Auberge Le Steinlebach Hostellerie

Super accueil, l'emplacement arrive pile au moment où tu as soif. Plat généreux

Superbe découverte 👍👍 Sébastien et son équipe sont aux petits soins des clients. Une cuisine généreuse et de bons produits frais. Je recommande vivement. Nous reviendrons 😊

De passage pour une nuitée avec des amies. Les lieux sont vétustes mais pour une nuit, ça passe. Un repas bon mais pas transcendant non plus et un pique-nique facturé 10€ pour des produits de hard discount dans des emballages et sur emballage plastique… une grosse blague. Le patron nous accueille et nous demande si nous avons un régime alimentaire spécifique. J’indique être végétarienne ce qui ne lui pose pas de problème. Nous en profitons pour commander le pique-nique du lendemain, végétarien pour moi. Avant le repas, on vient me demander si je souhaite de la tourte au munster en plat même si les pommes de terre sont cuites avec quelques lardons. J’accepte. Je suis végétarienne mais flexible. On parle ici de 3 lardons que j’ai simplement mis de côté. Le lendemain matin, au moment de régler, on me donne un pique-nique non végétarien avec une bonne dose de terrine… Oui j’ai mangé des lardons, je peux bien manger de la terrine… Un patron désagréable et totalement irrespectueux. Il a proposé à mon amie de pendre son saucisson sur le rétroviseur de sa voiture pour éviter les vols à Mulhouse! Le monsieur a un avis sur tout mais ferait mieux de garde cela pour lui… Honteux. Heureusement les autres personnes travaillant à l’auberge étaient beaucoup plus sympathiques.

En randonnée itinérante sur le Gr5 j'aurais aimé séjourner à l'auberge du Steinlebach mais celle-ci refuse le randonneur cheminant seul . Étonnant !!!!

Un lieu exceptionnel et unique ! Quel accueil et quelle ambiance agréable, détendue, placée sous le signe du partage. Le repas était magique, le dortoir confortable et propre. Merci Sébastien, Eric, ainsi que le reste de l'équipe pour ce merveilleux moment. La team des girls power, et Queen 🐶

A la recherche d’un lieu pour déjeuner, nous souhaitons remercier les hôtes et particulièrement la dame qui nous a gentiment proposé de nous installer sur les tables malgré le fait que l’auberge soit fermée

Un cadre génial, une équipe au top avec un sens du service qui n’existe nul part ailleurs. Des repas toujours excellents, en toutes saisons. (Particulièrement le concours raclette en hiver 😋). Habitués des lieux, c’est avec plaisir qu’on aime faire découvrir cette auberge à nos amis. Les enfants sont toujours ravis de retrouver l’équipe et adorent l’endroit pour jouer en plein air.

Classe de découverte organisée avec Sébastien, responsable de la Steinlebach et Sophie, de l'Esf du Markstein : tout était parfait, les élèves ont passé un séjour inoubliable. L'accueil, la cuisine, les chambres et les activités : tout était parfait pour ce séjour scolaire. Nous essayerons de revenir au prochain séjour.

Très bien accueillis ! Tout était excellent, merci beaucoup 😊

Emplacement très agréable et personnel très sympathique. Chambre et repas sans plus.

De passage le week-end dernier. Super accueil vraiment. Nous étions les seuls dû à la période. Propriétaire et personnel au top nous avons même passer la soirée à débattre de divers sujets avec un franc parler bien Lorrain et alsacien 🤣. Ce n'est pas un lieu où le lux est présent mais clairement un lieu de convivialité, de simplicité et rustique. Bref idéal pour les randonneurs de passage. Le repas du soir était parfait . Le petit déjeuner idéal pour démarrer une longue journée de marche. Bref rien à dire, j'y retournerai avec plaisir. On y est même mieux que dans la plupart des refuges voisins ( je n'ai rien contre les refuges bien au contraire)

Comme toujours, super accueil et excellente cuisine ! On adore ! Merci à toute l'équipe

Une auberge chaleureuse, à prix raisonnable, mais repas traditionnel sans éclat ! Ambiance sympathique et bon enfant. À proximité des sentiers de randonnées.

