AU CHEVAL BLANC Win & Bierstub Atypique Restaurant

Excellentes tartes flambées et plats, quantité généreuse, délicieuses bières, décoration géniale et une équipe de choque 👌

Le gérant se comporte de manière abjecte avec les clients, tout comme avec ses employés. Je ne conseille absolument pas, c'est très dommage car le cadre est sympa.

Un moment parfait ! Nous avons passé une soirée absolument délicieuse dans ce restaurant ! Du début à la fin, tout a été parfait. Le patron est très sympathique et les serveuses était aux petits soins, toujours attentive à nos besoins. Quant à la cuisine, elle est tout simplement excellente, un vrai régal pour les papilles. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent passer un agréable moment autour d'une très bonne table. Nous reviendrons, c'est certain !

Bof bof... Accueil peu chaleureux, un monsieur barbu visiblement le patron, a été désagréable avec une toute jeune serveuse car nous n'avions pas notre table réservée (pour deux personnes) en arrivant. En une minute elle a trouvé une solution néanmoins, top ! La cuisine est bonne, nous avons passé une bonne soirée, si ce n'est que cette terrasse est très bruyante. D'où mon étoile en moins.

Le cadre est sympa, les tartes flambées sont bonnes. En revanche, la salade de chèvre chaud est à revoir… Un peu plus d’entrain dans la présentation et une touche de gourmandise auraient été appréciables.

Excellent et traditionnel - il faut y aller se régaler

Petite terrasse pour une bière en fin de journée. Service sympa, nous n'avons pas mangé mais des plats sont à la carte.

Une très belle découverte. Plats savoureux, très copieux (j'ai eu du mal à finir.... Mais c'était tellement bon, que je ne pouvais pas en laisser). Le service se fait dans la bonne humeur, avec de beaux sourires des serveurs, qui sont attentionnés. Le comble, je m'attendais à une note bien plus élevée, j'ai été surprise dans le très bon sens. L'adresse est notée, je reviendrais sans aucun doute !

Je viens de lire dans les DNA que le gérant du cheval blanc constate une baisse de fréquentation de son restaurant en mettant la faute sur les travaux à proximité...quelle bonne blague, il faudrait certainement revoir l'accueil,la sympathie de toute l'équipe en commençant par la sienne et dans un second temps la cuisine ! Au final le mieux pour cet emblématique restaurant serait un changement de gérant.

Excellent accueil et par une femme tout à fait charmante, cuisine faite avec de très bons produits et avec des tarifs très abordables, la meilleure table de Schiltigheim

Nous avons mangé de très bonnes tartes flambées, l’ambiance était très chaleureuse et la serveuse très gentille.

Attention n'accepte aucun ticket ou carte restaurant ( pourquoi râler vous, si on les utilise pour les courses, si même pas vous les accepter pour manger dans vos établissements..😡),de plus pas grand chose dans l'assiette si vous avez faim et un peu chers.domage

Nous y sommes allés pour la première fois, la cuisine est globalement bonne, voire très bonne (sauf la cuisson pas respecté du faux filet, bleu au lieu de saignant). Contact très agréable, une déco et ambiance sympathique. Une très bonne tarte aux pommes Nous reviendrons goûter les tartes flambées..

Très convivial. Cuisine de qualité. Ambiance cosy. Service aimable et chaleureux. Merci pour ce moment #winstub#

Il faut qu’ils changent de métier s’ils ne savent pas parler aux gens. Et prétendant qu’ils ont demandé 3 fois en me haussant le ton, c’est déjà irrespectueux, et prétendre venir faire des indélicats au concert, cela fait une menace personnelle. En plus, votre réponse ci-jointe passe à côté de la plaque, car il s’agit de la manière de parler aux gens et de l’accueil des clients, alors que vous n’en avez pas bien fait pour un winstub qui est censé être un lieu convivial, c’est désolant. Essayez de venir à nos concerts, s’il faut discuter à de haute voix on en discute, mais votre restaurant je ne reviendrai plus jamais.

