Auberge de Chanaleilles Restaurant français

Expérience catastrophique. Peut être un changement de propriétaire (au vu des avis précédents) ou une erreur, mais... - Peu / pas de sérieux dans le service - Beaucoup de produits non disponibles à la carte (joue cuite 7h dans le merlot avantageusement remplacée par un steak trop dur et pommes grenailles disparues au profit d'une galette de pommes de terre trop grasse) - Changement de vin sans nous demander notre accord - Oubli (?) d'une partie du menu - Serveur s'excusant à chaque fois avant de commettre erreur sur erreur (certaines que je qualifierai même d'arnaques) - Vaisselle sale et attente de plus d'une heure et demi avant de recevoir l'entrée - Ne connaissent pas leur carte et ne savent même pas orthographier ris de veau

Lieu très chaleureux, accueil très agréable et cuisine excellente. Les produits proposés sont locaux et la carte des vins est intéressante, beaucoup de choix. Je recommande vivement ce lieu.

Excellent accueil : gentillesse +++, service incroyable, cuisine généreuse et délicieuse. Merci pour vos attentions. Nous sommes très chanceux d'avoir vécu ce moment dans votre établissement. Bonne saison à vous ! A très bientôt.

Nous nous sommes arrêtés en couple, par hasard ce samedi soir, dans cette auberge… quelle belle surprise ! Le service fort chaleureux et sympathique, une cuisine toute en saveur avec des mets mis en valeur. Bravo à ces nouveaux cuisiniers très sympathiques et talentueux. Nous reviendrons avec grand plaisir et recommandons cette adresse.

Cadre charmant, facilité de stationnement, service très agréable et irréprochable ( connaissant ses produits sur le bout des doigts). Au niveau de la cuisine tout était parfait, le foie gras, sa poire pochée et ses toasts de châtaigne était exquis. La joue de boeuf cuite pendant de longues heures était du beurre , les légumes rôtis accompagnaient ce plats avec de belles saveurs. Carte des vins détaillée et plutôt fournie Nous recommandons.

Une cuisine vraiment gouteuse et tres bien presentee. Service impeccable et detendu. Légumes frais et craquants pour mon plat, un delice. Assiettes copieuses Noni de poireaux et foie gras avec sa poire pochee au vin....top. et le reste a l avenant. Vin et petillant aux chataignes pour arroser le tout..... Une belle soirée en famille dans ce restaurant ou nous reviendrons au prochain sejour chez nos enfants.

Je suis venu livrer des legumes bio de notre ferme, jai eu un accueil très chaleureux. Le cuisinier est une personne adorable. Établissement où j'irai profiter d'un bon repas avec grand plaisir.

Super moment , cadre agréable et reposant. Aussi bon que beau! Bravo à l'équipe

Une très bonne surprise découverte lors d'une randonnée. Une cuisine très fine, travaillée et originale avec des produits locaux dans un cadre magnifique et une ambiance très chaleureuse. Je recommande vivement.

Tous nos plats étaient très bien préparés, bien présentés et délicieux. On y retournera

Très bon restaurant que nous avons découvert avec des amis en Ardèche. Plats très bien préparés bonne cuisine avec des produits de qualité. Prix corrects. Service parfait. Si vous passez par les Vans nous vous conseillons ce restaurant. Aussi superbe terrasse pour l'été. Le parking est à proximité et gratuit. Conclusion : Très bien nous recommandons.

Établissement découvert lors de notre séjour en Ardèche qui a mis la barre très haute pour notre 1er restaurant des vacances. Cuisine maison excellente, service convivial et professionnel. Sans oublier le cadre ombragé (dîner en terrasse) et le panorama notable.

Une cuisine divine, un service impeccable, un lieu exceptionnel. Tout y est parfait quel que soit la période de l annee

Très très bon repas et très jolie cadre au calme

Très bon accueil. Très bonne cuisine avec beaucoup d'originalité. Lieu très agreable

Très belle terrasse, très bon accueil (eau plate et pétillante apportées dès l'arrivée sans qu'on le demande), service au top, très bons plats. Je recommande.

Cuisine fait maison du début à la fin ! Saveur et douceur au rendez-vous Service de Simon au top malheureusement son collègue n'est pas du tout agréable et à des problèmes avec le bruit....

Nous avons dîner entre amis, le lieu est reposant avec une très belle vue ! Les plats sont très très bons et le service au top ! Je recommande !

Très bonne journée découverte dans un joli cadre. Carte courte pour trois menus de qualité. Nous avons fait un excellent déjeuner. À rééditer lorsque nous repasserons dans la région, en espérant un temps plus chaud pour profiter de la très belle terrasse.

