Auberge Paysanne (Cantal 15) Restaurant

Une découverte incroyable !! Très bonne ambiance pour un repas servi dans une grande salle au style d'auberge, sur de grandes tablées que vous partagez avec d'autres clients. Un cadre vraiment rustique et très charmant ! Des animaux se promènent dans la cour, et à l'intérieur, tout est d'époque ! Un sol en terre, des tables en bois et une jolie vaisselle, sans oublier bien sûr la grosse cheminée dans laquelle vous pouvez voir votre viande rôtie à la broche avant qu'elle soit découpée pour vous être servie. Les plats sont absolument excellents ! Une truffade succulente, et une viande juteuse d'une tendresse incomparable. Merci beaucoup pour ce moment 🙏🙏

Le 02 Juin nous avons découvert cette auberge atypique, la déco est rustique afin de garder l'esprit paysan mais l'endroit est propre et accueillant. Le serveur, très sympa, nous a expliqué l'historique des lieux. La + grande surprise a été le repas: des mets simples mais excellents !!! La salade composée très fraîche, et je n'avais jamais mangé une truffade aussi délicieuse, une tuerie !!!!! Quand au pavé de bœuf, tendre comme du beurre!!!! La farandole de petits desserts: extra !!!!! 😋 Bien que nous soyons loin de ce restaurant (on est du 63, à une bonne cinquantaine de Kms), nous reviendrons avec plaisir 😀 Merci pour l'accueil excellent 👍

Le hasard fait bien les choses. A ka recherche d'une table proche de notre hôtel, nous avons choisi cette auberge. Et quel choix! Comme un saut dans le passé tant le cadre nous fait remonter au début du siècle. Une cuisine vraie, authentique et savoureuse. Un accueil chaleureux des prix abordables. Voici une adresse que je garde et que je recommande pour tout gastronome amateur de bon manger. Reservation plus que conseillée.

Cadre en pleine nature, poules et coq en liberté. Un break et cadre relaxant

Nous sommes allés au restaurant à 3, c'était tout simplement inoubliable, du cochon braisé à la truffade, en passant par la multitude de desserts, tout était délicieux et authentique. Nous reviendrons sans hésiter une seconde. Les prix sont honnêtes et le service est vrai et très humain.

Nous avons dîné à l’auberge, tout était très bon, le cadre est vraiment original et hors du temps ! À refaire

Vraiment la France comme on l’aime, France de la bonne cuisine sans chichi, la France des terroirs qui prouve que nos régions ont du talent. La viande tourne au feu de bois dans la salle commune, la charcuterie, les desserts et la verveine sont tous maisons. Produits de qualité, servis par des personnes au demeurant très sympathique dans un cadre calme avec les animaux qui gambadent. Je ne peux que recommander ce lieu dans lequel j’ai passé un moment très agréable

Bonjour, accueil toujours sympathique lieu atypique plats faient maison toujours aussi copieux et délicieux à faire ....

Très bonne auberge, personnel très sympathique , un pounti original et délicieux, tout était très bon … merci

Escale improvisée , moi et mon fils , en apercevant un petit panneau au bord de l'autoroute . Accueil chaleureux , repas divin , ambiance géniale et pour un prix plus que raisonnable .

Belle expérience culinaire en famille, restaurant réservé à 34 personnes, tous ravis. Entrées de cochonailles maison et saucisson Plats, le bien fait maison et régional jusqu'à la truffuade, la vraie, excellente, viandes cuites au feu de bois, une assiette de desserts maison encore du chocolat aux œufs ds ts les styles. Ravis, tous, on va revenir avec plaisir pour cet accueil sympathique et chaleureux et les bons plats bien garnis jusqu'au service. Merci à vous tous

Nous avons choisi cette auberge pour notre repas du midi. Nous ne sommes pas déçus. Petite auberge familiale, dans le goût de l'époque. Il y a sur le parking des poules en libertés. L'intérieur de la salle est atypique, en pierre, on mange sur des bancs et des tables en bois, il fait bon, ça sent bon... Bref, on se sent bien. La serveuse est très aimable et à l'écoute. Nous avons choisi la formule entrée + plat + dessert OU fromage à 24€. Toute la carte (restreinte car entièrement maison) est appétissante. Elle ne ment pas, les plats sont délicieux et très bien présentés. On s'est régalé et en sortons repus. Il n'y a rien à redire sur cette adresse à part qu'il ne faut absolument pas la louper. Attention toutefois à réserver au préalable car la salle est petite.

