Abbaye de Talloires Hôtel

Nous nous installons en terrasse pour boire un verre et manger une planche. Nous commandons, et nous demandons s’il est possible de remplacer un produit de la planche gourmande soit le saumon par du caviar d’aubergines. La serveuse commence à soupirer de notre demande et c’est non. Je lui explique que je suis enceinte (elle lance un regard vers mon ventre que je n’ai vraiment pas accepté) et que je ne peux rien consommer de la carte (planche de charcuterie, fromage et poisson fumé). La dernière fois le serveur a accepté gentiment et avec compréhension. Je peux comprendre la raison du refus (logistique, manque de produit…) mais le comportement, le regard et les soupirs de la serveuse c’est NON !!! Nous décidons d’aller chez vos voisins, l’Auberge du Pere Bise là où le service est à la hauteur de l’établissement, d’une grande qualité, des serveurs surtout gentils et respectueux. Pour un établissement 4 étoiles, formez vos équipes au respect de la clientèle et pensez à une option pour les femmes enceintes. Dommage, vous venez de perdre une cliente habituée.

Excellent séjour au sein de ce merveilleux établissement, très bien situé, la vue sur le lac est juste exceptionnelle. Le personnel est très accueillant, professionnel et aux petits soins. Le petit-déjeuner est excellent, le local y est mis à l'honneur.

Un super repas en famille le midi ! Le cadre est magnifique, le service au top et le menu bistronomique est délicieux ❤️❤️ juste parfait !

Superbe hôtel, son emplacement est sublime face au lac. Le personnel du matin pour le petit déjeuner est vraiment adorable et aux petits soins. Les chambres sont vraiment atypiques pour certaines, les salles de bains magnifiques. Le spa trop petit, dommage. Nous étions 22 personnes pour un séminaire du 21 mai au 23 mai. À l'arrivée, la réceptionniste nous a bien accueillis. Nous avons eu un petit apéro déposé juste à côté, forcément à 22 personnes et dans l'euphorie... nous parlions fort. Le responsable du bar est arrivé et nous a littéralement manqué de respect! D'une impolitesse! il y a des façons de dire les choses! Il fallait simplement mettre l'apéro dans une autre pièce, à 22 personnes c'était évident d'avoir du bruit, le problème vient d'une mauvaise organisation. Cela nous a bien refroidi! C'est inadmissible d'être reçu de cette façon! Ce responsable du bar nous a demandé de sortir avec nos verres dehors sous la pluie et à l'écouter nous étions ici gratuitement comparé aux autres clients alors que nous avions réservé 21 chambres! Le reste de son discours est tout aussi scandaleux. Un comportement inacceptable dans ce genre d'établissement.

Un merveilleux moment passé dans un lieu magnifique. Tout était parfait de l emplacement au lieu au service au spa et à son personnel. Une mention spéciale pour votre sommelier dont les explications et la présentation des vins est un bonheur en lui même. Merci

Je reviens chaque fois avec plaisir à l’abbaye. Le service est exceptionnel tout comme la table j’ai passé un week-end magique. Le cadre est incroyable, nous mangeons les pieds dans l’eau. Les jardins de l’abbaye sont également magnifiques. Je recommande vivement

Restaurant gastronomique pour notre mariage. Les serveurs étaient au top. Nous étions en toute intimité et avons pu savourer un repas digne de ce nom. Merci pour l'accueil, le repas et le service client. À bientôt !!

Le service n’était pas à la hauteur du lieu. Nous avons pris deux menus dégustation, avec deux cocktails et le sommelier est revenu en nous disant que « le barman ne peut pas faire les cocktails car il est surmené “ ??? Ne nous a pas proposé de solution, de plus l’attente était longue entre les plats.. sûrement dû à l’événement d’une trentaine de personnes. Un verre de nos verres à eau était légèrement rayé sur le bord.. Le cadre est paradisiaque et les plats étaient bons mais pas de wahou niveau saveur. Très déçu de notre passage, nous avons connu largement mieux niveau gastronomie avec le service qui va avec..

