Auberge du Rédier Hôtel

Je n'y suis allée que pour le restaurant Les menus sont variés avec les légumes frais du jardin les plats sont excellents et généreux Le service est efficace et les serveur cordiaux et souriants Le cadre est très agréable que ce soit dans ka grande salle intérieure ou sur ka terrasse En résumé un trs bon restaurant à découvrir ou à re-découvrir dans un cadre bucolique lin de la ville

Avec mon époux, nous avons fêté son anniversaire, petit anniversaire surprise, où nous avons séjourné le temps d’un petit week-end prolongé, nous avons tellement apprécié, le cadre, havre de paix, l’accueil si chaleureux de tout le personnel, un Chef qui vous concocte de très bons plats, avec pleines de saveurs, que nous avons prolongé le week-end d’un jour, Le personnel a fait preuve de discrétion, disponibilité et patience, pour que l’anniversaire surprise pour mon mari, se passe au mieux, Nous y retournerons volontiers, Merci encore à toute l’équipe 🙏🫶😍

Un site pour recevoir ses amis, jouer à la petanque, se baigner dans la plus jolie des piscines du coin avant ou après un repas mémorable, dehors à l ombre des grans arbres majestueux ou au frais, entourés de décoration douce aux détails beaux. La carte des vins sera ravir tout connaisseur et les accords avec les menus sont divins. On recommande cette belle adresse sincèrement !

Très belle accueil, les restaurant est magnifique les extérieurs sont très agréable. La nourriture est excellente ainsi que le service. Je recommande fortement

Nous avons manger en famille le cadre est magnifique, restaurant et le service parfait, Je recommande

Agréable moment passé dans cette superbe auberge pleine de charme. La cuisine est très bonne et qualitative. Bravo à Julie qui nous à vraiment bien accueillie et prend vraiment son métier à cœur,qualité d’un personnel qui devient malheureusement trop rare aujourd’hui. Encore bravo nous reviendrons avec grand plaisir.

restaurant au top nous y avons déjeuner. Un rapport qualité prix des plus intéressant, les plats raffinés et copieux. le personnel attentif et très sympathique.de plus les chiens sont acceptés.

Nous avons l'habitude de venir pour de petites ou grandes occasions et nous ne sommes jamais déçus. Le lieu est magnifique, la terrasse en été est magique et la cuisine est copieuse et raffinée. On y trouve à la fois des grands classiques comme les raviolis daube maison (que les plus gourmands peuvent reprendre parfois !) mais aussi toujours des propositions nouvelles et délicieuses. Si notre estomac n'arrive pas a finir, une jolie boite a emporter, permettra d'y faire honneur jusqu'au bout. L'équipe en salle est stable dans le temps et attentionnée. Les pâtisseries sont délicieuses et peuvent être commandées à l'avance et personalisées pour des anniversaires. Bref nous avons beaucoup de plaisir à venir et revenir. Merci à toute l'équipe

Un très bon et beau séjour : accueil, service, restaurant, chambre, on se sent comme à la maison ! Nous recommandons cet établissement

Deuxième fois que nous venons, et encore une fois pas déçu. Nous nous sommes régalé, les raviolis (en entrée) nous ont été servis deux fois. La gérante ainsi que la serveuse sont adorables et serviables. Nous reviendrons avec plaisir !

Tout simplement parfait! Très jolie découverte 🫶 Service impeccable, serveuses très agréables, souriantes, disponibles, avec pour envie que nous passions un bon moment, et c’est réussi ! Les plats étaient délicieux, bien présentes, copieux, excellent rapport qualité prix 🥰 Merci encore pour ce joli moment À très vite ! Sandrine

Très bel endroit ! Un accueil chaleureux dans tous les services de l'hôtel. Une très belle cuisine au restaurant. Le buffet du petit déjeuner est varié et propose des cakes maison et des produits du terroir en plus des prudits classiques. Bravo et merci à toute l'équipe.

Un séjour parfait ! Le personnel est extrêmement sympathique, les chambres sont d’une propreté irréprochable, et le restaurant propose des plats délicieux. Ces endroits où l’on se sent comme chez soi sont rares, et cet établissement en fait partie. Je recommande les yeux fermés !

Nous n avons testé que le restaurant et tout était parfait de l accueil souriant au dessert incroyablement bon!! La Pavlova...