Un repas excellent et de belles découvertes d'associations de mets. Et uns des meilleures truffade que j'ai pu goûter.

Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant et ce fut une excellente trouvaille ! Les portions sont généreuses, tout est fait maison et l'accueil est chaleureux !

Un super lieu convivial, de très bons plats et un lieu unique!! Je recommande!

Une très belle découverte ! Une auberge qui a su garder son authenticité et où on mange très bien ! Plats copieux, produits du terroir, cuisine faite maison tout était parfait ! Service rapide, chaleureux et convivial si vous passez par là, vous ne serez pas déçus ! Pensez à réserver car les places partent vite !

Un repas délicieux avec des ingrédients locaux dans une ambiance familiale. Incontournable

Nous avons passé. 3 Nuits et 3 petits déjeuner ( qui étaient Normalement Inclus, dans le prix de la nuitée 😁 ) ainsi que 3 souper .... soit: pour 1 personne + 2 pour. (1 personne) et attention aux comptes à la fin de vôtre séjour...... car au total...ont nous a facturé... ..... 3 Demis pensions à 90,00 € La nuitée , 😁😁😁😁😁... ...... et 5 repas à la carte, plus desserts, plus boissons diverses........😁😁😁 🤑🤑🤑🤑🤑 Pourtant nous avions l'habitude ( avec les grands parents , et leurs parents ) De nous y rendre.... car à ce jour, c'est les enfants qui ont repris l'affaire familiale . Bien regarder vôtre additionne, avent de partir. 🤑🤑🤑🤑🤑🤑 ✌️ 2 Motards du 66.✌️

Restaurant actuellement animé et tenu avec courage, et respect du travail des ancêtres, par des fils et des proches du fondateur au sein d'une exploitation agricole. Manifestement la tâche simultanée de restauration et d'exploitation agricole est lourde, et il faut espérer l'arrivée d'une personne exclusivement occupée au restaurant et à l'hébergement pour soulager et développer et varier l'activité. Bonne cuisine traditionnelle et authentique du Cantal, ceci pour les entrées et plats de résistance. Par contre l'option fromage semble trop chère et indigente (4 euros pour quatre lichettes), il faudrait plutôt un vrai plateau de fromages (et c'est d'ailleurs superflu après un aligot ou une truffade), et le dessert peut surprendre, on aimerait par exemple une tarte à la tome, une tarte aux myrtilles... On regrette beaucoup la disparition de l'hébergement simple, rustique et authentique depuis quelques années. On souhaite bon courage et la meilleure réussite aux responsables de cette auberge.

Alors on revient au temps de nos grands parents. Une cuisine au top et familiale, un décor hors du commun et un accueil bien sympathique. Bravo à vous et merci pour cette petite pépite.

Bon accueil et convivial, c'est une auberge où l'on mange tous ensemble et où l'on peut faire de belles rencontres. Les plats sont bons et copieux. Les suggestions du chef au poêle... A ne pas louper !

Comme d'habitude, rien à redire ! Charme typique, originalité, accueil simple et plus que sympathique, service rapide et gastronomie de qualité avec des plats copieux. A recommander sans aucune hésitation.

Recommandé par un ami nous y sommes allés,quel agréable surprise tant par le décor retour 1 siècle en arrière que par la qualité de la restauration, si vous passez par là ne vous posez pas de question allez y,pensez à réserver avant

Un lieu authentique, dépaysant, on voyage dans une époque, dans une ambiance chaude et chaleureuse. La cuisine est à la hauteur de l'endroit, les produits sont de qualité et les plats sont un régal ! Je ne peux que recommander de vous arrêter ici si vous êtes de passage dans la région !

Nous n'avons pas profité des chambres, mais nous sommes venus dîner. Le cadre est charmant, on profite d'un repas local et copieux, tout en étant délicat, sous les arbres. Le service fut agréable et rapide, attention toutefois à vérifier le détail du ticket de caisse à la fin ! Parfait !

Magique, à l'ancienne , cuisine excellente à des tarifs très correct. Mérite vraiment de quitter l'autoroute 5 minutes pas plus. Comparé aux aires avec restau sales, cher et de très mauvais goût....

