Au Ble Noir Crêperie

Nous avons déjeuner dans ce restaurant en le choisissant un peu au hasard et nous avons été incroyablement surprit ! La revisite des galette est super idée, et le chef a beaucoup de talent et d’imagination. On sent qu’il cuisine avec son cœur. Les prix sont tout à fait correct et le service impeccable. Nous reviendrons avec plaisir.

Crêperie de qualité avec le sarrasin présenté d'une manière peu commune. Nous recommandons les yeux fermés !

Une façon originale de faire (re) découvrir le sarrasin. Pas de galette, mais des plats originaux et travaillés. Aussi beaux que bons

Excellent ! Le lieu tient toutes ses promesses, le sarrasin est proposé sous toutes ses formes. J'ai essayé la suggestion pour la fête des mères, c'était parfait ! Un foie gras poêlé cuit à la perfection, un magret séché maison incroyable, une sauce aux morilles qui a du goût et surtout avec de belles morilles, le millefeuille de galette au sarasin est une belle déclinaison du sarrasin. Côté cuisine le chef est créatif et l'assiette est top ! Côté service, accueil au top, du conseil, une attention portée à chacun. A découvrir où à refaire !

Crêperie qui sort des sentiers battus. Très originale, excellente. Très bon acceuil. Je recommande.

Très belle découverte pour cette creperie originale. Les galettes et les crêpes sont excellentes.

Un très beau restaurant et non pas une crêperie! Laissez-vous surprendre, vous ne serez pas déçus. L’accueil et les plats y sont excellents! Les familles sont les bienvenues 🙏🏼 Merci pour ce bon moment.

Galettes et entrées à partager excellentes! Des galettes originales et très travaillées. Restaurant de qualité. On recommande.

Une cuisine délicieuse extraordinairement originale et ambitieuse !! Un vrai délice !! Des prix très excessif pourtant... Dommage que le service soit aussi déplorable, désobligeant, insultant ( fallait aller au Flunch !! m'a-t-on dit ) et impoli... juste pour avoir demandé la galette dessert (prévu dans le menu) pour un jeune enfant fatigué. Après avoir été traité avec un tel manque de respect et de courtoisie devant une salle de restaurant remplie. (Sûr qu'une table de deux dont un menu enfant.. ça ne rapporte pas beaucoup d'argent......) Addition payée sans que mon enfant ait pu manger son dessert (payé naturellement)

Restaurant chaleureux et service impeccable !!! Un menu surprenant et délicieux !! Nous vous recommandons de faire une alte dans ce lieux !!!

Une expérience exceptionnelle ! L’accueil était chaleureux, le service impeccable et les plats absolument délicieux, avec des ingrédients frais et des saveurs parfaitement équilibrées. L’ambiance est très agréable, parfaite pour un déjeuné ou un dîner en famille ou entre amis. Je recommande vivement et j’ai hâte d’y retourner !

Nous y allons une fois par an depuis que nous avons découvert ce restaurant, et nous ne sommes jamais déçus. Des plats originaux et très bien travaillés (la sauce aïoli👌), un très bel accueil et un cadre chaleureux ! Ce restaurant a un succès mérité : il vaut mieux réserver ! Bravo pour ce concept inédit.

Concept original de crêperie tenue par des propriétaires très agréables. Il n'y a pas de galettes classiques à la carte ce qui est à la fois sympa et dommage pour les petites faims. Le plat choisi, une revisite de la galette saucisse, est copieux sans être excellent. Le dessert, une revisite de la forêt noire, est excellent ! Malheureusement les prix sont un peu élevés comparés aux crêperies traditionnelles qu'on trouve un peu partout en Bretagne (environ 2x plus cher).

