Auberge Le Col Vert Restaurant français

Bravo à tous les deux. Nous avons passé un excellent moment. Merci Laurence Jean Michel et les chiens 🐕 🐕 🐕

Très bonne cuisine traditionnelle. Bel endroit joliment agencé. Lieu calme où l'on peut prendre son temps pour savourer.

Endroit magique au calme Cuisine recherchée faite maison avec des produits d excellente qualité et d origine locale Super contact, des gens adorables

Une auberge chaleureuse décorée dans le moindre détail et où Valérie et Stéphane vont accueillent et vous proposent une cuisine savoureuse et gourmande. A découvrir sans modération !

En peu de temps le Col Vert est devenu pour moi le passage obligé de chaque week-end en Sologne. Les produits sont frais et d'une qualité sans pareille. La cuisine est faite maison et saura vous rappeler les bons petits plats de votre grand mère. Enfin, l'auberge est finement décorée et ses propriétaires très chaleureux. Bref, vous ne serez pas déçus

Une superbe expérience entre amis dans un lieu agréable et bien placé. Les gérants sont aussi sympathiques que la côte de bœuf qu’ils nous ont servie (c’est à dire extrêmement!) Un repas parfait de tout point de vue

Tout simplement exceptionnel ! Une douceur de vivre d’un autre temps, servie par des hôtes adorables, et le tout servi à des prix défiant toute concurrence. Un passage obligé avant/après Chambord !

Que dire d'un repas au col vert ? Un intérieur finement travaillé, une atmosphère nimbée de doux fumets, viennent accueillir les gastronomes qui s'y rendent. Une théorie de plats maison, splendides, vient ensuite défiler devant eux, aguisant leurs attentes et leur appétit ! Et celui-ci n'est pas déçu : terrines de sanglier chassé la veille, côtes de bœufs braisées, purées à la truffe, vins d'exceptions... Prendre toute la carte semble presque une obligation... Les deux hôtes, couple chaleureux et bienveillant, sauront faire de votre repas, avec leur cuisine maison d'exception, un moment indicible ! Un arrêt dans cette auberge est une condition sine qua non pour celui qui visite Chambord et souhaite ripailler comme les illustres maîtres du domaine!

Lors d’un week-end en Sologne, nous avons eu la meilleure idée de nous arrêter à l’Auberge du Col Vert déguster la cuisine du chef à base de produits locaux. Un menu concocté à quatre mains Sologne/Scicile pour affoler nos papilles. Merci Valérie, Merci Stéphane et Giuseppe, vous nous avez régalés. Nous n’avons pas résisté, au retour, à revenir déguster les merveilleux poulets à la broche du dimanche. Même une étagère spéciale dédiée aux serviettes des habitués! Gage d’une très bonne maison. Merci, Merci pour tout ce que vous faites, on revient vite.

Très belle Auberge …on se sent comme chez soi, avec le merveilleux accueil de Stéphane et Valérie sans oublier le principal, une merveilleuse cuisine pleine de saveurs! Un grand BRAVO👍Une adresse à ne pas manquer…On y revient !

A partir de 2022 les avis ne concerne pas le restaurant qui à était repris récemment Merci de te tenir compte de cette information. Bien Cordialement.

Nous avons passé un excellent repas entre amis le 22 Août 2024 Nous reviendrons rapidement

Belle auberge, avec un accueil très sympathique. Une décoration placée sous le signe du colvert et une très bonne cuisine avec des produits locaux de saison. A découvrir sans retenue

Nous étions 10 personnes pour un anniversaire , super accueil très bon repas avec des produits locaux de qualité

De l'accueil au dessert, un sans faute, le tout avec des produits locaux et de saisons. Bonne découverte.

Hors du temps. Un bel endroit calme et chaleureux loin des débordements urbains. Il faut être un peu fou, pour restaurer le bâtiment et les clients, avec des produits locaux, de ce coin de paradis. Un lieu à consommer sans modération. Merci de faire vivre ce lieu.