Authentique et simple . Très bon accueil . Les aliments sont très bons et de qualité en revanche la quantité de viande pour deux était plutôt « légère » beaucoup de gras en rapport avec la viande . Cependant la cuisson est maîtrisée et la viande savoureuse . Le personnel est accueillant et avenant .

En tant qu'Auvergnats, nous avons commencé notre road trip avec une première halte gourmande à Saint-Flour, sur les conseils d'un ami. Dès l'entrée, la terrine de couenne de porc poêlée nous a agréablement surpris par sa texture inattendue, parfaitement accompagnée d'une salade qui se marie à merveille. Le pounti, également en entrée, était exceptionnel. Pour le plat principal, nous avons dégusté un plat simple et typiquement auvergnat, tout ce qu'on adore. L'équipe est aimable, joyeuse, et contribue à l'atmosphère chaleureuse de l'auberge. Nous recommandons vivement et nous reviendrons avec plaisir. 👌

Très bonne adresse avec une carte limitée gage de très bonne qualité. Truffade excellente et viande de biche et porc de qualité. Formule entrée plat dessert à 24 euros donc très abordable, surtout pour la qualité.

Repas classique du Cantal, mais des produits d'excellentes qualités (charcuterie, viande, truffade, fromage, ....) le tout superbement cuisiné. En prime, le plaisir de manger en compagnie des poules de la ferme qui se promène en liberté. Incontournable.

On cherchait ce midi un restaurant typique de la région pour éviter les burgers classique et ici pas déçu ! Ce lieu est hors du temps que ça le rend magique, on déjeune sous un arbre ou la tonnelle en été, entre poules et cochon qui se baladent ou font une sieste a 2 pas La salle intérieure est digne d'une auberge des années 1800 ! Le repas est copieux, de qualité, la carte travaillée avec des produits sur place, tout est extra, de l'entrée au dessert. J'ajoute de ce pas ce restaurant a mes coups de cœur et on y reviendra sans problème, avec les enfants cette fois la :)

Pourquoi ne pas s'arrêter dans ce super restaurant à 4 min de l'autoroute. Au même prix qu'un sandwich triangle dans une aire de repos, les produits de qualités en plus, dépaysement garantie, n'hésitez pas foncez !!!

Super endroit! Patron et personnel très accueillants. On y mange très très bien!( des produits du terroir sublimement préparés... un régale !) J ai adorée

Un lieu très insolite et improbable sur la sortie Loubaresse de l'autoroute 71. Un merveilleuse découverte, atypique une cuisine traditionnelle comme aux temps de nos grands parents, un service irréprochable, agréable, souriant 😃 et rapide ! Vacanciers, évitez les aires d'autoroute, sortez du ruban et allez découvrir cette pépite au milieu de la campagne cantalienne à 3mn de la sortie !

Une adresse authentique avec des produits de la ferme (le cochon est élevé par le papa) cuisinés par les enfants ! Le cochon et le veau sont cuits à la broche devant vous dans la cheminée de la salle au sol en terre battue ! Sortir de l’autoroute est une obligation pour vivre cette expérience ! Entrée plat dessert café pour… 25 €. Poules, âne, cheval, balançoire, baby-foot vous attendent à l’extérieur… pour occuper les enfants. À faire sans hésitation !

Un merveilleux moment convivial en famille grâce à cette auberge. Toute l'équipe est au petit soin. Tout est fait maison, cultivé sur place ça se ressent dans l'assiette. Un régal. Continuez ainsi ne changé rien. Au plaisir de revenir prochainement.

Restaurant excellent , cuisine et service au top . Rapport qualité prix imbattable 23 € entrée, plat et dessert Tout est bon et fait maison

Si vous passez dans le coin ne rater pas cette petite auberge très atypique. Le repas est exceptionnel. Ce sont des plats simples mais très bien cuisinés, j’ai retrouvé le goût de la cuisine de ma grand mère. Produits locaux de très bonne qualité, un régal bravo! De plus le menu du soir n’est qu’à 23 euros. Rapport qualité/ prix imbattable.

