ART'ZAIN Restaurant Restaurant français

C'est un des meilleurs restaurants de l'intérieur du Pays Basque. Une cuisine moderne composée avec des produits locaux. Une justesse sans égale dans les sauces qui accompagne chaque plats. Une salle à la décoration soignée mélange de moderne et charme de l'ancien. Un service aux petits oignons. Bref très bien.

On a testé plusieurs plats avec le menu surprise c'était excellent! On reviendra!

Excellent rapport qualité prix. Acceuil des plus agréables. Vraiment une belle table

Sublime découverte culinaire, au cœur du village d'Irissary, nous avons passé un très bon moment, avec des mets de qualité tant pour le goût que pour les produits utilisés ! Je recommande fortement.

Table remarquable,tout est dans le produit sublimé par le chef. nous avons passé un excellent moment plein de saveurs.

Ce restaurant est une belle découverte. Le menu a 37 euros, entrée plat et dessert, est inventif et copieux, tout en se basant sur les produits régionaux. Une très belle salle et un accueil chaleureux nous ont de plus permis de passer un bon moment. Nous reviendrons.

Un très bel établissement qui mérite d'être connu. Cuisine excellente avec des produits locaux et une belle présentation dans l'assiette. L'accueil est très chaleureux. Je recommande vivement.

Nous avons entendu parler de ce restaurant de manière positive. Nous avons donc décidé de partager un moment en amoureux dans cet établissement qui offre un cadre très chaleureux et agréable. Cependant Quelle déception, quand nous avons vu arriver les plats, un par un ….aucun goût, aucune saveur, fade et très peu de présentation. L’addition reste très salée pour des plats sans aucun intérêt L’expérience fut négative jusqu’au dessert avec cette mousse de mangue, qui ressemblait à une crème au beurre, très grasse avec une texture très écœurante La seule chose bonne fut le moelleux au chocolat et le vin Dommage car le lieu était très prometteur

Le terroir basque est mis à l’honneur sans prétention, avec de beaux produits associés intelligemment. Et le service est tout aussi authentique. Nous avons passé un excellent moment. Merci !

Dîner de la Saint Sylvestre chez artzain . Beau restaurant, joli décor et ambiance cosy . Au menu gravlax de truite ou crémeux de châtaignes cromesquis de gésiers....j'opte pour ce plat ,un régal ! Un ami opté pour le gravlax de truite et déception très peu de truite fumée dans l'assiette et la glace piquillos qui l'emporte sur tout ...dommage car visuellement c'est plutôt réussi A noter qu'en amuse bouche nous a ions eu un pudding à l'ail oeuf mimosa ....Le pudding étais gorgé d'huile et l'œuf mimosa sans peps S'en suis la St Jacques topinambour et boudin. Bonne assiette plutôt goûteuse mais qui manque d'un petit twist Viens ensuite le canard kriaxera et là déception totale . Effiloché de canard trop compact,beaucoup trop compact. Pâte de raviole trop épaisse, chips de patate douce trop peu croustillant et comme le pudding gras un passage au four pour les séchers aurai étais super car le goût étais là. Mais surtout, ce plat étais terriblement sec pas de sauce ou si peut quel dommage. On termine sur un russe à la façon du chef pas mal, avec une compoté de kiwi jaune plutôt goûteuse et une crème vanille très peu sucré ce qui plutôt bien et très légère. MAlheureusement ce désert ne fait pas oublier le raté total sur lassiette précédente Service top Les trois serveuses étaient super sympa et très pro . Merci de nous avoir accueilli ce 31 au soir !

Très beau et bon restaurant au rapport qualité prix franchement bon. Je recommande cet établissement

Restaurant situé dans un petit village basque avec une architecture extérieure, magnifique. L’intérieur également est très jolie avec un étage superbe. Le chef vous propose une cuisine locale, simple et très raffinée avec une recherche de goût parfaite. La présentation des plats également est jolie.La carte des vins est abordable.Les serveuses sont à votre écoute et le service est simple et efficace avec des personnes très gentille. Nous y sommes allés à plusieurs reprises et nous y repartirons sans aucun doute.

