Au séchoir d'Auvergne Magasin d'alimentation

Très beau magasin des produits de qualités et la vendeuse très agréable.

Très bon accueil tout en sourire et en bonne humeur . Ça change.... Produits de qualité et magasin bien agencé. Le prix est correct pour un magasin d'épicerie fine.

Nous avons achetés du jambon d'Auvergne et du filet mignon fumé sous vide en espérant se régaler après mon accouchement. La vendeuse nous a dit qu'il n'y avait pas de soucis qu'ils tiendraient jusqu'à cette date. Le sous vide a dû etre mal effectué car en les sortant du placard, la poche n'adherait plus aux produits. En l'ouvrant l'odeur était infecte. Nous en avons eu pour 50€ dans ces 2 produits qui ont finis a la poubelle avant d'être goûté.

Saucissons très bons Fromage de brebis excellent j’ai rarement mangé un fromage aussi bon . Jambon pas encore goûté mais en tout cas très satisfaite

Super content, des bons produits, des vieux fromages comme on les aimes, très fort mais très bon, personnel très sympathique et accueillant.

Fromagerie à fuire. Les fromages ne sont pas frais. Ils vous font goûter des bons fromages à l'entrée et lors de la vente des tranches d'une qualité médiocres.

Vendeuse super accueillante très aimable, mais il y avait bien une raison à cela… En effet ce midi nous avons acheté pour 20e de produit chez ce commerçant, 10e pour 3 saucissons vendus comme de qualité supérieures mais il n’en est rien en réalité au vus de la texture et du goût qui laissent à croire à de la grande surface. L’autre moitié du prix fut pour une tome aux cèpes qui fut immangeable en raison des vers ayant déjà goûtés le produit avant nous, bien sûr la vendeuse lors de la découpe a pris soins de montrer la face moins touchée et nous a bien caché derrière 2 emballages l’ampleur du désastre, du gâchis et de l’argent perdu. C’est une sorte d’attrape touriste à éviter.

Nous sommes passés ce midi, vendeuse très sympathique mais non sans but. Son objectif: berner les clients. Nous avons pris pour 10 euros de fromage dont elle a caché la moisissure par un papier. Une fois rentrés nous avons découvert la vérité: un fromage immangeable, il l’était uniquement pour les insectes qu’il y avait dedans. Une honte. Qu’une chose à dire: fuyez.

La vendeuse est sympa mais on a acheté du fromage littéralement mangé par les insectes. Bien sûr le fromage était caché et bien emballé pour nous éviter de voir le désastre. Immangeable c’est du gâchis.

Accueil très chaleureux Par contre la qualité pas au rdv la rosette immangeable le demi st nectaire a 25eur mon dieu elle nous l'a dit pas beaucoup de touristes alors on en profite sur les prix nous y avons été il y a 5ans et ce sera la dernière fois fumisterie

Autant les vendeurs sont très commerciaux et plutôt sympa. Mais alors acheter un st nectaire (25€ encore plus cher que sur les pistes des stations de ski) et s'entendre dire qu'il est un tout petit peu plus affiné, en goûter un qui passe très bien et se retrouver avec un fromage immangeable tellement il est vieux c'est aberrant, mensonger et extrêmement malhonnête ! Ça m'aura au moins permis de comprendre qu'il est nécessaire d'aller directement chez les producteurs et de fuir c'est revendeur qui ne veulent que faire du chiffre sur le dos des touristes

Très déçue. J'ai acheté un 1/2 jambon sous vide (pas encore goûté) 1 saint nectaire fermier entier et autre (+70€ d'achat) Le saint nectaire est infect, trop vieux avec une croûte très importante, ne ressemble en rien à ce que j'ai goûté. Je ne reviendrai pas chez ce commerçant, trop aimable mais pas trop honnête de vendre des produits trop vieux.

Une bonne boutique de fromages et saucissons/charcuterie. Le personnel est super sympa et nous avions pu gouter avant d acheter. De plus j'ai pu découvrir des fromages auxquelles je ne connaissais pas

On nous a vendu du beurre périmé. Le beurre était dans la vitrine et le vendeur l'a mis dans le sac et nous n'avons pas vérifié la date. Il s'avère que vous devez tout vérifier deux fois pour que de telles personnes malhonnêtes ne vous trompent pas. Il faut mieux garder un œil sur le magasin et ne pas effrayer les gens. Maintenant, je doute de la qualité du fromage que nous avons acheté. À fuir!

Alors lorsqu’un commerçant est très très gentil… Content de cette hyper-amabilité, nous avons acheté deux tomes: nauséabond (et pas l’odeur de fromage…), dur, sec, immangeable ! Ils font goûter du bon pour vendre du pourri… Bref écœurés!