Toujours un très bel accueil et des tartes flambées excellentes. Les amateurs de bière y trouvent leur compte également. On y revient avec plaisir.

Notre première expérience a été plus ou moins positive car les repas servis étaient bon, mais l'ambiance un peu moins du fait que la tablée des 6 personnes à côté de nous ont renvoyé la moitié des plats car les viandes étaient froides au cœur. On s'est dit que cela peut arriver dans la restauration. On tente une deuxième expérience hier soir et l'escalope viennoise XXL (de taille normale) commandée est constatée avariée de façon unanime, et ceci sans aucun doute possible !!! Je signale poliment le souci et on m'explique que c'est impossible car la viande a été livrée le jour même ! Et alors..? De plus, le staff vient me voir à tour de rôle pour me dire qu'ils ont tous gouté la viande et qu'elle est tout à fait normale... Ben voyons ! Bref, deux minutes ont suffi pour que l'on me jette une autre escalope sous le nez, qui cette fois ci, avait un gout normal. On a donc à faire à une équipe de mauvaise fois qui n'assume pas et qui, de plus est, tente d'expliquer aux clients qu'ils sont nuls et qu'ils n'y connaissent rien. J'en déduis qu'au CHEVAL BLANC, le chiffre d'affaire est bien plus important que la satisfaction des clients.

Super expérience en grand groupe avec enfants. Accueil chaleureux, plats copieux et bien goûtus. Je recommande !

Ce restaurant a une très bonne cuisine avec de très bonnes tartes flambées. L'accueil est très bon. J'aime ce Bierstub avec ses couleurs rouges. La décoration de Noël vaut le coup d'oeil. C'est dans le vieux Schiltigheim. Une balade s'impose tellement c'est joli.

Mon resto cocooning sur Schiltigheim depuis quelques annees. On s'y sent bien comme dans un couverture moelleuse. Les plats sont délicieux et réconfortants, adaptés à la saison (mention spéciale à la salade de pot au feu). La sélection de bières pression toujours au top. Carte des vins très correcte. Le service est très professionnel, en plus d'être chaleureux. Et on se rend bien compte que l'équipe se plie en quatre pour vous faire plaisir. J'adore l'atmosphère cosy en hiver et la détente totale sur la terrasse par les beaux jours. PS : pour les grognons, les éternels insatisfaits, ceux qui ne savent pas apprécier les bonnes choses, ou ceux qui manquent d'humour, évitez l'endroit, histoire que tout ceux qui l'apprécient profitent pleinement de la bonne humeur des lieux ;)

Première et dernière expérience dans ce restaurant : arrivés à 19:30, ressortis à 23h en ayant commandé : boisson + plat + dessert = service interminable car totalement désorganisé (mais pas désagréable). Cuisine très médiocre, je ne comprends toujours pas cette note Google de 4,3/5 et suis d'autant plus déçue !... Heureusement que cette piètre prestation servie pour le dîner d'anniversaire de notre ami a été tournée à la dérision qu'on puisse plutôt en rire qu'en pleurer ! Je ne recommande pas, voire pire, je conseille d'éviter !

En quelques chiffres : Nous étions 7 et avions RÉSERVÉ 5 jours avant. 2,5 - C'est le nombre d'heures que l'on a POIREAUTÉ avant de finalement partir sans manger 2 - C'est aussi le nombre de verres qu'il manquait à notre table et qui ne sont ARRIVÉS qu'au bout d'1h 0 - C'est le nombre de repas qui nous ont été servis (au bout de + de 2h d'attente) 3 - C'est le nombre de fois que les serveurs ont été désobligeants/désagréables à notre égard, notamment lorsque j'ai eu le CULOT de signaler le fait que je n'avais pas de couverts après 45 min (je pense que l'on peut encore demander à avoir des couverts dans un restaurant en 2024, c'est pas comme si j'avais demandé du pétrole ou que sais-je) 0 - C'est le nombre d'étoiles que j'aurais mis si le minimum n'était pas de 1