Excellent moment, pas l’habitude de fréquenté des établissements de ce standing. Un repas excellent et une vue magique sur le lac d’Annecy

L'emplacement est sympa. Pour le service si vous n'êtes pas client, vous pouvez passer votre chemin...

J’ai dîné au restaurant de L’abbaye le cadre et la bâtisse est très jolie mais ce sont surtout le service et la cuisine qui rendent ce moment très agréable. Le personnel est d’une gentillesse, à la fois professionnel et gentil. J’ai opté pour le menu Dégustation Excellence, et il porte bien son nom : chaque plat était savoureux et bien présenté. Un sans faute du début à la fin. Une adresse à recommander les yeux fermés. L’hôtel, quant à lui, est à la hauteur du restaurant il y a une atmosphère paisible et accueillante. Le personnel de l’hôtel est tout aussi attentionné, souriant et disponible. Leur sens du service est irréprochable, et chaque membre de l’équipe veille avec efficacité à ce que le séjour se déroule dans les meilleures conditions. Tout est pensé pour le bien-être des hôtes. Un grand merci à toute l’équipe pour leur professionnalisme et leur bienveillance. Une adresse à recommander, tant pour la table que pour l’hébergement.

Expérience au restaurant gastronomique. De l’accueil par Terence, au service par Guillaume , Valentina et les conseils des sommeliers Charles-André et William : Tout est fait pour vous transporter dans un univers d’élégance et de raffinement que ce soit la présentation et la saveur des mets. Merci à toute l’équipe et aux chefs cuisine et pâtisserie pour cette belle soirée.

Un hôtel 4 étoiles avec un service 5 étoiles. Très belle expérience dans ce lieu millénaire.

Un joli bar pour se détendre, avec une vue et un cadre somptueux. Le service est parfait !

Un très bel établissement dans une demeure authentique qui garde tout son charme. Nous y retournerons sans aucun doute.

Excellent séjour, on retrouve la paix et la sérénité qu'ont certainement connu les Moines Et le plaisir de pouvoir partager un excellent cocktail à la place du vin de messe et d'aller communier au réfectoire ou le frère cuisinier fait des merveilles Un dîner de rêve, service au top et repas d'une belle finesse aux saveurs et parfums avec un parfait équilibre. Et si votre gosier dessèche, le frère sommelier sera vous trouver le verre de vin qui s'accordera parfaitement avec votre assiette. Et on ne parle pas du plateau de fromages , affinage au top! En période de carême nous avons fait un péché de gourmandise Dessert pomme fenouil surprenant de fraicheur, très agréable en fin de repas. Après avoir passé une nuit au calme et après un petit déjeuner aux produits locaux, comme il n'y a plus d'église nous avons tenté le spa, très bien aménagé, relaxant sous les toits. Très belle découverte, un cadre parfait et un personnel très professionnel. Bravo.

Nous venons de séjourner à l'Abbaye de Talloires dans le cadre d'un Séjour Gastronomique. - Nous remercions Manon à la réception qui a toujours été très agréable lors de nos échanges que se soit par mail, téléphone et directement à la réception lors de notre arrivée. - Nous avons bénéficié d'un modelage en duo de 30 min. Ce fut un moment très agréable ! Nous avons beaucoup apprécié. - Nous avons pris une boisson sur la terrasse du bar de l'Abbaye et nous avons fortement apprécié également. - Le soir nous avons dégusté le menu en 5 services. Un délice !!! Nous avons particulièrement apprécié les huîtres avec le condiment kiwi ainsi que les quenelles de sandre et les asperges avec la crème de morille. Tout les plats étaient délicieux. Le service était vraiment extra également, nous remercions vivement Guillaume pour sa sympathie et son professionnalisme, ainsi que le jeune sommelier qui a été de très bons conseils tout au long du repas. - La nuit a ete très agréable avec une literie de très bonne qualité. Nous remarquons juste le manque d'insonorisation entre les chambres. - Le petit déjeuner était délicieux et copieux, nous nous sommes régalés également. Nous avons passé un agréable séjour et nous reviendrons avec plaisir. Merci à toute l'équipe de l'hôtel et du restaurant ainsi que du bar et du spa. Élodie et Kévin.

