Auberge/Restaurant La Guienette Hostellerie

Nous avons fait notre mariage à l’auberge ,grâce à la gentillesse et la bienveillance de Marion et Florian, nous avons passé un magnifique moment. Le repas était délicieux, les chambres sont hyper propres et agréables. Tout le monde à apprécié ce moment. Merci à vous.

Au top, accueil chaleureux, chambre très agréable et lit confortable et une superbe vue.

Après une nuit en bivouac terminer notre journée à la Guienette est un vrai moment de confort propreté et luxe! Les jeunes patrons dynamiques souriant et serviables ont fait en sorte de nous mettre le plus à l'aise possible. Un pur moment de bonheur psychologique et gustatif (produit locaux biensure) avec des difficultés à repartir en rando le lendemain matin tellement le cadre est idyllique. Merci et bonne continuation!

Nous sommes venus manger à 3 avec un enfant. Le repas (menu unique) était excellent. Entrée terrine, plat jambon au foin, gratin de pommes-de-terre, légumes (resservi si envie... oh que oui...), dessert pana cota pour l'un, nougat glacé et tarte aux myrtilles pour les autres... le tout entièrement fait maison... un vrai régal... un couple de propriétaires très accueillant, gentil, serviable et à l'écoute... Nous reviendrons certainement... et peut-être pour tester l'auberge... Merci pour ce très agréable moment...

Un havre de paix , un excellent repas, une équipe aux petits soins, je vous suggère d’y aller … vous y retournerez….😁

Super accueil et super repas !! Excellent

Un endroit magique. Des hotes parfaits. Des repas delicieux.... On ne peut qu'avoir envie de revenir. Merci pour ces moments....

Produits locaux excellents, cuisine authentique et généreuse, ambiance chaleureuse. Le cadre est magnifique.Merci pour ce beau moment!

L’ auberge “La Guiénette” à Bellecombe (Jura) est une expérience a ne pas manquer. L’accueil y est chaleureux et l’ambiance très chaleureuse et convivial. Il ne faut pas manquer de goûter à leu spécialité “le jambon fumé à la paille”. C’est un spectacle à voir (fumoir en extérieur) et à déguster avec une sauce forestière concoctée maison (recette personnalisée par Mathieu et son équipe). Attention, pensez à vous renseigner avant de venir pour une dégustation, cette spécialité n’est proposée que certains jours. Je recommande pour les papilles et l’endroit (Parc naturel du Haut-Jura).

Très belle découverte que cette Auberge située au milieu d'un panorama vallonné et reposant. Marion et Florian nous ont chaleureusement accueilli. Nous nous sommes tout de suite senti à l'aise. Le menu maison nous a régalé les papilles dans un très joli cadre . Chambre spacieuse et literie au top. C'est avec plaisir que nous reviendrons découvrir cet endroit aux beaux jours.

Séjour d'une nuit le soir du 5 mars 2025 avec nos 3 petits enfants. Repas du soir avec groupe musical, petit déjeuner. Randonnée le lendemain matin. Séjour parfait, chambre Jonquille très confortable et parfaitement adaptée à notre besoin de 2+3 avec une enfilade de 2 chambres, rénovation récente réussie. Très bon accueil de Florian et Marion, qui ont mis en route le sauna avant le repas agrémenté d'un concert des oiseaux du trottoir neuf musiciens itinérants (magnifique). Le lendemain matin Florian qui met à disposition des cartes plastifiées de randos du secteur m'a donné de bons conseils, c'est Florian qui a planté les piquets violets du petit parcours que nous avons choisi pour la matinée, ces piquets permettent de suivre le circuit facilement. Un grand merci à toute l'équipe, nous reviendrons.

Toujours aussi bien même si les propriétaires ont changé. Un vrai délice, jambon au foin, gratin, légumes et une vraie mousse au chocolat. Un repas de ouf et on ne repart pas avec la faim. Je recommande vivement.

Dommage. Il se peut que ce soir là , une différence surgisse ..... Nous étions accoutumés ( étant des habitués des temps anciens ) à nous restaurer , les anciens propriétaires ayant quitté les lieux, désireux de découvrir les nouveautés gastronomiques , avons eu la surprise d`être servis sur un plat de poulet surnageant dans la graisse , une aile de poulet rachitique comprise dans l`intégrale d`une portion ? ( jamais vu ) , le gratin tout aussi gras et, ou était caché le gratiné ? , peut-être n`était-ce pas le bon jour ..... Par contre , la soupe aux oignons, délicieuse .... Ambiance sympathique et familiale , le chien de la maison accueillant notre louloute et prêtant même son jouet . Chignon . Nyon VD CH

Un petit air de bout du monde pour cette super auberge. L'accueil est chaleureux, le restaurant excellent, et les chambres parfaites pour faire une étape reposante sur la GTJ.

