Auberge de l'Ouve Restaurant

Très bon moment. Joli cadre bucolique. Nous avons bien mangé et le service est agréable. Je recommande

Le hasard. C’est le hasard qui nous a poussé à venir dans cette petite auberge, où nous avons eu la chance d’avoir une table sans réservation. Un repas d’exception. Des saveur détonantes et surprenantes un visuel magnifique. Foncez y !

Un délice pour les papilles de l’entrée au dessert ! Service très rapide. Juste un peu de fumée provenant de la cheminée. Nous reviendrons sûrement pour profiter de la terrasse

Mais que se passe t il ? Nous venons assez régulièrement et toujours avec grand plaisir Mais cette fois ci ? Du grand n importe quoi ? Serveur complètement perdu... Apéritif servi avec l entrée ?? Petits amuses bouche servi juste avant le plat ? Avons demandé trois fois du pain!je suis allé voir le cuisinier pour qu'il m en fournisse . Les brochettes de canard étaient très durs impossible à couper et à croquer, d habitude elles sont divines??? Fin de repas après avoir pris la commande des desserts, celui-ci revient en m annonçant que le dessert que j'ai choisi n'est pas disponible ce jour... bon! on nous a offert les cafés. ho secours,!!!!!¡!! vous nous aviez habitué à une magnifique prestation..que ce passe t il ????? Je pense que la formation du serveur est à revoir . Les sauces sont toujours un délice. Nous referons une tentative.

Tout et parfait, les plats sont délicieux de l'entrées au dessert, ambiance calme tout pour réussir un moment en famille ou en amoureux 😊

Excellent accueil par toute l'équipe de l'auberge de l'Ouve. Des chaudins cuisinés au feu de cheminée dans la salle du restaurant, des produits frais et locaux subtilement préparés avec une influence thaï, tout simplement délicieux ! On ne peut que recommander cette adresse au cadre chaleureux et bucolique 💚 Et merci également pour les bons conseils sur les lieux alentours :) À bientôt !

Nous sommes arrivés, le cadre extérieur est magnifique. La cheminée,le feu de cheminée contribue à l ambiance chaleureuse, calme et conviviale dans cette auberge. La cuisine traditionnelle mais avec des touches exotiques est excellente. La qualité et la quantité des plats est correcte. Le service est parfait. Je suis enfin réconcilié avec la cuisine dite d auberge. Je vous souhaite de continuer sur cette voie. Pour notre part, nous reviendrons. Merci pour ce moment de plaisir culinaire. Cordialement.

Comme une impression de bout du monde Le mieux est magnifique La cuisine exceptionnelle L'accueil et le service parfait Une adresse à découvrir absolument

Lieu sympa. Un peu froid, le cuisinier est passe devant nous sans rien dire, le dessert tres cher

Ambiance au coin du feu, personnel sympathique, cuisine très bonne Nous recommandons

Excellente cuisine, cadre agréable, bon service... C'est la deuxième fois que nous venons...

J’ai reservé ce restaurant complètement par hasard et nous nous sommes régalés Endroit un peu perdu face a la l’ouve juste à coté d’une toute petite chapelle que nous avons visité ( notre dame de Fatima ) Le repas etait délicieux dans un cadre tranquille et chaleureux

Un endroit convivial, un peu perdu dans le bocage normand. Un contact des plus agréable et alors que dire de la cuisine, des produits locaux de qualité cuisinés et préparés de façon exceptionnelle avec l'amour du metier. Je ne peux que vous le recommander.