Très bonne adresse pour bien manger, nous avons eu la chance d'arriver tôt sans réserver, mais sinon, pensez à réserver quand même. Le service est au top et rapide, la personne qui vous sert est très aimable et à l'écoute, le chef propose un menu frais, bio et local, les assiettes sont dressées avec beaucoup de goût, malgré une salle pleine, il est très efficace, tout est parfait de l'entrée au dessert, aucune attente intempestive entre les plats, juste ce qu'il faut. Je recommanderai cette adresse à quiconque passera par ici sans hésiter. Encore merci au chef qui nous a régalé par sa vision du sarrasin, ici on ne mange pas de galettes, le sarrasin est décliné sous toutes ses formes, et c'est génial, nous avons adoré et sommes repartis le ventre bien plein, longue vie au chef 😁

Nous avons été très bien accueilli ( sourire et bienveillance) Endroit chaleureux et décoré avec goût Repas copieux et très apprécié Merci

Un concept original qui place le sarrasin au centre de l'assiette. Nous y sommes allés deux fois et nous sommes régalés, notamment avec les cocktails. Attention les plats inscrits à l'ardoise n'entrent pas dans les menus, cela ne nous a pas été signalé à la prise de commande.

Super découverte. Lorsque l'on franchis la porte,nous allons de découvertes fb découvertes. Ce n'est pas une crèperie mais un travail du sarrasin d'une grande originalité. Nos papilles ont été super agréablement surprises. Nous recommandons de vous laisser séduire.

Crêperie choisie au hasard pour échapper à la foule de Pornic! Une vraie découverte et aucun regret! La présentation est très soignée (on est très loin de la galette carrée avec les ingrédients au milieu) et les saveurs sont là! Vous pouvez y aller les yeux fermés!

Toujours autant conquise 🤤😊 je prends même une autre adresse mail pour remettre un avis 😅 tellement agréable cette revisite du sarrasin, produits bio locaux au top merci Alex PS: un petit coup de ❤️ pour la Glace au Wazabi chocolat( la kamikaze)🤩😜 Au plaisir

Une belle découverte d’une crêperie qui n’en est pas une..! Les galettes sont revisitées et c’est un régal!

Le cadre du restaurant est très agréable. Le service est excellent, on est servis rapidement. La cuisine est très bonne et les plats proposés sont très originaux.

Une superbe découverte. Les plats sont somptueux, délicieux et esthétiques. Le service était top. On aimerait échanger avec ce cuisinier alchimiste.😊

Diner à deux inoubliable. Une équipe jeune dynamique efficace. Une cuisine pleine de surpris et fantaisie, aussi beau que bon. Une crêperie de haut vol.

Une très belle découverte. On y mange très bien c est très bon et très joli . Merci à toute l équipe et bravo au chef 👏

Avec un clin d'œil à Magritte, le menu nous informe que nous ne sommes pas dans une crêperie. En effet, Au Blé Noir est un restaurant qui propose une cuisine du sarrasin allant au-delà de la galette complète. Je me suis régalée d'un steak de thon mi-cuit d'inspiration asiatique, accompagné de ratatouille et crêpes de blé noir fourrées à l'emmental. Le service est efficace et le personnel aimable. Nous reviendrons.

Cuisine créative, gourmande, tarifs clairs' menus ou plats' . Penser à réserver.

Très bon restaurant. Cuisine originale, goûteuse. Les plats sont copieux. Nous nous sommes régalés !

Petite crêperie dont l’entrée ne paie pas de mine… mais l’intérieur !… L’accueil est rapide, chaleureux… Les noms des galettes ont des noms qui font rêver… mais pas que! Parce que les manger : un vrai délice. Elles sont savoureuses, pleines de goût ! Franchement, nous avons aimé. En photo, les galettes que nous avons mangées : une tarte à la tomate bio et une moussaka celte! En dessert, un Gourmand et une Indécise

Excellent ! Plats copieux et recettes originales. Il est conseillé de réserver.

