Bistrot "Chez Fabio" Restaurant

Trois venues de serveuses pour voir si la commande a été prise, pas de cuisson des viandes demandées (trop cuites), réclamation sur un plat et patron qui se fout de la tête du client ouvertement. C'est un bistrot, attendez-vous à un bistrot et pas à un restaurant.

Je ne connaissais pas ce bistrot, on a été invité par des amis franchement de nos jours, il est très rare, de trouver des bon restos, (tellement bon) qualité exceptionnelle, ça mérite une étoile, très bon accueil personnel, irréprochable, je recommande à 200 %

Restaurant très agréable. Les menus sont copieux et très bon , le tout servi dans une ambiance agréable. La salle est lumineuse. Il y a un grand parking juste devant

Arrivée a 13h15 sans réservation. Superbe accueil Repas copieux et généreux Prix raisonnable On va revenir

Super expérience une fois de plus ce soir. On ne déroge pas à la règle chez Fabio. Super accueil, carte simple et efficace. Des suggestions pour la gourmandise. On reviendra encore et encore !

Nous y avons mangé ce soir, c'était excellent ! Service rapide, prix abordables et personnel très agréable ! Le restaurant de plaisance du touch était super mais celui là est encore mieux ! Nous reviendrons !!!!

Une expérience gastronomique tout simplement hors du commun ! Le Bistro Chez Fabio, c’est LA pépite culinaire de Ségoufielle. Dès l’entrée, l’ambiance chaleureuse et conviviale vous enveloppe. Le service est tout simplement exceptionnel, attentionné, souriant et ultra pro. On se sent accueilli comme chez des amis… mais des amis qui cuisinent comme des chefs étoilés ! Côté assiette ? Un sans-faute total. Les viandes sont d’une qualité rare, parfaitement cuites, tendres, savoureuses – un vrai bonheur pour les amateurs de bonne chair. Chaque plat est maîtrisé, généreux et gourmand. Le chef, qu’on peut admirer en plein travail depuis la salle, est un vrai passionné, et ça se ressent à chaque bouchée. Et que dire des patrons ? Des personnes en or, proches de leurs clients, authentiques et passionnées. Ils ont réussi à créer un lieu unique, où l’on mange divinement bien tout en se sentant comme à la maison. Un grand bravo à toute l’équipe – Chez Fabio, on ne vient pas juste dîner, on vit un moment magique. Une adresse à ne surtout pas rater !

C etait juste parfait, des produits de qualités, une équipe au top. Vivement le prochain repas chez vous !

Nous étions déjà venus dans ce restaurant en septembre l’année dernière, mon amie est revenue avec sa fille et m’a proposé d’y déjeuner de nouveau. Bien nous en a pris car dans un cadre lumineux et très agréable, nous sommes accueillis par un service professionnel et fort sympathique qui nous propose et nous conseille sur l’ardoise du jour. Nous avons tous les deux suivis les suggestions et nous sommes régalés avec leur entrecôte en lamelles idéalement cuites et les parts sont tellement copieuses que nous avons amené les restes. Les photos seront parlantes j’espère et il nous tarde d’y revenir.

Des plats très généreux avec des viandes délicieuses, les serveurs sont très gentils.

Très bon restaurant, bonne cuisine serveuses très sympa et très professionnel le patron très sympa aussi qui vous mets a l'aise et viens vous voir pour vous demander si tout c'est bien passé vraiment top 👌👌 je recommande fortement ce restaurant

Comme d’habitude toujours au top ! La qualité, la quantité, l’ambiance… on vient une fois par mois environ et nous ne sommes jamais déçus, bien au contraire !

Très joli restaurant, un accueil très bien des serveuses très professionnelles, une viande super bonne , rien à dire à part y aller manger.. Un patron très bien pardon aussi .