Le couple qui gère le restaurant est très accueillant. La nourriture est maison et ça se sent ! Ambiance chaleureuse et décontractée qui nous fait nous sentir comme à la maison ! Sans oublier, la mascotte à 4 pattes Whis’

Nous venons régulièrement, en couple , entre amis ou en famille . L’accueil , le cadre, les repas et l’ambiance toujours exceptionnel ….le luxe ! Merci Marion & Flo , merci Whis

Un accueil exceptionnel par les nouveaux gérants très investis pour rendre votre séjour inoubliable. Merci à cette équipe.

10 jours idylliques : - Situation du chalet idéale pour toutes sortes de randonnées - Chambre spacieuse - Calme olympien - Repas variés et de grande qualité - Très bon accueil NE CHANGEZ RIEN ... Restez authentiques...

Nous avons testé la partie restaurant et tout était parfait! La gentillesse, le qualité des plats faits maison, la quantité.... rien à redire. Les hôtes sont très sympathiques et très arrangeants.

De passage juste pour le restaurant, nous avons passé un excellent moment entre amis. Emplacement magnifique ( par chance nous avions un soleil magnifique). Nous avons été très bien accueillis par les propriétaires. Repas excellent : salade / jambon / gratin dauphinois / légumes et des tartes aux fruits ou brownies en dessert. Endroit très propre et convivial. Je recommande !

Passage à La Guienette ce vendredi 1er Novembre pour un dîner, une nuit et un petit déjeuner. Un régal pour les yeux (bel endroit) pour le palais ( cuisine fait maison, délicieuse). Accueil très chaleureux, les propriétaires sont très sympas. On reviendra. Adresse à partager

Nous avons passé une nuit dans cette établissement suite a une randonnéeet et avons prix la chambre gentiane avec douche et sanitaire . Ont ne peut que conseiller cet endroit, les patrons super sympa , le site et exceptionnel, et pour le repas que dire a part excellent je jambon cuit à la paille et sa garniture une merveille avec sa sauce aux champignons 🤩et pour finir tarte myrtilles et citron 👍le petit dej également très copieux. Bravo, ne changer rien

Cette auberge est une pépite nichée au cœur du Jura. Les nouveaux propriétaires sont adorables, accueillants et très serviables. Tout est fait maison et délicieux, même mon fils de 5 ans a adoré la soupe de poireaux ! Les chambres sont pleines de charmes avec salle de bain refaites. Le coin est tellement paisible quand on se réveille. Je recommande 1000 fois. Un seul regret : n'être restée qu'une nuit. On reviendra !

Un bon repas fait maison avec de bons produits après une jolie cueillette de champignons dans les forêts du Jura. Très bon accueil par ce jeune couple qui nous ont fait la visite des 5 chambres à disposition en plus des dortoirs. Une adresse authentique pour les amoureux de cette si belle région.

Super ! On conseille la cuisine. Le jeune couple qui a repris est dévoué a ses clients. On conseille vraiment. Mais chuuuut il fait garder ses lieux pour les avertis.

Allez y les yeux fermés, le nouveau couple qui a pris les rennes depuis mai sont adorables et aux petits soins pour leurs hôtes. Les repas sont à la hauteur de leur accueil généreux conviviaux et qualitatif. Un très agréable moment en ce dimanche de septembre. Le jambon fumé au foin est parfait.

Lieu très calme au milieu d'une combe sur la grande traversée du Jura. Très belle étape pour les randonneurs. Le jambon cuit au foin est excellent. Les nuits y sont très calmes, possibilité de dormir en yourte. Le couple de gérants sont aux petits soins.

Amoureux du Jura, nous connaissons déjà cet endroit, nous y avons dejeuné ce mercredi. L’accueil des nouveaux gérants a été au top, la cuisine excellente...et l’endroit toujours aussi magnifique. A recommander les yeux fermés. Allez y, vous ne serez pas déçu ! Sté & Matt

Accueil chaleureux par un couple de jeunes montagnards. Propreté irréprochable, très bon repas et propositions de randonnées. A notre écoute et ambiance détendue. Site exceptionnel. On recommande

Nous avons passé un excellent séjour à la Guienette ! Les nouveaux propriétaires sont adorables et nous ont conseillés de magnifiques randos dans les environs. Les repas proposés sont parfaits et nous permettent de découvrir le terroir du Jura. Je recommande aussi la Guienette pour ses chambres propres et son environnement à couper le souffle !

