Auberge des 7 merveilles Restaurant

Cuisine produits frais savoureux sur une terrasse avec la plus belle vue du pays de gex

Une cuisine parfaitement délicieuse, et assez généreuse qui plus est. À recommander chaudement !

on vient d arriver mais pour tourner la roue de la fortune 100% gagnante nous devons laisser un avis :)) pour le moments avis plutôt agréable. a très vite pour l avis définitif

Excellente cuisine, c'est un régal jamais déçu

Assiettes bien garni et de qualités , service impeccable,ont a passées un bon moment

Nous avons réservé une table 2 jours avant la date du repas et reçu la confirmation de notre réservation. Lorsque nous sommes arrivés notre réservation était introuvable Ce n'était pas de leur faute mais celle de la plateforme ! On nous a proposé de manger sur une table de bar à l'entrée. Ils avaient un groupe...? La personne qui nous a reçus n'était pas agréable du tout. Nous déconseillons ce restaurant.

Une superbe entrecôte maturée sauce trompettes de mort avec des pommes dauphines de rêve !

Très déçue. Nous avions réserver une table pour 2 personnes le 14/02/2025 sans savoir que le menu était imposé (ce n’était pas indiqué sur la plateforme où nous avions réservés) Le service était correct, mais lorsque que la serveuse nous a apporté la « trilogie d’amuse bouche » elle ne nous a présenté les saveurs… On a ensuite attendu 45 minutes pour que l’on nous serve l’entrée (un œuf avec de la salade) et 1h après, toujours pas de plat. Nous avons donc passé plus de 1h30 en ne mangeant qu’un œuf… Nous sommes arrivés à 20h et à 21h30 toujours pas de plat (on nous a dit qu’il serait prêt dans 15/20 minutes) Nous sommes donc partis. Et avons payé 85€. Pour deux œufs, un ice tea et un cocktail à la cerise. Nous avions réservé via une plateforme d’où l’on pouvait payer directement, The Fork (grâce à une carte cadeau) et la restauratrice nous a dit que non c’était impossible, alors que nous avions bien vérifié avant (pour être sûrs d’éviter les mauvaises surprises comme celle-ci.) Même si l’œuf était bon, il ne valait pas 85€.

Bonsoir, avant de commencer je souhaite que l'auberge réponde à mon avis. Nous avions réservé pour 2 personnes à 20h. Menu imposé, ce qui n'était pas stipuler sur the fork, pas grave c'était la surprise de découvrir de nouvelles saveurs. Bon, arrivé 21h30 nous n'avions même pas mangé le plat principal, le temps est long. Surtout que nous avions fait 1h de route pour aller dans cette auberge. Pour 1 trio d'amuse bouche, 2 œufs dans une salade et l'apéritif, cela fait un total de 85 EUROS !!!!! Je précise que nous avions décidé de quitter l'auberge car trop d'attente. Et pour finir sur l'application the fork il est stipulé que nous pouvons payer avec une carte cadeau, et la serveuse dit qu'ils ne prennent pas les cartes cadeaux. Tout mon respect au chef et à l'équipe. Mais 85 euros pour si peu c'est digne d'un restaurant gastronomique très réputé. J'ai mal personnellement et pour mon comtpe en banque.

Un lieu au top et une cuisine extra avec des plats excellents des desserts délicieux. Merci de nous faire voyager culinairement et surtout de votre accueil. Belle terrasse avec une très belle vue. Surtout ne changez rien merci pour tout . Serveuse très serviable et de très bon conseils. Merci

toujours convivial et des menus excellents! Parking aisé, personnel aimable , cuisine impeccable.

Très bien mangé seule bémol ne pas y aller avec des enfants en bas âge car le menu n'est pas adapté pour eux. Et la pizza est uniquement à l'emporter dommage..

Un vrai délice du début à la fin ! L’Auberge des 7 Merveilles porte bien son nom : une cuisine savoureuse, un cadre chaleureux et un service impeccable. Une adresse à découvrir absolument !

