Au Duc de Claye - Boulangerie Bio Pâtisserie

Le gâteau d'anniversaire de ma fille était délicieux. Une délicate crème au chocolat blanc et de la framboise fraîche qui donne beaucoup de peps. Je recommande !!! Merci et a très vite pour prochaine commande

J'aime trop votre pain au chocolat je suis fane de votre fraisier et votre vendeuse et super.

Perso j'adore leur pain. Leur disponibilité et surtout Laëtitia qui est top.

Boulangerie avec beaucoup de choix de qualité et mon coup de cœur est la tarte aux pommes et amandes, incroyable ! Le personnel souriant et sympathique

Enfin une Boulangerie digne de ce nom, pas pour rien qu'il y ai toujours une queue monstre ! Nous avons la chance d'être les voisins du haut de cet établissement et leur nourriture parfume au quotidien notre appartement ! L'équipe est formidable et mérite amplement leur réputation !

Éclair kinder bueno insipide, sûrement garnie de crème pâtissière à l'eau, qui n'a pratiquement pas de goût de bueno, avec un glaçage limite transparent. Paris Brest sans intérêt et très petit, aucun goût de pralin et un croustillant mou. Je pense qu'il faut revoir les recettes auprès du chef ou du patron! Une vraie descente de qualité, vraiment dommage! Mais le pain reste bon

Impossible de repartir avec une simple baguette, tout est très bon, viennoiseries, pâtisserie, le pain, et le juste prix en plus ! Alors avec plaisir on en achète encore plus. Toujours servi avec le sourire par des vendeuse très sympathique

La meilleure boulangerie artisanale du secteur avec une équipe de boulangers et de pâtissiers passionnés et des vendeuses toujours souriantes et accueillantes! Je recommande +++

Cette boulangerie est très bonne. J’y viens quotidiennement et leurs produits sont d’une très bonne qualité. J’ai commandé un fraisier récemment et c’était juste délicieux. Il a fait l’unanimité auprès de tout le monde.

Très déçue ce soir par l’accueil dans cette boulangerie. La vendeuse n’était ni souriante ni aimable, avec une attitude froide et expéditive. Un minimum de courtoisie serait apprécié, surtout dans un commerce de proximité. Dommage, car les produits sont bons, mais l’expérience en boutique laisse vraiment à désirer.

Un large choix de pains et de pâtisseries divinement exécutée. Les pâtisseries sont très belles mais aussi et surtout très bonnes ! L’adresse vaut le détour. Des produits artisanaux ! Enfin un fraisier dont la crème est d’une superbe qualité et n’est pas une vulgaire crème au beurre. Les pâtisseries sont belles et originales Les plus simples type religieuse sont tout aussi exquises Vraiment une très belle adresse comme il existe de moins en moins avec de beaux pains de différentes sortes.

Meilleure boulangerie que j'ai testé. Chaque produit que j'ai testé était excellent. Les éclairs ainsi que les roulés sont vraiment onctueux. Je recommande

Très bonne boulangerie, du bon pain et de délicieuses viennoiseries ! Je recommande à tous 😃

J'ai fait ma commande le vendredi pour un gâteau d'anniversaire pour ma sœur le mardi 25 février ma commande était précise un fraisier avec plaque joyeux anniversaire Claudette j'avais demandé si je pouvais l'avoir pour 10 h précise nous partions en Normandie fêter l'anniversaire. Je suis arrivée à la pâtisserie à 10 h ma commande n'était pas prête je suis allée faire une course en attendant j'ai donc récupéré mon gâteau vers 10h25 il était dans une boîte trop grande pour lui et comble la boîte était fermée je n'ai pu le voir avant de le récupérer j'étais pressé arrivée au moment d'ouvrir la boîte la gâteau était beau mais la plaque n'était pas installée sur le gâteau 'joyeux anniversaire claudette ' je pense que le patisier pris par le temps a mis le gâteau dans et fermée avec du Scotch de chaque côté enfin heureusement que j'avais acheté des bougies bon anniversaire. Donc je ne retournerai plus au duc de claye et pourtant avant c'était une pâtisserie raffinée. Très déçu de ma commande.