Nous sommes venue avec les enfants En plus gratuit pour eux. 😁 Un très bon cuisto. Le service au top Je remercie tout le monde

Nous avons passé un moment exceptionnel dans ce restaurant, véritable paradis pour les amateurs de viande ! Nous étions un groupe de 6 personnes, dont 2 enfants, et tout s'est déroulé à merveille. L'ambiance y est chaleureuse et conviviale, avec des patrons très attentionnés qui veillent à ce que chaque client se sente bien. Le service a été rapide et efficace, et le personnel a été particulièrement agréable, toujours souriant et à l'écoute. La viande, véritable star du menu, était d'une qualité exceptionnelle, cuite à la perfection et servie avec des accompagnements savoureux. Le chef cuisinier, qu'on a pu voir à l'œuvre, se donne à fond pour offrir une expérience culinaire inoubliable. On sent la passion dans chaque plat préparé devant nous. C'est un endroit où l'on se sent choyé et où l'on reviendra sans hésiter. Un grand merci à toute l'équipe pour cet excellent moment !

Nous avons, mon Épouse et moi-même, très bien déjeuner avec des ris de veau à l'ancienne et des profiteroles. Le service est aimable et efficace. Nous recommandons vivement ce restaurant

Une bonne adresse aussi bien pour la cuisine que pour le service. Seul bémol, à chacune de nos visites en weekend il n'y a jamais de profiteroles!! (autant ne pas les mettre à la carte...)

Découverte de ce restau hier soir avec une Amie. Excellent adresse. Cadre magnifique, vu sur les cuisines. Pas de menu, tout à la carte. Excellent repas, j'ai pris une entrecôte et mon ami des gambas. Nous nous sommes vraiment régalés, un delice. Accueil parfait, service impeccable ! Rien à redire, j'y reviendrais c'est sûr !

Très bien reçu, et cela dès la réservation par téléphone. Repas très bon et très copieux. Personnel très agréable. Je recommande++++

Accueil chaleureux et cuisine de qualité avec des produits frais. Je vous conseille le tartare de bœuf préparé devant vous😱😱😱.

Nous avons découvert ce restaurant et nous avons adoré ! L’accueil avec le sourire, le service est très professionnel, les plats EXCELLENTS , très gourmands et ultra généreux. Une super expérience, nous reviendrons !

Excellent établissement, déjà de par la chaleur des lieux et l’ambiance conviviale des notre entrée , la beauté du décor , l’aspect cosy et une équipe au service de haut vol dans le savoir être . L’assiette est venue confirmer le savoir faire . Un sans fautes , du très haut vol de la cuisine en passant par le service et le patron qui vient voir les tables ou ajouter un mot ou une attention pour parfaire le tour . 5 étoiles ⭐️

Cadre agréable, personnel sympathique et accueillant, plats variés et gouteux mais pour un tarif élevé. Ce lieu devenait notre cantine hebdomadaire jusqu’à ce jeudi midi où l’omelette aux cèpes a rendu malade les personnes de notre table ayant choisi ce plat. Nous avons prévenu le patron le soir même par téléphone afin d’éviter ces désagréments à d’autres personnes. Il n’a pas tenu compte de nos dires et n’a même pas pris la peine de s’excuser…..

Super restaurant très bien accueilli, très bon repas et la viande excellente, les profiteroles excellents. Le patron très sympa. Mr lopes

Nous venons en famille régulièrement depuis quelques mois et nous sommes particulièrement bien reçus à chaque fois. Les serveuses sont gentilles et souriantes malgré la quantité de travail qu'elles ont. Le chef (Fabio) est toujours d'une humeur joviale et festive. L'équipe est généreuse et les plats sont bons. Ils allient la qualité à la gentillesse, ce qui devient rare. C'est devenu notre restaurant préféré sur la dizaine que nous avons essayé dans le secteur !

Mets excellents et copieux, personnel à l'écoute du client, ambiance feutrée, cadre de style industriel.

Très bonne adresse. Les plats cuisinés avec des produits qui ont du goût et sont impeccablement présentés. La terrasse extérieure est bien isolée et permet de grandes tablées. Le service du samedi soir a été un peu compliqué dû aux nombreux couverts à assurer durant ce service. Je recommande.

