Arka • Artisan charcutier • Bistrot gourmand Bistro

Superbe expérience. Nous y avons mangé lors de nos vacances avec ma compagne et nous nous sommes régalés. Nous avons pris une planche charcuterie qui respecte vraiment les produits locaux. Le cadre est somptueux. Allez y les yeux fermés !

Très bonne cuisine. Service et amabilité au top. La terrasse est très agréable.

C'est très bon, servis dans la bonne humeur avec un rapport qualité prix plus que justifié. Très bonne adresse si vous passez à SARE.

La joue de cochon confite un régal, une tuerie même, planche de charcuterie très copieuse et excellente tout cela dans une ambiance très chaleureuse, n oubliez pas de vous arrêter à leur magasin leurs prix est raisonnable, je recommande vivement

Un très bon rapport qualité-prix. De bons produits bien cuisinés. Accueil très sympa.

Nous sommes arrivés tardivement pour déjeuner et nous avons malgré tout été très bien accueillis ! Il a même été possible d'adapter le plat principal pour les deux personnes qui ne mangeaient pas de viande... Et tout était délicieux ! Encore merci :)

Très bien accueilli dans ce restaurant! Merci pour cette cuisine excellente! Croquetas orginales et maison, comme tout le reste cela fait plaisir! Je recommande vivement!

Super moment autour de deux planchas entre amis, charcuteries fondantes fromages appoints, un verre de vin pour finir un dessert crème caramel beurre salé. Service au petit soin. Les plats sur les tables voisines donnent vraiment envie. On recommande vivement.

1an après .toujours aussi bon avec d'autres suggestions dans l'assiette . un accueil au top Merci pour la suggestion de la visite de la grotte de Sare pour nous garder au sec au vu de la météo changeante ce jour ..

Très bon accueil, un vrai régal. Des produits locaux. Je recommande à 150%

Ne passez pas à Sare sans vous arrêter dans ce restaurant, accueil chaleureux et repas délicieux. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Un régal pour les pupilles et les papilles. La terrasse est très agréable malgré le temps gris, on y est très bien installé. Le service est très sympathique et attentionné. Nous avons été enchanté par le menu: c'est savoureux (le pâté en croûte est délicieux pour une personne qui n'apprécie pas d'ordinaire) et joliment présenté. Originalité du coktail façon spritz avec du cidre. Meilleur restaurant du séjour au pays basque même si les desserts sont un peu simples (bien exécutés tout de même). Menu enfant proposé

Le top !!! Restaurant complet on nous propose la terrasse dehors avec les enfants ;impeccable. On traverse la salle du restaurant, une odeur alléchante nous monte au nez !!! Le personnel d’un accueil et d’une gentillesse incroyable !!!! Prise de commande rapide et service des boissons rapides. Le repas ? Planche de charcuterie d’une qualité remarquable et menu enfant vraiment très bon qui n’a rien à voir avec un menu enfant classique. Le pâté en croûte vraiment excellent Le plat,le porc farci était délicieux mais vraiment une mention particulière pour l’accompagnement de légumes ainsi que la purée de céleri !!!! Le dessert pour finir, juste parfait !!!! Simplement le meilleur restaurant que nous avons fait depuis bien longtemps et qui tombait pour notre anniversaire de mariage !!! Merci à toutes l’équipe et ne changez jamais votre façon de travailler.

Magnifique découverte. Des produits délicieux ; une cuisine généreuse ; un service aux petits soins. On se sent très bien accueillis et on se régale. Adresse incontournable à Sare; pensez à réserver !

Une superbe adresse. Bon accueil Cuisine délicieuse Un très bon rapport qualité prix !

Tu es à Sare et tu découvres Arka !!! Tu te régales avec des croquettes de cochon, un céleri au four savoureux, une morue au légumes de saison cuite à la perfection & un cochon farci dont le gras est d’une saveur et d’une texture à se damner !!!! Merci à Marianne & Léa pour l’accueil, bravo à « Arka » & Ekain au piano … j’ai déjà hâte de revenir … allez y tout de suite 😋

Un petit temps suspendu pour le régal des papilles. De très bons produits cuisinés avec goût. Une bonne ambiance avec beaucoup de locaux (la preuve qu'on y mange bien) et un service vraiment agréable. Une belle découverte pour nous.