Venu dans le cadre d'un road trip auto dans les cévennes pour le week end de Pâques, on s'est REGALES ! Les plats sont copieux, tout est fait maison et ca se sent, on a vraiment passer un très bon moment et on est sorti plein et satisfait ! Encore merci pour votre accueil :)

Belle découverte. Tout était au top : le cadre est magnifique, la cuisine est un régal, belle présentation, quantité plus que suffisante, on n'aurait pas pu manger plus ! Et le serveur était très gentil, agréable et compétent. Je recommande vivement !

Très belle découverte cet été et pourtant le restaurant existe depuis 1981... vaut mieux tard que jamais. Depuis mai, nous y sommes allés 5 fois et nous nous sommes régalé. Terrasse très agréable et les vendredi d'été animés par un saxophoniste- chanteur. La salle est très bien décorée pour les repas en intérieur. Le personnel très sympa. En un mot PARFAIT.

Idéal, romantique... Parking, toilette propres, accès handicapé.

De l'arrivée au départ tout était parfais. Bon accueil, cuisine maison, généreuse et originale, de bons conseil pour le choix des vins. Le tout dans un cadre magnifique. A refaire.

Belle surprise pour un dîner en famille. Nous avons été installé dans une terrasse couverte à l'abri du vent et avons savouré des plats délicieux. Nous reviendrons avec plaisir pour goûter d'autres plats car toute la carte est appétissante.

Ce qui devait être un repas en famille agréable fut un sabotage en choisissant ce restaurant. Bien que le restaurant affiche un cadre magnifique, l'expérience fut décevante. Les plats bien que savoureux étaient malheureusement servis en quantités si réduites qu'on aurait dit des amuse-bouches. Le point culminant de la déception était le comportement du gérant, qui semblait davantage obsédé par la taille de la note finale que par le confort des convives. Nous avons fait le choix de ne choisir qu'un plat, sans boisson, sans dessert et écourter ce supplice. Un endroit où le charme visuel ne parvient pas à masquer l'attitude déplaisante de la direction envers ses clients.

Mon expérience dans ce restaurant a été gâchée principalement par le gérant, dont l'attitude était tout simplement médiocre. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli avec un manque de courtoisie flagrant. Le gérant était non seulement peu agréable, mais aussi assez désintéressé à l'égard des clients. Cette attitude a créé une atmosphère peu accueillante et a eu un impact négatif sur notre repas. Malheureusement, la médiocrité de l'accueil a été suivie par une expérience culinaire tout aussi moyenne. Les plats manquaient de saveur, de quantité et de créativité, laissant beaucoup à désirer. Dans l'ensemble, le comportement du gérant a amplifié la déception que j'ai ressentie en quittant ce restaurant. Je recommande vivement d'explorer d'autres options aux alentours.

Repas excellent de l'entrée au dessert. Je recommande particulièrement l'agneau braisé qui était délicieux. Très belle terrasse et service sympathique. Kids friendly avec une table à langer dans les toilettes !

Très joli endroit. Le repas est excellent.

Une équipe au service des clients. Le père son fils une dame et l équipe en cuisine. Tous un mot gentil pour le client. Efficaces, à l écoute, simples dans leurs propos, raffinés dans leurs compétences professionnelles. Un lieu reculé et très bien tenu. Le sens du détail. Chaque année des travaux, on améliore. Un patron qui ne campe pas, sur ses acquis. Une équipe parfaite sur place. Bravo bravo. Un lieu où la pierre du terroir, ancienne étable rénovée parfaitement, les arbres arbustes éclairage, terrasse, mobilier font l harmonie du lieu. On s y sent bien, très bien même. La personne qui s occupe de gérer le lieu le gère comme si c était le sien....avec professionnalisme bienveillance sérieux et convivialité. L équipe est à son image. Son patron lui fait confiance... Il peut continuer. Parlons maintenant de la cuisine. Travaillée, produits frais, présentation recherchée. Du goût... Du bon goût. Des desserts à couper le souffle. Merci au chef. Une carte des vins à portée de toutes les bourses. Encore bravo à cette équipe.... Des commerçants qui savent accueillir le client avec le sourire et la convivialité. Que les autres prennent exemple.... Ça existe encore et ça fait vraiment plaisir...

Un très bel endroit offrant une excellente cuisine servie par un personnel très accueillant et bienveillant. Une très belle terrasse ombragée à la déco soignée. Nous y reviendrons lors de notre prochain séjour en Ardèche

Très frais, produits de qualité, vins raccord avec la qualité des produits, accueil sympathique et professionnel, chaudement recommandé.

Plats délicieux ! Petit bémol sur le service et les desserts mais un très bon moment. Je recommande !