Après quelques petites incompréhensions au moment de la réservation nous avons été reçus comme des rois. Un repas délicieux, une nuit reposante et un copieux petit déjeuner. Une vue à couper le souffle au réveil, de quoi partir randonner d’un bon pied. Merci pour l’accueil.

vue panoramique sur le markstein rien à dire, sinon au niveau restauration attention c 'est une auberge rien à voir avec une ferme auberge, la qualité des plats rien à voir avec les intitulés, assiette marcaire avec soit disant la spécialitéroigebrageldi ,une simple salade de pommes de terre aux lardons et la tourte avec une farce ou on cherche la viande marinée?, j ai connu cet endroit il y a très longtemps ou c était vraiment une ferme auberge avec des produits fait sur place fromage lard etc, il fallait réserver une semaine a l avance pour y déjeuner plus rien a voir avec aujourd'hui

Super expérience dans ce cadre incroyable ! Une auberge authentique des Vosges. L’accueil y est très chaleureux et simple. Les anecdotes et les conseils du patron sont à écouter sans modération ! La nourriture est bonne et variée ! Une adresse qui réponds ni plus ni moins aux attentes d’un séjour traditionnel en auberge vosgienne ! à recommander

Très chouette expérience dans cette auberge authentique. Les patrons vous y accueillent avec leurs cœurs. La nourritures est juste incroyable! Merci pour votre accueil !

Nous avons découvert l’auberge à l’occasion d’un week-end avec le club de parapente de mon conjoint . Nous n’y avons pas dormi car inscrits tard à la sortie et plus de place disponible. En revanche nous y avons dîné tous les soirs pendant 5 jours. Situation idéale pour randonner au Markstein et sur la route des crêtes. Auberge rustique et bien tenue, nous y avons été formidablement bien accueillis et, miam, les repas sont copieux et délicieux. 🤤 merci à Sebastien et son équipe d’avoir assuré et de nous avoir permis de découvrir son auberge Je reviendrai avec plaisir 😍😍 En en prime, Caramel vous offre sa douceur quand vous allez la voir 😉

Bon emplacement pour cette auberge si vous randonner autour du markstein, belle vue au milieu de la nature et du troupeau de vaches. Par contre il faut passer outre l’aspect vétuste et le manque d’entretien de cette ferme auberge, ainsi que le tempérament bourru du patron, dont on ne sait pas trop s’il plaisante ou s’il est réellement antipathique envers ses hôtes non locaux… mais le principal est tout de même que l’on y mange très bien!! Nourriture typique qui tient au ventre et réchauffe, la tarte aux myrtilles en dessert est un régal, on a apprécié le repas malgré les petits bémols! On aurait apprécié qu’il y ait des demi-portions des plats pour nos enfants.

Après un séjour de 5 jrs passé dans l’auberge du Steinlebach, me voilà ressourcé. Un accueil au Top, de la simplicité et de la gentillesse, personnel aux petits soins, des repas gourmands des produits locaux et de qualité sans oublier un bol d’air frais au quotidien et un paysage à couper le souffler. un grand merci à Sébastien et Éric Le parapentiste.

Une auberge très bien placée et au calme ,un accueil très adapté aux groupes ,avec des bons repas locaux et un petit dej copieux ,des bonnes douches chaudes important pr bien démarrer ou terminer une journée ! Une ambiance familiale, conviviale, où nous avons passé 5 jrs à 25 personnes où nous gardons un très bon souvenir . Merci à Sébastien pour tt ce travail considérable chaque jour, sa réactivité, bonne humeur conviviale et ses bons repas

Un établissement adapté a l'accueil de groupe. Sébastien, Sandra et leur equipe ont été aux petits soins avec les adultes comme les enfants. Qualité des repas, propreté des chambres, gentillesse, réactivité... Un établissement a ne surtout pas manqué lors d'une escale dans le secteur en groupe ou en famille.

