Aurélien Garcia - Artisan Pâtissier Pâtisserie

Je suis allée chercher 2 gâteaux commandés pour un anniversaire vers 18h et dans la vitrine ne restait que 2 pâtisseries individuelles! Mais une fois que l‘on a goûté à ces pâtisseries on comprend pourquoi cette boulangerie est dévalisée! Que ce soit la tarte aux fraises ou celle aux framboises, elles étaient délicieuses avec ce petit goût de „reviens-y“… Allez-y acheter vos gâteaux les yeux fermés et vos papilles vous remercieront… Accueil très sympathique aussi! Que du bonheur!

Une véritable perle de la pâtisserie ! Chaque création d’Aurélien Garcia est un équilibre parfait entre finesse, originalité et saveurs maîtrisées. Les entremets sont aussi beaux que délicieux, les viennoiseries fondent en bouche, et l'accueil est toujours chaleureux. On sent la passion et le savoir-faire dans chaque détail. Une adresse incontournable pour les gourmands exigeants !

Très bonne pâtisserie

Cela manquait sur l’agglomération de Pamiers : un excellent pâtissier !! Merci

Prétend faire les notes sans détails et une fois la vente validé, vous dit le contraire. Ce n'est pas en mentant que l'on fidélise le client

Nous venons régulièrement prendre des pâtisseries et ne sommes jamais déçus. Il y en a pour tous les goûts, à condition de ne pas arriver trop tardivement dans la journée 😉 Pour mon anniversaire également j'ai eu le droit à un gâteau vraiment délicieux. On s'est également laissé tenté par les oeufs en chocolat avec garniture pistache Dubaï tendance en ce moment et réalisé exclusivement pour pâques.. verdict après le passage du lapin de pâques. Merci Aurélien Garcia de nous offrir de si belles gourmandises à Pamiers 😍

Quel dommage aucune pâtisserie sans gluten. Comment un jeune pâtissier inventif peut laisser ce problème de côté. Hélas nous sommes de plus en plus nombreu.ses.x

Habituée aux viennoiseries et gateaux... tout est juste delicieux. Quel bonheur de trouver du fait maison !

Mon frère est passé aujourd'hui chez vous pour commander un gâteau. (un peanut). Il en a profité pour vous prendre deux éclairs au chocolat, une pâtisserie qui semble assez classique au premier abord. Et pourtant, au fur et à mesure de ma dégustation, je ne cessais de me dire que je n'avais jamais mangé un éclair aussi bon. Maintenant, il ne me tarde qu'une chose , c'est de goûter le fameux gâteau.

Un endroit très convivial

Toujours de très bonnes pâtisseries, et un personnel très accueillant

Nous connaissons bien le cote viennoiserie et pour un anniversaire, nous avons voulu tester le gâteau spécial octobre rose, vanille, fruits rouge et violette ...c est un vrai délice 🩷 Juste parfait ! Goûteux, subtil et raffiné. Service et ambiance très agréable en magasin. Un vrai pâtissier avec des prix abordables, on adore !

Voilà un excellent pâtissier qui fait des préparations très belles et bonnes avec des goûts variés,je recommande aussi les viennoiseries, bien réalisées et très appétissantes à recommander

Un grand merci pour la réalisation de la pièce montée pour le baptême de notre fille. Le visuel était magnifique et les choux étaient excellents. Les invités ont été conquis!

J'ai pris un petit dej café chocolatine . Que du bonheur super bon . Combles du bonheur le parking est gratuit de nos jours c'est rare

Super 👌👌 Rien à dire, tout était au top. Personnels très sympathiques. Je recommande à 100%. Merci

Pâtissier très sympathique, très professionnel. Ses gâteaux et quiches sont sublimes. Je recommande

Nous avons pris des petits gâteaux Vendredi après-midi. Ces gâteaux sont d'une telle qualité. Sans prétention nous sommes des connaisseurs, nous avons vécu à Paris et des pâtisseries de renom nous connaissons. Nous sommes à Canet en roussillon et avons l'habitude de prendre des gâteaux ( Olivier Bajard ou Laure Thouvenin ) quand nous viendrons dans l'Ariege ça sera Aurelien Garcia. Super jeune patissier .Bravo l'Artiste .A très bientôt.

Super patisserie, c'est très bon,très beau et très original. Aurelien et toute l'équipe sont très sympa. Un endroit à découvrir absolument.

J'ai commandé 2 gâteaux d'anniv pour les 80 ans de mon père, papy et arrière grand-père le dimanche 03.03.2024. Un je ne sais pas et un paris-brest - (2x8 personnes pour 60 euros !!). On s'est régalé - Beaux gâteaux, biens présentés et très bons !! Et très bon accueil !! A mon goût, manque une pointe de sucre dans les choux du Paris-Brest!! Sinon...Je reviendrai.. et la baguette Ariègeoise est très bonne, malgré ces 1.40 euros, mais c'est pas du pain des grandes surfaces !!! Merci à Aurélien et toute son équipe. Bonne continuation

Un travail parfait. Le pâtissier maîtrise son sujet à la perfection. Chapeau l'artiste !

Petites pâtisseries excellentes, j'y retournerai avec grand plaisir

Les tartes salées sont excellentes! Tarifs très raisonnable, la salle agréable et convivial pour se poser quelques instants et le personnel très sympathique.

Personnel accueillant, souriant ,très beau magasin alliant modernité et chaleur . Qualité et bon goût du pain et les pâtisseries succulentes. Je recommande vivement

Meilleur pâtissier des environs , très bon ,moderne, vraiment de très haute qualité. A tester de toute urgence...