Nous avons passé un très agréable moment au restaurant gastronomique. La menu Cézanne nous a ravi par sa délicatesse et ses saveurs avec un service de qualité. Un lieu dans un cadre de carte postale à découvrir.

Super expérience au SPA de l’Abbaye de Talloires. L’endroit sous les toits a beaucoup de charme et les massages sont vraiment un moment hors du temps ! Merci à l’équipe !

Un établissement imprégné d’histoire, qui offre une atmosphère unique et chaleureuse. La situation géographique est idéale, à proximité d’Annecy, de nombreux itinéraires de randonnées et des activités alentours. Le personnel est d’une gentillesse rare, toujours attentif et aux petits soins, nous les remercions pour toutes leurs attentions et en particulier « Monsieur Petit-Déjeuner ». Kévin et Audrey

L'endroit et le charme du lieu sont magnifiques, le personnel est accueillant et à l'écoute. Le repas est délicieux et bien préparé, et le professionnel œnologue est très compétent, ce qui a permis de faire de belles propositions de vins pour accompagner notre repas tout au long de la soirée. Point à travailler Une meilleure gestion du spa serait souhaitable, car il y avait beaucoup de monde et aucune limitation, ce qui a rendu l'endroit difficile d'accès et certains emplacements étaient encombrés par des serviettes et des peignoirs. C'est dommage, car je pense qu'une meilleure organisation permettrait à chacun de profiter pleinement de l'endroit. Merci à tous

Superbe emplacement ! A refaire aux beaux jours ! Les chambres sont spacieuses et lumineuses, c'est agréable ! Un très bel accueil par le Chef de salle au petit déjeuner qui nous a bloqué une belle table vue lac !

Très bel établissement. L'équipe est très sympathique et à l'écoute. Nous recommandons vivement le restaurant avec la vue sur le lac et de très bon plats raffinés.

Nous venons de passer une nuit dans cet hôtel et ce fut une parenthèse très agréable. Le cadre est incroyable - la vue depuis les chambres vue lac est magnifique. Permet de faire de jolies balades autour. Les chambres sont bien confortables. Le personnel est très pro, très agréable (mention spéciale à la réceptionniste de ce matin qui nous a tendu la clé de notre chambre devant la porte quand elle nous a vu rentrer de notre session running - what else ?) Le buffet du petit déjeuner est également très bien pourvu. Le spa est également très agréable ! On reviendra avec plaisir !

Belle expérience. Spa magnifique, bar à cocktails hyper cosy et super petit déjeuner. La cerise sur le gâteau, la vue à couper le souffle.

Un espace hors du temps où se mélangent élégance, raffinement, histoire, bien-être et repos. Un lieu unique et atypique qui, dès notre arrivée, nous plonge dans une ambiance relaxante et apaisante de retour à soi et d'évasions. Un grand merci au personnel et aux dirigeants de cet établissement pour leur accueil et leur gentillesse.

Superbe lieu. Surtout les chambres vue sur le lac, le personnel parfait, les lieux très propres, le spa formidable détente un plus pour la douche sensorielle un vrai bonheur avec des huiles essentiel au parfum de menthe ! Le restau gastronomique, délicieux parfaitement élaboré, je ne reste pas sur ma faim ? Le personnel très sympathique et non obséquieux, Petit déjeuner servi en buffet gargantuesque, je me suis régaler par leur variété et produits locaux ! Un vrai moment de détente surtout à cette période !

Le restaurant de l’Abbaye de Talloires est une véritable pépite. Les plats sont délicieux, et le cadre est absolument magnifique. Une adresse parfaite pour savourer un moment gourmand dans un lieu d’exception.

L'abbaye de Talloires est vraiment un lieu plein de charme (ma chambre donnait sur le lac !) dans lequel on se sent bien. J'ai pu profiter du SPA et des délicieux plats ! Merci aux équipes pour leur accueil chaleureux !