Réservé pour 12h. Apéritif du vin. Salades dîverses. Très bien. 13h, plus rien au chaud à part quelques patates vapeur et soupe à l’oignon. 3 morceaux de saumon crème. Plus de verre de rosé, obligé d’acheter une bouteille! Dessert à éviter (industriel et pas bon). 55.- euros par personne? Non !!

Nous sommes venus en famille la semaine dernière et, malheureusement, nous avons été relativement déçus de notre expérience. Tout d’abord, le choix sur la carte est assez limité, et malgré cela, plusieurs plats (notamment les burgers) étaient indisponibles, ce qui est dommage quand quatre personnes en souhaitaient. De manière générale, l’offre manque d’attrait, et la carte des vins affiche des prix excessifs, dignes d’un restaurant étoilé, ce qui contraste avec l’expérience proposée. De plus, les digestifs sont non seulement chers, mais servis en quantités inférieures à la dose légale, dans de tout petits verres facturés à prix d’or. Concernant l’ambiance, la salle est froide et le mobilier peu confortable, malgré les coussins ajoutés sur les chaises, qui restent très désagréables. Une petite musique d’ambiance ne serait pas de refus, cela rendrait l’atmosphère plus chaleureuse et conviviale. En revanche, mention spéciale pour votre serveuse, qui est très sympathique et professionnelle. Petit bémol sur le cuisinier, qui préfère sortir discuter devant le bar plutôt que de venir saluer ses clients en salle, ce qui aurait été apprécié. Habitant à Chalex, j’aurais aimé pouvoir venir plus souvent, mais en l’état, je préfère faire quelques kilomètres de plus pour trouver une expérience plus agréable. J’espère sincèrement que ces points pourront être pris en compte pour améliorer votre établissement.

Je conseil sans hésitation. Service impeccable, et le repas excellent de l'entrée au dessert. Une vrai petite pépite se restaurant de village. J'y retournerai à coup sûr. =)

Toujours aussi délicieux depuis que j’ai découvert ce lieux culinaire ! Encore merci

Nous sommes venus manger un jeudi à midi. Nous voulions prendre des plats à la carte mais rien n'était disponible, il serait plus simple de dire que la semaine c'est uniquement le menu jour. Menu du jour avec pâte croûte maison excellent et pour le plat principal bœuf au final un menu correcte.

Très bonne cuisine excellente Mais très mal assis

Petit restaurant niché au creux d'un village dans une jolie campagne où nous avons très bien mangé, produits frais et fins, cuisine à la fois simple et parfois recherchée, inventive, un cadre rustique et charmant.

Quel dommage ! Endroit avec une super vue, qualité des plats bien... mais 1h d'attente avec une seule table avant nous, tables suivantes servies dans le désordre, plats pas assez copieux (6 ou 7 filets de perches et 4 pommes dauphines), une coupe meringue framboise avec même pas 1/4 de meringue émietté et une cuillère de crème (12 euros....).. bref 2h et 100 euros à deux, ça ne les vaut pas. 21h30 départ et 3 tables sur 7 qui n'étaient pas servies... vraiment dommage, on ne reviendra pas.

Restaurant très bien placé avec superbe vue. Les menus proposés sont excellents. Un service impeccable.. J adore

Une excellente découverte. Les filets de perches à tomber, sans parler des pommes dauphines maison qui sont succulentes, Une vraie cuisine qui mérite vraiment d'être appréciée. Un grand merci pour cette fabuleuse soirée.

Carte avec une option vege à 26€. Le menu du site n’est pas à jour. La serveuse ne parle quasiment pas français. Le tartare tomate burrata a 26€ est trop cher c’est Challex pas saint Tropez. Le cadre est moyen, et l’intérieur du restaurant n’est certainement pas une merveille. Pas un sourire , on ne reviendra pas. Déception.

Bien accueilli. Coup d’œil magnifique Patronne agréable. Service impeccable. Plats au top. Attention propreté des toilettes.Qualité prix bien. Je recommande.