Une crêperie qui sort de l'ordinaire où nous avons très très bien mangé Les prix sont dans la moyenne et le service est impeccable il faut absolument réserver

Nous sommes tombés par hasard sur ce petit restaurant très cosy. Attrayant de l'extérieur par son design moderne, nous avons été conquis par l'ambiance familiale, avec ses guirlandes, les livres à dispositions et les grands tableaux indiquant les menus. Quant aux menus, il y a peu de choix, signe de bonne qualité des plats, autant par leur originalité que par leur goût. Nous nous sommes régalés et avons profité de chaque bouchée. Le service est bien fait, rapide et agréable. Nous recommandons ce restaurant !

Étant végétarien.ne.s, nous avions énormément apprécié notre déjeuner l'année dernière, lorsque la crêpe au sarrasin (façon tarte à la tomate) était au menu. Heureux.ses de revenir cette année, nous avons choisi l'option végétarienne du menu, qui n'était malheureusement pas cette crêpe mais un dahl inspiré de la cuisine indienne. Nous avons été déçu.e.s du peu de considération donnée au plat végétarien à la carte qui ne peut se révéler être un dahl, à la bretonne mais une salade. Les légumes n'étaient que des crudités (non de saison) et les épices typiques du plat non présentes, ce qui ne ressemble pas au dahl proposé sur la carte. Il y a eu un décalage entre ce qui est proposé sur le menu et ce qui nous a été servi. Un parti pris semble nécessaire pour assumer la revendication de ce plat, au risque de tomber dans l'effet inverse. Nous sommes sortis déçu.e.s mais également allégé.e.s d'une somme trop importante pour ce plat, moins copieux qu'une crêpe bretonne notamment. Cet avis ne reflète pas l'intégralité des plats au menus, mais bien du plat végétarien qui fait pâle figure à côté des plats avec de la viande/du poisson, pour un prix pourtant similaire.

Excellente adresse qui travaille et présente des variantes de sarrasin. Un régal. Venu en couple, apéro accompagné de sa planche puis un plat. C'est copieu, original et excellent. Belle découverte. Plutôt un restaurant qu'une crêperie(traditionnelle). L'équipe est jeune, dynamique, sympa et efficace. Un plaisir de découvrir et adresse à partager et à encourager...

Une super 👌 adresse à ne pas manquer où les papilles sont flattées par les créations du chef Alex! On se régale de l'entrée au dessert dans une excellente atmosphère. Bravo et merci 👏

Bonjour excellent restaurant, plats originaux autour du Blé noir.. la farine de Sarazin.. très bons produits. Très sympa et accueillant... on a passer un bon moment.

Une adresse incontournable à La Bernerie, où les déclinaisons autour du sarrasin sont la force du concept original de ce restaurant. Ce n’est donc pas a proprement parler une crêperie, même si les références à la Bretagne sont nombreuses 😉 Accueil très souriant et agréable. Service plutôt rapide. Très bons cidres. Nombreux cocktails à découvrir, en particulier l’humour du chef qui apparaît dans les noms qui leur sont donnés. Décoration originale et chaleureuse ; les ardoises des menus sur les murs rappellent nos anciens tableaux d’école primaire, à la calligraphie très soignée. Parlons maintenant du contenu des assiettes : recettes originales, riches en saveurs et à la présentation très soignée. Les galettes de blé noir ne sont jamais loin mais ne constituent pas ici le cœur des recettes, mais plutôt un élément original. De mémoire, il y a au moins 6 menus proposés. Seul petit bémol à mon goût : ma crêpe de froment (en dessert) était bonne mais trop épaisse à mon goût. La déco Halloween - le jour de notre venue - était très réussie elle-aussi.

Excellent ! Recettes originales et délicieuses. Super déco et accueil agréable. On se régale !

Expérience incroyable. Restaurant chaleureux, on a envie d'y passer du temps ! La carte change tous les deux mois et fait la part belle aux produits locaux. On reviendra !