C'est en passant à vélo dans les collines niçoises que j'ai découvert, presque par hasard, l'existence du Rédier. Tant de discrétion pour un tel concentré de talents force la curiosité. Leur menu-découverte, comme son nom l'indique, est un incontournable pour tester la gastronomie du lieu sans effets de manches inutiles. Et sous le regard attentif d'une équipe de salle efficace. Bonus pour les exigeants, se renseigner sur les formules du jour (entrée/plat/dessert) qui complètent la déjà superbe sélection du menu précité. Belle carte de vins et sélection pertinente de vins au verre (idéal pour le cycliste...) Avec son design et son ambiance paisible, la terrasse ombragée du Rédier saura attirer les habitués des plages estivales à seulement 20 mn de la Prom'

Très bel hôtel. Personnel très aimable et professionnel. Tout pour le petit-déjeuner salé et sucré. Dîner Saint-sylvestre parfait. Et les autres dîners délicieux. Pour nous léger petit bémol ce joli village de Colomars est dans les hauteurs de Nice avec beaucoup de virages.

Le resto est très bien placé pour nous, avec un service remarquable et des propositions de menu et plats toujours au rendez vous.

Superbe endroit, je recommande vivement ! Équipe très professionnelle, vraiment agréable et aux petits soins. Nourriture excellente et plats soignés Grand parking pour stationner

Merci pour le séjour parfait. Chambre spacieuse et au calme . Petit déjeuner copieux ☕ Cadre magnifique. Gentillesse du personnel Je recommande vivement.

Restaurant à découvrir 🙏 Mets de très bonne qualité et serveuses attentionnées. Très bon moment passé en famille pour le repas de Noël 🎄

Le restaurant est magnifique, les plats sont excellents !! Les raviolis Niçois sont fait maison, la sauce daube est délicieuse. La terrine en croûte et aussi excellente Certes les prix sont élevés mais la qualité en vaut la peine Je recommande à 100%

Un super restaurant où on y mange bien. Des poissons cuit à la perfection, des pâtes fraîches, des sauces onctueuses ! Je recommande fortement, sans oublier la beauté des lieux, très français, très élégant. Coup de cœur !

Nous n'avons testé que le côté restaurant et ce fut une bonne surprise avec le menu Business à 38€ : Entré, plat, dessert, vin et café avec des plats simples mais on sent qu'il y a un vrai cuisinier derrière. Le service fut irréprochable comme l'accueil et la gentillesse du personnel. Notons la présence d'un grand parking privé et je ne vois pas de point négatif ! La salle est belle, comme l'ensemble immobilier (Il y a un hôtel avec piscine). Je ne peux que recommander ce restaurant de l'arrière pays Niçois.

Un beau domaine, de belle chambre style auberge avec tout le confort nécessaire. Un service au top! Je conseille.

Super établissement. La cuisine est fine et raffinée. Le service est de bonne qualité. Le cadre est très agréable. Penser à réserver par précaution car le restaurant est très fréquenté.

Un très bon restaurant, accueil et service impeccable et tous les plats étaient délicieux. Nous ne sommes pas allés à l'hôtel.

J'ai testé que le restaurant. Et l'expérience était proche de la perfection. Cuisine et service parfait. Les profiteroles, dessert sommes toutes classique était l'un des meilleurs que je n'ai jamais dégusté. J'y retournerai ! Ah oui j'oubliais, il est très facile de trouver une place de parking dans le domaine ou à l'extérieur de ce dernier.

Mariage organisé avec professionnalisme. Accompagnement investi et attentif. Fiabilité absolue et souplesse appréciée. Lieu magique. Cocktail et dîner raffinés. Chambres confortables et agréables. Vue incroyable. La surprise d’un petit déjeuner soigné à couronné notre expérience. Excellent choix de lieu pour un mariage élégant sur les collines niçoises. Merci. Stéphanie et Didier

Restaurant d'une grande qualité ! Personnel très accueillant et très a l'écoute ! Cadre magnifique ! Un des meilleurs restaurants de Nice. Je reviendrai encore et encore ! Merci beaucoup ! Je recommande vivement !

Tout simplement magnifique, quel superbe endroit, quel vue depuis le village, calme, confortable, je n ai malheureusement pas pu tester la cuisine car le restaurant était plein. Je m attendais à mieux au petit déjeuner.

Un lieu exceptionnel pour savourer des plats frais et de saison, directement issus de leur potager. L'accueil est toujours chaleureux, et l'ambiance de la salle comme de la terrasse est parfaite pour un repas en famille ou pour des événements professionnels. J'ai eu l'occasion de découvrir plusieurs plats, tous aussi savoureux les uns que les autres. En plus, l'auberge dispose d'un grand parking, ce qui est très pratique. Que ce soit pour un dîner entre amis ou pour organiser un mariage ou un séminaire, l'Auberge du Rédier est une adresse à retenir. Merci à toute l'équipe pour leur professionnalisme et leur gentillesse !

