Antre deux verres Restaurant

Un cuisinier passionné qui fait partager ses goûts et saveurs dans un endroit harmattan et un service plus que parfait je recommande

Je tiens à signaler tout d’abord la sympathie du patron, certes un peu débordé mais un samedi soir il devait gérer les gens en terrasse et à l’intérieur du restaurant. Les plats salés commandés étaient tous à la hauteur en termes de goût et d’assaisonnement et c’est appréciable d’assumer ses plats jusqu’au bout, en effet de nombreux restaurateurs servent des plats fades qu’il faut resaler et poivrer en trouvant comme excuse que les clients ajustent eux-mêmes leur assaisonnement. Ceci étant dit je me permets quelques remarques constructives, le mi-cuit de bœuf à la japonaise servi dans un mini plat rectangulaire mériterait d’être servi dans un plat plus grand ou avec un set de table en dessous pour éviter qu’une partie des aliments tombent à côté au moment de la dégustation, le choix esthétique ne doit pas négliger l’aspect pratique. Il faut également veiller à la tendreté de la viande, certains morceaux (pas tous !) étaient limite à ce niveau-là. Pour le dessert j’ai choisi deux boules de glace maison, le patron a eu l’honnêteté de me dire qu’il les avait loupées car il manquait le sucre. Je me suis quand même laissé tenter car je voulais du frais en dessert (pas de brioche style pain perdu, ni du mi-cuit au chocolat) mais je ne m’attendais pas à ce qu’elles soient si fades. Je pense que dans ce cas là il fallait les retirer de la carte pour ne pas décevoir les clients. Les vins servis étaient très bien.

De passage à Poussan, nous n’avions pas réservé mais le propriétaire s’est débrouillé pour nous trouver une place à l’ombre en terrasse en déplaçant les tables, menu copieux et très bon! 👍🏼

Très bonne expérience, Antoine le gérant est un passionné. Cuisine excellente.

Super service et produits de qualité. Toujours très bien reçu et à l'écoute. Notre adresse de prédilection sur poussan

De passage à Poussan … pur hasard ! Nous avons découvert ce petit restaurant, accueil chaleureux et cuisine raffinée ! À refaire

Le café, jus de chaussette, à 2,50 euros !!. Même à Pezenas, à Montpellier ou sur la côte, un simple café n'est pas aussi cher. Une arnaque

Très beau lieu, cuisine excellente, très bons choix de vins. Mon compagnon est bourguignon amateur de vins, le dîner est une grande réussite, les mets délicieux. Un grand merci pour le dessert 🥰 Merci à Antoine !

Fabuleux, on a laissé le chef nous conduire. Il nous a demandé nos gouts et nous a fait un magnifique repas, Un restaurant de cette qualité dans un village ici c'est exceptionnel.

une soirée incroyable ou j’ai découvert un restaurateur passionné ! qui fait du 100% maison ! et c’est excellent ! je vius conseil absolument la brioche perdue a tomber. je reviendrai avec un grand plaisir

Petit endroit où tout est frais et cosy. Mention spéciale pour le pain qui est extraordinaire

Nous avons fêté les 18 ans de mon fils. Cela fut fabuleux!! le top. 😊Je recommande !!Service impeccable ,, copieux ,tout est frais les jeunes se sont régalés / Merci encore pour cette gentillesse! .

Habitante de Poussan, venant de temps a autres manger a l'antre deux verres. La cuisine est toujours délicieuse , les vins également. Tout y est locale, et le patron, qui travail seul, et conviviale,accueillant. Le rapport qualité prix est imbattable. Un sans faute pour ce petit restaurant /tapas.

Un super lieu dans lequel Antoine reçoit ses clients avec gentillesse et professionnalisme. Les mets sont excellents tout comme les vins que l'on peut découvrir grâce à ses précieux conseils. Je recommande ++, nous sommes des clients convaincus et fidèles. Merci encore Antoine

Étant de passage à Poussan, nous sommes allés dans ce restaurant nous avons été étonnamment surpris. Le gérant était très sympathique. À l’écoute. il propose des vins très bons et fruité, et les planches de charcuterie et fromage sont très généreuses et niveau qualité prix rien à redire.Nous ne sommes absolument pas déçu de cette découverte. Merci pour votre accueil :)

Super restaurant local. Un esprit chaleureux, très passionné par son métier. De très bons vins ainsi qu’une délicieuse cuisine !