Une excellente surprise ! Ici on travaille le sarrasin (blé noir) de bien des manières, façon gaufre ou pétales ou galette avec des ingrédients bio, locaux. C'est créatif, très bon, produits de qualité. Surprise assurée si on accepte la sortie des sentiers battus. Le lieu original, les livres à disposition, participent du repas. Les boissons aussi s'amusent autour du traditionnel et les glaces (sarrasin, betterave, etc.) idem. Nous avons adoré et nous reviendrons. Patrons et service chaleureux et passionnés.

Très bon restaurant, pour vous faire découvrir les galettes revisitées, Alexandre est aux fourneaux, vous y découvrirez des saveurs souvent méconnues, des mélanges extraordinaires, tout cela servis dans de jolies assiettes. Nous avons passé une excellente soirée, avec un serveur qui connait très bien ces produits. Merci Au Blé Noir pour nous avoir transporté dans ce régal gustatif.

Superbe découverte humaine et culinaire. Accueil chaleureux par un passionné de la cuisine non conventionnelle. Je recommande à tous les curieux de nouvelles expériences gustatives.

Que dire ? Exceptionnel ! Une magnifique surprise. Nous avons poussé la porte de cette établissement un peu par hasard mais nous y retournerons avec beaucoup de plaisir. Un accueil très chaleureux.une carte avec des produits frais des combinaisons originals un très bon rapport qualité prix !

Cet endroit est plus qu'une simple crêperie. On y propose des galettes et des crêpes mais aussi d'autres spécialités à base de sarrasin comme une paella au sarrasin, des gaufres au sarrasin, un moussaka au galettes de sarrasin, gâteau de crêpes, etc. Tout est à base de produits locaux, frais et bio. Une adresse qui mérite le déplacement.

Une crêperie gastronomique, ça existe! Excellents produits locaux et bios, la galette est réinventée, et le blé noir devient aussi risotto, gaufre, lasagne… Avec une mise en assiette superbe. Excellent rapport qualité prix.

Acceptés en plein weekend de Pâques sans réservation on était encore dans les heures de service... après c'est plus difficile ! Mais merci pour l'accueil. Galettes très créatives et copieuses, le tout bio. Parfois une gaufre remplace la galette. Desserts très bons. Les saints Jacques n'en sont pas pour le puriste que je suis mais cela reste bon et original. Glaces très bonnes et chocolat maison. Adresse recommandée mais respecter les horaires...

Un très très bon restaurant ! Produits frais et bio. Les plats sont recherchés, les saveurs match parfaitement ensemble. On sent qu'il y a eu du travail et de la recherche. Les prix sont abordables. Je reviendrai et je recommande totalement !

Simplement meilleure crêperie bretonne testée de ma vie. Pourtant c’est loin d’être la première dans laquelle je vais... Des produits le plus bio que possible, faits maison, locaux, de saison et ça se sent ! L’extérieur ne paye pas de mine mais l’accueil chaleureux et le soin apporté aux plats vaut vraiment le détour. Nous étions très étonnés du prix peu élevé pour une si grande qualité. Si vous êtes à la recherche d’une bonne crêperie et bien ne cherchez plus ☺️

Ils se concentrent sur des recettes de crêpes et de galettes de leurs créations et c'est tant mieux. Si vous souhaitez qqchose de plus traditionnelle il y a de très bonne crêperies à proximité qui le feront

Pour moi, cette crêperie est un vrai restaurant tant les galettes sont travaillées.... C'est copieux, peut-être un peu plus cher qu'ailleurs, mais la qualité des ingrédients est là (Bio & local). De plus, la gentillesse des patrons et la déco vous feront passer un bon moment.

Lieu très sympathique et chaleureux avec un excellent rapport qualité prix. Les produits sont de qualités. Le service est parfait et les serveuses sont très agréables. Les quantités sont très satisfaisante. N’hésitez pas à y aller vous aller apprécier y passer un bon moment.