Plus qu'un bistrot l'accueil est chaleureux et attentionné La cuisine savoureuse les plats sont généreux et gourmands les accompagnement goûteux une belle découverte

En séjour à deux, nous sommes tombés dans ce bistrot par hasard... L'accueil a été parfait, la cuisine excellente. Bref, nous nous sommes régalés et reviendrons ( en réservant), sans hésiter.

Commande internet. Très bons produits. Nous connaissions déjà leur excellent jambon de Bayonne qui est très bon.

Un bistrot très agréable ! Produits frais de saison cuisinés avec beaucoup de goût et de saveurs ! L’accueil est chaleureux et souriant et la salle lumineuse! On s’y sent bien et on y mange très bien pour une addition raisonnable ! L’essayer c’est l’adopter 😉😁

Une expérience inoubliable dans cette charcuterie bistrot. Un repas excellent et très généreux dans une ambiance familiale Halte obligatoire pour le repas de midi!!!!!!

Top! restaurant trouvé par hasard après une jolie randonnée dans le coin, service super, terrasse très agréable (un 28 décembre!) et très bonnes et belles assiettes, le tout pour un rapport qualité/prix plus que correct. Je recommande vivement cet endroit et remercie encore l'équipe pour ce bon moment que nous avons passé.

C’est toujours un plaisir d’y aller…. une cuisine généreuse sans chichi comme on aime et l’accueil de même, sans oublier la beauté du village et du pays basque….

Tout simplement excellent. Personnel d´une extrême gentillesse et souriant. Cuisine raffinée et bien présentée avec de très bons produits du terroir sur une terrasse très agréable.

BBB Bon, beau, Basque 💚🤍❤️ Y revenir c'est sûr Nous avons été conquis 🫶 On attend la possibilité de commander leurs bons pâtés basques en ligne Valérie de Paris

Très belle découverte. Le service est impeccable, les assiettes sont très bien présentées et les plats sont excellents ! Mon conjoint a pris le menu du jour : le rapport qualité/prix est top. Tout est fait maison et ils servent leur propres produits charcutiers. La carte des vins est superbe également. Allez-y les yeux fermés.

Allez y les yeux fermés ! L'accueil est chaleureux, la nourriture est excellente et généreuse.

Restaurant comme on les aime, typique service agréable et rapide, menu du coin, bières locale, pas trop de monde, prix correct. Vaut vraiment le détour et la pause dej

Accueil très sympathique et la plancha de charcuterie est excellente! Allez y les yeux fermés!! Et puis la terrasse ensoleillée était également très agréable.

Plats confectionnés avec goût Très bon Rapport qualité/prix Personnel adorable et aux petits soins !

Quelle surprise... J'avais remarqué l'adresse en lisant un article du figaro qui citait des adresses dans le pays Basque. Cela valait le coup d'être tenté. Oui , peut être un seul reproche la fermeture à 16h30 car j'imagine bien cette grande terrasse par un soir d'été entrain de profiter des plats tout en regardant la Rhune 😉

L'agneau de lait cuisson de 7h et ses excellents petits légumes une belle régalade. Lieu agréable, service impecable

Petit restaurant très sympathique ! . Des plats très bon, avec des produits frais. Petit bonus ! dans tous les plats ils proposent des légumes très bien cuisinés. La serveuse est au petit soins avec ses clients et est à l’écoute. Elle est aussi très réactive, et souriante. Le seul petit point négatif est le dessert. La mousse était assez compacte mais ça passe bien avec la glace vanille qui accompagne le dessert. Sinon c’était parfait . Je recommande !