Tellement bien Salle très jolie et très belle prestation A ne pas louper l'entrée se fait côté eglise

Un très bon moment de belles assiettes pleine de saveurs le cadre du restaurant est très cosy nous y retournerons avec plaisir

Très bonne expérience dans ce restaurant chaleureux à l'ambiance très douce :) La cuisine était fine et bien assaisonnée, merci d'avoir enivré nos papilles. Notre petit bout de 2 ans (critique gastronomique le plus pointu, s'il n'aime pas on le sait de suite), a adoré l'effiloché de cochon et son moelleux coulant au chocolat! Merci merci pour votre gentillesse, votre cuisine, et vos conseils mets et vins! Nous reviendrons avec grand plaisir

Repas fin à des prix raisonnables servis dans une ambiance feutrée et un décor sympa. Les plats proposés sont faits maison avec des produits locaux de qualité. Chef et service agréables

Nous venons dans ce restaurant depuis l'ouverture et toujours le même bonheur...accueil et service parfait, la patronne a l'oeil partout, cette année il y avait le bavarois de tomates, la julienne froide, le merlu risotto épeautre, la tête de veau et truite banka, et la longe de cochon a l'encre...nous avons pris les trois desserts car impossible de choisir...nous nous sommes une fois de plus régalé, bravo chef. La carte des vins est très bien et pas cher du tout. Vivement le prochain épisode .

Magnifique 😍 Une cuisine tellement fine, simple et inventive à la fois. De bons produits locaux, un très bon accueil, un décor magnifique et même quelques demi-bouteilles de vin pour pouvoir conduire sans trop choisir 🙃

J avais testé plusieurs fois la cuisine du chef Henri Amestoy lorsqu il était en Isère il y a plus de 15 ans. Le temps a passé mais sa cuisine est toujours excellente et inventive. Félicitations ! Et service au top également. Nous étions 4 et nous avons tous adoré. Accueil au top. Nous espérons y retourner un prochain été. Je recommande à 100 %.

Dans un décor mélangeant agréablement ancien et moderne, une cuisine pleine de saveurs, mélange de goût exceptionnellement bien accordé, souvent atypique (ex: la glace aux haricots tarbais !). Une vraie découverte !

Un très bon restaurant dans un cadre très agréable. Le repas fut très bon et les mets goûteux et originaux.

Magnifique endroit... cuisine raffinée et goûteuse,juste ce qu'il faut Cadre agréable, à conseiller

Nous nous sommes régalés. Accueil très sympathique, sourires et échanges très faciles. Dans l’assiette c’était fin, original sans tomber dans la sophistication exagérée. Une très bonne table. Un cadre très agréable. Nous sommes venus avec 2 enfants qui ont également été très bien accueillis. Merci !!

je vous recommande ce restaurant gastronomique, avec un chef exceptionnel qui suit la réalisation de chaque assiette, des goûts très fins et une cuisine réinventée . Je recommande particulièrement la ceème de riz et sa glace au bleu de brebis de Virginie ⭐️⭐️⭐️❤️, la longe .de cochon avec sa sauce à la. Seiche, ❤️⭐️⭐️⭐️ et enfin le dessert avé. Une glace à la Verveine ⭐️⭐️ Enfin le fondant au chocolat est à déguster lentement avec un cacaci pur et divin . loin des plats qui revisitent la culture gastronomique basque avec les produits locaux, cuisine fine et digeste.

Nous avons pris le menu 49 €, des plats raffinés très bien travaillés mais auraient mérité d'être un tout petit peu plus copieux, endroit calme beau batiment, le service rien à redire, attention dehors la température peut être un peu fraiche malgré l'été. Pour finir une visite à faire avec l'Ospitalea, loin des sites encombrés.

Excellent restaurant ! Les plats sont originaux mais bien équilibrés, il ne faut pas hésiter ! Entrée, plat et dessert et vous êtes repus ! Le service à été impeccable, rapide, discret et souriant ! Le pain est très bon également . Jolie déco, sans tapage. Toilettes très propres. Je voys conseille vivement !!

Un excellent rapport qualité prix. Très bon et raffiné

Une très belle expérience ! Le lieu est magnifique et la cuisine était excellente avec des mélanges savoureux ! Le service était super également ! A faire ++++

Repas simple et délicieux dans un très joli cadre.

Une très belle surprise que ce restaurant. Magnifique lieu entre ancien et modernité. Accueil très chaleureux et cuisine étonnante. Nous avons été bluffé par les associations de saveurs et de textures. Mention spéciale à la glace au bleu qui nous a très agréablement surpris. Une adresse a tester absolument.

Une très belle découverte dans un espace magnifique mélangeant le traditionnel et le moderne. Ambiance feutrée, calme très sympa. Une cuisine surprenante dans sa conception mais qui reste un vrai délice du début à la fin. Je recommande vivement cet endroit qui mérite d'être connu et reconnu.

Très belle découverte en famille , plats bien cuisinés et bon service :)

La cuisine n avait pas de goût ! Pour un restaurant à ce prix nous aurions été plus heureux d être installé plus confortablement

Encore une fois nous avons passé un excellent moment, le chef nous a régalé avec des plats savoureux, un accueil chaleureux dans un cadre authentique Nous reviendrons c’est sûr !