Très déçu de ce lieu. Malheureusement le cadre était tout de même très joli. Nous avons réservé notre table pour 7 le 26/11. Nous sommes aujourd’hui le 30/11. Nous n’avons même pas été invités à nous assoir à notre table à l’arrivée dans le restaurant. Nous avons dû trouver notre table à notre arrivée et nous assoir de nous même. Le service pour les boissons s’est bien passé nous avons eu les boissons souhaitées à temps. Commande pour le repas réalisée à 21h45. Il est actuellement 23h08 et nous venons de quitter le restaurant sans manger. Nous avons attendu 1h30 notre repas pour que l’on nous dise « ça va arriver » deux fois en 1h30. Nous avons annoncé notre départ prématuré sans manger pour que l’on nous dise « on a eu un problème de piano, désolés vous pouvez y aller, les boissons c’est pour nous ». MAIS ENCORE HEUREUX, UNE RÉSERVATION D’UNE TABLE DE 7 PERSONNES !! SCANDALEUX !! PS : Le ponpon sur la Garonne : notre table de 7 n’était pas dressée totalement. Il manquait 2 couverts et 2 verres car « nous sommes dans le rush on est sous l’eau ». Nous avons attendu 1h pour les recevoir correctement a table.

Ça fait deux heures que je suis à table et... Ben on a toujours rien et il est 22h45. Service formidable et j'en passe. Évidemment aucun geste commercial car on n'a vraiment rien pour une table de 7 personnes qui avions réservé.

Tout bonnement scandaleux. Le lieu est chaleureux, à l’opposé de la manière dont sont reçus les clients. Si la réservation avait été faite pour 20h30, nous nous sommes vu proposer d’aller “faire un tour” car notre table était prise. Après notre balade, nous ne sûmes malheureusement jamais à quoi ressemblait notre table. En effet, l’entièreté de l’équipe nous ignora. Cette belle expérience prit fin lorsqu’un serveur nous a vivement fait comprendre que nous étions de trop. Réchauffés non pas par les plats (que nous n’avons pu gouter) mais par le professionnalisme et le ton employé, nous vous conseillons vivement les restaurants à deux coups de sabots du cheval blanc.

Pour une bonne tarte flambée c'est ici que ça se passe ! Elle sont bien chaude et c'est très bon. Qualité prix rien à dire ! Je conseille !

J'ai bien aimé le concert même si on ne s'entendait plus parler. Les tartes flambées étaient extrêmement bonnes....Mais les bancs trop inconfortables... j'y retournerai quand même. On y retournait à l'intérieur top du début jusqu'à la fin.

Voulant boire une bière avec 4 amis, à 18h30, je suis accueilli par le propriétaire très sympathique qui m'informe que l'endroit ne fait plus uniquement brasserie. Apprenant ce blocage, je m'apprêtais à trouver un nouvel endroit, mais il m'assure que si l'on prend une flam avec nos bières, il n'y a pas de soucis. Très bien dans ce cas. Nous avons pris nos bières, mais quand la serveuse a appris que nous n'allions consommer qu'une seule flam, son visage s'est refroidi instantanément. Elle nous a déposé la pile de 5 assiettes au milieu, et est repartie. On continue donc pendant 20 minutes, elle revient pour prendre notre commande pour la suite. Nous disons que nous ne reprendrons rien, elle ne nous a même pas répondu et s'en allée, énervée. Je tiens à préciser que le restaurant n'était même pas à moitié rempli, nous ne volions pas de table donc. Au moment ou je paie, cette même serveuse passe derrière moi et rentre de plein fouet dans mon sac à dos. Pas une excuse, pas un seul regard, avant d'afficher un énorme sourire à la table dont elle allait prendre la commande. Nous ne remettrons plus jamais les pieds ici.