Que dire d'un restaurant tenus par un épicurien qui aime la bonne nourriture, le bon vin et qui se prends le temps de choisir ses fournisseurs locaux ? Rien a part que c'est top. Pas de chichis, des plats travaillés qu'Antoine vous proposera d'associer avec un verre de vin adéquat. En plus les prix sont plus que raisonnable. On frise la perfection.

Une très belle expérience., à tous points de vue. L'accueil est parfait. Antoine est sympathique, passionné et ne triche pas. Il transmet son amour des beaux produits, de la cuisine et de vins natures et d'auteurs qu'il conseille judicieusement. Et l'on se régale vraiment. Une très belle découverte gustative à renouveler évidemment. Un grand bravo ! Seul petit bémol (et je m'excuse de le dire ici alors que je ne l'ai pas signalé en direct) : de la terrasse on entendait (pas trop fort, mais quand même) une musique qui n'était ni nécessaire, ni , à mon avis, nécessairement très adaptée à ce beau moment tranquille et harmonieux. Mais ce n'est là qu'un petit détail sans importance au vu du régal d'ensemble.

Débarquer par hasard à Poussan à 22h30 un mercredi, nous avons été chaleureusement reçu par Antoine. La carte des tapas est créative, les produits frais, le plat été juste sublime (une volaille cuite à la perfection et un risotto 3 étoiles) et les vins faaaaabuleux. Antoine est un très grand professionnel, probablement un des meilleurs resto tapas bar à vin de la région. À suivre de près. Mathieu, chef restaurateur à Sète.

Du fait maison frais et recherché toujours renouvelé. Une cave à vin sans fin et un caviste au nez fin. Impeccable et incontournable dans le petit village de Poussan à l'architecture médiévale qui vaut le détour. J'y vis! J'y reste!

On ne peut pas venir a Poussan sans passer dans le restaurant d'Antoine ! Une cuisine a tomber, un accueil chaleureux et un service irréprochable. Antoine est d'une douceur et d'une gentillesse que je n'ai retrouvé ailleurs ! Je suis fière d'être de Poussan et d'avoir un endroit où venir manger et où on s'y sent bien ! Merci encore Antoine d'être venu ici et d'être la personne passionnée que vous êtes !

Petite terrasse , endroit comme je les aime ,à savoir tranquille , et surtout : une ardoise courte produits frais travaillés sur place par un Passionné . Un VRAI passionné . Résultat les plats avec des saveurs du goût et des couleurs . Le tout avec des sourires . Y retournerais je ? Très sûrement. ( de la part de la blanquette de veau sans crème …..) Francis chambre d’hôtes Lo Componairo Pouzols .

Une superbe adresse. Une première pour nous. Une carte variée avec des produits locaux, des plats fait maison délicieux. Les conseils avisés du propriétaire vrai passionné pour le choix des vins Laissez vous guider et vous découvrirez des petits trésors pour accompagner au mieux vos plats. De plus les prix sont tout à fait abordable. Nous avons passé un très agréable moment dans un joli lieu avec un personnel super sympa, à l'écoute et d bon conseil. Nous reviendrons avec plaisir. Une adresse à vraiment découvrir.

Juste magique ! Antoine est d'une gentillesse, un professionnalisme et possède une connaissance du vin que l'on ne peut rien retrouver que dans très peu d'endroits. Cadre magnifique, produits de qualités et même parfois des petits concerts le dimanche pour commencer la semaine en douceur , que demande le peuple ?

Un incontournable! Tout était franchement délicieux, avec des produits de qualité et extrêmement frais. Antoine a su nous conseiller à merveille et nous expliquer les détails des vins et des plats. Il est passionné, et ça se ressent autant dans le service que dans l'assiette. À ne pas manquer!