Petit coin du Jura qui mérite d'être connue. havre de paix de tranquillité. Accueil avec beaucoup de gentillesse. Restauration simple et comme à la maison, excellente !!!! Chambre très propre et d'une très bonne qualité. Bref, c'est un endroit à visiter sans hésiter !!!

Excellente restauration , nous avons manger un sauté de porc miel moutarde et thym vraiment excellent , avec des pomme de terres et carottes au four vraiment au top ! Merci au chef pour la cuisine et merci aux nouveaux gérants pour leur superbe accueil ! Nous reviendrons avec grand plaisir !

Très bonne cuisine, pintade aux pêches cannelle. Pas de gratin dauphinois mais tout de même repas délicieux. Service très agréable et souriant. Magnifique terrasse

Une auberge que je vous encourage à découvrir : - Les nouveaux propriétaires (un jeune couple avec 2 enfants) sont adorables et mettent tout en oeuvre pour la réussite du séjour. - Arrivés à vélo, la propriétaire nous a proposé de ranger nos vélos dans l'ancien poulailler : très pratique. - Notre chambre était grande avec une très belle vue et une salle d'eau entièrement rénovée. - Très bon dîner : tout est fait maison avec une épaule de porc qui a cuit plusieurs heures dans un bouillon, puis grillé dans du foin avant le service. Cerise sur le gateau : le propriétaire découpe devant l'ensemble des clients les tranches + plat accompagné d'un très bon gratin dauphinois 😋 Bonne et belle continuation à ce couple!

une chambre confortable avec vue splendide, les autres correctes. Très bonne restauration, accueil excellent, isolé en montagne avec nombreuses ballades. possibilité de louer un yourte. très calme. excellent emplacement, parfait pour se ressourcer.

Située dans un petit coin de paradis, cette auberge vaut vraiment le détour ! Les nouveaux propriétaires sont 'aux petits soins'. Très accueillants, ils ont à cœur de rendre votre séjour parfait. Nous sommes venus en vélo, nous ne sommes restés qu'une seule nuit. La chambre était grande, avec une vue magnifique. La salle de bain refaite à neuf. La literie au top, très appréciable quand on a pédalé toute la journée. L'ancien poulailler a été transformé en garage à vélo. Super pratique ! Autre point très positif, le dîner ! Un sauté de porc à la provençale qui avait mijoté toute l'après midi et qui fondait dans la bouche. Bref, une très belle expérience ! Nous reviendrons, entre potes, c'est sûr !

En groupe nous avons déjeuné dans cette belle auberge tenue par un jeune couple au top de l'accueil , au menu un savoureux lapin à la moutarde ! On est loin dommage j'en ferai bien ma cantine au calme.

J ai dejeuné a cet endroit mercredi. Il y avait eu 1 changement de propriétaire le lundi même...La nouvelle équipe três souriante semble prendre son rôle très à coeur. le repas servi pour 1 groupe de 62 marcheurs s est très bien passé et tt le monde etait content... repas copieux et bien chaud... le jambon cuit ds le foin et l ommelette norvegienne étaient très bons.... et je recommande cette jeune equipe

Gîte très au calme. Loin du réseau. Très bon accueil. Repas du soir et petit-déjeuner au top. Nous sommes venus randonnés, nous avons pris le pique-nique pour le lendemain. Bien fourni et très bon. Merci beaucoup.

Séjour incroyable, reposant et dans un cadre naturel. L’auberge est isolée, au calme, chemins de randonnée directement accessibles. Nous avons séjourné pendant quelques jours, dans une chambre au dernier étage, une chambre gigantesque et très confortable. Niveau nourriture, on mange Fait-Maison et en quantité tous les jours. Merci pour votre accueil.

Nous y sommes allés pour la fin de l'année et y avons séjourné 4 nuits en chambre avec sanitaires privés. Nous avons tout d'abord été agréablement surpris par la taille de notre chambre, très spacieuse. Nous avons été conquis par ce lieu au bout du monde, par l'accueil et la bonne humeur de Sandrine et Christophe et leur petite équipe. Les repas sont copieux, fait maison (mieux vaut avoir randonné la journée) et très bons. Le pain est excellent car fait sur place par Christophe. Bref, on a adoré notre séjour.

Nourriture de bonne qualité mais le repas reste cher car servi au plat et on doit débarrasser la table nous même et en quantité très limite car certaines personnes comme les hommes de l’équipe sont ressortis avec la faim après entrée plat dessert. Une seule tranche de jambon est un peu limite surtout si elle avait bcq de gras. Avec les anciens propriétaires on était rassasiés voire même trop. Venu en groupe de15, les serveuses ont eu un peu de mal à prendre la commande et s’embrouillaient souvent dans les commandes au moment des desserts moins de choix que les autres tables puisque nous avons fini après les autres tables alors que le restaurant n’était pas complet. Le jambon est servi après le reste qui du coup a refroidi entre-temps. Acune amabilité, service froid, sans aucun sourire ni mot sympathique. Je regrette l’ancienne version … dommage car l’endroit est fabuleux.