Très bel hôtel, chambre spacieuse et bien équipée avec jolie vue lac. Coin SPA très agréable tout comme la terrasse du bar en bord de lac. Le personnel est vraiment charmant, très à l'écoute et au petit soin. La location de VAE pour faire le tour du lac et aller par exemple à Annecy est un vrai plus. Le restaurant gastronomique est sensationnel et le sommelier propose un accord mets/vins topissime. Enfin le mixologue propose des cocktails audacieux et goûteux.

Lieu chaleureux accompagné d’un accueil irréprochable. À l’occasion de mon anniversaire nous avons passé un excellent moment avec un service très agréable. Les super conseils du sommelier ont su accompagner notre délicieux repas. Nous y reviendrons dès l’ouverture. Très belle expérience, merci à toute l’équipe !

Tout est parfait. Le lieux, l’accueil, la qualité du service et la disponibilité des équipes. Restaurant à l’image des vins proposés. Impeccable. Parking privé, à quelques mètres des rives du Lac d’Annecy. Et cette Abbaye chargée d’histoire donne un cachet supplémentaire à l’ensemble

Super pour l'accueil,la restauration et le vin 👍. Une amélioration pourrait se faire pour les bains du 3 ème qui deviennent glissants quand c'est mouillé par un petit où grand tapis antidérapant, vous avez aussi beaucoup de clients moins souples.🥸🤕🧓🧐. Merci pour tout ❤️

Dîner en amoureux. Juste le restaurant. Belles découvertes culinaires. Service au TOP. Chaque membre de l'équipe connaît son job et vous conseillera à la perfection. Nous avons adoré.

Le lieu est tout juste sublime. J’y suis aller en fin d’après midi pour boire un coup et même si j’ai pris un simple jus le fait qu’ils mettes un topping en accord avec le jus servie est un vrai plus, pour ma part un jus de passion avec un quart de fruits de la passion sur le dessus.

Très beau lieu autour du lac mais au mois d’octobre il est trop loin de la ville d’Annecy. Il ne faut pas s’attendre à des activités car il n’y a rien à faire . L’accueil n’est pas au rendez vous et l’ambiance un peu terne et triste. Le bar ferme à 22h donc oublier les soirées entres amis

Un grand merci pour ce magnifique moment passé dans votre établissement le temps d'un repas. Tout était parfait. Le personnel est très professionnel et agréable.

Je me contenterai de partager mon expérience sur le restaurant . Je tiens a féliciter le chef et son staff . J ai rarement eu les papilles aussi stimulé , mon ventre a ronronne juste a la vue des assiettes. Pour cela Merci ça faisait très longtemps. C était un très moment partagé en famille. Tout le monde a été conquis, surpris et régale. Un petit bémol pour un serveur en bermuda et baskets ça m a légèrement interloquer ça surprends ... mais vite oublié a la dégustation ... A bientôt

Superbe expérience. Le staff a été très accueillant et aux petits soins. La vue sur la baie est magique. Gros coup de cœur pour les poissons du lac, tout le repas fut excellent.

Un repas le soir en terrasse au froid car pas le choix... On a passé tout le repas avec le plaid prêté gracieusement par le restaurant. Joli endroit, jolie vue. Un repas gastronomique bon... Un moment excellent fut celui où nous avons vu galérer tous ces pauvres serveurs pousser les énormes chariots de fromages dans les cailloux de la cours, tellement compliqué que les serveuses appellent les garçons pour les aider. Je dirais une expérience plus qu'un repas, on avait un peu faim quand même à la fin. On a voulu nous faire payer plusieurs choses qui n'avaient pas été du tout servies à notre table, léger manque de tact, mais les erreurs ça arrivent même dans ce genre d'établissement.