Auberge accueillante, idéalement placée sur le parcours de randonnée. De l'apéro au ptit déj tout était très bien, merci à Éric pour sa tarte flambée 😊. Panier pique nique à l'ail des ours avec son bout de Münster :impeccable. Hébergement très correct, douches communes et lavabo dans la chambre. Merci à Sébastien et Éric pour leur accueil.

Nous sommes passé à côté de la ferme ce jour dans le cadre de notre randonnée sur chemin balisé. Le restaurant était fermé mais occupé sûrement par ses gardiens ? Nous avions notre chienne en laisse avec nous, au pied. Il y avait un chien bringé attaché à l'entrée et deux gros berger noir en liberté. L'un des chiens noirs nous a aboyé dessus (jusque la tout est ok c'est son territoire, réaction saine d'un chien), puis s'est jeté par derrière sur ma chienne et l'a mordu à la cuisse. Mon compagnon a vite extrait la chienne de la situation. De mon côté, j'ai crié fermement qu'un des chiens a mordu ma chienne pour prévenir un humain dans la ferme. J'ai vu et entendu un monsieur rappeler les chiens à l'entrée. Mais personne n'est venu s'excuser ou demander comment allait ma chienne. Les blessures sont superficielles mais je suis assez choquée qu'un chien réactif soit laissé en liberté au abord d'un chemin si passager, et que les gardiens ne viennent pas constater la situation malgré leur présence. Cela donne une mauvaise image et sème le doute sur les valeurs morales de ces aubergistes...

Très chouette auberge avec ambiance montagnarde et un personnel accueillant et au top! Literie confortable, chambre propre mais surtout une cuisine délicieuse avec des repas copieux qui font du bien après la rando! Au matin, l’odeur du pain frais et du café est un réel plaisir. Super buffet petit déjeuner pour prendre les forces dont on aura besoin la journée. Éric, Sébastien et Sandra on bien pris soin de nous et de notre chienne Maya. Un tout grand merci, nous reviendrons :)

Après une bonne grosse journée de marche avec mon pote Thomas, nous sommes arrivés en fin d'après-midi à l'auberge, nous avons été tout de suite super bien accueilli, Humour, attention, gentillesse, simplicité des échanges.. De plus, la cuisine est dingue! Les soupes de Sebastien et la cuisine de Sandra est à tomber par terre! c'était excellent ! tout était nickel niveau propreté et hygiène, la literie également est très bonne, et les chiens sont super sympas, pas eu le temps de faire connaissance avec les moutons et les biquettes mais nous reviendrons avec plaisir! On a bien rigolé. Merci encore à toute l'équipe.

Une superbe auberge 🤩 l’accueil très sympathique reflète l’ambiance générale le tout dans un cadre agréable. Le repas est excellent et servi en quantité. Rien à redire si ce n’est qu’on reviendra très rapidement !!!

Nous avons passé une nuit en 1/2 pension. Une auberge Alsacienne comme on les aime, avec une ambiance colonie de vacances et un service des plus agréable. Le repas aux saveurs locales était excellent et les chambres/literie très propres. Je recommande a 100%

Une part de tarte aux « Brimbelles » inespérée après un super repas, ça vaut bien 5 étoiles ! Le cadre est magnifique, très apaisant en retrait de la route des crêtes. On y mange bien, on y dort bien et on profite de la bonne humeur et de la gentillesse des hôtes. Merci pour cet excellent moment 😉

Arrivées un dimanche à 13h avec ma fille, épuisées de notre randonnée et sans avoir réservé, on nous a accuilli avec le sourire. On nous a trouvé une petite table et même proposé de nous ramener en voiture. Nous avons très bien mangé, c'était copieux et très bon. Nous sommes conquises par le charme et la convivialité de cette ferme auberge.

Nous nous sommes régalés du dîner au pique nique du lendemain midi en passant par le petit déjeuner. De bons produits cuisinés sur place, de très belles découvertes de plats régionaux. Accueil sympathique et des personnes qui aiment leur région et leur terroir et on le ressent dans les plats et les discussions.

