Bistrot Fusion Restaurant

Découvert grâce aux avis positif ,effectivement tout est parfait ! Accueil chaleureux,les plats soignés et délicieux,les saveurs incroyables sans parler des desserts tout est fait maison. Merci pour ce moment très agréable.

Jeune restaurateur très accueillant, sympathique et à l'écoute de sa clientèle. Les plats sont de qualité mais surtout très copieux. Nous on en avons largement eu pour notre argent. Je recommande sans hésiter.

Jeune chef épatant avec une cuisine raffinée et originale. Mérite vraiment d’ être supporté pour un très beau début de carrière. Travaille avec des producteurs locaux et cultive même certains de ses légumes.

piège a touriste cuisine plus que médiocre pour ne pas dire douteuse le thon proposé et du saumuré le prix indécent est bien loin de la qualité bref ils sont gentil mais pas a la hauteur A éviter C'est très douteux le nombre d'avis Google pour si peu d'existence

Un vrai régal du début à la fin ! Je ne peux que recommander ce restaurant : un rapport qualité/prix au top, des assiettes généreuses, colorées et pleines de saveurs. On s’est régalés ! On reviendra avec plaisir !

Un accueil fort sympathique malgré notre arrivée à quasi 15h pour manger. Proposition complète de la carte ! Assiettes très généreuses et bien présentés. On peu quasiment couper la viande à la cuillère. Le client est au petits soins.

Service rapide , cuisine excellente, gastronomique et généreux ! On a passé un très bon moment . Cuisinier sympathique et à l’écoute !

Moment parfait au Bistrot Fusion : Accueil chaleureux, service aux petits soins et cuisine maison absolument délicieuse. Tout est fait pour que l’on passe un bon moment, et ça se ressent dès l’arrivée. On sent que le patron a à cœur que chaque client soit pleinement satisfait. Je reviendrai avec grand plaisir 🙏😉✨

Super découverte !! La cuisine est faite maison et tout est excellent, généreux et les associations de goût sont parfaites ! Restaurant à côté de la plage, emplacement idéal entre deux baignades ! En couple / en famille il y en a un pour tous les goûts Très bonne découverte, je recommande ++ Mention spéciale au chef, bravo pour ce travail

Que ce soit l'entrée qui était délicieuse, le plat de Poisson frais avec une cuisson parfaite et une sauce délicieuse. Le dessert maison, la mousse au chocolat ou le Tiramisu succulents. Bref, une expérience que j'ai vraiment envie de renouveler souvent...Et en plus un jeune chef passionné avec un personnel très accueillant. Bref, cà vaut vraiment la peine de s'y arrêter soit sur la terrasse soit à l'intérieur pour passer un très bon moment et réveiller nos papilles.

Plats très bon et copieux. Desserts bien présentés et excellent ! Personnel accueillant et sympa Bref je recommande fortement

Attente interminable! Le personnel très dispersé, complètement perdu, pas de suivi , l’espadon n’était pas frais, il s’émiettait ce devait être du surgelé 😏, trop salé, bouteille d’eau vide jamais remplacée, les légumes brûlés ! Hygiène à l’intérieur douteuse ( le sol collait aux chaussures), pour un repas de fêtes des mères à plus de 100€ à trois personnes,( merci du cadeau je me souviendrai du pire restaurant de ma vie 😠 ) de plus ; sans vin sans dessert sans café…. car plus envie d’attendre encore un temps fou, et déplus dégoûté par tout ce gâchis, et cette mauvaise cuisine!

Très bon moment passé aujourd'hui au Bistro Fusion. Bon cuisinier. Bon accueil. Bons plats. À l'écoute de notre besoin particulier. Merci à vous.

Ambiance sympa, chef humble mais doué. Excellent repas cuisine avec talent et passion par le jeune chef à un tarif très correct.

Découvert par hasard lors d’un déplacement, ce restaurant est une petite pépite: produits frais, superbement préparés et assaisonnés. Thon rouge et espadon était délicieux. Un chef passionné, qui donne envie de tout prendre! Bravo et merci pour ce bon moment!

Une expérience culinaire exceptionnelle. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par le chef et son équipe. Le cadre est très convivial, parfait pour un dîner entre amis ou un moment en amoureux. Côté assiette, 10/10. Les produits sont frais, des saveurs parfaitement équilibrées et une présentation digne des plus grandes tables. Mention spéciale pour le jeune chef tellement adorable. On ressent bien sa passion en cuisine et ça fait toute la différence. Je recommande les yeux fermés. Un grand bravo à toute l’équipe!

Une expérience culinaire incroyable du début à la fin 🥳 des assiettes généreuses et belles 🤩

Découvert grâce aux très bons avis, je ne peux dire que l’expérience était excellente sur tous les points, rapport qualité prix exceptionnel. Les plats sont tous aussi beaux qu’excellents, le chef cuisine avec passion sans parler de sa gentillesse qui ajoute une note de perfection à la soirée. Je reviendrai et recommanderai fortement à mon entourage, merci encore !

