Le seul produit maison est le fromage qui est excellent. Énorme déception : la planchette extrêmement peu garni à 20 €, soit le prix pour un menu dégustation quelques mètres plus loin. Le serveur nous pose un plateau sans demander notre avis. Aucun prix n'est affiché et donc aucune idée si on se fait arnaquer ou pas... n'accepte pas la carte bancaire. On est parti avec une addition de 41 € pour deux bières que j'ai du décapsuler moi-même, un fromage et la fameuse planchette non demandée.

Situé dans une petite rue calme en montant de la Place de Paoli à la Citadelle ! Propriétaire très sympa, très bon sandwich avec du fromage et 3 sortes de saucisses et un bacon, et bien sûr un verre de vin rouge recommandé par le patron ! Parfait pour les petites faims de début d'après-midi où l'on n'a pas déjeuné et qui souhaite un peu de calme et de tranquillité loin des touristes tout en profitant de la musique corse ! Et ce n'est pas cher ici non plus ! Recommandation de ma part, car pas somilier ni gourmand !….

Ici, pas de contrefaçon, les charcuteries et fromages faits maison sont pour le moins excellents et le vin de la maison pour les accompagner. Un endroit à ne pas manquer.

Un lieu à surtout ne pas loupé si vous cherchez l’authenticité. Étienne est super accueillant et vous fera découvrir son savoir faire et si vous êtes un peu curieux, l’histoire de la Corse. Merci pour l’accueil 🙏

Stevanu est un frère

Brille, brille dans Primis. Victoire! À Marie Françoise Maîtresse du courage.

Qualité prix très correcte

Endroit incroyable. Ambiance indescriptible et nourriture divine

Juin 2021 Petit coin de corte qu'il ne faut pas rater au retour de la citadelle. Étienne, mon cousin vous contera des anecdotes sur la ville. Charcuterie, fromage et vins au top. Je conseille fortement en toute objectivité. N'hésitez pas. Août 2022 Toujours très agréable. Soirée chants Corse au top.

Vous cherchez a vous faire arnaquer, c'est la bonne adresse .Après vous avoir flatté, on vous vendra du saucisson à 60 euros le kilo.Aucun prix d'affichés.

Folklorique avant tout chose mais après avoir bue trois bières à 15euros nous avons trouvé cela un peu trop cher niveau rapport qualité prix

Endroit magnifique en plein coeur des montagnes et une serveuse merveilleuse qui a su allier chaleur convivialité et professionalisme

Une taverne avec les charcuteries et des boissons d’origine Corse uniquement , je recommande, tarif élevés 3 bières, 1 plateau de charcuterie 36€

La nourriture et les boissons sont bien trop chères. Il n'y a pas de carte, on se sent arnaqué. C'est dommage, même si le personnel et le patron font preuve de quatre passions.

Nous avons dû être repérés comme touristes; les prix des boissons ne sont pas affichés, et il nous a été demandé 6 euros par bière (25cl en bouteille)

Une super cantina de très bon produits et un personnel au top

Très sympathique. Je reviendrai avec plaisir.

Un endroit super, des propriétaires et serveurs absolument adorables, sympas, une ambiance géniale (avec un super concert et des chanteurs hilarants) Un plateau de charcuterie excellent, je conseille également les beignets au poireaux !! Je recommande très chaleureusement si vous voulez une vraie ambiance locale (on était les seuls du continent !) Vraimenttt génial

Patron très accueillant, des produits Corse de très bonne qualité. Mais le prix est excessif !!

Un patron haut en couleur, qui aime la Corse et son histoire. La charcuterie Corse et son fromage arrosé d'un bon petit vin...un bonheur simple

L'un des trésors de la Corse se trouve ici. Sandwichs et produits de qualité, dans un cadre authentique et familial ! Un accueil qui a les larmes aux yeux. Venus par hasard, nous sommes revenus le soir même lors d'une soirée corse (à faire) puis le lendemain et le surlendemain... Merci pour tout à Étienne et à toutes les personnes présentes ! A l'année prochaine ! S. Larralde et J. Teysseyre