Nous sommes venus à deux afin de passer 4 jours dans les Vosges pour faire du vélo. Tout d’abord, les vélos restaient devant sur la terrasse sans surveillance ni protection alors que l’auberge promettait par mail pouvoir mettre les vélos en sécurité. Ensuite, ayant décaler les dates 2 jours avant notre arrivée, le gérant a fait mine de mal comprendre et à rajouter une nuit sans annuler l’autre, il nous a donc fait payé la nuit (50% après négociation) en trop que nous avions annulé, apparement aucuns remords a arnaquer des jeunes de 17 ans…La literie n’inspirait pas du tout la confiance. Un des propriétaire fumait sur la terrasse et était probablement alcoolisé pendant que nous mangions. Seul point positif, le gérant nous a attendu alors que nous étions arrivé 2h en retard pour le repas du soir à cause de problèmes mécanique.

Un non sens! Le lieu est top, ambiance auberge de montagne, authentique, repas correct et bon rapport qualité ..(sauf la literie du dortoir...)mais.... Attention, cyclistes passez votre chemin! les vélos restent dehors sans surveillances.. les cyclistes sont des emmerdeurs, pollueurs, et pingres.. discours pro motards et anti écolo lourdement assumé!! Hallucinant! Quel dommage et non sens dans ce lieu naturel..

Très bon accueil pour les randonneurs Repas copieux Et possibilité de pique nique pour le lendemain Literie très confortable Petit déjeuner délicieux !! Nous avons été très satisfaits du lieu en arrivant du grand ballon à pied

Après une journée de randonnée, nous avons passé une nuit à l'auberge. Accueil chaleureux et toujours serviable avec le sourire. Repas très copieux avec produits frais et locaux. Un super petit déjeuner sur la terrasse avec vue sur les montagnes. Nous vous recommandons ce lieu

De passage en camping-car, nous avons mangé sur place. Nous avons apprécié la convivialité de ces grandes tables où l'on discute avec ses voisins. Repas unique pour tous. Tout est fait maison, sauf le vin et la bière. Ne pas oublier que c'est une auberge et pas un hotel - restaurant. Les prestations ne sont pas les mêmes et les coûts non plus. Les propriétaire sont à l'écoute de leurs clients et plaisantent facilement.

une équipe au top: sympathique et serviable (sourire, humour, conseils randonnée avisés et adaptés) ; une cuisine locale faite sur place, bonne et nourrissante (indispensable après une journée de randonnée), une terrasse avec une superbe vue, et le tintinnabule des cloches des vaches. Pour le couchage, ce n'est pas luxueux, mais ce n'est pas ce qu'on recherche quand on va dans ce genre de lieux, c'est très propre et la literie est de bonne qualité. Donc un très bon rapport qualité/prix. Bref, je recommande sans réserve.

Après une longue journée de randonnée, nous avons passé une nuit à l’auberge. Nous avons été très satisfaites de notre court séjour. Bien dormi et surtout bien mangé ! Très bel accueil des patrons et du serveur. Rare d’être si bien reçu avec son chien 🐶

La ferme auberge est rustique mais l'accueil est chaleureux, les plats généreux et très bons. Nous avons pris l'assiette marcaire, tout était délicieux (la tourte à la viande juste excellente !). Nous avons terminé par une tarte aux myrtilles parfaite également. L'endroit est calme, loin de l'agitation et idéalement située pour randonner. L'auberge propose aussi des chambres mais nous n'avons pas testé !