Je recommande sans hésiter!🤩 J'y suis allée avec ma nièce et on s'est régalée!😍 Des bons plats maisons bien présentés avec des produits frais😃 Les talents du chef cuisinier Fred ne sont plus à prouver! 🧑‍🍳⭐️ Merci également pour l'acceuil😊

3.5 Ce restaurant situé dans les hauteurs du village sert une cuisine agréable, proposant certains plats avec des produits locaux préparés de façon originales. Les plats sont à la hauteur de la carte. Un bonne petite adresse à faire dans la région.

Les plats étaient fins et très bien préparés, la gérante absolument adorable, nous avons passé un très très bon moment aux 7 merveilles. Endroit très chaleureux pour les grands comme pour les petits, notre fils s'est fait des copains et s'est bien amusé. Nous reviendrons!

Bonjour, Depuis plusieurs mois, ce joli établissement a ouvert et nous hésitions à venir nous y restaurer en raison des échos que nous avons eus. Aujourd'hui, samedi 13 janvier, nous avons vu sur Instagram et Facebook une proposition de menu qui est également affichée à l'extérieur du restaurant sur ardoise (photo). Nous sommes cinq pour une sortie en famille et avons invité une personne de notre famille, car c'est un menu très attractif et à bon prix. Nous avons pris place sans même un accueil ou un bonjour. Bref, nous avons pris place et commandé un apéro. Lorsque nous avons voulu passer commande, Madame Aurélie nous informe que le menu est uniquement disponible du lundi au vendredi et nous dit aussi que c'est la personne responsable de la responsable de communication qui a fait une erreur. Nous saluons l'effort de vouloir nous proposer quelques plats correspondant un peu au menu affiché, mais aucune précision si cela sera facturé au prix de la carte ou au prix du menu. Cependant, nous sommes venus pour certains plats qui n'étaient pas disponibles. Nous avons donc payé nos consommations et sommes partis. En payant les consommations, Madame Aurélie nous dit que nous avons pris la mouche et qu'elle ne comprend pas pourquoi nous ne voulions pas des plats proposés. Une fois de plus, je salue l'effort, cependant, je tiens à préciser certaines choses. Je suis un professionnel de la restauration, cuisinier de métier, j'ai travaillé dans plusieurs établissements, dont des restaurants étoilés et gastronomiques, des hôtels, des hôpitaux et des auberges de villages/brasseries. Je sais donc de quoi je parle. Déjà, l'accueil : personne n'accueille les clients, le menu n'est pas disponible alors que cela est partagé sur les réseaux. Lorsqu'on est patron d'une boîte, on ne dit pas c'est la faute du responsable de la com. Non, Madame Aurélie, vous êtes patron de votre boîte, vous devez donc contrôler l'image de votre établissement, donner une confirmation à votre responsable de com avant de publier n'importe quoi. En plus, le menu de la semaine est encore affiché alors qu'il n'est plus servi. Si le menu n'est plus servi, on retire l'ardoise extérieure, même si un jour en semaine le menu n'est plus servi en raison d'une rupture, pour ne pas tromper la clientèle. Je trouve vraiment dommage d'avoir un si beau cadre, une si belle décoration, un si bel établissement, pour résumer, que c'est du gâchis, et redresser la barre serait tellement facile pour des professionnels de la restauration ayant eu une formation efficace dans ce domaine. Une remise en question serait peut-être une bonne piste avant de devoir fermer encore un établissement. Nous nous sommes sentis mal à l'aise de devoir partir, surtout après les commentaires de Madame Aurélie, alors que nous ne sommes pas en faute. Je pense aussi qu'une petite vérification des autorités sanitaires et un contrôle des services des fraudes seraient opportuns, car c'est un peu louche. J'espère vraiment me tromper, car cet établissement a un excellent potentiel et une mine d'or pour qui sait trouver le bon filon. Je ne sais pas si nous reviendrons, peut-être si Les Échos changent ou les propriétaires.

