Bistrot du Haou Bistro

Super resto authentique a Biarritz. Cuisine raffiné et de qualité. Le patron est de très bon conseils pour vos choix des vins qui accompagnent vos plats très professionnel. Merci encore pour cette agréable soirée en terrasse, on revendrai.

Une cuisine de qualité avec des assiettes qui flattent le regard et le palais. Très bien.

Sur les « conseils » du critique gastronomique François Simon, très agréable découverte pleine de saveurs ; j’y retournerai ;) !

Superbe cuisine savoureuse et service chaleureux !

Superbe expérience au Bistrot du Haou ! Menu du jour quasi gastro à 19€, imbattable surtout à Biarritz

Il est 10h30. Une Belle devanture... On entre prendre un café et un thé. Belle Ambiance et Rétro, ce qui nous plaît énormément. Au bar, la patronne conte le plat du jour à une cliente au téléphone... mmmm 🤗😋 Tel le Renard de La Fontaine, nous sommes conquis par le menu alléchant. Nous réservons une table pour 12h15. UN RÉGAL !!! plat dessert !!! Et très bien conseillé pour le vin. En guise d'apéro, on a goûté le cochon de Bigorre. Merci au Duo en salle et aux cuistots qui nous concoctent de bons plats. Bel échange avec le barman. 🤘🏽 Je conseille fortement le Bistrot du Haou 🤩

Pour ma part, ce n’est pas un grand coup de cœur pour le repas, surtout pour un prix élevé.

Sûrement un des meilleurs restaurants de Biarritz. Délicieux, inventif et service très agréable et chaleureux.

C'est toujours un régal de revenir au haou. Service efficace et discret, ni trop long, ni trop pressant. Les plats sont inventifs et excellents, les desserts notamment, qui tentent souvent avec succès des choses surprenantes. Seul regret, mais c'est le concept, peu de plats à la carte (pour mieux les exécuter ), carte qui change seulement une fois par saison, ce qui limite à regret notre fréquence de passage. Mais sinon, ne changez rien !

Ambiance conviviale et accueillante. Décoration très agréable. Pour la cuisine rien à dire juste parfait avec un superbe rapport qualité/prix. Merci encore

Service impeccable, plats délicieux, un restaurant inoubliable

Une cuisine originale, des goûts justes et la gentillesse du patron font de cette jolie maison un incontournable de Biarritz. MERCI nous espérons revenir!

Le poisson est excellent les légumes préparés exceptionnels mais le plat servi à 13h30 alors que nous aurions préféré 14h reste le point moyen...

Super lieu, cuisine excellente et surtout fait maison car de nos jours......

Repas pas très copieux, les plats servis sont excellent mais la quantité laisse bcp à désirer. En plus, le choix des vins blancs assez réduit (si vous aimez le vin blanc moelleux, vous n'aurez autant de choix que sur le vin blanc sec)....

Nous avons passé un excellent moment en famille dans ce restaurant. Les plats sont réalisés avec des produits frais et une maîtrise parfaite des saveurs. Le personnel est particulièrement accueillant et chaleureux ce qui rend le moment d'autant plus agréable. Nous y reviendrons sans hésitation !

Superbe expérience ! Tout était délicieux du début à la fin, même le pain. Nous avons pris les chipirons à partager puis deux suprêmes de pintade extrêmement goûtus. Hâte de revenir !

Très très bon!

Plus qu'une brasserie. Nous avons été épatés par ce qui nous a été servi. Le boeuf avec la purée de cèpes était absolument magnifique, le plat végétarien également et la poire pochée en dessert originale. Très très bonne adresse !

Parfait ! Un moment incroyable avec un personnel solaire et cultivé. Des plats d'une rare finesse. Je referai mes 1h30 de route sans hésiter pour y revenir !

Exceptionnel ! J'y avais dîné l'an dernier à la même époque et m'étais juré d'y revenir. J'y ai divinement déjeuné aujourd'hui (formule du jour plat+dessert digne d'un restaurant étoilé !) j'y reviendrai !

Excellent bistrot. La cuisine est ouverte, et ça sent divinement bon. Le plat du jour est un vrai plat du jour qui change chaque jour. J’y ai goûté les meilleurs chipirons ! Le service est agréable et efficace ! Merci pour votre accueil

Je viens souvent sur Biarritz, parmi les meilleurs ; personnel au petits soins vraiment cool, pour moi c’est le plus important, se sentir alaise et accueilli , je me permet de le rappeler pour d’autres restaurateurs (surtout quand on a un enfant en bas age entre autres…) Avec ma femme on c’est régalé entrée, plats et dessert vraiment du goût et des saveurs, ça cale bien l’estomac tout en étant fin😉👌. Le petit c’est fait plaisir avec un vrai steak 🥩 et purée aubergines 🍆 . On y reviendra les yeux fermés 😑 👌👍

Quelle adresse , cuisine savoureuse, produits de grande qualité et bien mise en avant sur la carte. Un service agréable et souriant, de l’entrée au dessert un ravissement. A ne pas manquer lors de votre passage à Biarritz, pas de vue sur mer mais quelle cuisine ! Bravo.