On cherchait une bonne fromagerie, on nous a apalgué dans la rue pour nous faire goûter. Un peu insistant, mais sympathique, on a acheté plusieurs tommes et autres fromages. Arrivés à la maison, on découpe et la tomme est moisie au centre, la moitié du fromage est visqueux (pour une tomme à pâte dure) et très malodorante, voir immangeable (on est des fan de fromages à goût, nous même agriculteurs...). Bref... On appelle par erreur une autre fromagerie et ils ne sont pas étonnés, c'est leur fond de commerce, faire goûrer du bon et vendre du pourri...

Très bons produits . Alcools. Fromages. Charcuterie Au cœur du Mont Dore

Je ne recommande pas cette boutique. Les produits ne viennent même pas de la région, c'est de la réemballe pour le jambon soit disant médailler à 25€ le kilo. Les fromages viennent d'Autriche. Honte à vous et en plus vous avez trois boutiques attrape touriste. J'ai acheté deux produits et j'ai tout de suite compris un truc. Qui m'a fait aller ailleurs pour avoir les bons produits d'Auvergne.

La tomme vendue 18€ ( soit disant du saint nectaire déclassé) est sèche, crouteuse et trop forte en goût. Inmmangeable même fondue .Dommage nous aurions du l achetée en haut de la rue à l'angle de la place...

Un excellent accueil, il est possible de goûter les salaisons et les fromages. Nous avons trouvé les produits délicieux, et les prix tout à fait raisonnables. Du coup, nous avons fait nos emplettes par trois fois, tellement nous avons été séduits. Nous recommandons vivement cette boutique, et son personnel fort sympathique, qui ne force pas à l'achat.

Accueil au top !!! Et... Nous nous sommes régalés, tout simplement... L'Auvergne et un bout de France authentique dans l'assiette... Nous reviendrons si nous revenons par là... Les voisins d'août 2023 😁

Petit arrêt ravitaillement avec ma compagne, pour grignoter en haut du massif du Sancy. La personne fût très accueillante. Un bon échange. Elle nous a fait goûter plein de produits, fromages et saucissons sans pousser à la vente. Les fromages sont intenses en goût. Et les saucissons sont affinés contrairement aux supermarchés, ou les saucissons sont gras et mou. 6

Si j'me base uniquement sur la saucisse que j'ai pu goûté, elle ne diffère quasiment pas d'une saucisse acheté en grande surface, au moins en terme de goût. On sent que la saucisse elle même est d'apparence qualitative, sèche, fleur qui semble naturelle car ne colle pas aux mains, un bon fumet, mais le goût est clairement décevant sur tous les aspects, on est pas emballé en bouche pour un truc qu'on paie 9€. Piège à touriste ou pas, ce qui est certain, c'est qu'à ce prix et à cette qualité là, on ne repassera pas.

Arrêt minute lors d'un road trip moto j'ai été attiré par la devanture. Le personnel est accueillant, la Millevoise est très empathique et joyeuse. J'ai goûté différents produits. Les petits saussissons ne sont pas fameux par contre le jambon fumé non salé est excellent et à résisté au voyage en sacoche car emballé sous vide ... Le rhum aussi 🥃😁

Allez je donne une étoile pour le monsieur qui se montre fort accueillant.. sinon les produits ne sont pas du tout de qualité. 10 euros le bout de fromage, 10 euros le saucisson et même à ce prix là c'est médiocre. Un vrai attrape touriste

Accueil chaleureux mais les fromages goûtés ne correspondent pas aux fromages achetés, pas de goût, pas d'étiquette sur l'emballage (prix, poids)... Par contre, bien plus cher qu'ailleurs ! Bref, la mauvaise sensation de s'être fait arnaquer... PS : Petits saucissons industriels insipides

Curistes à la bourboule avril/mai 2023 nous avons acheté un saucisson dans cette boutique. A notre grande surprise, après quelques jours et n’ayant plus le ticket d’achat, le saucisson n’était déjà pas terrible mais en découvrant qu’on nous avait vendu un saucisson avec date de consommation jusqu’au 14/02/2023 c’est le comble

Nous avons acheté une dizaine de soucisons pour la plupart au fromage (cantal, Beaufort, St nectaire, bleu d'Auvergne etc.) manque de bol si ont arrivent a trouver un morceau de fromage à l'intérieur on a de la chance. En revenche les saucissons sont quand même bon.