Je conseille à cent pour cent, accueil magnifique service sublime et surtout les plats sont divins cuits à la demande et comme il faut. Bref rien à dire. Le prix en vaut la quantité et la qualité. Merci.

Très bonne cuisine maison, repas copieux et de qualité, produits frais ! Service à la hauteur et ambiance conviviale. Parfait ! Nous reviendrons avec plaisir

Rien à dire sur le cadre et le service. Par contre, c'est très très bruyant. Les tarifs sont trop élevés. Certes c'est bon mais ça ne vaut pas un prix si élevé. Gros bémol, quand on vous propose la suggestion du jour, surtout pour le dessert car la suggestion est proposée à l'oral et elle n'est pas affichée, pensez à demander le prix. Nous avons pris la tarte aux figues, dessert de saison c'est parfait. La tarte était bonne mais payer 14 € pour une tarte aux figues et bien c'est vraiment exagéré. Rapport qualité/prix moyen.

Il n’y a rien à dire sur le service et le cadre, mais les tarifs sont trop élevés, c’est bon mais ça ne vaut pas un prix si élevé. Nous avons pris le dessert du jour, une tarte aux figues, pas de prix annoncé car suggestion du jour, 14€, bon mais ne vaut pas autant! Déçu par le rapport qualité prix.

Restaurant tres tres bruyant, impossible d avoir une conversation, table de 2 on ne s entend plus, plus le cuisinier qui parle de sa cuisine! Une serveuse pas tres agreable, Viande bonne . Une premiere...sans doute la.derniere . Deco pourtant sympa!

Quel repas !! La cuisine est simple mais TRÈS savoureuse, les côtes d'agneau excellentes tendres et très très bien servies. Frites maison.......on en redemande Morceau de morue bien cuite et pleine de saveur. Seul bémol, le jeune serveurs qui débarrasse alors que nous n'avons pas terminé ....un samedi soir il me semble que les clients prennent le temps, là pas le temps de prendre l'apéro tranquille les plats s'enchaîne comme si nous étions pressé.... Sûrement le stress d'une salle pleine pour lui. Nous reviendrons sans hésiter.

Une expérience culinaire d’excellence, un cadre sublime, les plats sont copieux et très frais. Le service est de grande qualité. Allez y les yeux fermés, vous ne regretterez pas.

Le Bistrot Chez Fabio, situé à Ségoufielle, est un établissement où l’on peut apprécier une cuisine de qualité dans une ambiance conviviale. Le gérant, Fabrice Laporte et Nadia, se distingue par leur accueil chaleureux et professionnalisme. Il veille à ce que chaque client se sente comme chez lui, offrant un service attentif et personnalisé. Points forts : * Qualité des plats : Les viandes sont particulièrement appréciées pour leur tendreté et leur cuisson parfaite. Les produits utilisés sont frais et souvent locaux, ce qui ajoute une touche authentique aux plats. * Ambiance : L’atmosphère du restaurant est agréable et propice à la détente, idéale pour un repas en famille ou entre amis. * Service : Le personnel est courtois et attentif, toujours prêt à répondre aux besoins des clients En résumé, Le Bistrot Chez Fabio à Ségoufielle est une véritable pépite culinaire. une adresse recommandée pour ceux qui cherchent à savourer une bonne cuisine dans un cadre accueillant, avec un gérant qui met un point d’honneur à satisfaire ses clients.

Un repas exceptionnel Chez Fabio à Ségoufielle ! La côte de bœuf Simmental maturée, cuite au feu de bois, était incroyable : une cuisson parfaite qui sublime la viande!!! Les frites maison et les desserts étaient tout aussi délicieux. L’accueil chaleureux et le talent du patron grilladin rendent l’expérience encore meilleure. Un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine ! Je recommande à 100%

Expérience très satisfaisante. Service au top, cuisine très goûteuse sur une terrasse ombragée et propre. Il est vrai qu'il n'y en a pas pour toutes les bourses mais ici la qualité se paye. Impossible de ne pas tester. Allez-y les yeux fermés (Menu enfant dispo et bien garni photo jointe).