Meilleure boulangerie de Seine-et-Marne

Galette et pain au chocolat très bien exécuté! Mérite son prix, je suis venue de loin pour goûter cela je n'ai pas été déçue

Cette boulangerie est située à 5 mins à pied de la mairie de Claye Souilly et est dans une rue commerçante. Plusieurs places de parking sont disponibles à proximité. (Gratuites) Les éclairs et croissants sont excellents. Je recommande cette boulangerie 👌🏼

Je viens de manger une part de galette acheté ce matin par une collègue, que dire... Elle est vraiment délicieuse, fondante, un feuilleté parfait une crème d'amande juste sucrée, elle ne s'émiette pas un pur bonheur. Franchement bravo !!

Votre galette des rois est exceptionnellement bonne. Je suis très difficile pourtant mais la je dois dire que c’est un sans faute. Merci 🙏

Excellence galette du jamais vu 👍👍👍 Même les galettes individuelles sont bien fourrées ce qui est très rare Félicitations Le pain aussi est excellent rare de nos jours

Viennoiseries de qualité, néanmoins pas un résultat régulier. J’ai été déçu de mes pains au chocolat de ce matin

Pour la galette, soit disant 2eme meilleures de seine et marne 😧 Galette trop cuite, pas particulièrement belle, et sans fève ! Hallucinant Et en plus chère ! Franchement allez au supermarché ou faites là vous-même. Personnellement je ne retournerai plus jamais là-bas. Première et dernière fois ! Extrêmement déçu ! Je ne recommande pas du tout.

Réservé par tél une galette à 9h à venir chercher à 14h 30 à notre arrivée pas de galette et aucunes excuses simplement revenir dans une demi-heure quand un lot sera sorti du four ! Pas commercial heureusement la galette etait bonne mais l accueil pas top

J’ai eu l’occasion de croisé cette boulangerie sur mon chemin j’ai donc voulu la tester et comment vous dire ?… FONCEZ !! Les gâteaux sont excellents et super léger un vrai maîtrise sur la pâtisserie. J’ai pris de gâteau 4 part il n’en reste plus une miette ! Leurs croissants sont également excellents ! Il n’y a vraiment pas à hésitez. Niveau rapport qualité prix 10/10 les prix sont vraiment abordables à tout le monde, pas plus cher que ailleurs mais vraiment meilleur niveau goût. Ensuite la vendeuse super souriante, aimable, accueillante! Rien à dire. Je recommande et je n’hésiterai pas à en parler autour !😍

Toujours très bon et serviable. Excellentes viennoiseries dont cette brioche primée ! Super réalisation d’un très grand gâteau pour une occasion spéciale. 2 Parkings gratuits et dans la rue.

J'ai acheté début novembre un gâteau aux fruits (pas une tarte) pour les 27 ans de mon fils, excellent 👍 Beau et surtout très bon, généreux dans les fruits, biscuit croustillant et moelleux à la fois et une fine couche de crème au beurre très légère. Bravo aux pâtissiers !!!

Nous avons testé cette boulangerie en raison de sa réputation, mais quelle déception ! Les pâtisseries étaient loin des promesses affichées. Publicité Mensongère! Le prétendu praliné s'est révélé être un mélange de chocolat et de crêpes dentelles. Paris-Brest : Une crème à la margarine et une pâte à choux dure. Millefeuille : Crème sans saveur à base de margarine. Roulé à la Pistache : Sans pistache réelle, juste un colorant vert. En résumé, une expérience décevante qui ne reflète pas la qualité attendue. À éviter ! En revanche le pain est bon.

