Auberge du Mont Saint-Mard Restaurant

Cuisine exceptionnelle ! La meilleure déclinaison de foie gras que j'ai jamais mangé. Merci pour ce plaisir gustatif. Comme d'habitude c'était parfait !

Délicieux menu 5 plats. Cuisine originale, créative et savoureuse. Je recommande.

Lieu charmant. Dommage qu'il ne fesait pas beau ce midi là. Nous n'avons pas profité des extérieurs. Mais la décoration de la salle est parfaite. Chaque assiette était superbement présentée et avait d'agréables saveurs. BRAVO au chef cuisinier A bientôt...

A 20h30, il faut aller se coucher. On lave la cuisine sans faire de bruit et 😂 on éteint la musique d'ambiance à 21h pour que les clients rentrent chez eux. OK 😅

Un cadre très calme, de très bons choix de musiques. Un repas en 7 temps impeccable du début à la fin, mention spéciale pour les grenouilles accompagnées d’une excellente persillade. Les accords mets & vins sont réussis ! Le service était également parfait ! Un restaurant qui vaut un petit détour.

Très déçue. Le prix n'est pas à la hauteur du contenu de l'assiette. Nous avons pris un menu à 29e et un à 42e. Hormis le foie gras et les desserts, les saveurs ne sont pas là ! La pintade est sèche, les légumes manquent de goûts et d'assaisonnement. La serveuse est moyennement aimable, on a essayé d'engager la conversation mais on a l'impression de déranger. 6 couverts ce soir (3 tables de 2). À 20h30, on entend les cuisines faire la vaisselle et lancer les seaux d'eau sur le sol, la porte aurait pu être fermée, ça nous aurait peut être moins dérangé. Et le clou de la soirée, la musique qui s'éteint à 21h02, qui nous fait bien comprendre qu'il faut partir !!! Nous ne reviendrons pas.

Nous sommes très très déçu de ce restaurant. En effet, ma sœur avait appelé le 18 Avril pour un rendez-vous le 25 Mai pour la fête des mères. Nous avons fait 100 kilomètres pour venir et une fois arrivé sur place, sans doute le responsable nous dis avec insistance qu'aucune réservation n'est à notre nom. Si vous lisez notre commentaire, rappelé avant de venir !!!

Après avoir reçu un bon cadeau pour une nuit d’hôtel, un repas et un cours d’œnologie j’ai appelé pour effectuer une réservation. C’était en décembre 2022, nous sommes en mai 2025 et malgré plusieurs relances dont une visite en personne pour réserver nous attendons toujours d’être sois disant « re contacter ». De nombreux appels, ainsi que de nombreux mails plus tard n’ont rien changé. C’est dommage, 350€ parti à la poubelle. On aurait aimé les mettre ailleurs. Je déconseille fortement gardez votre argent.

Accueil très chaleureux , très bonne cuisine . Etablissement de qualité et très professionnel . Excellent rapport qualité prix . Très bien pour les repas de groupe (récemment avec une association 86 personnes , au top ) Merci à vous et toute votre équipe

Très bonne cuisine, à la fois simple et généreuse, avec des goûts originaux sur la plupart des plats. Mention spéciale pour le foie gras et sa sauce framboise.

Accueil chaleureux, menu choisi délicieux et coupe de champagne offerte pour l’anniversaire de mon époux !!

Pas possible de juger l' ambiance étant donné que nous étions quasiment seuls. En tous cas, cuisine très bonne et bien présentée avec un menu gastro en 7 services nous repartons bien remplis, tout était très bon j'ai particulièrement apprécié le filet de bar. Je recommande en tous cas à refaire.

Ma conjointe m'a fait la surprise de cette auberge et je dois dire que c'était un sans faute. Tout était parfait. Le service est nickel. La cuisine fine et raffinée. Le chef et le propriétaire ont pris le temps de nous demander si nous avions aimé....cela me semble une évidence que oui. Bravo au chef pour sa cuisine et pour la présentation. Nous avions pris le menu découverte avec les vins qui accompagne et là encore je recommande. Bravo aux patrons qui préservent l'esprit et le savoir faire de cette auberge. Allez y les yeux fermés.