N'hésitez pas à vous arrêter au séchoir auvergnat, des vendeuses super sympas avec dégustations pour choisir au mieux. Beaucoup de choix, des morceaux de cochons super bon! Nous on vous donne rdv l'an prochain.!☺️😉

Des vendeurs sympas, qui connaissent bien leur boulot, savent aborder les gens bref de très bons vendeurs qui vendent ce qu ils ont à vendre et qui n est pas fameux : malgré un discours autour du saucisson, nous l avons goûté et il est juste gras, la raclette aux cèpes n a pas le goût de cèpe, le chocolat chaud à l extérieur (cabanon) a un goût étrange, un peu acide (???) et le rhum chaud a pas bon goût. La liqueur vendue comme du coin vient d un autre département… ce magasin semble fonctionner pour les touristes comme un attrape touristes donc sans projet de fidélisation avec de bons produits. Bravo aux vendeurs

En tant que mayennais en vacances, nous avons eu beaucoup de plaisir à nous arrêter aujourd'hui pour profiter de quelques saucissons, fromages ou encore bières. Un vrai plaisir de profiter également de l'accueil chaleureux et des bons conseils des vendeurs et vendeuses. Bonnes fêtes à vous !

Une équipe au top pour vous conseiller au mieux ! A chaque fois, une dégustation pour affiner nos choix. Vous ne pouvez pas repartir sans un petit plaisir ici 😉 Un coup de coeur pour la vendeuse chaleureuse (équipée d'un bonnet licorne), ma fille lui faisait un petit coucou à chaque passage devant.

Les bouts de jambon emballés sous vide ne sont que de la peau ficelée autour d'un peu de viande. Cela fait cher la couenne ! Pour les Saucissons on doit être à 60% de matière grasse. Ce genre de boutique fait une mauvaise publicité à la région.

Peut etre un peu cher d'ou les 4 etoiles. En revanche, je ne comprends pas les commentaires précédents. Les vendeurs sont adorables et tres arrangeants. Les produits sont mis sous vide pour la route du retour. Ils font gouter generereusement les produits en expliquant leur fabrication. Un vrrai plus! Les saucissons sont tres bons et le fromage delicieux. Je conseille vivement cet endroit tres chaleureux

2 étoiles pour les stands extérieurs avec la truffade et le vin chaud mais fuyez la boutique. Cantal tres vieux pas raffiné et que dire du saucisson digne du supermarché. Aucune trace de cantal/myrtille/ bleu ect... Meme la biere locale est plus chère que dans les petites boutiques visites >7€

Je dois malheureusement confirmer bon nombre des commentaires précédents. La boutique est très cher, le frais n’est pas au rdv, les saucissons sont très gras, faux st nectaire, les vendeurs sont un peu envahissants, pas de masque, pas de gant…. Je suis de plus en plus déçue de cette boutique.

Très sympathique vendeuse à l'extérieur qui n'hésite pas à faire goûter généreusement les produits présentés. C'est un plaisir d'acheter quand on a goûté et aimé. le jambon d'Auvergne est top, le Saint-Nectaire sur paille au top !

Je confirme les quelques commentaires précédents, une belle arnaque ou peut être un attrape touristes. De passage dans la région, nous nous arrêtons devant la boutique Au séchoir d'Auvergne, nous dégustons un morceau de saint nectaire affiné sur paille, Délicieux........ Nous décidons d'acheter un quart de saint nectaire pour la modique somme de 12€, dans la foulée, nous décidons d'acheter des saucissons( Beaufort, canard, noix ) qui normalement doivent être aussi délicieux que le st nectaire que nous venons de goûter. De retour chez nous , nous goûtons le st nectaire acheté 4 jours auparavant, comment dire : le fromage était d........., immonde , sans gout. Grosse déception, j'achète le même à la supérette du coin. Le lendemain à l'apéro, nous prenons du saucisson et là deuxième claque: le saucisson était gras , sans gout, mou. Et là je me dis , je me suis fait avoir. Comment un magasin qui a un super emplacement , peut vendre des choses comme ça. C'est de ma faute ,habituellement je regarde les avis et là j'ai fait confiance, dommage je me suis trompé de magasin. C'est bien beau de venir chercher les personnes qui passent dans la rue pour leur faire déguster, si après les fromages et les saucissons ne sont pas les mêmes.