Extrêmement déçu de cet établissement, service à désirer, mais le pire c’est la cuisine 1h30 d’attente pour avoir les plats qui sont arrivés hyper froid à cœur qui nous ont été repris et réchauffer qui sont arrivés tiède. Voir encore froid sur ça on a pas fini les plats, on est allé payer et parti, mais le responsable de cuisine nous traite de menteur comme quoi ça n’était pas froid pour lui car soi-disant c’était chauffé à la sonde à cœur alors que c’était vraiment froid. On ne remettra jamais les pieds là-bas.

Petite pépite ! Nous avons été très chanceux avec mon compagnon car une table s'est libérée quand nous sommes arrivés. Le service était agréable, le personnel étant sympathique et avec de l'humour. Les portions sont aussi assez conséquentes et nous avons bien mangé. Le rapport qualité/prix est vraiment super également. Enfin, le restaurant est placé sur une très jolie place en face d'une boulangerie que je recommande également.

L'endroit est attrayant, avec une belle terrasse ombragée. Le service est mal organisé, on vous demande plusieurs fois si vous voulez commander alors que c'est déjà fait. L'accompagnement du plat arrive après l'avoir réclamé plusieurs fois. Et les fleischkiele (désolé si j'écorche le nom) étaient sèches. Je ne connaissais pas ce plat et donc ne peux pas juger si elles étaient ratées ou pas... Par contre, la tarte flambée de ma compagne était excellente

Les plats sont bons mais nous n'y retournerons pas car service ridicule, dommage ! On s'installe et mange sur la terrasse et il commence à pleuvoir. On nous propose d'aller à l'intérieur en raison de la pluie en disant que dans cinq minutes il n'y aura plus de place. On rentre, on nous met dans un coin éloigné à l'étage, personne ne ramène les boissons et les plats qu'on avait sur la table. Personne ne vient nous voir pendant plus d'une heure, il fait tellement chaud dedans qu'il est impossible de respirer. Quand on demande de s'installer à nouveau sur la terrasse on nous répond je ne peux pas switcher tout le monde comme ça alors que toutes les tables sont disponibles sur la terrasse et il n'y a rien a déplacer plus que nous n'avons pas été servies à l'intérieur !! Enfin un service nul où on ne se sent pas du tout bienvenus.

Nous nous sommes régalés, notamment avec la délicieuse tarte flambée ail et fines herbes suivie d'un fondant à tomber et d'une très bonne dame blanche. Serveuses adorables et patron très sympathique, merci pour l'hospitalité ! Nous repartons conquis !

Simple et efficace mais malheureusement plein d’oublis pendant le service… le vin qui arrive en fin de repas, pas de pain avec la salade vigneronne… malgré ça les produits sont bons. De même pour les vins : excellent muscat, bon riesling

Resto très agréable dans le vieux Schiltigheim. Service impeccable et sympathique. Les plats sont très bons et en plus joliment présentés. Et la facture est tout à fait correcte. Vaut le détour! Le seul problème: c’est un peu compliqué de se garer près du resto, le nombre de places de parking étant très limité.

Enfin de nouveau une bonne surprise, de la vraie cuisine originale avec des produits de qualité. Le cordon bleu, top.. Les Fleischkichelche, en traduction boulettes spéciales de viande que l'on ne trouve que en Alsace, Moselle, et Sarre topissime, avec une viande d'une qualité..... Une flamme en entrée pour deux, super (même si on est en Alsace ce n'est pas évident, ...) Bref (ce coup ci j'ai du mal a faire court), on reviendra. PS, un merci pour la façon dont nous avons été reçu et la bienveillance des personnes qui travaillent dans ce restaurant... Des cheval blanc il y en a, mais celui là galoppe à la bonne vitesse....

Belle découverte alors que nous découvrons Schiltigheim pour un déménagement. Nous avons hâte de revenir pour découvrir également la salle du Cheval Blanc à côté. Le restaurant est typique et joliment décoré, on a l'impression de venir chez des amis ! Les portions servies sont généreuses. Merci pour l'accueil surtout de la serveuse italienne 😊 A bientôt j'espère !