Nous avions l'habitude de venir en famille, et là nous sommes revenus fêter un anniversaire. C'était juste magnifique, les serveurs sont vraiment gentils, attentionnés, la cuisine est délicieuse, quelques nouveautés comme la pièce de boeuf tout simplement fabuleuse 👌 Une soirée délicieuse avec des mets extras. Nous reviendrons encore avec un immense Plaisir 😍

Superbe week-end en amoureux, afin de profiter du calme et des options proposées telles que la piscine ou le petit déjeuner complet. Nous avons extrêmement bien dormi, excellente literie ! Nous reviendrons

L'Auberge du Rédier est un véritable coin de paradis niché dans les hauteurs de Nice, offrant une vue absolument époustouflante sur toute la Côte d’Azur. Cette auberge combine des prestations haut de gamme avec une atmosphère chaleureuse qui donne l'impression d'être chez soi. Si le personnel et la directrice sont adorables, c'est surtout le sens du détail qui m'a le plus marqué : la décoration soignée, la propreté irréprochable, et les délicates senteurs de figue et de basilic, pour n'en citer que quelques-unes. Il est également indispensable de mentionner la qualité de la restauration. En trois jours, j’ai eu envie de goûter à toute la carte tant chaque plat était exceptionnel. Alors que nous avions initialement prévu d'explorer la région, ma compagne et moi avons finalement passé trois jours complets à l'auberge, sans jamais vouloir en partir. Bravo à toute l'équipe !

L’Auberge du Rédier est une perle rare qui mérite amplement le détour. Nichée dans le charmant village de Colomars, cette auberge offre un cadre magnifique, où la beauté de la nature environnante se mêle à la tranquillité d'un lieu authentique. Le personnel est tout simplement exceptionnel. Chaleureux, attentionné et toujours prêt à faire de votre visite une expérience inoubliable, ils savent accueillir avec un professionnalisme irréprochable tout en restant proches et accessibles. Quant à la cuisine, elle est un véritable hommage aux produits locaux de qualité. Chaque plat est une explosion de saveurs, préparé avec soin et passion. Vous pouvez sentir que chaque ingrédient a été sélectionné avec rigueur et sublimé par le savoir-faire du chef. Si vous cherchez une adresse où l’excellence est de mise, l’Auberge du Rédier est l’endroit qu’il vous faut. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé en terrasse ou un dîner cosy en salle, cet endroit saura vous séduire à coup sûr. Une expérience que je recommande sans hésiter !

De loin mon restaurant préféré ! Tout y est : l'accueil impeccable, le service au petits soins, le cadre raffiné et bucolique, la cuisine simple et bien servie, sans parler de la terrasse qui rend les déjeuners et les dîners d'été inoubliables ! J'y retourne régulièrement et avec plaisir !

Nous avons passé un séjour extraordinaire. Le service est parfait. La cuisine du restaurant est très bonne ainsi que la sélection des vins. Un véritable havre de paix à 20mn de Nice.

J ai découvert ce restaurant aujourd'hui et ouah un plaisir gustatif. Produits frais , personnel attentionné et discret, cadre idyllique bercé par le chant des cigales. Et les desserts une tuerie.... Je reviendrais avec un immense plaisir

Génial! Nous avons célébré notre mariage à l’Auberge du Redier et l’expérience a été exceptionnelle. L’équipe est remarquable: elle a pris le temps de peaufiner tous les détails avec nous et a veillé à ce que tout soit parfait pendant le dîner. La nourriture était excellente, avec des portions généreuses, et tous nos invités nous ont fait des retours très positifs. Nous avons passé la nuit sur place, tout comme certains membres de notre famille venus de loin, ce qui est un véritable atout. Le parking spacieux situé à l’intérieur de la propriété est également très pratique. Nous recommandons vivement l’Auberge du Redier pour toute occasion spéciale! Un grand merci a toute l'équipe!

Adresse géniale. Séjour de 4 jours parfait. Équipe charmante et diligente. Chambres confortables et bien équipées. Excellente table. Nous avons été accueillis avec beaucoup d’attention. La direction et l’équipe se sont pliées en 4 pour s’adapter à nos petites contraintes de sportifs. Nous avons particulièrement apprécié. Nous reviendrons.

J'ai découvert cet excellent restaurant aujourd'hui. La cuisine est vraiment sublime. Tout est parfait, la qualité des produits, la carte des vins et l'accueil très agréable. Le cadre est raffiné. Je vais recommander très vivement cet établissement à mon entourage. Merci pour ce moment de bonheur.

Nous avons déjeuner dans le restaurant hier au déjeuner. excellente table tout était parfait. Assiette et décor soignés, cadre apaisant et harmonieux et service très agréable.