Arnaque. Mardi matin on m'a conseillé un filet Mignon de coche prix à payer 37.73€ pour 770 grammes. Goût douteux pas appétissant..je voulais un Petit jambon bien bon. Magasin à bannir. Voir les petites ruelles c'est super meilleur. Espère que les saucissons qui n'étaient pas pour moi seront bons

Un accueil hyper chaleureux ! Venu du Berry pour une journée de luge, c'est une belle rencontre que nous avons vécu en famille. Un patron qui n'hésite pas à faire goûter quasiment tout ces produits et de manière généreuse. Des salaisons et des fromages de qualité, des IGP, des AOP, des produits d'Auvergne. On y retournera de bon coeur 😋😊😉

Marchandise à la limite de l'arnaque : - Fromages fermiers présentés comme des Saint Nectaires alors qu'ils n'en sont pas - Le vrai Saint Nectaire quant-à lui est bien plus cher qu'ailleurs - Charcuteries tout sauf locales (origine Haute Savoie pour les saucissons) et loin d'être bonne. Vendeurs qui nous harcèlent comme des mouches. Bref, une bonne boutique attrape Touristes. Un conseil, passez votre chemin.

Accueil au top, super ambiance, bons produits (fromages, saucissons, jambon, vins et spiritueux...). Les employés et le patron sont super sympa. Nous avons pu goûter bon nombre de produits et avons apprécié les nombreux gestes commerciaux. Nous repartons avec plein de bons produits dans nos valises. Merci à vous !!!

On nous prend pour des jambons, c’est le cas de le dire !!!! Nous avons acheté dans ce magasin des produits pour une somme assez exorbitante, résultat : - des saint nectaire affiché à 18€ pièce, vendus 19,90€ le kilo (1er mensonge) - des tripoux dont les emballages sont défectueux donc le produit est immangeable (2ème mensonge) - aucun geste commercial, ah si pardon une bouteille de pinot offerte YOUHOUUU !! - des commerçants très invasifs, qui vous sautent dessus dés 8h le matin pour vous faire goûter leur saucisson Vraiment très déçus de cette boutique, une chose est sûre c’est qu’on y remettra certainement pas les pieds.

En train de manger un saucisson que nous avons acheté dans cette échoppe... j'ai l'impression d'avoir des bouts de lard collés sur les joues. Tout ça se mélangeant au vieux goût de fromage sec vendu comme St Nectaire, sans certification, que j'ai goûté il y a plusieurs jours déjà...

Nous sommes venus dans ce magasin cet après-midi, le vendeur très avenant et très invasif, mais ce n'est pas cela le plus dérangeant. Nous avons acheter deux saint nectaire, des saucissons et des bonbons au miel. Quel surprise en arrivant de voir que les saint nectaire n'en étaient même pas, et en plus ils étaient très mauvais. Les bonbons au miel périmés. Et les saucissons très secs. FUYEZ!

Super accueil des 2 vendeurs avec qui on a passé un moment bien sympa. Les dégustations de leurs excellents produits sont généreuses. Nous avons pris du Saint Nectaire, de la Tomme et surtout l'incomparable jambon d'Auvergne. Tellement bon que nous allons repasser par là avant de rentrer chez nous.

A fuir !!!! Nous avons acheté du saucisson. On a l’impression de manger un morceau de graisse. C’est infect... Nous ne reviendrons pas dans ce magasin pour essayer autre chose malgré les commentaires positifs d’autres personnes. Certainement des commentaires publiés par des amis à eux... Apres retour au magasin, je leur ai proposé de déguster les produits qu’ils vendent. Effectivement ils ont reconnu que leur saucisson n’était pas très très bon... remboursement obtenu et naturellement propos par la vendeuse.

Boutique avec de bons produits, le personnel est accueillant,le patron a toujours la pointe d'humour pour attirer le client. Bref on a acheté fromages saucisson etc... Nous ne sommes pas déçu. Et le vin chaud d'en face est très bon et le chocolat EXCEPTIONNEL !!! 😉

Super magasin, très commerçant, généreux sur la dégustation et produit de très bonne qualité. Rien à voir avec le voisin d'en face chez qui tous les saucissons ont le même goût. Hâte de revenir l'année prochaine

Nous allons tous les ans à la foire à l'ail de Billom et nous passons tous les ans sur votre stand car vos produits sont excellents. Seulement, cette année, petite surprise au niveau des prix : votre calcul (mental) a été rapidement expédié sans calculette, pour 5 produits. Je vous dis bravo ! Et là, compte rond : 65 euros. J'ai eu quelques doutes car des centimes, à moins de tomber pile, il y en a toujours... Mais il y a du monde et vous courez partout (stratagème bien rodé ?) Nous rentrons, et je calcule : tout benef. pour vous : 2,65 euros en plus dans votre caisse. A combien de clients avez vous fait ce coup là ? Vous m'avez demandé quand j'ai réglé si j'étais commerçante. Et bien non, comptable ... qui n'apprécie pas du tout ce genre d'arnaque et qui ne reviendra plus, malgré la qualité de vos produits. D'autres en proposent. Une comptable n'aime pas se faire arnaquer ...