Le meilleur bar à vin tapas de la région! Antoine est un passionné qui chouchoute ses clients, et qui connaît ses produits et ses producteurs sur le bout des doigts. Produits frais de qualité et cuisine 100% maison (le pain est une collaboration de la maison avec le boulanger du coin, c'est l'un des meilleurs pains que j'ai mangés de ma vie), et vins délicieux triés sur le volet. Le menu est saisonnier, bien entendu. Vous ne regretterez pas le détour!

Quel beau moment. Nous sommes arrivés par Hazard un dimanche soir pour dîner. Et là. Nous avons goûté un très bon vin qui nous a été recommandé nous avons ensuite très bien mangé... Bref un super moment. Je recommande

Cuisine 100% maison avec des produits frais et locaux. On a commencé par un apéro en partageant des tartinades trop bonnes ! Puis j’ai pris le plat du jour : Noix de Saint Jacques et risotto, un délice et un très beau dressage (pas eu le temps de prendre une photo tellement c’était bon..) ! Le chef Antoine est passionné et nous a proposé des cocktails et vins parfaitement adaptés à tout ce qu’on a mangé. Coup de cœur sur le vin ‘Je t’aime mais j’ai soif’ !!

Antoine est au top! Tres bons vins et bons plats préparés avec qualité et aussi pour les végétariens. Et il a le sourire et le service qualité qui fait vraiment la différence! Je recommande

Une très bonne expérience, nous avons passé un excellent moment à 2 avec de très bons conseils de la part de Valentin qui a su satisfaire nos envies. Chaque aliment et vin que nous avons consommé sont choisis avec soin et passion et cela fait largement la différence. Nous recommanderons cette adresse à nos futures locataires saisonniers et nous y reviendrons!

Antoine est une personne touchante qui aime son métier et le partage avec passion. On retrouve notamment cet amour dans sa cuisine raffinée et goûteuse, dans le choix de chacun des produits qui la compose mais aussi et surtout, dans la proposition de ses vins à la carte qu'il connait sur le bout des doigts ! Un service aux petits soins, une expérience unique et la découverte de ce charmant bar à vin font de cette soirée un moment privilégié, à recommencer sans modération. Un grand merci !

Antoine, le patron nous fait toujours excellent accueil, dans un cadre cosy. J'adore les suggestions d'Antoine: tous les plats sont issus de produits circuit court. Les vins sont de qualité, avec un choix important tant sur les couleurs, cépages, régions que l'on peut associer en fonction de ses envies, mets, ou propositions du patron. Super pour un apéro entre amis, ou en couple, idéal pour se détendre après le boulot, ou le week-end pour faire une pause gastronomique. Je recommande vivement.

L’adresse idéale pour passer un moment convivial entre amis ou en famille. Antoine est passionné et surtout très organisé puisqu’il est souvent seul pour tout gérer, et pourtant le service est de qualité, les plats excellents et les vins toujours bien sélectionnés.

Un bar à vin mais pas que! Un endroit sympa à découvrir, déguster des tapas et pour les amateurs de vins une belle sélection de grands crus. Le propriétaire est vraiment passionné par ce qu'il fait et prends du temps avec ses clients.

Agréable moment dans un lieu tenu par un passionné qui aime partager son expérience des vins et de la cuisine. On peut simplement boire un verre, partager une planche, ou choisir un ou deux plats. Un seul bémol, la salle résonne un peu trop quand la petite salle est pleine...

Un sacré coup de cœur pour ce restaurant et son chef Un moment inoubliable, un voyage de saveurs, de découvertes culinaires et de vins parfaits Grands sourires et prix corrects Courez-y !!!

Un accueil aux petits soins, une cuisine raffinée et de haut vol. Antoine est passionné et passionnant quand il parle de vins. Le repas du réveillon fût une expérience gustative incroyable, dans la continuité des plats servis tout au long de l'année. Vivement notre prochaine visite !

Une sublime découverte grâce aux bouches à oreilles. Antoine, le restaurateur est passionné par son métier. Il est d'une amabilité extraordinaire et vous fera part de multiples anecdotes concernant les crus qu'il vous propose. Nous avons passé une excellente soirée entre amis. Nous reviendrons, c'est sûr !

Un merveilleux moment de convivialité ! Une carte Riche de bon vins et produits frais ! Les recettes concoctées par Antoine sont un délice. Un hôte attentionné et passionné ! Je recommande sans aucune hésitation !