Soirée hyper sympa animée par Moise et Jean Michel Moïse à une voix proche de celle de Seal …👏👏👏 Jean Michel est un guitariste de très haut niveau Merci messieurs de nous avoir offert vos talents en cadeaux pendant notre repas !!

Cuisine soignée toutefois nous avons été déçu de retrouver le même fond de tarte à l'entrée et au dessert. De plus celui-ci était particulièrement dur. Le carpaccio de St Jacques et ses petits légumes étaient très bons et se suffisaient à eux-mêmes. La cuisson du bar était parfaite.

Pour le repas nous avons commandé du vin au verre à 5,5 le verre. Vous nous avez facture 7,5 e le verre. Qu'en pensez vous ?

Saluons un gros effort pour créer des soirées animées en pleine campagne. Le dîner était de plus excellent.

Nous sommes venus pour un anniversaire. Très bon accueil, grande gentillesse et beaucoup de prévenance. Nous avons choisi le menu gastronomique. Tous les produits sont frais et très bien cuisinés. Les assiettes sont copieuses et bien présentées. Nous avons passé un excellent moment. Tout était parfait.

Globalement déçu. La qualité n'y est pas, la réalisation des plats non plus, et ne sont surtout pas à la hauteur des tarifs. Nous n'y retournerons pas.

Avec ma fille pour un déjeuner d'anniversaire, nous avons passé un excellent moment . Un menu délicieux du début jusqu'à la fin avec des saveurs inattendues et raffinées. Un accueil irréprochable dans un lieu calme et chaleureux. Nous recommandons

Très bien mangé hier soir dans cette auberge. Qualité du service irréprochable et mets délicieux pour un prix raisonnable. Très belle découverte.

Des menus aux mets fin et cuisiné pour nous faire profiter de toutes les saveurs. Le service est attentionné et bienveillant. Adresse à conserver et faire partager. Une très belle découverte.

Bonjour, Nous avons déjeuné dans ce restaurant, mais la viande commandée en demandant une cuisson non saignante : du canard ,m' a été servie complètement carbonisée ! Je l' ai fait remarquer et on m' a répondu: mais vous avez demandé bien cuit!! Oui en effet mais entre bien cuit et carbonisé il y a une différence quand même !! D' habitude tout se passe bien et très bon mais là vraiment pas top!! Et pour couronner le tout on nous taxe de 10 € de plus sur l' addition !! Tout faux

Délicieux! Avec des portions généreuses et un service agréable Petit hic : la salle n’est pas bien chauffée et la musique peut être trop forte

Excellente auberge qui mérite largement 5 étoiles pour la qualité/prix : chaque entremet, plat est de très bon niveau gustatif et de présentation

Complètement gelées, les pieds et mains glacées avons déjeuné avec nos manteaux. Signaler au patron qui nous dit qu'il va remonter un peu la température. Fin du repas radiateurs complètement froids et patron remonté dans son appartement d'après la serveuse. Ah oui il y a une cheminée dans une autre pièce et qui ne chauffe en rien la salle du resto, sauf la patronne qui passe tout son temps, (excepté lorsqu'elle prend les commandes et flambe votre omelette norvégienne) assise auprès de la cheminée qui nous à dit que venant du Sud ne supporte pas le froid (Comme je la comprends) . Un moment qui aurait pu être sympa et que j'attendais depuis 3 semaines ou j'ai réservé mais le resto était fermé pour congés. Lors de ma réservation on aurait pu prévenir qu'il fallait très froid car pas de chauffage je serais venu avec un plaid😂. L'essentiel c'est que certaines personnes aient une chaud. Très très déçue. Bon le repas ça va. Cuisses de grenouilles moelleuses mais sans persilliadeet surtout pas de sel du tout. Le suprême de pintade aurait pu être très bon mais ce goût de brûlé à tout gâché je n'ai pas pu finir mon plat. Les desserts totalement fondus sortis du congélateur trop tôt. Dommage le MOF travail parfois dans le vent. Pour la réponse si il y'a réponse c'est ce que j'ai vécu. Donc je me fiche du reste.