Un bon moment ? Non, un très bon moment. Merci pour cette accueil, ce repas, cette gentillesse. Recommandé à tout ce qui aime ce qui est bien et bon.

J'ai passé un très bon moment entre le repas au restaurant et le spectacle des improvisateurs. La tarte flambée est excellente. Les fleischkiechle sont à tomber. J'ai trouvé le plat de spaetzele un peu fade et la tarte au fromage blanc sans intérêt.

Un lieu chaleureux, atypique, où on se sent toujours les bienvenus, comme on est 👌🏻😌 la cuisine est faite avec amour, le service est top, avec toujours une super ambiance. Ici, on partage et on fait de belles rencontres, dans la bonne humeur et la joie ✨✨

Superbe ambiance détendu on y mange bien. Petit bémol sur la Currywurst pas folichon le décor et le service au top.

Lieu situé dans une très jolie rue, et j'ai adoré la décoration très typique de l'établissement. Le personnel est très sympathique, l'ambiance est au rendez-vous et la cuisine délicieuse avec des spécialités alsaciennes. Les quenelles, tartes flambées et le bibeleskaes sont excellents ! Si vous êtes sur Schiltigheim, je recommande d'y passer !

Un bon resto pour moi, c'est plus qu'une question de qualité des plats, c'est aussi une ambiance, un accueil. Montés avec toute notre troupe d'Alpins pour les championnats de France de natation synchronisée, nous nous sommes retrouvés accueilli chaleureusement à la fois par l'équipe strasbourgeoise et par celle du resto qui s'est mis en quatre pour que ces deux soirées que nous avons passées chez eux soient inoubliables. Et que dire des saltimbocas à la crème de munster, des tartes flambées délicieuses, ... J'ajoute qu'à une époque où tout augmente trop vite, la douloureuse ne l'était pas ! Et on ne s'est pas privés ! Vous nous avez vendu du rêve et de la très bonne humeur. Gardez nous une chaise, on revient bientôt !

Endroit très sympathique à l' image du personnel et des plats qui nous on régaler et comblé. Une belle découverte et un endroit où nous reviendrons avec plaisir des que l' occasion se présentera.

Dîner avant un spectacle dans la salle mitoyenne. Accueil sympathique et sans chichis. Décoration de Winstub typique : chaleureuse et colorée. Carte fournie à base de spécialités alsaciennes. Pas mal de plats faits maison qui sont très bons. Une bonne adresse pour bien manger à Schiltigheim.

Nous avons passé un bon moment. Cuisine fraîche et galettes maison, des champignons frais et une sauce goûteuse. Juste dommage que le restaurateur me refuse ma carte ticket restaurant sous prétexte que le soir c'est pas possible alors que c'est pas justifié. Certainement que faire deux transactions sur le TPE était trop demandé. J'ai vérifié sur le site Carte ticket restaurant c'est autorisé du lundi au samedi soirée ! Absolument pas commerçant surtout en cette période économique particulière.

Que dire de ce restaurant à part que tout était parfait et que si j’avais pu mettre + d’étoiles, je l’aurais fais. Très bonne ambiance, lumière tamisée, plats exceptionnellement savoureux, très copieux et délicieux, Merci à Jordan et Chloé pour leur gentillesse. On recommande ce restaurant et nous y reviendrons avec plaisir!

Endroit très convivial ! Un accueil chaleureux et souriant du patron et de toute son équipe. Décoration mignonne dans l'esprit d'une Winstub Alsacienne. Petit plus durant la période de Noël les sucres d'orge caché un peu partout pour les enfants. La salle de spectacle est attenante au restaurant c'est donc parfait pour dîner avant où après. Mets délicieux. N'oubliez pas de goûter à leurs rhums arrangés.

Lieux chaleureux, Bonne nourriture, les plats commes les entrées ! Personnel très sympathique et à l'écoute.