[Mention Excellence] J'aime particulièrement les restaurants isolés qui ne sont connus que par le bouche à oreille et qui malgré tout nécessitent une réservation suffisamment à l'avance pour s'assurer de pouvoir dîner. Il s'agit depuis maintenant 3 ans d'une adresse incontournable lorsque je suis de passage dans ce coin de Normandie ; ce petit plaisir à 50 € par personne que l'on aime s'offrir quelques fois dans l'année. Quelle publicité pourrais-je leur faire, moi le petit parisien visitant sa Normandie ancestrale ? En ont-ils seulement besoin tant à chacun de mes passages les tables sont remplies, animées et débordantes de bons produits frais. Je ne me suis pas aventuré dans les nombreux plats audacieux de ce restaurant qui porte bien son nom d'auberge, grâce à un cadre intimiste et chaleureux où l'on est toujours bien reçu tant par le couple propriétaire que par la serveuse. Mon dévolu ne se jette (hélas) que sur le même plat à chacun de mes passages : une entrecôte de 600 à 800 g à partager à deux, cuite au feu de bois, sous nos yeux ; où nous profitons du spectacle à la fois délicat mais aussi sauvage ramenant à un instinct primaire que je ne ressens que rarement devant une bonne viande. L'attente de la cuisson est coupé par l'amuse-bouche du jour proposée par le chef, qui rappelle à qui nous avons à faire : un passionné amoureux des bons produits et mariant une cuisine à la fois locale, innovante et exotique. Le morceau maturé d'un mois, issu de producteur local fièrement revendiqué par le chef ; est à chaque fois d'une finesse exquise, les tranches découpées à la fin de la cuisson peuvent se couper à la fourchette tant la viande est tendre et exceptionnelle. Le tout est accompagné de frites ; d'une sauce maison et d'un verre de vin rouge recommandé par la serveuse, tous trois à l'image du goût marqué de cet établissement. Le plateau de fromage et le dessert que nous nous sommes partagés sont réussis et audacieux ; suivant à la carte ce voyage culinaire rassurant et agréable pour compléter la pièce de viande servie. Qu'il est difficile de revenir aux restaurants plus classiques une fois revenu à la capitale, j'attends ma prochaine escapade avec impatience et je vous décerne le barème le plus élevé de ma notation pour cette capacité à me faire revenir et à transcender l'amour des bons produits.

Un emplacement idyllique au bord des marais, une maisonnette charmante dans laquelle règne une ambiance intimiste et typique, un personnel très sympathique et à l’écoute, une cuisine travaillée et alliant parfaitement spécialité française et fraîcheur thaïlandaise, un régal à prix abordable… je recommande sans hésitation!

Restaurant que je conseille. Un mélange subtile entre la cuisine traditionnelle et la cuisine Thaï. Un personnel chaleureux. Nous nous sommes régalés.

Entrées, plats, desserts excellents, succulents. Superbe découverte. On reviendra

Très bel endroit cuisine excellente tout était parfait

Une super découverte, les plats excellents, de l'entrée au dessert! un cadre magnifique et un personnel au top ! Merci

Excellente cuisine, produits locaux, service soigné et attentionné, cadre magnifique Merci

Très bonne expérience culinaire ! Merci beaucoup

Une fois qu'on a trouvé le restaurant, l'endroit est agréable et calme. Ça sent bon les marais du Cotentin. L'auberge est jolie et bien entretenue. La cuisine est de bonne qualité avec un bémol pour les desserts qu'on a trouvé bons mais un peu petits. C'est un restaurant à decouvrir loin des plages .

Nous venons de passer une merveilleuse soirée à L' Auberge de l'Ouve située dans un lieu tellement magnifique et si poétique au bord de la rivière et des marais. Nous avons dégusté un repas exceptionnel de finesse, d'inventivité et de perfection avec en plus un rapport qualité-prix tout à fait raisonnable. Nous avons reçu un accueil extrêmement chaleureux et très convivial dans une atmosphère de rêve et tout près de l'âtre, lá où de nombreux plats de très grande qualité sont cuits au feu de bois. Un grand merci à toute l'équipe de cette formidable auberge si pittoresque et bucolique qui mérite des éloges mille fois mérités. Michel et Marie Moulin Lyon Nouvelle soirée hier 26 Juillet 2024 dans cette magnifique auberge si merveilleusement située au bord de l'Ouve.L'accueil des maîtres des lieux fut toujours aussi chaleureux. Nous avons été très contents de notre repas. Nous aurions simplement aimé que les accompagnements de notre plat principal soient plus copieux compte-tenu de son prix. Notre soirée a été cependant bien réussie. AU plaisir de revenir l'année prochaine. Michel et Marie Moulin Lyon.