Repas fait le 1 er janvier fois Gras très bon et également le poisson était bon .Les plats sont servis trop froid on ne ressent pas les goûts ni les saveurs.Par contre gérante très mal aimable pas ouverte a l'échange nous sommes quand même les clients.Dernier point aucun effort sur la variété des menus le repas est identique le réveillon de Noël le jour de Noël le réveillon du nouvel an et le jour de l'an.Pour le même prix vous pouvez trouver largement mieux sur Compiègne.

24/25/Decembre. A 7 pers. Excellent. Suite a un litige, le patron à tout fait pour le résoudre. Nous le remercions. Nous avons eu une place pres de la cheminé, c'était génial ! Un super repas du chef cuisinier, bravo ! C'était excellent. Les serveuses super sympa. Merci pour tout.

Si je devais mettre une note globale sur 20 à ce restaurant je mettrais 13.pour la cuisine c est pas mauvais mais peu mieux faire.decoration peu mieux faire également .de plus salle pas assez chauffée en hiver pas terrible pour un restaurantde ce genre .pour le service nous avions demander une carafe d eau, nous l attendons encore! .apéro servi sans glaçons obligé de demander. C est lourd quand ont en a pour son argent ,mais bon restaurant dans l ensemble pas trop mal .dommage .

Nous avons passé un très bon moment ce dimanche midi, serveuse agréable et sympathique, nous avions tous choisi le menu impératrice Eugénie, un régal pour les papilles et les yeux, les cuisses de grenouilles magistrales et tellement rarement proposées dans les restaurants ! Les desserts délicieux.. Merci à toute l équipe, nous reviendrons 😊

Experience très moyenne pour 2 menus gastronomiques Beaucoup trop froid dans la salle, tables bancales. Vue sur une arriere salle dont on distingue la porte de service. Deco annees 80. Service moyen, assez peu d'ecoute. Vin servi après l'arrivée du plat chaud. Cuisine : verrines sans saveur. Manque de touches de sucré ou d'acide pour accompagner le foie gras. Agneau tres bien cuit mais présentation tres grossiere sur lit de semoule et friand pas gastronomiquement souhaitable, pas vu l'ombre d'un champignon dans l'assiette. Vins parfaits mais servis sans voir la bouteille. Desserts (omelette N et glacé chocolat) très decevants, peu de gouts. A 22h, nous sommes seuls en salle, les plats s'enchainent tres vite, la musique de fond s'arrete...on sent qu'il faut partir...

Un lieu chaleureux, une cuisine réconfortante. Une équipe en salle très sympathique. Je recommande !

Dans un endroit bien isolé, cette auberge est une incroyable découverte. Le chef nous fait découvrir la cuisine au brasero et est prêt à vous expliquer les subtilités de la cuisine au feu de bois sur une plaque en fonte. Des plats recherchés. Des cuissons variées de la basse température au brasero donc. On souligne les cuisses de grenouille rarement à la carte en général. Portions très copieuses, presque trop copieuses pour le menu dégustation en 7 services, qui fini tard, trop tard pour le personnel et le patron qui nous pousse un peu trop vers la sortie, c'est dommage, mais on ne lui tient pas rigueur, tant le moment était bon. L'accord mets et vins vous transporte aussi : ne pas hésiter.

Une petite Auberge pour un Grand moment. Nous sommes venus fêter nos huit ans de mariage . Un lieu rempli de charme et d’authenticité, en bordure de forêt. Des plats savoureux, des mises en bouches originales, et un dressage soigné. Une explosion de saveurs pour nos papilles et un feu d’artifice pour nos yeux . Un service pro, discret et efficace. Merci à Guillaume pour sa bienveillance et son sourire . Je vous conseille l’accord des vins avec les plats , de belles caves à découvrir ou redécouvrir. Nous reviendrons c’est certain . Et nous gardons l’adresse également pour nos réception privé . Merci à toute l’équipe de l’auberge .