Nous avons passé un très bon moment dans ce très beau restaurant, rénové avec beaucoup goût et qui met en avant les produits locaux. La cuisine est excellente et raffinée. Allez-y les yeux fermés 😊

J'ai adoré tester les différents plats cuisinés au restaurant Art'Zain. La cuisine était délicieuse et créative, en particulier la crème froide avec la glace au bleu. Cependant, j'ai été déçue de voir que les plats servis dans le menu Iratzea (49€) étaient exactement les mêmes que ceux proposés à la carte. Malgré cela, l'expérience culinaire était plaisante et choisir le menu permet d’avoir un excellent rapport qualité / prix !

Super experience gustative ! La viande était parfaitement cuite, des saveurs bien maîtrisées et usage de bon produits frais locaux. Le bâtiment est magnifique, dommage que le mobilier et le style de la vaisselle ne suivent pas (avis perso).

Table très conviviale, une cuisine du terroir raffinée. Un service très agréable. On y reviendra lors de nos prochaines vacances.

Le luxe en toute simplicité. Le cadre est magnifique, épuré et chaleureux. La cuisine ...un régal! Le chef nous fait découvrir les produits locaux avec beaucoup d'originalités; mélange de saveurs improbables... inédit et très réussi. De plus la carte des vins propose des vins nature et en biodynamie. Le tout a des prix raisonnables. Très bon accueil même les enfants y sont bienvenus (ce n'est pas toujours le cas dans des restaurants d'un certain standing). Art'Zain a un standing certain:) Je le recommande vivement!

Une très belle découverte, dans ce petit village plus que typique. La cuisine est Inventive, insolite et surtout très bonne. C'est un mélange de saveurs super bien dosées. L'accueil et le service sont vraiment impeccable. Un établissement comme cela, il fallait oser, et c'est bien réussi. Nous sommes récemment installé dans la région et je pense que nous allons y revenir souvent en famille ou avec des amis

Tout a commencé par une grosse déception. Au moment de réserver, le restaurant est complet. Belle surprise, a 11h15, un Sms qui m'annonce qu'une table s'est libérée. Bravo pour le suivi et la réactivité. La réservation, le cadre, l'accueil, la décoration, le repas, le service ont été parfaits. Une seule erreur, c'est moi qui l'ai faite, je n'ai pas pris le moelleux au chocolat 😭 Les producteurs et artisans locaux sont mis en avant aussi bien en cuisine que dans les arts de la table. Nous avons passé un moment très agréable entre amis. Mil Esker. Dédicace à Thierry et Valérie pour ces belles photos.

Un excellent moment de l’accueil en sourires à notre arrivée, au repas et aux plats savoureux et copieux. Belle découverte que cette table.

🐑Art’zain (berger en basque) est un restaurant situé au cœur du pays basque, dans une ancienne grange rénovée avec goût. J’ai apprécié le mélange de tradition et de créativité tant dans le design des lieux que dans l’assiette. 🍀Le guide Michelin a décerné une étoile verte au chef Henri Amestoy en 2021. Une adresse locavore et de qualité à recommander.

Très bon restaurant où nous avons déjeuné aujourd'hui, très joli cadre, très bon accueil. Les plats, menu à 34 euros, étaient délicieux, belles assiettes. Très bon pain du boulanger voisin. Nous avons dégusté : velouté de cucurbitacées, gésiers et pesto de chou kale puis crevettes sauvages sur crème de brandade de morue, émulsion de crustacés, puis moelleux coulant au chocolat et mousse de sarrazin. Mon compagnon a mangé, vinaigrette de lentilles, mimosa d'oeuf, fruits secs et tuile de châtaignes, puis quasi de veau, jus à l'encre de seiche et livèche, puis au dessert un russe accompagné de sa glace au potimarron.

Super restaurant. Très beau cadre et le principe de manger que du local est vraiment sympa. Je recommande vivement!

Vraiment un régal pour les pupilles et les papilles. Le personnel très agréable. Je conseil les yeux fermés

Lieux convivial, chaleureux est calme. Le restaurant est très bien restauré et la décoration est ravissante ! Les serveurs sont très accueillants, attentionné et attentifs à leur client. La cuisine est délicieuse, raffinée et subtile. Un véritable plaisir pour les yeux et les papilles ! Je recommande cette endroit sans hésitation à tout mon entourage.

Présentation raffiné avec des aliments de qualité très bien préparés.

D'excellents produits locaux, présentation soignée, et plats délicieux. Excellent rapport qualité-prix et cadre super! Un régal !

Superbe endroit excellente cuisine avec un menu a 15 euros