Pâtisserie excellente, très belle pâtisserie, personnel très agréable. Je recommande absolument

J'avais demandé par téléphone qu'on me mette de côté deux tartes au citron meringuées. Non seulement elles m'attendaient à mon retour en Ariège, mais quel délice que cette dégustation! Esthétiquement, cette tarte allongée est très jolie. L'équilibre entre la meringue, le citron et la pâte sablée est parfait. Vivement que nous puissions déguster d'autres créations de la pâtisserie Aurélien Garcia! Et quel plaisir de trouver un commerce de cette qualité à Pamiers! Il faut vraiment encourager l'équipe.

Excellentes pâtisseries et viennoiseries ! Un délice. Dommage qu'à 8h20 nous n'avons pu ni avoir de café ni de latte car la machine à café n'avait pas été mis en marche et qu'il fallait attendre 1h au moins. Nous reviendrons avec plaisir en espérant pouvoir commander un café pour accompagner nos viennoiseries 😊

Tres bon gateau . Il manquait un bon patissier sur Pamiers . Je vous souhaite une tres bonne reussite Aurelien

Pâtisserie très actuelle ! Très jolie ! Accueil parfait ! Les gâteaux et les viennoiseries sont excellents. Quelle chance nous avons à la Cavalerie ! Aurélien est un artisan pâtissier passionné. Il ne compte pas ses heures pour mener à bien son projet. Félicitations ! Les commerçants qui vous entourent sont comme vous.

Les pâtisseries sont Un vrai délice : tarte au citron 🍋, 1000feuilles😍 et alors le a part de flan nature, heuuuu je cherche mais j'ai pas de mots : un régal 🤗 merci pour ces moments de pur plaisir...

4 petits gâteaux délicieux ! 🥰 On s’est régalé 🤤 Très bon accueil et jolie pâtisserie. Je recommande 🍰

Un pâtissier qui vaut complètement le détour! Des pâtisseries revisités, originales, un accueil serviable et professionnel, des prix abordables face à la qualité. Un cadre calme et très agréable. Je recommande à 300%!!

Nous avons pris sur place des gâteaux et cafés qui nous ont régalé. Il y a une partie salon de thé. Ainsi du pain pour la maison. Pâtisserie et pâtissier très sympathiques. 👍😎

Excellente enseigne ,Personnel parfait et qualité des viennoiseries fait maison est une merveille et tester gâteau baba au rhum et fraisier excellent. Je recommande vivement cette enseigne pour le plaisir des papilles et du ventre 😉😉😉.

Nous avons dégusté le gâteau choc noisette et le Tokyo. Excellent. Belle présentation et très raffiné. Bravo Monsieur !!!

J'ai pris une pâtisserie éclat noisette et un café sur place : c'était top ! On est bien installés et la pâtisserie est délicieux. Je recommande une pause gourmande ici :-)

J'ai eu l'occasion de goûter le fraisier, et le gâteau au chocolat-noisettes, ils étaient vraiment tous deux délicieux. Bravo et merci ! Une excellente adresse sans hésiter.

Enfin de très beaux et bons gâteaux raffinés en Ariège. Visiblement les viennoiseries sont aussi exceptionnelles....

Très bonne pâtisserie 🎂 Un fraisier et une tarte au citron excellente. Hâte de goûter au autres jolie pâtisseries

Excellente pâtisserie et très belle décoration sur nos deux Fraisiers d’anniversaire. Une équipe réactive, très pro. Je recommande plus que vivement ce jeune pâtissier et l’ encourage à conserver ce degré de qualité. Merci. ML PICON

Je recommande vivement cet endroit, Les viennoiseries son croustillantes, essayez la brioche feuilletée 👌. Quand aux pâtisseries, un régale pour les papilles et les yeux. Un vrai travail d'artistes. Bonne dégustation à vous.

Une belle adresse et un bon artisan. Bo nes et delicieuses ... des pâtisseries à tomber ... une adresse à retenir

Une très belle et bonne pâtisserie moderne. Un travail soigné de la part d’un jeune pâtissier qui mérite le détour. Je viens d’y déjeuner et la serveuse à été très sympathique et serviable. Un très joli salon pour s’asseoir et déguster des tartes ou quiches maison. Vraiment à conseiller…

Très jolie espace cocooning ! Pâtisserie magnifique et extraordinairement bon !!! Nous avons poussez la porte une première fois, et nous la repousserons encore et encore ! Ils précisent bien quil est pâtissier, le pain est fait par un boulanger de Pamiers, donc c'est un dépôt. Il consacre donc tout son temps à la pâtisserie! BRAVO !!!

Très bon pâtissier, les pâtisseries sont délicieuses, vous pouvez y aller les yeux fermer !

Enfin un artisan pâtissier à Pamiers. De magnifiques pâtisseries, tout donne envie. Je conseille à tous le monde d'y allez. Bonne réussite à ce jeune pâtissier

cette semaine mon gâteau d'anniversaire a été réalisé dans cette pâtisserie ! C'était incroyable! félicitations pour la qualité 🙏🏼👏🏼👏🏼 merci beaucoup

Un établissement très accueillant, équipe fort sympathique et la cerise sur le gâteau une pâtisserie exceptionnelle.

Boulangerie pâtisserie au top. Je suis venu le tester le jour de l’ouverture et beaucoup de monde. J’ai pris à emporter une pâtisserie au chocolat et c’est une tuerie avec le café à la maison. La pâtisserie était autant bonne que jolie. Je me suis régalé! Locaux très beaux. Petit bémol la baguette de pain classique pas top niveau goût ..