Avec ma compagne et des amis nous y avons passé le réveillons du nouvel an. L’accueil y été très chaleureux, on était 8 et on a donc pu avoir une grande chambre pour qu’on soit tous loger. Malgré la coupure d’électricité qui a empêché la bonne continuité de leurs menu de nouvel an, ils ont réussi à s’en sortir et on a pu avoir un très bon repas et avec le dj et le magicien nous avons passé une excellente soirée

Pour nouvel an, avec des amis et mon copain, nous avons réservé dans cette auberge. Le prix est très correct vu toutes les prestations prévues : repas, soirée DJ, magicien ! Malgré une coupure d'électricité de presque 3h, ils ont pu changer le plat prévu pour nous nourrir ahah Personnel gentil et accueillant, je recommande vivement :)

Je vous recommande ce lieu les yeux fermés. Nous avons passé en famille un moment superbe. Accueil fort sympathique du patron et son équipe avec le sourire et la bonne humeur jusqu'à la fin et le repas digne d'une auberge sans faute.🙏🤗 Produits locaux frais et assiettes belle et bien copieuse comme l'on en rêve. Au plaisir de vite revenir.

On a passé 4 nuits à l’auberge. Même si les chambres ne sont pas de grand luxe, les gérants sont très accueillants et on s’y sent comme chez soi. Et surtout on y mange bien. Les repas sont copieux et gourmands, tout ce don on a besoin après une journée de marche. On y reviendra avec plaisir!

Très belle surprise sur le chemin de notre randonnée : une grande terrasse avec vue bucolique, un accueil très sympathique (ami des chiens en plus). Nous avons très bien mangé pour un prix correct. La carte est simple avec des produits locaux et des plats faits maison. Nous reviendrons certainement ! Merci.

3 Randonneurs sous la pluie, avec un chien. Le patron est venue nous chercher, nous évitent 30 minutes de marche sous la pluie. Un accueil chaleureux, un lieu charmant où l'on se sent chez soi. On a été très bien accueilli pour un prix modeste. Nous n'avons pas pu manger car nous sommes sortis de table tard le midi mais nous avons vu les réalisations de la cuisinière et c'était très réussi. Les clients ont adorés. N'hésitez pas si vous souhaitez vous arrêtez ici.

Premier séjour en mai avec une nuitée, dîner et petit-déjeuner. Très bon accueil, chambre rustique mais confortable, les sanitaires sont corrects. C'est une auberge de montagne, si vous voulez le confort d'un 5 étoiles il faut aller en plaine. Les repas étaient copieux et de qualité. Nous y sommes retournés fin mai pour un repas, pour confirmer nos sentiments de la première fois. Rien à dire.

Super endroit pour un dépaysement total de la ville , restaurant au top , cuisine avec des produits frais et de qualités, assiette complète quel que soit le choix du menu sans oublier les desserts,personnels au petit soin pour ses clients, plusieurs fois dans le coin pour une ballade en famille. Toujours reparti avec un produit du terroir de qualité (munster, fromage de vache ,ou tarte au myrtilles.) Si vous êtes dans le coin n hésitez pas à vous arrêter, pensez juste à réserver pour le repas car souvent complet , comme en cuisine ils travaillent avec des produits frais mieux faut prévoir .

L'auberge a été notre arrêt étape lors de notre randonnée. L'accueil a été chaleureux et le gérant très sympas. Nous avons très bien mangé que se soit le soir ou au petit déjeuner. Nous avons prit la formule pique nique pour le lendemain midi et nous n'avons pas été déçu! Nous recommandons le lieu. Bien que rustique pour certains l'auberge et ses hôtes étaient à la hauteur de nos attentes.

Auberge un peu rustique mais très bon accueil avec une équipe sympathique et surtout les chiens sont acceptés et accueillis comme à la maison. Le petit déjeuner et le dîner sont à base de produits locaux bons et savoureux. Nous avons passé un agréable séjour au grand air et les randonnées sont à la portée de tous.

J’ai pu passer une semaine incroyable à l’auberge ! Sebastien, Sandra et leur équipe ont été merveilleux avec notre groupe ! Je n’ai jamais vu des personnes aussi généreuses (et la générosité à été aussi dans l’assiette aussi), faire preuve d’autant d’adaptabilité, de gentillesse et de disponibilité ! Ils ont su s’adapter à nos spécificités alimentaires tout en nous proposant des produits locaux, des plats variés et délicieux ! Un grand merci à eux !