Excellente soirée en famille passée dans ce restaurant, dans une rue fermée à la circulation, en terrasse. Cela fait plaisir de trouver encore des établissements tels que celui-ci avec une cuisine vraiment faite maison, une recherche dans les plats et un sourcing de produits locaux, le tout pour un bon rapport qualité prix. Le service était chaleureux et efficace. Bravo!

Une belle expérience gustative. Je recommande

Le Bistrot du Haou est mon adresse préférée à Biarritz. Au centre de la ville, dans la partie animée de la rue Gambetta, vous trouverez une adresse qui mérite de s'y attarder. Une carte originale, des produits locaux et de qualités, des prix super correctes, un accueil et un service exceptionnel.. Merci de nous avoir toujours si bien reçus. A très vite quand nous serons de retour dans la région !

Cote de cochon divine, chpirons excellent, entree a partager tres bonne en particulier le chorizo. Vous pouvez y aller les yeux grands ouverts

J’ai beaucoup aimé le poulet farci, mais dans ce plat j’ai tout aimé (purée d’aubergines, champignons, sauce myrtille) sauf le poulet qui était recomposé, ça avait une texture bizarre et y’avait des bouts pas agréable à manger. La tomate pelée était juste une blague pour le prix.

Arrêt au hasard mais pas décevant je recommande accueil sympathique cuisine délicieuse

Nous avons très bien mangé au bistrot du haou, plats et desserts sont excellents !

Endroit sympa par contre je me suis senti comme un touriste rejeté car le plat du jour était uniquement pour les personnes du coin. C’était vraiment pas professionnel de leur part.Si vous êtes touristes vous avez droit uniquement au menu à la carte 😢.Je ne suis pas d’accord avec votre réflexion car je le suis senti comme j’avais expliqué et c’était une recommandation pour votre établissement .J’ai bien noté votre cuisine qui était excellente 🤩

Par où commencer ? Par l'accueil ultra sympathique de toute l'équipe et surtout de Jérôme et Michèle, les tauliers ? Ils sont au top, j'ai rarement vu ça, toujours disponibles, même en plein coup de feu. Quant aux repas que j'ai pris sur place, je me suis rarement autant régalé avec de la viande. Le filet de boeuf est tendre comme du beurre et cuit à la perfection. Lors d'une seconde visite très tardive, la cuisine fermait et il ne restait plus que des plats froids. J'ai donc pris un tartare au couteau, ce que je ne mange jamais en raison de la texture parfois dure à mâcher de la viande coupée et non hachée. Mais le Bistrot du Haou m'a réconcilié avec le tartare au couteau, tellement tendre qu'il fond en bouche. Je n'en revenais pas, mais j'y reviendrai sans hésiter. Autre détail qui a son importance, TOUT est propre dans ce restaurant, y compris les commodités, entretenues comme celles d'un palace cinq étoiles. On voit tout de suite que les patrons de cet établissement y sont attachés et j'y retournerai sans la moindre hésitation ! Merci encore !

Produits frais et de qualité! Les quantités restent néanmoins à revoir!!! L'assiette de fromage à 13,50€ avec 3 petits mais vraiment tres petits morceaux est très très exagérés!!! Un serveur très peu souriant! Personnellement je suis resté sur ma faim, je n’y retournerais pas!! Prix excessivement élevé pour les quantités servies!!

En week-end à Biarritz, nous avons passez un excellent moment en famille autour des bonnes assiettes au bistrot du Haou: filets de bœuf de Galice tendre à souhait, plat végétarien, chipirons avec ses légumes croquants et son riz noir et quelques assiettes à grignoter (jambon Ibaïama de la maison Ospital, anchois de Getaria peu salés avec des zestes de citron vert un vrai régal). Cadre feutré ,ambiance décontractée, cuisine créative et authentique et un bel accueil. En un mot Excellent!!!!!

Accueil irréprochable. Plats délicieux. Tout était parfait. Merci !

