Aux Crieurs de Vin Bistro

Carte courte pour le repas, service super sympathique et paradis des vins atypiques et des bières de collection.

Première pause-déjeuner,comme j'aime,déco bistrot et produits traditionnels, l'endroit est sympathique et bien vivant

Un grand merci à Jean-Michel et à Nicolas pour cet accueil… Rochelais, nous sommes venus dans cet établissement pour bien manger et boire de jolis bouteilles… Et bien c’est devenu notre lieu préféré !!! Passionnés et passionnant, encore un grand merci !! Vous avez réussi à me faire aimer le vin …

L'essence même de la gastronomie et de l'art de vivre à la française. Un sans faute dans le verre, l'assiette et le service. Bravo à toute l'équipe !

Après 3h de route et la visite de Troyes nous nous sommes arrêtés pour déjeuner. Ici nous avons profité de l'accueil sympathique, de l'ambiance chaleureuse et d'une cuisine authentique. Merci beaucoup.

Une découverte absolument merveilleuse et originale. Cet endroit recèle de mille trésors : caviste, mais aussi bar à vins, mais aussi une superbe ardoise avec de très bons plats locaux et de saison. Comme le vin, le service est amical et gouleyant. On vous recommandera ce qui correspond à votre palais et vous pourrez vous laisser surprendre sans crainte. La cuisine, quant à elle est absolument divine. Tout est gourmandise. Les saveurs sont exceptionnelles et explosent dans la bouche. Je recommande vivement les lieux

Super ambiance, cadre agréable, et une cuisine au top. Et très bon conseil pour les vins,merci

Une valeur sûre, l’une des meilleures tables de la ville avec le plus grand choix de vins natures et biodynamiques.

Une superbe adresse pour déguster du bon vin, et de bons plats surprenants et bien cuisinés. Le service est au top et le cadre est très chaleureux. On reviendra si on repasse par là.

Magnifique tout était bon, service boissons cuisine excellente, meilleurs restaurants de la ville et l'andouille de Troyes avec sa purée un délice et la terrine maison avec ces cornichons pareil et le vin...en allant dans ce restaurant vous allez prendre du plaisir et vous régaler

Un peu cher. Cadre original. Excellent morceau de veau. Hélas, la cuisine n'est pas assez relevée et manque cruellement de goût. Les quantités sont moyennes. Le rapport qualité/prix est donc très moyen.

Une superbe adresse ! De très bons conseils et les plats vraiment top ! A réserver impérativement si vous prenez le repas !

Super restaurant où j'ai déjà été mangé 4 fois et jamais dessus C'est pas donné mais pas non plus exorbitant si on aime bien manger Les vins à l'ardoise sont peu connus mais il faut demander conseil et découvrir quelques pépites.

Superbe soirée Aux Crieurs de Vin, merci à toute l'équipe pour tout !

Cave à vin avec une très belle sélection. Nous y avons très bien mangé aussi. Merci pour l'accueil. Nous reviendrons avec plaisir.

Attiré par les bons avis et je n'ai pas été déçu. Un restaurant bar à vin à la déco inspiration autour du vin. Un espace cave et vente et un espace restaurant. Le service est super sympa avec conseils accords mets et vins. L'andouillette est très bonne. La sélection des vins est aussi intéressante. Bon moment

Toujours un très bon accueil dans un cadre chaleureux.Les plats sont délicieux, pour exemple de mon dernier choix , étant adepte du sucré salé, Un mignon avec une petite sauce pamplemousse et en dessert coing associé à une petite glace basilic.... agréablement surprenant . Un coup de fil au préalable pour réserver est indispensable .

Aller Aux Crieurs de Vin c’est y aller pour la bonne nourriture, l’excellent vin naturel et surtout pour l’incroyable compagnie du propriétaire et des serveur/serveuse. Mon amie et moi y avons passé une excellente soirée!

La meilleure table du coin, indéniablement. De bons produits, délicatement sélectionnés, cuisinés avec passion. Une équipe au top. Quant à la cave, c'est que du bonheur! Vive les Crieurs!

Une carte simple et efficace comme on les aime. Meilleur rapport qualité/prix. Service top. On s’y sent bien et on y mange extra bien !

Une gastronomie française d’antan, comme chez la grand mère des bons plats maison, le bœuf est acheté entier et prépare à fur et à mesure et surtout le vin coule à flot, qualite prix exceptionnel

Très déçu de mon dernier passage, nous demandons un vin blanc sec et minéral et nous nous retrouvons avec un vin fruités et acide . Nous faisons la remarque mais trop tard la bouteille est acheté aucun geste commercial ne sera fait alors que nous avions déjà acheté une bouteille et une planche avant . . Dommage dorénavant j'irais voir la concurence.