Un excellent séjour passé à l'auberge du Redier ! Que ce soit pour le diner, une cuisine variée et d'une qualité remarquable. Une chambre fraichement rénovée avec une literie très confortable comme on les aime. Et pour finir ce séjour avec un petit déjeuner dès plus agréable et avec un personnel adorable. Un grand merci ! On reviendra avec plaisir

Séjour au top dans cette établissement de qualité. De l’accueil chaleureux, à la table, en passant par la nuitée: un séjour parfait! L'ambiance conviviale sur la terrasse vous promet un dépaysement total... Je vous remercie pour les belles découvertes culinaires et pour votre sympathie

Que ce soit sur la terrasse ou en salle, le cadre est magnifique. Le personnel est toujours chaleureux et professionnel et surtout la nourriture est délicieuse. Habituée du restaurant depuis 1 an, j’ai toujours mangé des plats excellents élaborés avec des produits de qualité et accompagnés de très bon vins. Je vous recommande d’ailleurs leurs raviolis qui sont exquises. Le rapport qualité prix est juste parfait et je continuerai d’y revenir avec plaisir. Allez y les yeux fermés pour passer un bon moment en famille ou en amoureux.

J'ai fêté mes 50ans à l'auberge du redier et cette soirée restera pour moi inoubliable. Tout a été absolument parfait en tous points de vue. Les préparatifs tout d'abord grâce à Florence qui a été d'un professionnalisme, d'une gentillesse et d'une patience hors pair. Elle a su m'accompagner et me rassurer tout au long du projet. Le jour J on s'est régalé aussi bien à l'apéritif qu'au repas. Les serveurs ont été parfaits également. Et que dire du cadre juste magnifique hors du temps. Vraiment je ne peux que recommander vous régalerez vos yeux et vos papilles. Merci pour tout ! Je ne manquerai pas de revenir pour un déjeuner en famille ou entres amis 😊

Très belle établissement romantique et raffiné dans un écrin de verdure surplombant Nice. Dès le portail magistral, on a l'impression de pénétrer dans un Domaine Provençal. On a été accueillis très chaleureusement par une hôtesse très souriante, attentive et prévenante. Notre chambre était spacieuse avec une décoration simple et élégante mais surtout avec un grand balcon qui surplombe la piscine et le parc. Celui-ci ne manque pas de charme avec ses cyprès, sa belle terrasse ombragée, sans oublier le boulodrome pour la très typique pétanque. Le restaurant quand à lui est très élégant avec une cuisine élaboré. Rien à dire tout était parfait. Seul bémol la route pour y accéder est très tortueuse et assez loin du centre de Nice. Néanmoins, le bon rapport qualité prix pour de telles prestations, compense la distance et donne envie d'y revenir.

La cuisine est d'une qualité remarquable, le service est très agréable. La salle de restaurant dégage une ambiance chaleureuse avec une décoration est élégante. Cet établissement est géré de manière impeccable par une équipe très professionnelle et attentionnée. Vivement les beaux jours pour profiter des belles terrasses et de la piscine !

Quel bon moment de détente et de plaisir gustatif en ce déjeuner ! Cuisine excellente et goûteuse aux accents méditerranéens, plats raffinés, très beau choix sur la carte des vins, locaux et de nos régions. Service très accueillant et de qualité, cadre très agréable. A refaire sans hésitation ... avec la petite Ava.

Super moment, au calme bien que la salle soit pleine, avec assez de place entre les tables pour pas se gêner les uns les autres. Le cadre extérieur est joli mais à l'intérieur c'est juste beau à la fois rustique et moderne, c'est un endroit très propre en salle comme aux commodités ! Notre serveur a été très sympathique et attentionné, à l'écoute et de bon conseil, pour les plats comme pour le choix du vin qui les accompagne, (grande amabilité des serveuses aussi) Pour ce qui est du repas en lui-même, nous avons fait le choix de prendre tous quelque chose de différent afin de goûter à un maximum de propositions et nous n'avons pas été déçus, de l'entrée au dessert ! Chaque plat était délicieux et original avec ce qu'on attend de réconfort ! Bref, ils sont tous d'une efficacité redoutable !! N'hésitez pas à sortir des sentiers battus, osez les poireaux ou le poulpe vous ne serez pas déçus, et si vous préférez jouer la carte sécurité foncez sur les raviolis maison, c'est une tuerie !! Pour ma part je dois faire une mention spéciale pour le coing au dessert !!! C'est juste FABULEUX !! Merci aux cuisiniers, merci aux serveurs vous nous avez donné envie de revenir et nous avons déjà trouvé plein de dates pour en créer l'occasion !!! D'ici là bonne continuation à tout le monde et merci encore pour bel accueil !