Excellente découverte chez Bistrot Fusion ! La cuisine est savoureuse, généreuse et entièrement faite maison, ce qui se ressent dans chaque assiette. L’ambiance est chaleureuse et familiale, et le personnel est à la fois très attentif et vraiment sympathique. On s’y sent tout de suite bien accueilli. Le rapport qualité-prix est excellent. Une adresse à recommander sans hésiter pour un repas gourmand et convivial !

Je ne laisse pas souvent d’avis négatif mais là c’était une catastrophe. Des amis venus de Bourgogne avaient réservé dans ce restaurant et je les y ai rejoint. Le service était horrible, les plats écrits à l’arrache sur une seule ardoise, pas assez de verres à vin pour tout le monde, il manquait des couverts, j’ai du ouvrir les bouteilles de vin moi-même avec un tire bouchon cassé et j’en passe … Je commande un steak de thon rouge à 25€ et on me sert du thon albacore saumuré, hyper salé, j’achète le même en grande surface. Mais on me prétend que c’est bien du thon rouge avant et après le service.On se fout de moi ouvertement. Au moment de l’addition le patron est complètement paumé avec les tickets vu que nous étions une table d’une dizaine plus les enfants. Il reprend tout avec la serveuse et sa calculatrice. C’était du grand n’importe quoi. Trop cher pour le service et j’aime pas qu’on me prenne pour un idiot. Je suis du coin et pas un touriste à qui on peut raconter n’importe quoi. Bref, expérience plus que médiocre. À éviter, il y a beaucoup mieux à Frontignan plage.

Restaurant agréable très copieux et notamment bon ! Je recommande !

Après une incartade pêche 🎣 de 3 jours. Petit arrêt pour manger, sur le pouce. Excellent. Cuisson, portion, goût, meilleur repas du séjour. Bravo. Tous nos encouragements à ce jeune qui se lance. Pas facile de nos jours . Un grand j'aime. 🫶

Un bar/resto sympa très proche de la plage une équipe familiale sympathique et un cuisinier passionné. Une cuisine avec des produits frais de très bonne qualité avec un prix plus que raisonnable pour l'endroit. J encourage les gens qui aiment la simplicité et la cuisine maison à venir découvrir cet établissement.

Excellente cuisine, raffinée et copieuse. Accueil du chef très sympathique, aimant son métier, malheureusement pas très bien entouré... les locaux sont très peu accueillants, et le service pourrait être amélioré. A encourager

Cuisine talentueuse et raffinée. Accueil très aimable et attentionné. Cette jeune équipe aura comme défi de s'améliorer sur le plan du service du au manque d'automatisme et de process. Une recrue confirmée en salle est impérative pour parfaire l'expérience.

Incroyable rencontre par son accueil mais surtout la qualité de sa cuisine ( produits utilisés de qualité légumes du potager, viande rouge de très bonne qualité, cuisses de grenouille , petits jols frits , création de desserts à la pistache….) tout était parfait sur sa terrasse ensoleillée un pur accueil , En se garant on y croyait pas mais croyez nous. Ça vaut le détour !!!

Quelle magnifique découverte ! Les plats dont absolument délicieux, pour un tarif plus que raisonnable. Merci à ce jeune passionné qui ne deznde qu’à donner du plaisir à ses clients . Nous y retournerons très prochainement …

Très belle découverte culinaire, des plats copieux et très bien présentés avec des petits détails dans l assiette qui interpellent.. Jeune chef sympathique qui s exprime réellement à travers ses plats. Vaut le détour...

Super moment, patron très gentil et bosseur. Les produits sont frais et de qualité et très bien cuisines. Rapport qualité/prix TOP !!! Je recommande

Un bel endroit que ce Bistrot Fusion! Le jeune chef est talentueux et généreux, tout cela avec des prix très corrects! Pourvu que ça dure 😊 nous reviendrons avec plaisir quand nous serons de passage

Une très belle expérience ☀️ Des assiettes bien présentées, qui donnent envie de les terminer, mais surtout copieuses ! Je recommande vivement d'y manger !!

Merci beaucoup, les St Jaques étaient parfaite. Le sauté de veau, et le délice de poires, un délice. Jeune cuisinier ayant une grande carriere devant lui. Je lui souhaite une grande reussite. JE RECOMMANDE A 100%

Le chef d’abord seul, élabore d’excellents plats frais, goûteux. La salle se remplissant, sa famille est venue à son aide, faudrait qu’elle soit plus professionnel pour bien l’épauler. Période de rodage mais lui souhaitons le meilleur pour cette saison. Pour 3 adultes et un enfant.

Venu pas et un week-end détente, vu les avis positifs nous décidons d’aller voir, puis finalement nous y mangeons, une cuisine très très bonne, le chef et sa famille venue en renfort très sympathique. Moment très agréable avec des petits aléas de début d’un jeune qui démarre sa 1re affaire mais franchement il deviendra grand !!!!!!