Bonjour, Je suis venue pour le menu à 19 euros car pour une fois je trouvais les prix intéressant. Sur les réseaux sociaux il était proposé du mardi au samedi ayant congé le samedi nous avions prévu une sortie familial ou une personne de notre famille s’était proposée de nous offrir le repas malheureusement cela a été gâchée car la publicité était mensongère, le menu a 19 euros n’étant finalement pas servi le samedi malgré la publicité a l’extérieur également. Nous avons pris notre apéritif et nous sommes parti et la patronne a encore trouver le moyen de nous faire culpabiliser je pense que vous avez de la chance d’être tomber sur des gens comme nous car d’autres personne auraient peter un câble. Quand on fait une erreur la moindre des choses et de se confondre en excuse et d’offrir un geste commercial visiblement votre gestion d’entreprise est a revoir. Je ne permet aussi de souligner que nous n’avons pas été accueilli ni un bonjour ni un au revoir. Remettez vous en question si vous voulez garder votre restaurant. C’est la première fois que ça m’arrive de devoir partir d’un restaurant sans manger, je suis très énervée.

très bonne cuisine, carte variée et changeante, personnel agréable, terrasse panoramique et dans l'ensemble rapport qualité prix plus que correct.Un excellent moment, notons le menu du jour à 19 euros avec entrée plat dessert, le tout fait maison et avec des produits de saison et, dans la mesure du possible, local .

Excellent rapport qualité prix car produit frais et très bien cuisinés...ceux qui prétendent le contraire donnent des notes maximales aux fast food ! Très bon accueil, nous reviendrons

Nous sommes venus manger fin juillet rien à dire sur la cuisine, en revanche très déçus de l’accueil ! Quelle dommage d’avoir une situation aussi exceptionnelle ainsi que de bons plats et de nous passer l’envie de revenir ! Et oui madame la patronne il faudrai prendre des cours d’hôtelleries pour travailler votre accueil, service et politesse, ne sachant pas si nous sommes les bienvenus, nous ne savons donc pas si nous reviendrons…

J’ai hésité un moment avant de publier un avis car je n’aime pas mettre des avis négatifs, mais au vu des retours que j’ai entendu, je constate ne pas être là seule, donc je publie. J’ai été manger avec mes parents un midi cet hiver, pour tester, et bien je n’y remettrait plus jamais les pieds. La cuisine est bonne mais ne justifie pas les prix excessifs du menu qui, soit dit en passant, ne propose rien pour les enfants. Nous sommes un village truffé de familles mais on ne peut pas venir avec des enfants de moins de 10 ans car rien ne leur est proposé ! Lorsqu’on ouvre un restaurant telle qu’une auberge il serait bien de proposer pour tout le monde et pas seulement pour les adultes ! Pour ce qui est de la patronne, elle sort de sa cuisine et ne salue personne, elle est passée à côté de notre table sans un bonjour (d’ailleurs ce n’est pas elle qui nous a accueillis mais sa serveuse qui apparemment aujourd’hui n’est plus là), sans nous calculer, rien. Quand on tien un commerce ON SALUE SES CLIENTS MADAME ! Comment voulez vous fidéliser une clientèle si vous n’en avez rien à faire des gens ??? C’est clairement rédhibitoire pour moi de ne pas être salué par le patron des lieux. TOUS les restaurateurs le font, sauf vous ! J’étais contente d’apprendre que l’auberge allait ouvrir à nouveau mais, suite à cette expérience, mon mari et moi qui habitons à côté, nous irons manger à la plaine ! Quitte à payer cher autant que ça vaille le coup ! Et au moins, il y a un menu enfant pour notre fils lorsqu’il sera en âge de manger au restaurant !

Vous aviez tout pour bien faire Mais vous êtes dépassé Une table de 12 personnes qui part sans manger parce que vous êtes incompétents ce n'est pas normal Le service et catastrophique.. Une bt d'eau sans verre un comportement du serveur nul... La cuisine du patron n'est pas à la hauteur du service de Madame Vous ne nous reverrez plus chez vous votre comportement Madame n'est pas Correct Serveuse c'est un métier Et vous et votre fils vous n'êtes pas des serveurs !!!