Bonjour je recommande chaleureusement cet établissement . Le menu du chef est délicieux en particulier le thon fumé. Un vrai délice. Mon amie et moi sommes ravies d’avoir découvert ce lieu magnifique à Talloires. Francine et Faiza

Tout a été parfait, nous aurions aimé rester plus longtemps. Le lieu est authentique et rempli d’histoire, chaque recoin est une surprise de beauté. Le spa sous la charpente est original et très bien équipé. On sent que tout est bien entretenu. Notre chambre avec vue sur le lac nous a permis de complètement déconnecter du quotidien. Le restaurant est tout simplement délicieux, avec un service irréprochable et sympathique. Merci au sommelier qui a si bien su nous conseiller. Ce lieu est une bulle hors du temps, où nous avons rechargé nos batteries auprès de ce lac si paisible. Merci à chaque membre du personnel, qui avez été très professionnels, attentifs et pleins de bonne humeur.

Très déçue par l’accueil qui nous a été réservé dans ce restaurant qui se dit être gastronomique. Nous avions réservé une table de 6 personnes pour deux anniversaires et avions même commandé un gâteau à l’avance. Nous espérions donc que tout serait mis à disposition pour que nous passions une très bonne soirée. Malheureusement cela n’a pas été le cas. En effet, je me suis présentée, à l’heure en première à l’accueil du restaurant en attendant que les autres convives trouvent une place de parking. L'équipe m’accueille et m’indique notre table qui est super bien placée avec une vue de premier plan sur le lac. Ravie, je vais donc aider mon conjoint trouver une place et à notre retour (cela a pris 10 minutes) nous apprenons qu’apparemment l’hôtesse se serait trompée de table et nous sommes redirigés sur une table au fond du restaurant en plein passage de clients et serveurs. Nous sommes évidemment très déçus de ce changement soudain de table. Une personne qui semble être le manager nous répond en plus de manière très abrupte sans essayer d’arrondir les angles en nous faisant comprendre que c’est comme ça et pas autrement. Nous avons donc décider de partir. Si vous nous n’avez pas la même exigence envers TOUS les clients cela ne sert à rien d’avoir la mention “gastronomique”. Nous avons finalement mangé dans un restaurant juste à côté et tout était parfait.

Un voyage gustatif entre lac et histoire L'Abbaye de Talloires n'est pas qu'un restaurant, c'est un véritable voyage dans le temps et le terroir. Les plats, sublimés par des ingrédients du coin, souvent pêchés dans le lac voisin, sont un hommage à la région. Chaque cuisson est un chef-d'œuvre, parfaitement exécutée. Ajoutez à cela un service qui anticipe vos moindres désirs, et vous avez une expérience gastronomique aussi unique que le lieu qui l'abrite.

Nous avons passé un excellent moment. Dîner délicieux et un super accueil. Félicitations au chef et à toute l'équipe. Une très belle soirée de qualité et un vrai plaisir pour nos papilles

Très bel endroit face au lac d'Annecy et face au montage. Beau moment de gastronomie. Une belle découverte, une équipe très professionnelle en salle. Une cuisine succulente, Bravo au chef et ses équipes ainsi qu'au chef pâtissier. Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés, vous passerez un excellent moment. Bravo à tous.

Hôtel et jardin magnifique, un véritable havre de paix. Une équipe aux petits soins, mention spéciale aux voituriers qui ont fait l'impossible pour ne pas que notre week-end ne soit gâché. Il est certain que nous reviendrons avec grand plaisir.

Quel beau moment que ce WE en l'abbaye de Talloires. Mention spéciale à l'accueil et au service de haute qualité. Le site est magnifique et l'abbaye un lieu historique remarquable. Le restaurant mériterait une* ,** un moment de grâce. Des propositions de goûter 5 à 7 verres permettent de goûter des vins et crus différents.

Restaurant gastronomique découvert grâce au passeport gourmand, mon conjoint et moi avons passé un moment formidable. De l’entrée au dessert tout était parfait. Les serveurs sont adorables, souriants et aux petits soins. Petite attention toute particulière au sommelier qui nous a très bien conseillé et avec qui nous avons pu échanger. Nous reviendrons avec grand plaisir en ce lieu magique. Encore merci à toute l’équipe.