Délicieux repas à la Guienette après une balade dans la magnifique combe de Bellecombe. Jambon au foin savoureux, gratin très gourmand, légumes de saison. Jolie sélection de vins du Jura. Service souriant et efficace.

Emplacement idéal au départ de chemins de randonnée et de pistes de raquette et de ski de fond 🌳 Les chambres sont cosy et traditionnelles, les sanitaires et les salles de bain sont communs pour certaines chambres (notamment le dortoir). Côté service, les repas sont excellents avec un très bon rapport qualité-prix, en revanche, le personnel a un bon caractère jurassien (pas très diplomates).

2 jours passés en demi pension à un prix raisonnable pour un groupe de randonneurs de 8 personnes . Accueil impeccable par Line, la nouvelle propriétaire qui assure également le service avec le sourire. Menu maison et succulent qui sort de l'ordinaire réalisé avec des produits frais.(mention TB pour le pain et les tartes maison). Cadre du restaurant authentique avec du bois partout qui correspond au lieu(table, chaise, plafond.). Le sèche chaussure avec air pulsé est apprécié. Si vous souhaitez un bon niveau de confort, réservez une chambre rénovée au deuxième étage. Un chauffage , à cette altitude[1250m) que l'on rencontre rarement. Un grand MERCI et courage aux nouveaux propriétaires.

Une seule nuitée passée lors d’un circuit randonnée et quel souvenir ! Le gîte est accueillant, chaleureux, douillet, on s’y sent «  comme à la maison ». Les chambres sont confortables et bien chauffées. Pour les repas, tout est fait et cuisiné maison, pain, confiture, dessert, jambon à la paille …un régal et très copieux. Supers propriétaires, un clin d’œil à Sandrine qui m’a éclairé sur l’art du lit au carré. Bonne continuation pour la suite

Plusieurs années que nous venons dans ce restaurant, c’est un classique immanquable avec son jambon au foin. Les plats sont copieux et le rapport qualité/prix est bon, idéal en hiver comme en été. Dehors il y’a quelques jeux à disposition pour les enfants (et les grands) comme un trampoline, une balançoire… et vous pouvez profitez de la vue sur les animaux de la campagne. En bref, une bonne adresse à noter et à conserver.

Adresse à retenir. C'est la 4ème fois depuis un an que je viens à la Guienette. Le cadre est tout à fait exceptionnel au milieu de la combe de Bellecombe, à la fois isolé mais facilement accessible avec un grand parking à côté du chalet/ferme. La cuisine traditionnelle et de terroir est délicieuse et copieuse. Le jambon au foin avec la sauce aux champignons est un incontournable de la maison. Propriétaires et personnel très sympathiques. Pas d'attente et prix raisonnables. Chambres sur place. Le petit déjeuner est succulent (avec notamment le fromage blanc à l'ancienne). Possibilité aussi d'accueil de groupes. Nous étions 12 ce dimanche du mois de juillet et il y avait en parallèle un baptême avec une vingtaine de personnes. Plus une bonne quinzaine d'autres convives. Et nous n'avons pas attendu pour le service. Chapeau aux cuisiniers et aux serveuses ! Je recommande vivement.

Cadre autour de l’auberge magnifique, des activités pleine air à proximité, raquettes, ski de fond, luge… et randonnées pédestres. Nous avons séjourné à l’auberge en famille (8) 7 jours, des gérants très sympathiques, à l’écoute, conviviaux et de bons conseils pour les activités…. Une cuisine authentique et de qualité avec des produits locaux ainsi que fait maison. L’établissement dans son ensemble est très bien entretenu. Pour un séjour en famille, entre amis ou à deux, se ressourcer dans un cadre naturel, ne pas hésiter… il est impossible d’être déçu !!!

Belle auberge familiale dans un endroit superbe. De belles balades à faire dans les environs, et au départ même du gîte. Nous sommes venus en couple avec un nouveau né. Les chambres sont spacieuses, propres et récemment rénovées. On nous a même préparé un lit bébé. Les plats au restaurant sont copieux et le jambon fumé à la paille est incontournable. Je recommande aussi l'omelette norvégienne. Les nouveaux gérants son vraiment sympathiques et pourront vous aiguiller si besoin pour vos balades :) Rien à redire, on reviendra sans hésitation.