Lors de ma visite à l'Auberge de l'Ouve, j'ai été immédiatement séduit par le cadre chaleureux et authentique de cet établissement. La salle à manger, avec ses poutres apparentes et sa grande cheminée, offre une ambiance cosy parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Le personnel, attentif et accueillant, nous a fait sentir comme chez nous dès notre arrivée. Le repas a été une véritable découverte culinaire. Le filet d'églefin avec linguine à la bisque était un régal pour les papilles, avec des saveurs parfaitement équilibrées. Le plat de bœuf cuit au feu de bois était tendre et juteux, révélant toute l'expertise du chef dans la maîtrise de la cuisson. La verrine café calva avec crumble à la châtaigne a parfaitement conclu le repas, offrant une touche sucrée et raffinée. Cependant, quelques améliorations pourraient être apportées. Les temps d'attente entre les plats étaient un peu longs, ce qui a légèrement affecté l'expérience globale. De plus, bien que le menu soit excellent, il serait intéressant de voir plus de variété dans les plats proposés pour les clients réguliers. Malgré ces petits détails, l'Auberge de l'Ouve reste un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.

Beau moment de calme paysage merveilleux et régalade dans nos assiettes, accueil délicieux, c’est un endroit rare.

Cadre magnifique pour cette petite auberge au fin fond des marais où la cuisine est très raffinée. Bel accueil.

Un repas délicieux. Produit frais et de qualité. Lieux idéal pour les amateurs de viandes. Prix correct au vu de la qualité et de la quantité. Le service impeccable également. Un endroit où il faut s'arrêter absolument

Repas sympa, cadre bucolique. Plats originaux, mais manque de maîtrise dans la cuisson, j aime bien l gnea en plus grillé à la braise comme annoncé. Mais le plat arrive hyper saignant. Je demande une ré cuisson et on passe juste l assiette au four... limite. Service efficace presque trop rapide mais peut être avait il envie de finir tôt ce jour là. On avait tenté l adresse la veille et c était complet.

Le dernier soir de nos vacances, nous nous offrons toujours un resto spécial. Cette fois-ci, notre choix s'est porté sur le restaurant Auberge de l'Ouve. Et nous n'avons pas été déçus ! Le restaurant est très accueillant et situé dans un cadre idyllique. Comme il faisait légèrement frais, nous avons été conduits à l'intérieur, après un accueil chaleureux. Puis vint le moment difficile de commander. Tous les plats de la carte semblaient délicieux et le choix nous était vraiment difficile. Nous nous sommes lancés! De l'amuse-gueule au dessert, en passant par les entrées & les plats principaux, tout était parfait. Des produits frais et de qualité y côtoient beaucoup de savoir-faire ainsi qu'une grande dose d'amour et de créativité. Le côté humain a également une grande importance ici. Ce n'est pas anonyme pour un sou et nous avons apprécié de bavarder avec le jeune couple propriétaire de l'auberge et des habitués du restaurant. Nous nous sommes sentis vraiment très à l'aise et nous recommandons cette adresse sans réserve. Nous reviendrons sans faute lors de nos prochaines vacances. Merci pour cette soirée plaisir & bonne continuation :-))

Connu et apprécié depuis longtemps, ce lieu repris par un jeune couple mérite le détour (réserver en week end ) Savoureux, original, prix OK et service souriant... Nous reviendrons , le cadre est exceptionnel pour sa vue sur le Marais.

Une adresse à découvrir, à quelques mètres du fleuve Douve, dans un environnement champêtre très apaisant. Cuisine gastronomique française un peu fusion puisque la patronne est thailandaise. Délicieuses grillades très bien accompagnées, et desserts raffinés. Tout ça pour un prix imbattable. On peut aussi coupler le resto avec une balade en bateau électrique avec guide fascinant au départ de Liesville sur Douve.

Un charmant restaurant situé dans un endroit absolument magnifique. J'aurais aimé avoir tout commandé sur le menu mais j'ai dû me contenter de trois superbes plats. Je reviendrai certainement dans ce restaurant unique.

Charmant restaurant, cadre extérieur très calme et beau. Dommage qu'il pleuvait mais le soleil était dans l'assiette. Nous avons passé un très bon moment gustatif, grillade à la cheminée et plat revisité avec quelques notes d'Asie. Merci pour ce bon moment !

Un charmant restaurant situé dans un endroit absolument magnifique. J'aurais aimé avoir tout commandé sur le menu mais j'ai dû me contenter de trois superbes plats. Je reviendrai certainement dans ce restaurant unique.

Une charmante auberge dans un cadre bucolique au bord du marais. La cuisine est très bonne et le service charmant. Je recommande spécialement les grillades au feu de bois.