Alors que dire.. Le cadre et resto j’aime beaucoup. La soirée jazz du vendredi ajoute vraiment quelque chose de très agréable à la soirée. Je suis déjà venue plusieurs fois sur des années différentes et je n’ai jamais été déçu par la qualité du repas. Repas que j’ai toujours apprécié avec des assaisonnements parfaits pour ma part. Service et serveurs de qualités, sont également de bons conseils pour l’accord du vin selon le plat.

Magnifique soirée au sein de ce restaurant. Le bâtiment et le cadre sont magnifiques. Les plats sont délicieux, je n'ai jamais mangé de plats aussi bons au restaurant les saveurs sont exceptionnelles. Les serveurs sont géniaux, adorable. Je recommande pour cette expérience magnifique

Super restaurant où la qualité des produits et leur mise en valeur est toujours au rendez vous, dans un cadre magnifique avec une très belle terrasse. Si je devais mettre un petit bémol, ce serait sur les desserts où il manque un peu de recherche dans l'originalité et la présentation par rapport aux entrées/plats mais très bon quand même. 👌

Un très bon moment, accueil sympathique du patron et du jeune serveur très à l’écoute. Une étoile en moins pour la viande qui n’était pas le meilleur morceau (quasi de veau très nerveux) mais rien à reprocher à la cuisine ( accompagnements délicieux, desserts copieux, vin goûteux et servi à bonne température).

Cadre sympathique, installation confortable, personnel à l'écoute. Déçue par le dos de merlu car une grande partie était immangeable (queue du poisson ?), pas de goût et la cuisson ne m'a pas convenue. Par contre les accompagnements (polenta, champignons, caviar d'aubergine) étaient délicieux ainsi que la sauce qui accompagnait le poisson. Bon dessert également.

Jolie Cadre et au calme avec une belle terrasse ombragée. Direction très sympathique. Très bonne cuisine et produit frais . Avons goûté de tout les plats sur la carte et tout était parfait. Je recommande et reviendrais sans hesitez

Aucun reproche tant la cuisine que le service. Parfait. Nous étions mal placé vue la chaleur torride de dimanche... Mais gentiment on nous a placer plus à l ombre. Nous connaissions ce lieu. Mais voilà que nous venons nous installer vers octobre. Vous ne manquerez pas de nous revoir. Belle journée à vous.

2 étoiles pour une menu parfait mais l'accueil de la serveuse et son service minable... Aucun sourire, pendant la prise de commande elle était pressé donc à pris l'apéro l'entrée et le menu enfant,... Mais pas le plat... Quand on lui a fait la remarque, elle nous a dit que c'était à nous de lui dire ce que l'on voulait, ne s'est pas excuser... Heureusement son collègue a était fort sympathique et souriant ! Pas sûr de remettre les pied là bas.

Très très joli cadre authentique. Très belle carte avec produits de très grande qualité. Personnel souriant (même à travers le masque 😷) et compétent. Si vous venez dans la région ce resto est incontournable 🍽.

Je recommande cette table aux fins gourmet. Accueil très chaleureux, le sourire est au rendez vous. Les plats savoureux et très bel présentation. Franchement nous félicitons toute l équipe. Ne changeait rien. Bravo, nous y reviendrons

Le lieu est super ! Belle terrasse, le repas est succulent, du fait maison ! Le personnel est très pro, je recommande vivement !

Très beau restaurant avec quelques menus à choix qui sauront ravir toutes les papilles, même les végétariennes ! Nous sommes allés un soir manger, la terrasse est très agréable, les serveurs adorables et très serviables en plus d'être souriants. La cuisine est excellente et les portions sont tout à fait correctes. Comptez environ 40-60 euros par personne si vous voulez le menu complet avec boissons. (vin inclu) Je recommande vivement ce restaurant. Encore merci à tout le personnel ☺️

Une très jolie auberge avec un personnel très accueillant avec de très bon conseil sur les produits! Nous avons très bien mangé avec des produits de qualité! Une adresse à garder dans son carnet! Je recommande à toute les personnes qui sont de passages dans les environs!

Dîner en terrasse agréable et délicieux. Personnel compétent, pour preuve, même un vin rouge d'Ardèche pas bon du tout, on te convainc qu'il est aussi un qu'un Cornas ! Les enfants (4 et 5 ans) étaient ravis car ils disposaient d'un air de jeu visible par les parents.

Très bonne adresse. Un accueil très chaleureux et un serveur très aimable et souriant. Nous avons passé un très bon moment et nous avons très bien mangé. Très belle pause à faire...

Un accueil chaleureux. Une personne qui connait ses produits. Autant pour les vins que les mets qui sont délicieux. Un cadre magnifique. Un service irréprochable. Nous reviendrons c est certain.

Magnifique cadre. En pleine saison soirée jazz en terrasse . (Christophe au saxophone) Très bonne cuisine. A ne pas louper