Nous sommes allés manger 2 fois dans ce restaurant La première fois dès l’ouverture tout s’est bien passé : patrons très agréables, repas plutôt bon Nous y sommes retournés pour déjeuner Quelle déception ! Arrivés à 12h30 nous avons dû attendre 3/4 d’heure pour avoir notre entrée Il fallait le temps de les cuire s’est excusée la charmante serveuse : en effet le jaune était déjà dur ! En plat principal car nous n’avions pas le choix : salade d’andouillette Quelques feuilles de salades avec l’équivalent d’1/3 d’andouillette grillée : ce n’était même pas digne d’une entrée Et en dessert toujours pas le choix faisselle avec du coulis Nous sommes partis vers 14h Repas trop long mal cuisiné et le patron nous a annoncé le prix à payer et pas un mot sur notre repas ni une excuse Nous sommes peut être tombé un mauvais jour !!!

Attention enfants non acceptés ! Aux dires de monsieur « ils font trop de bruit ». C’est assez choquant d’entendre ça de la part d’un commerçant. Navrant.

Ne manquez pas ce lieu authentique avec une cuisine délicieuse, des produits locaux et un service parfait 🤩. C'est la meilleure option si vous souhaitez vous arrêter pour déjeuner entre les Châteaux Cheverny et les Châteaux Chambord. Merci pour cette expérience 🙏🤍🇫🇷

Magnifique bistro familial et chaleureux avec une cuisine délicieuse et un service amical ! Je le recommande vivement si vous êtes dans la région

Une perle dans un petit Village Au-delà de la gentillesse, cuisine raffinée et maison, bon rapport qualité/prix. Je recommande vivement.

Stéphane et Valérie vous accueillent chaleureusement dans un cadre typiquement solognot et proposent une cuisine française raffinée et généreuse. Aucun risque de se tromper, tous les produits sont frais et locaux ! Adresse à ne pas manquer dans la région de Chambord. Bon appétit !

Service, Ambiance et personnel remarquable

Après une belle balade à vélo dans la région, nous nous sommes arrêtés déjeuner au bistrot Le Col Vert au village de Bauzy. Des gens sympas dans une ambiance cosy et un excellent plat le jour. Découvrez cette entrée de bon goût, suivie du canard rôti. Un bon verre de vin, il faut y aller.

Un beau et bon challenge de rouvrir le Col Vert. Une bonne cuisine locale, un lieu typiquement Solognot très sympathique et des propriétaires agréables et accueillants. BRAVO A VOUS et belle continuation...

Cet ancien bar devenu une auberge, ouverte depuis début mai 2024 après d'importants travaux réalisés par les nouveaux propriétaires Valérie et Stéphane, est une pépite. L'accueil est très chaleureux, le cadre de très bon goût typiquement solognot. La nourriture est excellente, les produits sont locaux, le tout à un prix très raisonnable. Le nombre de couverts étant limité pour garantir une qualité de service, il faut penser à réserver, le bouche à oreille sur cette bonne adresse ayant déjà fonctionné. Bonne continuation à Valérie et Stéphane.

Agréable..chaud.. Accueillant. Repas bon...à conseiller

Très bonne acceuil, personne agréable à l écoute, rien à redire.

Excellent repas pour un prix très abordable l’accueil est très chaleureux ambiance conviviale et sans parler des toilettes… au top À recommander absolument !!

Très bon restaurant et très bon accueil. Les plats sont délicieux et copieux. Les prix vraiment raisonnables pour la qualité. Pensez à réserver, ce restaurant est vite rempli.

Superbe lieu typique Solognot, super sercice, très bon rapport qualité/prix, nous recommandons !

Super accueil ! Convivialité, cuisine généreuse et savoureuse. En résumé, un charmant restaurant

Malheureusement c était le dernier concert. Le propriétaire ne veut pas renouveler le bail.

Endroit sympa pour un moment de détente

Ne fermez pas !!!

Un petit coin de paradis , Isabelle est géniale.

Decouvert lors du sortie vélo, acceuil au top, la patronne est une crème, endroit super convivial. Vraiment dommage que la commune est ancrée dans ses racines solognotes. Profitez d'y aller avant que la seule attraction de Bauzy ne disparaisse

Endroit très sympa pour une halte en vélo, afin de se désaltérer et de manger un plat vite fait. L accueil y est très convivial !

Bar café qui propose des snacks (croque monsieur, assiettes de crudités ou de charcuterie). Ambiance agréable. Concert et musique régulièrement au rendez-vous. Excellent rapport qualité prix.

Petit bar sympa