Pour moi rien de tel qu’un bon repas à partager en tête à tête dans ce bijoux de la restauration. Un patron qui montre plus que de la passion dans son travail, il vous fera découvrir des saveurs exquises avec des produits locaux. Je vous laisse le plaisir d’échanger directement avec lui pour découvrir ses précieux conseils pour en matière de vin qui accompagnera vos assiettes. Ne soyez pas exigeant sur le service il travail seul, il pourrai bien remuer toute sa cuisine et sa cave pour trouver la touche qui vous donnerez envie d’y retourner tous les jours.

Allez y les yeux fermés. C'est un 10/10 à chaque visite. Le gérant et sa femme sont adorables, ils font leur métier avec passion, les plats sont excellents tout comme les vins. Si vous avez besoin de conseil Antoine saura vous répondre il connaît ses vins à la perfection. Nous reviendrons très vite. 🤩

Un régal ! Des plats aux vins, nous avons été bien conseillés. Nous avons pris trois plats, tout était vraiment très bon. Le chef nous explique au début que les produits sont locaux et qu’il va les chercher lui même la journée. 56€ à deux avec deux verres de vin chacun. Belle découverte nous reviendrons certainement très souvent !

Tombée sur ce restaurant par un pur hasard ! Un super moment entre copines, le gérant, fait tout tout seul (service, cuisine) mais Service rapide et le gérant prend le temps de tous nous expliquer. En prime nous avons eu un verre de vin offert. 100% produits frais. Je recommande les yeux fermés !

Un endroit convivial, le patron est très attentionné envers sa cliente et d'une gentillesse communicative, passionné. Les tapas sont excellents, ils changent des tapas que l'on peut trouver ailleurs. Le vin est très bon et le patron saura vous conseiller. Nous avons passé un très bon moments et nous reviendrons avec plaisir. Je recommande vivement. 🥂

On s’est régalé autant avec les tartines qu’avec les plats. Le patron est adorable et de très bon conseil. Il connaît aussi bien ses vins que les plats servis. Seule la terrasse manque un peu déco afin de nous faire oublier la route.

Ne changez rien très bonne soirée entre amies. Un bon vin des produits de qualité. Le patron est aux petits soins, à l'écoute de très bon conseil en ce qui concerne le choix des vins. Je recommande, à faire absolument.

Ne soyez pas gourmand , gourmet vous allez craquer ! Un couple de guests de notre chambre d'hôtes nous ont fait découvrir Antre 2 verres. gentillesse, professionnel, souriant et surtout passionné par son travail. Tout est maison frais et bon pardon très bon. Antoine est courageux car il propose une amplitude horaire rare dans le coin. Une chose est sûr nous reviendrons , n'y allez pas nous n'aurons pas de places !!! Les madeleines chaudes et le caramel beurre salé ! Francis

Ce n’est pas qu’un restaurant mais un moyen assuré de passer un agréable moment. Antoine le patron est doté de beaucoup de bienveillance et offre un accueil très chaleureux, à l’écoute de ses clients et aux petits oignons. Un regal des papilles pour un prix attractif, d’autant que tout est local et en lien avec les autres commerces. Coup de coeur pour le mi cuit délicieux et les cocktails. Tout de bon pour la suite.

Antoine est un passionné et ça se sent ! Accueil et service aux petits oignons dans un cadre joliment décoré, choix de vins très intéressant et dont l'histoire/la particularité de chacun nous est expliqué, des planches avec des produits du terroir préparés et servies par Antoine lui-même, le tout est excellent ! Merci beaucoup nous reviendrons

Quel bel endroit ! Merci à Antoine pour sa connaissance sur son vin et ses produits de qualités. Nous nous régalons toujours et nous passons toujours un super moment que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur sur la terrasse. Les suggestions d'Antoine se renouvellent pour pouvoir venir manger tous les jours et ne jamais se lasser. Tout est de qualité, des produits jusqu'à l'ambiance. C'est aussi un endroit kids friendly pour une enfant de 2 ans. Vous l'aurez compris, l'Antre deux verres est devenu un incontournable de Poussan.