J'ai adoré ce moment convivial avec la meilleure andouillette de Troyes

Nous remercions le chef pour son accueil et son conseil sur un vin. L ambiance est agréable et le service sympa. Le chef se sous-estime pour cuisiner de la nourriture vegane alors ces belles assiettes sont réussies et le goût est présent. Merci à vous pour ce beau moment. Merci

Très bonne expérience, du plat au dessert. Des conseils comme on les aime. Des plats simples travaillés, accompagnés de bons vin natures. Nous reviendrons avec plaisir. La terrine maison est incroyable !

Le patron est fidèle au poste, l’ambiance est toujours la même, plus de 20 ans déjà et on se régale. On boit du bon vin. On passe un bon moment dans une belle ambiance. Je recommande

Que dire de ce lieux, énormément...!!!, un aura, une âme, la vie..!!, si vous cherchez votre côté mystique, n'allez pas à la cathédrale de Troyes,mais passé au Crieur de vin avant, vous vous y retrouverez, financièrement,mais aussi personnellement. Le service, le choix des vins ( nature, bien sûr, mais pas que), les plats y sont gourmands, on sent la vie dans cette cuisine, une terrine maison ( au foie de volaille) incroyablement bonne, une andouillette bien grillée comme on les aime et servie avec une purée maison, et pas des satanées frites, même la vinaigrette de la salade est magique ( pas trop vinaigré pour ne pas gêné votre palais,pour vous dire l'attention qui est porté au vin).pour l'amour de dieu et du vin, courrez-y..!!

Excellente table, repas rempli de saveurs ,très bonne andouillette avec une purée maison, dessert inoubliable, vin naturel, merci pour cette découverte. Accueil chaleureux, service agréable et disponibilité.

Des produits d’excellente qualité servis avec beaucoup de gentillesse. La quantité dans l’assiette est un peu chiche

Excellent restaurant ! Des produits locaux et de saison, une carte variée et originale, un personnel cultivé et intéressé. Le vin est nature et bio, les conseils de l’équipe sont très justes. Je recommande les yeux fermés !

Découverte d’une adresse incontournable sur Troyes, UNE PÉPITE! A la fois la simplicité et l’excellence, difficile de choisir sur cette carte autant alléchante qu’intrigante, vos papilles seront émoustillées, accord parfait de bons produits, présentation type Bistronomie, un service efficace et convivial, des tarifs largement raisonnables, sans oublier les vins de producteurs locaux. A très bientôt pour la prochaine dégustation !!! Un grand MERCI au chef et à toute l’équipe 🤩

Andouillette succulente, service très sympathique. Le champagne cuvée maison est à recommander impérativement. Plats copieux et très bon, même le pain est délicieux. N’hésitez pas, et réservez aux crieurs, vous en serez satisfais 😉. Merci à l’équipe

Plutôt décevant comme restaurant. J’avais réservé pour tester l’andouillette de Troyes avec une amie. Celle-ci l’a trouvé trop grillée, ce qui masquait tout son goût. De mon côté, le boeuf aubrac était trop cuit, pas du tout saignant et très nerveux. Je ne recommande pas.

De loin le meilleur restaurant de Troyes. Plats recherchés et associations de saveurs improbables. Produits de qualité, frais et locaux. Vins nature toujours bien conseillés. Une valeur sur pour passer un bon moment.

Une ambiance rustique et chaleureuse. Des serveurs souriant et de bons conseils. Une qualité de produit exceptionnelle à petits prix. Une présentation très esthétique. Un des desserts, crème au citron, avec le vin les Trois Chistes était une découverte merveilleuse. Les serveurs connaissaient leurs produits alimentaires et leurs vins ce qui est que rarement le cas dans beaucoup d'établissements. Recommandé à tous en conseillant de réserver avant.

Château Route est passé par là ! Lorsqu'on cherche un lieu pour manger à Troyes, on ne fait pas attention à ce caviste situé sur la rue. Et puis, une toute petite ardoise accrochée à la façade vous met l'eau à la bouche avec une formule plat du jour et verre de vin. Curieux et alléchés par cette proposition, nous avons poussé la porte. A l'arrière de la boutique, sous un puit de lumière se dégage une salle aménagée avec tables et chaises pour se restaurer. Les Crieurs proposent plus que le plat du jour, une carte avec quelques entrées et plats variants au grès du chef et des produits disponibles. Pour accompagner notre saucisse de Laguiole écrasé de pomme de terre pesto ail des ours et noisettes torréfiées, l'on nous a servi un rouge d'Anjou fort sympathique. Est-ce que nous y retournerons ? Sûrement, est-ce que nous vous le conseillons ? Tout à fait, les yeux fermés.

Beaucoup de mal à comprendre les avis négatifs.. Nous nous y sommes rendu avec un ami( en touriste complet), nous avons été très bien accueilli. La nourriture pleine de goûts et de produits de qualité, les conseils vins hyper avisés et plein de passion, un patron et ses employés très très sympathique.Tellement sympathique que nous y sommes retourné manger le lendemain midi ! 😁 Pour tout ceux qui trouvent ça cher, passez votre chemin et rappelez vous, les bonnes choses coûtent des sous (car ça demande du boulot !) Pour conclure, allez y les yeux fermé et surtout laissez vous conseiller. Nous en tout cas on reviendra !