Nommé meilleur pain au chocolat / chocolatine d'Ile de France. Une devanture qui met en avant les nombreux prix obtenus. Je me présente une première fois quelques semaines auparavant en milieu d'après-midi pour déguster le fameux pain au chocolat. Verdict: rien de transcendant. Une deuxième fois, en début de matinée, je commande un pain au chocolat, un croissant et un pain de seigle (total: 8,30€). Effectivement, mes viennoiseries sont bonnes mais rien qui, selon moi, justifie telle reconnaissance. Le pain au chocolat est trop légèrement fourré de chocolat. Peut-être la quantité de chocolat varie-t-elle en fonction des cours du marché ? Verdict confirmé : rien de transcendant. Quant au pain de seigle, photos à l'appui, cuisson du jour trop longue rendant la croûte calcinée.

Pâtisseries incroyable tant sur le plan visuel que gustative, les vienoiseries sont juste délicieux et gourmands. >Mention spécial pour les croissants pistache et Nutella<😍 Un bon boulanger et des personnes très sympathique 😉.

Très content de cette découverte. J'avais entendu parler de cette boulangerie lorsqu'ils ont reçu le deuxième prix national du meilleur pain au chocolat (1er en IdF) On y va pour tester le pain au chocolat et au final, on part avec des croissants (pistache, framboise) et des éclairs (café, mangue-passion, mûre). On s'est régalé. Accueil sympathique. Possibilité de se garer pas trop loin.

J' y suis allée pour le pain au chocolat, 2e meilleur de France. Mais déçue, le pain au chocolat est assez bon mais rien d'exceptionnel. Le chocolat est d'ailleurs hyper sucré, c'est très rare que je remarque cela. La pâte est bien feuilletée mais trop cuite sur la partie supérieure donc à la première bouchée toute la partie supérieure s'émiette. La baguette aux céréales est très bonne mais un peu trop de céréales. J' ai aussi pris un roulé à la pistache, très déçue. Il y a certes beaucoup d'éclats de pistaches mais très très peu de goût pistache et c'est hyper sucré, vraiment j'avais du sirop de glucose, je pense que c'est cela, sur les mains quand je l'ai goûté.

On a commandé un gâteau pour notre baby shower et c’est encore plus beau que imaginé. En outre les petits palets bretons avec glaçage et initiale sont magnifiques. Encore un grand merci

J’apprécie beaucoup cette boulangerie (tradition meule, pain au chocolat…); mais malheureusement ils ne connaissent pas la différence entre un moelleux et un fondant au chocolat. Pourtant je leur avais gentiment fait remarqué que leur affichette (cf photo ci-jointe) était erronée. Ils vendent un fondant au chocolat mais l’étiquette indique un moelleux: grave erreur!!!! Le moelleux a le cœur coulant alors que le fondant non. J’espère qu’après cet avis ils rectifieront leur grave erreur, embêtant pour des professionnels. Par ailleurs il faudrait qu’ils fassent moins cuire leurs pâtisseries (flan et tartes quasi brûlées) et faire des parts plus grosses vu les prix proposés (nous ne sommes pas à Paris!!).

Parfait ✨ J’ai commandé un layer cake au kinder Bueno pour l’anniversaire de ma sœur, et tout était simplement parfait ! Il faut se déplacer pour réserver un gâteau mais cela vaut le coup ! L’équipe est charmante et agréable, toujours un sourire et un petit mot gentil, malgré le monde qu’il y’a dans la boutique (il y a toujours du monde, je comprends mieux pourquoi !) Le gâteau était EXCELLENT et les prix ne sont vraiment pas excessifs par rapport à la qualité des produits. Les pains au chocolat et croissants sont également excellents. J’y retournerai avec grand plaisir et sans aucune hésitation.

Gâteau trompe l'œil acheté ce jour. Très léger, le goût de la mangue ressort très bien. Merci à la vendeuse Laëtitia qui m'a tres bien conseillé. Je recommande !

Belle découverte, les croissants, c’est une dinguerie, je ne m’en remettrai pas la pistache est délicieuse. Les vendeuses sont super agréables et super gentille et à l’écoute. Le gâteau était délicieux. Tout était parfait. Merci encore pour les bougies car je m’y suis prise au dernier moment. Super contente d’avoir trouvé ce genre de perle à Claye. Je compte bien y retourner. Vu les prix on ne peut pas s’en priver ❤️

Très heureuse d'avoir pu tester les meilleures viennoiseries du département. Le croissant pistache était exceptionnel avec un coeur pistache travaillé comme un beurre de cacahuète, avec de vraies bonnes pistaches, pas de goût artificiel. Les croissants framboise également avec une confiture généreuse. Un must see!