Je suis partagée sur mon expérience car le cadre est joli et les propriétaires ont l'air sympathiques. Ils n'avaient plus de place alors je leur demande quelque chose déjà préparé et m'installe dehors au milieu des poules en liberté. Il m'apporte une assiette de charcuterie tellement petite que je me dis que cela doit être une demi portion mais certainement pas celle à 13€... Pour 13€ vous aurez: - 1 rondelle de saucisson - 1 petite tranche de jambon cru - 2 lamelle de quelque chose qui ressemble à du bacon cru - des rillettes - 1 petit peu de beurre - 2 petits morceaux de baguette - 2 demi tranches de pain au levain. mmm... je suis habituée aux prix prohibitifs de certains restaurants dans des quartiers touristiques de Paris... mais là franchement, je suis choquée

Auberge fabuleuse Nous avons dînés avec un groupe de motards à deux pas du merveilleux viaduc de Garabit. Tout est à découvrir l’endroit l’authenticité, du lieu, la cuisine d’autrefois, mêmes les gens du terroirs sont d’une extrêmes gentillesses, cuisine au feu de bois, carte simple, repas gigantesque pour une somme plus que correct. Merci à eux pour leurs Auberges authentiques de mon enfance ! Nous reviendrons certainement Jean-Marc

Super expérience. Des jeunes qui continuent de faire vivre l’auberge familiale avec une bonne cuisine traditionnelle qui met en avant des produits locaux et du potager. Un décor qui nous fait voyager au siècle dernier et un accueil chaleureux. Je recommande vivement !

Super établissement, l’établissement nous fait replonger dans la vie à la ferme grâce à son sol en terre battue, les bonnes vieilles tables de ferme son esprit convivial et familial d’antan. La rôtissoire dans la cheminée j’ai eu l’impression de revenir chez mes arrières grands parents. La cuisine est faite à base de produit frais, de terroir, et surtout local. Les plats sont généreux et conviviaux, je recommande grandement cette adresse et n’hésiterai en aucuns cas d’y retourner tellement j’ai apprécié l’ambiance et les plats.

En week-end sur le Cantal, nous avons eu la chance de sélectionner cette auberge restaurant pour passer une très bonne soirée authentique et conviviale. Très largement réussi! Le service était irréprochable et souriant ! La cuisine était locale, gourmande et … délicieuse. Une adresse qui mérite vraiment toute votre attention.

Cadre authentique qui nous transporte dans le temps. Ambiance très chaleureuse et familiale. Les plats que nous avons mangés étaient franchement délicieux et respectueux des traditions. Patron très sympathique. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Expérience authentique comme nous aimons tous. Maison familiale qui a figé dans le temps. Un feu de cheminée vous attend dans lequel la viande prend son temps d'être rotie. Super accueil, truffade a tomber. Boissons locales très chouettes. Produits transformés maison. Merci pour le service rapide sur la route de notre retour de vacances. Qualité prix au top. Encouragez les !

Pas grand chose à dire à part qualité qualité qualité fait maison produits que l'on a pas l'habitude de consommer comme les apéritifs maisons excellents, assis au coin de la cheminée et le tout à un prix plus que raisonnable! Une cuisine qu'on aimerait manger tous les soirs et un service vraiment agréable! Ils connaissent leur produits par coeur! Merci encore!

On a mangé dans cette auberge et c'était tout simplement délicieux. Du fait maison, même les apéritifs. Très bon rapport qualité/ prix. Le jeune homme qui a cuisiné et servi, était très gentil. Je recommanderai cette auberge absolument. On reviendra !

Nous avons seulement testé le restaurant de cette auberge, à l'occasion d'un déjeuner, mais cela a été déjà un très agréable moment. Le repas est délicieux, original et d'une grande qualité. Le service est rapide et bienveillant. Enfin, le cadre est bucolique : lorsqu'on mange à l'extérieur, quand le temps le permet, les animaux de basse-cour sont à nos pieds et se promènent tranquillement entre les tables. Très belle expérience. Il s'agit de mon nouveau restaurant-étape sur la route des vacances.

Un lieu charmant pour un repas atypique! Nous avons fait halte le 15 juillet pour déjeuner.  Menu simple et savoureux avec des produits frais. La viande à la broche est à ne pas rater! Le punti était un vrai régal. Excellent accueil et repas délicieux. L’autoroute toute proche se fait complètement oublier, grâce à l’ambiance tout à fait champêtre : poules et canards qui déambulent dans la cour autour du tilleul!

En vacances dans le cantal nous avons été manger deux fois sur recommandation. Cet ancien relais diligence très typique a gardé son cadre rustique et c'est la première fois que nous voyons ça Quant aux plats tout est délicieux et fait maison on s est régalé. Le personnel est super agréable et professionnel. Nous reviendrons c'est sûr ne changez rien surtout Bonne continuation