Belle découverte dans un le joli village de sare si vous allez visiter les grottes. Cuisine et charcuterie extra. Super moment

Une vraie « régalade »! Des produits maisons frais, cuisinés, un accueil chaleureux et très sympathique, le tout dans un village charmant… nous avons A-DO-RÉ! Pour les gourmands gourmets, une boutique permet de repartir avec la charcuterie préparée sur place 👍

Un repas d'une qualité exceptionnelle, nos félicitations au chef. Un service irréprochable, un accueil chaleureux, une serveuse (responsable certainement) très serviable et agréable. Que des éloges pour ce restaurant.

Menu déjeuner à 22€ juste incroyable. Des assiettes gourmandes et légères avec beaucoup de fraicheur et de légumes. C'est tout sauf lourd. Excellent. Je recommande.

Vous ne pouvez sortir qu'heureux du restaurant ! Les plats sont succulents, des produits locaux et de qualités, vous ne pouvez que vous régaler. Service impeccable, la patronne est de très bon conseil et agréable. Je recommande vivement, nous avons une planche arka ainsi que les bun's à la ventreche

De passage sur Sare, nous nous sommes laissé tenté par ce petit restaurant charcuterie.avec vue sur la Rhune. Un régal. De plus, un personnel très agréable. Je recommande vivement.

Je recommande vraiment ce restaurant, d' excellents plats fait maison avec un paysage en fond de montagne majestueuse.

Délicieux plateau de charcuterie maison à partager. Nous nous sommes régalés de la joue de cochon confite, tendrissime, fondante avec ses légumes de saison succulents. Petit resto très sympathique, tranquille, cuisine familiale irrésistible ! A recommander sans modération.

Bel accueil de la part des gérants, très sympathiques! La carte est belle, à prix très corrects (rapport qualité / quantité / prix parfait)! Nous avons pris une planche de charcuteries de la maison et une de fromages et c’était très bon et bien servi! C’est une vraie bonne adresse!! 🤩

Accueil et repas formidable Un bon moment avec de bon produits et un service sourire. Ce qui n’est pas si fréquent en France. Vous souhaitez vous faire plaisir…. Cc n’est pas qu’un petit coin pour se restaurer. C’est goûteux c’est agréable et encore abordable par les temps qui court. Bonne appétit

Je suis camping cariste et nous visitons la France avec mon épouse. Nous étions à Sare où nous avons pu nous garer facilement. Nous avons mangé chez cet artisan charcutier qui fait aussi restaurant et nous ne l'avons pas regretté. Les plats étaient excellents avec des produits locaux . Les plats étaient très goûteux et savoureux. Le personnel était très aimable. Rapport qualité prix super. A ne pas manquer sur Sare.

Super restaurant, vraiment le personnel est souriant et serviable, les plats sont très bon. Je ne peux que recommander si vous êtes dans le coin 😋😀

Tout est parfait l’accueil le service les plats les serveuses le cadre la déco la terrasse le calme !! Tout !!! Allez-y sans vous poser de questions vous serez conquis !! Bon séjour dans le basques pays ! Adio

Très bonne trouvaille ! Les plats étaient tous délicieux et le service impeccable. Malgré le fait que ce restaurant est lié à un artisan charcutier, et que par conséquent, le menu est très axé sur leurs spécialités de produits, avec peu d'options végétariennes, il fut possible de convertir l'un des plats en plat végé, qui satisfit pleinement les papilles et le ventre. Très recommandé !

Très bon accueil ; nous sommes arrivés en fin de service AP tune belle randonnée la faim nous tenaille La patronne super gentille nous laisse le choix salle ou terrasse Tout est bien propre et bien aménagé La carte est simple et nous optons pour une planche charcuteries variées et une planche fromages Absolument ravis de la présentation : c’est un délice les charcuteries maison ! Confiture de cerises et pain pour accompagner ! Possibilité de faire quelques achats à la boutique. Nous recommandons ce lieu!!!

Excellent menu entrée plat desserts 22.50 euros tout fait maison agréable saveur raffinement choix entre 3 entrée 3 plat et 4 dessert personnellement il y a aussi des planches de charcuterie de la maison ou fromage Nous y retourneront sans hésitation