Nous sommes venues un peu par hasard, et nous en ressortons absolument ravies. Les plats sont préparés avec des produits de qualités, le dressage des assiettes est précis et les saveurs succulentes. Les prix sont largement raisonnables. Toute l’équipe est souriante et accueillante. Nous reviendrons !

Nous sortons du restaurant ! Nous recommandons cette adresse à 1000 % ! L’accueil est sympathique et la cuisine impeccable! Très belle surprise pour ce « bistrot » dans lequel nous sommes entrés par hasard !

Excellent ! Une carte de qualité aussi bien dans l'assiette que dans le verre, un service impeccable, le tout pour une note très raisonnable, rien à redire !

Le meilleur restaurant de mon séjour sur la côte basque ! Un accueil chaleureux, une petite terrasse intimiste, un poisson du jour absolument succulent, du très bon vin et en dessert, un sorbet inoubliable ! Merci pour cette belle soirée 😍

Très jolie surprise Rue Gambetta que j'évite habituellement pour manger car c'est souvent trop cher pour la prestation. Mais pas au Bistrot du Haou on s'est régalé avec la formule du midi. Un plat réconfortant et très bien cuisiné un dessert ultra efficace tout comme le service ! Terrasse très agréable je reviendrai c'est sûr !

Un lieu sympathique avec un gérant professionnel et agréable. Cette fois-ci nous avons uniquement consommé des rafraîchissements mais nous reviendrons pour découvrir la cuisine , des propositions culinaires intéressantes ! C'est agréable de pouvoir consommer dans un endroit bien tenu ! Bravo 😊

Nouveau décor très réussi pour ce Bistrot. Les nouvelles couleurs et la nouvelle disposition donnent une touche contemporaine de bon goût. La cuisine est savoureuse et l'ambiance très conviviale. Terrasse agréable par beau temps. Le couple qui gère les lieux est toujours sympathique et souriant, et cela fait plusieurs années que je fréquente cet établissement où jamais je n'ai été déçu. Je recommande cette table sur Biarritz pour la qualité de la cuisine et pour l'accueil et l'atmosphère générale. On s'y sent bien au Bistrot du Haou raison pour laquelle on y retourne avec plaisir. Réservation conseillée. Les bonnes tables sont toujours très prisées...

Première fois pour moi au Pays Basque, j'ai pris une salade de légumes avec des chipirons et mon compagnon un tartare de bœuf juste MAGNIFIQUE !!! Le service était là, je recommande ce restaurant !

Après être passé plusieurs fois devant cet établissement d'allure simple à plusieurs reprises nous avons décidé de nous arrêter dans un premier temps pour un verre à une heure tardive (gentiment accepté par le responsable) et dans un second temps pour manger. Et nous n'avons pas été déçu. Pour avoir déjà visité un bon nombre d'établissements celui ci sort vraiment du lot. Le rapport qualité prix est imbattable. La cuisine est quasiment digne d'un restaurant gastronomique. Les plats d'allure simple sont travaillés recherché avec des combinaisons subtiles qui subliment les plats. Les alliances sont surprenantes mais laisser vous guider... Le service est impeccable, serveuse adorable souriante aux petit soins. Un responsable tout aussi efficace et pro. On se sent rapidement très bien! Une très très belle expérience! Allez s'y les yeux fermés!

Restaurant très agréable, service impeccable, plats soignés et savoureux, tarifs abordables, je recommande...

Super dîner, une carte bien travaillée avec de bons produits et des options végétariennes. Mention spéciale à la poire pochée qui était à tomber !

Quelle belle surprise ! Nous pensions nous asseoir à la terrasse d un bistrot sympa. L'accueil l est..sympa, et la cuisine carrément gastronomique, des plats simples cuisinés avec beaucoup de goût, de fins épices, et une présentation soignée. Chipirons à la plancha et assiette végétarienne

Belle surprise. Au détour d’une balade nous sommes tombé sur le bistrot du Haou et nous nous y sommes arrêté et y reviendrons sans hésiter. La formule du jour composée d’une salade de saumon fumé, concombre quinoa choux chinois et coriandre était très frais et bien réalisé. Le thon mi cuit était également top. Mais que dire du dessert? Une belle claque pour un amateur. La balance des plats, le service très sympathique et pro. Ne changez rien. Allez y les yeux fermés

Un des plus agréables endroits à Biarritz, avec de plus une terrasse, aussi bien pour son accueil par les propriétaires que pour manger un délicieux plat du jour le midi ou sinon choisir sur une excellente carte midi et soir. Grandes sélection de vins avec laquelle vous trouverez votre bonheur. Les années passent mais la qualité et l'ambiance restent toujours au rendez-vous. Réservez!