Franchement très déçue des crieurs aux vin ! Ce n’est plus ce que c’était !!! J’ai juste bu 2 verres de vin blanc moyen avec une planche mixte charcuterie/fromage avec rien dessus ! Toute petite planche avec 2 tout petits morceaux de fromage, une terrine bof et un peu de jambon de parme ou je ne sais où, pas de quoi s’étouffer. Et tout ça pour 36€ !!! En sachant que les verres étaient en moyenne à 5€ et que nous avons bu 2 verres à 2 ça fait la planche à 16€ 😱 !!! Elles sont passées où les belles planches que vous serviez auparavant ? Heureusement que je n’ai pas dîner !!!

Déçu du moment partagé autour d’un tartare de seiche (dur) et d’un cochon au brocoli (sans saveur) soit disant accompagné d’une crème de câpres de Sicile (inexistante, ressemblant plutôt à une sauce à l’eau), le tout sans assaisonnement (ni même disponible sur table). L’attente est importante. Le cochon et le boeuf sont au même prix à la carte (19€) et la serveuse justifie un verre de vin offert avec le cochon. Que nenni! Les verres sont bien facturés (annonce simplement qu’elle s’est trompée) sans excuses ni geste commercial. Au contraire, les clients sont traités de chiants en douce alors que pour le prix, nous attendons simplement une prestations à la hauteur de ce qui est annoncé.

Bel endroit, déco sympa et original. L’équipe est sympathique. On y est allé pour le lunch. Les produits sont frais. Bien conseillé en vin selon nos goûts. Le menu du jour était dans les 15 euros. Nous avions pris un plat plutôt que le menu, mais dans la même gamme de prix. A conseiller ! N’y allez pas trop tard pour le lunch si vous n’avez pas réservé.

Alors là......je ne sais pas par où commencer...... Tu rentres, des cartons de vins partout. Quelques tables, le comptoir à gauche et encore quelques tables.... Une déco un peu hétéroclite mais qui nous mets tout de suite à l'aise. Tu regardes la carte des plats, quelques entrées, 3 plats et quelques dessert. Le tout tient sur une ardoise. C'est à ce moment que tu es certain que tu vas passer un très bon moment. On te propose le premier vin, tu choisis l'entrée, on te l'amène et tu savoures vraiment..... Que des produits vraiment très très bon. Une cuisine sans chichis mais vraiment, vraiment exceptionnelle. J'adore, un des restos qui m'a servie les meilleurs produits.... À faire absolument.

L'endroit parfait pour une dégustation de vin a Troyes. Le service est tout simplement parfait, surtout pour les néophytes du vin. Le serveur nous a trouvé les accords parfait avec nos plats. La cuisine y est délicieuse et l'ambiance très cosy ! 🍷💯

Quand des passionnés de vin transforment leur magasin en bar et en restaurant et que vous pouvez accompagner leurs plats avec les vins qu'il sont sélectionnés cela ne peut que faire un carton. La cuisine est simple mais fraîche et originale. J'ai pris un oignon avec de la brousse, des pistaches et de l'huile de basilic, mon épouse a terminé avec du collier d'agneau confit, des artichauts et du citron. Merci c'était un très bon moment. Les vins proposés étaient parfait (Sauvignon de Loire, vin du Quercy, ...).

Très bonne adresse pour profiter d'une bonne soirée avec des produits de qualité. La carte est simple mais la cuisine est de très bonne qualité. Les conseils en vin pour accompagner vos plats sont top. Vous avez en plus la possibilité d'acheter les vins que vous avez déguster pendant votre repas... Bref un vrai coup de cœur pour cette belle adresse dans le centre de Troyes.

Super endroit, original, personnel accueillant. Bons plats mais un peu cher.

Super endroit pour les amateurs du vin. Belle cuisine et service très sympa et gentil. Ambiance chaleureuse et agréable

Indispensable experience troyenne pour les amateurs de flacons nature et de bons produits. Ambiance décontractée et découvertes oenologiques assurées !

Une bonne adresse pour passer un bon moment pour un apéro ou petit repas. Cuisine du terroir avec une carte minimaliste vue que les produits cuisinés sont ceux du moment. Le cadre y est agréable, de quoi découvrir des petits de producteurs.

Très bonne cuisine, super suggestions de vin et personnel sympathique ! Je recommande :)

Plats de la region avec la presence sur la carte de l'andouillette troyenne. Pour ma part, les haricots plats etaient servi dans une sauce au vinaigre Rouge vraiment exellente. Viande de boeuf tendre et fondante. Dessert excellents. Seul bemol, le manque de quantite mais largement compensé par la qualité des plats mais aussi des vins.