UN VRAI RESTAURANT TRADITIONNEL Nous sommes venus pour Pâques et avons découvert un vrai restaurant traditionnel. Comme quoi le métier est encore vivant et cela fait du bien. Une table ronde avec une nappe et des serviettes en tissu. De l’amuse bouche au dessert, tout était très bon. Le poisson et le croustillant de souris d’agneau et morceau de veau étaient délicieux : produits frais, cuissons parfaites, sauces longuement cuites à feu doux pour avoir cette onctuosité et ce parfum qui relevaient à merveille les plats, accompagnement de légumes fumés qui faisaient aimer les brocolis aux plus récalcitrants. Si si ! Cela faisait plaisir d’avoir des légumes bien cuisinés, alors que dans beaucoup de restaurants ils sont rares, bannis voire bâclés. Là, ils étaient à l’honneur. Et le dessert aux agrumes était trop bon et trop beau. Bravo aux cuisiniers. Nous nous sommes régalés.

Petit groupe (5 personnes), nous avons passer un agréable moment avec une excellente cuisine du terroir. Civet de chevreuil excellent ainsi que tout le reste d’ailleurs. L’environnement est superbe (foret de Compiegne) Et tout ça pour un prix correct. Seule l’attente entre les plats était un poil longue mais le restaurant bien plein quand meme. A refaire.

Merveilleuse expérience à l’occasion d’un déjeuner d’anniversaire avec un accueil chaleureux des propriétaires et du personnel. Le menu gastronomique fut exquis en terminant sur une note raffinée des desserts. À renouveler sans hésitation

Nous avons testé l'offre de l'été et nous avons bien apprécié le repas gastronomique volaille basse température un régal et tendre , oeuf parfait decilieux et le dessert trilogie de chocolat et baba au rhum sans oublier le fromage, une belle expérience à renouveler avec plaisir

Plats copieux,service impeccable, restaurant situé en forêt, disposant d'une terrasse,toilettes très propres avec petite serviette individuelle pour s'essuyer les mains.

Une petite auberge en bord de forêt très agréable et pittoresque. Un accueil agréable. Nous avons prix des menus en 6 services pour 39€ et le rapport qualité prix est justifié. Très bon foie gras, un gigot farci aux champignons avec ses petites pommes de terres et un jus très bon, et en dessert un fondant au chocolat très coulant. Le patron est vraiment avenant et soucieux de ses clients. Une vrai pépite, j’ai adoré.

Un restaurant incroyable . Tous les mets servis sont incroyables de saveur et de fraîcheur Le service est très agréable Bravo à tout le personnel , au patron de ce restaurant sans oublier les cuisiniers ⭐️⭐️👌👌👌👌

Patron sur place à l'écoute des clients. A été meilleur ouvrier de France pour les pâtisseries. Il a gardé la main tout est délicieux

Une découverte aujourd'hui et un excellent repas d'anniversaire. Bons produits, bonne cuisine et service irréprochable. Nous reviendrons.

Excellent restaurant en lisière de forêt, au pied du superbe chêne du Mont Saint Mard, restaurant que nous avons découvert ce jour pour un déjeuner d´anniversaire dans un cadre très sympathique et agréable. Accueil chaleureux. Je recommande vivement.

Bonjour. Je recommande l'auberge, cuisine excellente. Dessert magnifique et excellent, service au top ,aimable , souriante et très patiente, rapport qualité prix excellent ,

Un vrai charme au bord de forêt. Restaurant et service très agréable. Les plats sont délicieux et assez copieux. Bon rapport qualité prix, je le recommande si vous êtes de passage dans le secteur.

Un repas partagé entre amis qui nous a comblé. De l'entrée au dessert nous avons savouré. Un cadre typique en lisière de forêt 😊. De plus, une serveuse tres agréable !

Excellent restaurant. Cadre sympathique mais la cuisine est vraiment exceptionnelle. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française. A refaire !!!

Accueil très sympathique.... environnement agréable, cuisine simple et bonne... Peut-être que le menu gastronomique n'est pas un choix que je ferais car même si nous avons aimé notre menu, ça ne nous a pas transporté outre mesure... les desserts sont bons quoique très déçu par l'omelette norvégienne... le seul hic : attente très longue entre les plats...

Tout simplement excellent, les plats sont très bons de qualité et la quantité est très bien…. Les patrons sont très accueillants et pour ne rien gâcher les prix est très raisonnable