Ils font des très bonnes baguettes, des très bons croissants et des très bons pains aux chocolats. Les pâtisseries sont à améliorer. Cependant, la vendeuse a été fort agréable, souriante et amicale.

Nous avons commandé cette pièce montée pour le baptême de notre fille et nous sommes très contents du visuel et du goût. Les choux était moelleux, la crème à la vanille était légère et la nougatine, un vrai délice. Le caramel était croquant et solide, ce qui a facilité le transport. Nous avons aussi commandé des mini viennoiseries (pain au chocolat, croissants et chaussons aux pommes) ainsi que des traditions, tout était frais et très bon. Nous vous remercions encore d’avoir sublimé ce jour spécial.

Une excellente boulangeries qui mérite ses récompenses. Nous avons manger le pain au chocolat et j'ai goûté au sablé chocolat avec sa crème. Les deux donne l'envie de revenir et d'essayer le reste.

J’ai envoyé mon mari dans votre boulangerie qui est à 25 min de chez nous car j’ai vu que vous aviez gagné le prix du meilleur pain au chocolat d’île de France mais quelle déception!!! Pain au chocolat complètement aplati, trop cuit, aucun croustillant… Pour moi qui suis fan des pains au chocolat, je ne reviendrai plus c’est sûr et certain

Très bonnes viennoiseries, en même temps quand on voit les prix gagnés, c'est mérité... on y trouve des produits originaux (croissants à la fraise). Cependant l'appareil des quiches est fade, il manque d'assaisonnement. Heureusement qu'il y a le feuilletage pour rattraper.

Leurs viennoiseries ? Un régal Aussi, il nous paraissait normal de leur commander un layer cake personnalisé à la framboise chocolat blanc pour les 1 an de notre petite fille Au duc de Claye a su répondre exactement à nos attentes. Le gâteau était aussi beau que bon. Les invités ont adoré. Un grand merci à toute l équipe

Excellent gâteau d’anniversaire ! Gâteau léger, riche en goût qui a plu à tous les convives. Les fraisiers de la boulangerie sont également très bons. Je recommande sans hésitation.

J’ai commandé un gâteau d'anniversaire pour célébrer mes 22 ans, et il était magnifique et délicieux ! Il correspond exactement au visuel que j’avais demandé, je suis totalement satisfaite. Un grand merci!! Je conseille à 100%

Excellente boulangerie, patisserie. Accueil agreable et personnels tres competents. Produits de qualites je n ai jamais ete decu des gateaux. Il n y a quelques temps, ils faisaient des vacherins vraiment excellent. Dommage qu ils aient arreté. Suite a un oubli de commande, ils ont pu me faire un vacherin dans la journee que j ai recuperer dans l apres midi. Service au top

Terriblement déçue de mon achat un pain de seigle extrêmement trop cuit et dur impossible à manger avec un prix très excessif pour si peu de qualité. Je me suis demandée si le pain était de ce jour ou d’hier !

Magnifique les sujets de Pâques et les pots de muguets en chocolat Je vous recommande cette boulangerie c’est la meilleure de claye souilly Il ont du talent ces pâtissier bravo 👏

Je suis passée hier acheté ce cheese cake ananas et franchement rien à dire ! Depuis le changement de propriétaire le goût des pâtisseries ont très fortement évolué ! Je recommande !!

Extrêmement déçu depuis le changement de propriétaire. Voir la photo et cherchez l'erreur. 3ieme tentative dimanche depuis septembre les deux premiers gâteaux étant congelés. Et le 3ieme sans commentaire,le Bon avec NNE Anniversaire passe mal et Christophe avec 2 R.. FINI le Duc de Claye