Totalement conquis par le cadre champêtre avant même d être entré dans le restaurant. S en suis une cuisine maîtrisée tout en restant surprenante, Bravo .. à bientôt ! Pablo

Belle découverte du jour. Cette auberge nous avait fait de l'oeil l'année dernière. Mais complet et pas testé. Aujourd'hui nous l'avons fait. L'entrée les chaudrons au feu de bois, une tuerie et pourtant je ne suis pas fan de ces abats. Pané de porc pour moi et poisson pour ma femme, succulent. Nous avons toujours eu un doute sur les desserts car nous a bons déjà été déçus et bien là nickel. Forêt noir revisité et assiette de fruits frais. Bonne adresse à retenir.

Tout a été parfait : la cuisine est raffinée et délicieuse de l'entrée au dessert, le cadre est idyllique et le personnel chaleureux. Je recommande vivement à tout gourmet passant dans le Cotentin !

Repas appréciés de l'entrée au dessert. Bon produits, mélanges de saveurs 👍. Belles présentations. Bon accueil, nous reviendrons.

Une superbe découverte. Cuisine inventive dans une ambiance agréable et chaleureuse. Je ne suis pas de la région mais je reviendrai avec grand plaisir

Moment délicieux et agréable ! Un grand bravo pour tout !! C'était parfait 😍 Accueil, repas à côté de la cheminée, mets délicieux, nous avons apprécié nos deux visites et reviendrons lors d'un séjour dans le Cotentin 😋😋😋 À bientôt et excellente année 2023 🎉

C'est avec un grand plaisir que nous sommes revenus dans ce lieu enchanteur fermé depuis trop d'années ! L'accueil est chaleureux, le service efficace et discret, le repas vraiment bon, composé de produits frais et de toute proximité, le feu ronronne à nouveau dans la cheminée et la vue sur les marais est un pur bonheur ! Bravo à ce sympathique couple de jeunes qui font revivre l'endroit pour notre plus grand plaisir ! Une très bonne adresse à partager.

Serveuse d origine Thaïlandaise, souriante. Bons produits. Mon mari s est régalé avec une entrecôte cuite dans la cheminée, frites maison Je recommande ce restaurant.

Excellent repas Service très agréable Salle de restaurant près de l'âtre ou le cuisinier fait griller les viandes sous vos yeux. Produits locaux et de qualité Je recommande à 100%

A découvrir absolument pour les amateurs de bonne viande ! Très bonne cuisine avec des produits de la région de qualité, un service chaleureux et fluide, le tout réuni dans un cadre magnifique !

Très chouette restaurant au bord de l'Ouve. Viandes excellentes et cuissons au top ! Bonnes et généreuses assiettes, accueil charmant et couchers de soleil sublimes... Un combo parfait !

Découverte du restaurant par ma belle sœur , effectivement on ne le trouve pas au hasard , faut y aller pour le trouver, magnifique vue au calme , belle découverte , accueil au top et c'est très bon et gouteux , de la cuisine traditionnel et prodduits locaux ( chaudin ) avec une pointe asiatique , bravo , service rapide , nous nous sommes régaler , je ne peux que conseiller , juste une petite info pour les propriétaires en repartant du restaurant le soir , il faisait noir pas très évident pour retourner a la voiture peut être qu'un petit éclairage discret serait bienvenue .

A découvrir une petite pépite..Cette auberge est située au bord de la Douve, calme, sérénité et intimité..Dans un cadre chaleureux et accueillant, vous dégusterez des viandes du terroir cuites au feu de bois devant vous..Des plats généreux et savoureux..Des desserts gourmands..Pour passer un agréable moment dans un site idyllique..

Excellent déjeuner en bord de rivière. Après une petite sortie en canoë, nous nous sommes régalés à l’auberge de l’ouve qui propose une carte variée, des produits de grande qualité et finement travaillés pour révéler le meilleur de leurs saveurs. Bravo chef ! Bonne continuation à la nouvelle équipe en place !

Sincèrement restaurant exceptionnel qualité prix. Excellent accueil, feu de bois en permanence, belle décoration, plats bien présentés et surtout divins. Un vrai plaisir. Entrée plat dessert pour 20 euros par personne sans vin, le top. La tenancière devrait prendre sa retraite courant septembre 2017. Une femme qui pense au plaisir de ses clients. Courez y!!! Génial. Ça m'a trop plu!