Bon restaurant, personnel très sympathique, déco agréable et très bonne ambiance. Cependant, nous avons trouvé cela un peu cher en termes de rapport prix/raffinement. Les plats sont copieux, les produits sont de qualité mais la ventrèche et la quantité excessive d’oignons gâchaient un peu le burger.

Un lieu très agréable avec du personnel de salle aux petits soins, souriant, bienveillant, toujours avec un petit mot agréable à chaque passage à votre table. N'hésitez pas à écouter leur recommandation, vous ne serez pas déçus. Des pièces de viandes copieuse. Des doses genereuse, que ce soit en terme d'accompagnement ou de boissons. Un patron qui vient faire un tours en salle et qui prend le temps de discuter avec les clients. Vous ne serez pas déçus de l'ambiance chez Fabio. Nous avons passer un superbe moment grave à la gentillesse de tout le personnel. Encore merci pour ce moment - La sœur enceinte 😉 -

Très bon bistrot dans un cadre très agréable. La viande est excellente, le tartare est au top👍et la panna cotta fruits rouges, une tuerie. L accueil est chaleureux, nous reviendrons avec plaisir. Tout simplement bravo👏

Que ce soit le menu du midi ou la carte, c'est toujours un régal. L'accueil est très agréable, la nouvelle terrasse sympathique. Je recommande le tartare préparé devant vos yeux et adapté à vos gouts. Allez y les yeux fermés mais ouvrez les quand même pour appréciés vos plats.

Un magnifique restaurant, pratique avec son parking. Une belle terrasse extérieur. Les patron sont géniaux et agréable, on y mange de la vraie et bonne viande. Je vous le conseil.

Enfin un vrai restaurant et restaurateur dans ce joli cadre ! Nous avons aimé les plats, très viande (forcément !) de belle côte de boeuf, entrecôte, avec de vraies frites et de la purée. Une jolie carte des vins et boissons. Et un service impeccable. Par contre, il est vrai que c'est pas a la portée de toutes les bourses. Mais on a pas rien sans rien en même temps ;) Bref un bonheur avec ce nouveau restaurant carnivore, on y reviendra sans aucun doute 😁

Une soirée vraiment très agréable, marquée par la découverte de ce restaurant. Une cuisson au feu de bois à la hauteur des côtes parfaitement maturées, une carte des vins très intéressante et beaucoup de gentillesse de la part de l'ensemble du personnel. En résumé, une adresse à partager sans réserve, j'y reviendrai avec beaucoup de plaisir, Olivier Fourteau.

Très bon restaurant ! Equipe au top ! Un régal de manger au bistrot chez Fabio ! Venez y faire un tour !! Merci à toutes l'equipe pour cette belle soirée !!

Superbe découverte plats élaborés produits frais et excellents tres bonne ambiance un regal à refaire sans modération

Dès qu’on franchit la porte de ce nouveau restaurant la magie opère : un accueil chaleureux, un cadre accueillant, une musique entraînante, des assiettes gourmandes et généreuses et cerise sur le gâteau des petites gourmandises offertes par le patron pour faire patienter les enfants. Nous avons passés un super moment et avons déjà réservé pour un nouveau repas. Ne changez rien ! Merci à toute l’équipe.

Superbe restaurant avec de la qualité, que ce soit gustative ou bien du personnel. Merci je recommande fortement.

Un nouveau lieu agréable pour manger avec une belle carte. Personnel vraiment sympathique et souriant. 4 étoiles pour la cuisine car mon entrecôte au foie gras est arrivée sans foie gras et froide (l'erreur est humaine) même si la viande était goûteuse. Par contre le fois gras un vrai délice 😀. Les tarifs sont quelques peu élevés même si la qualité ça se paie. Je recommande ce lieu et j'y retournerai.