La terrasse offre une vue magnifique sur le bassin lémanique. Le restaurant est décoré avec soin. Les plats sont délicieux ! 🥰 félicitations au chef 👨🏼‍🍳 nous nous sommes vraiment régalés. La patronne est adorable et très professionnelle. C’est une adresse que je vais garder précisément et surtout que je vais conseiller 😇

Cuisine simple mais des produits frais a profusion et d'une variété sans cesse renouvelée ca vaut la peine de dépenser ci peux pour ci bon bravo o chef . Aimable, accueil et service sans reproche vue magnifique ci je pouvais j'y serai tous les midi.... merci a eux

Les plats sont bons et bien présentés, fraîcheur et diversité, c'est appréciable. Cela ne fait pas tout cependant ! Le chef est aux fourneaux, certes, mais ne pourrait-il pas passer de temps à autres entre les tables, comme le font les bons restaurants, pour faire connaissance avec ses clients par exemple !? Madame, bien que charmante, paraît peu avenante avec ses collaborateurs, peu de complicité visiblement. En bref, un accueil plus chaleureux du couple ferait toute la différence, et l'ambiance générale s'en ressentirait à mon avis.

Bon restaurant, plats raffinés et bien travaillés. J’ai juste été déçu en relation à la portion des roulés de saumon (qui étaient cependant délicieux). Le risotto était exceptionnel.

Une cuisine très bonne, félicitations au chef MAIS... il faut adapter la carte et les prix. Pas de menu enfants proposé sur la carte c'est vraiment dommage pour une Auberge. Pas de menu le week-end, soit MAIS... le prix sont complètement fou pour une Auberge. Je ne sais pas quel accord a été passé avec la mairie mais franchement le positionnement est à revoir. Et vite, car le bouche a oreille se fait vite. Le Pré St Jean a déjà été un fiasco, ce serait dommage que ce soit la même chose avec cette auberge. Et, par pitié, arrêtez de massacrer les gens sous prétexte que la région a de l'argent. Franchement à ces prix, je passe la frontière pour aller me régaler....

Endroit charmant, chaleureux, joli déco d’ auberge avec s vieilles pierres et ses poutres apparentes Cuisine raffinée, produits frais et de saison. De l’entrée au dessert un régal! Des serveuses adorables, souriantes et efficaces. Nous avons passé une excellente soirée

Repas copieux, produits frais, un peu gras cependant, service super, accueil très classe..Juste un détail : les chaises inconfortables selon nous et bon nombre de clients. Félicitations aux nouveaux propriétaires pour la qualité des lieux et l'hygiène !

Joli nouveau restaurant à Challex. Service rapide et impeccable. Petit bémol sur la cuisson du filet de bœuf (demandé 2 x saignants, reçu rosés). Les légumes croquants étaient juste excellents, comme les desserts maison. L'entrée, feuilleté poires-bleu de Gex était originale, on aurait apprécié plus de bleu pour plus de goût. A refaire quand.

Très bon restaurant avec des plats variés et de qualités. Le personnel est très agréable. Petit bémol sur une attente que j’ai jugé un peu longue, mais qui ne mérite pas d’enlever une étoile.

Nous y avons pris le menu du jour qui était excellent du début à la fin et copieux. Nous étions dans la salle du rez qui est bien décorée. Nous y retournerons avec plaisir !

Une auberge mignonne comme tout avec ses poutres en bois. De l'entrée au desserts les plats sont super bien présentés et excellents. Le personnel est professionnel et efficace. N'hésitez surtout pas à y aller.

Repas fait maison. Intérieur de bon goût. Les plats était délicieux. Viande tendre. Seul bémol, mais on était un peu nombreux, le début du service qui était long mais par la suite, les plats ce sont enchaîné sans être trop long ou trop court en attente. Bon rapport qualité prix Je recommande si vous aimez la bonne cuisine maison 🙂

Repas entre copines, incroyable..! On s'est régalées ! Des plats avec des produits frais, régionaux, et de saison 👌🏼 Prix très corrects au vu du rapport quantité/qualité/prix. Salle lumineuse, pas trop bruyante même si elle est pleine, décoration épurée et raffinée. Que dire de plus...nous allons en parler autour de nous et on reviendra avec grand plaisir.

Une adresse incontournable. Cuisine excellente avec produits frais, locaux et de saison . Plats très joliment présentés et copieux. Carte des vins top. De plus, jolie déco sobre et raffinée. Service impeccable