Une très belle découverte, le jeune chef qui tient ce restaurant à fait une école hôtelière contrairement à beaucoup de restaurateurs du bord de mer qui s’improvisent cuisinier du jour au lendemain en se disant que de toute façon les touristes se renouvellent chaque année. Les plats ici même simples comme le hamburger sont délicieux, parfaitement préparés avec des produits de qualité. Un seul regret les portions étaient si copieuses que nous n’avons pas pu nous attaquer aux desserts qui sont paraît il délicieux. Ce n’est que partie remise.

un accueil chaleureux de sa compagne au large sourire, une cuisine pleine de trouvailles, délicieuses et copieuses, un chef content de faire plaisir à ses clients - il nous a concocté un repas d'anniversaire sur le champ- cela nous manquait à Frontignan-plage. Vivement les prochaines vacances pour découvrir sa nouvelle carte! Bon vent, mousaillon ! Martine et Bernard, les 2 ptits suisses retraités.

Nous venons de découvrir un top restaurant. Ce jeune chef fait une cuisine exceptionnelle, gustative, et très variée. Sans oublier les tapas, bien servis et très parfumés. Son accueil est très agréable et chaleureux. La petite terrasse ensoleillé est un plus. Il nous a recommandé des poissons d'une fraîcheur remarquable qu'il cherche le jour même. Le plat de thon était d'une grandeur exceptionnelle et d'un goût fabuleux. Les desserts faits maison sont délicieux Sans oublier magnifique salade de fruits. Les légumes proviennent de son jardin. Restaurant à recommander vivement.

Petite trouvaille après randonnée, nous sommes arrivés à 15h pas de problème pour manger. Plats savoureux et de saison ,frites maison excellentes et surtout service au top avec bons conseils pour le choix du vin merci au charmant serveur

Excellent pas d'autre mot pour d'écrire cet endroit.Ce jeune chef vaut le détour ça cuisine est parfaite. De plus, il est seul franchement chapeau. Assiettes magnifiques et avec un goût incroyable, très rare de nos jours. Merci à ce jeune chef.

Restaurant que je recommande vraiment ! La cuisine y est excellente. C’est beau et c’est bon. Très bon rapport qualité/prix. Si vous passez dans le coin, il faut venir y manger !

Bonne cuisine, produits frais, légumes du jardin, desserts maison très bon Un menu enfant (quantité et prix réduits) serait un plus. La déco est à améliorer mais c'est le démarrage. Le chef est très arrangeant et honnête. Bonne continuation !

Nous avons passé un très bon moment au Bistrot fusion, petit restaurant de station balnéaire tenu par un passionné. La passion ressent dans les assiettes et nous nous sommes régalés, les assiettes sont soignées et goûteuses. Le tarif est tout à fait raisonnable, tout bon pour cette adresse, si vous passer dans le coin un conseil : ne ratez pas cette pépite ✨

J’ai découvert une pépite culinaire où la passion du jeune chef se reflète dans chaque assiette. Les plats sont préparés avec des produits de qualité exceptionnelle, et chaque bouchée est un véritable délice. Les portions sont généreuses, parfaites pour les gourmands comme moi. L’accueil est toujours chaleureux, et à l’écoute, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. C’est un lieu où l’on revient avec plaisir, et je ne peux que le recommander vivement à tous les amateurs de bonne cuisine. Un grand bravo !

Très bon restaurant, cuisine maison soignée. Le restaurateur est très avenant, il explique ses plats avec passion, on voit qu’il aime bien son métier . Il débute mais mérite haut la main que l’on s’y arrête pour déguster un excellent repas . Son foie gras maison est excellent. Une belle découverte pour moi je me suis arrêté au hasard et y reviendrai avec plaisir . Je recommande .

Un super resto 🫶 Les plats sont aussi beaux que bon, il y en a pour tous les goûts et le service est rapide et très qualitatif ! Ça sera un immense plaisir de revenir manger ici !

Excellent accueil, resto super sympa, les plats sont excellents, les desserts faits maison sont à tomber. Bravo et merci pour votre bienvenue. A très bientôt

Juste wouaw 🤩🤩🤩 si vous cherchez une excellente cuisine, des produits frais et un jeune restaurateur hyper efficace et sympathique qui mérite de réussir, foncez. Nous étions de passage dans la région et nous avons été très agréablement surpris par sa cuisine maison, de grande qualité à prix très abordable. J'ai choisi Saint-Jacques/gambas et mon mari a opté pour l'onglet 😍😋Bref nous recommandons +++

Nous avons dîné au Bistrot Fusion en soirée et avons été ravis ! Les gambas et les saint-jacques étaient délicieuses, et le trio de thon, très savoureux et généreux. L'accueil était vraiment chaleureux et sympathique. C'est une excellente adresse à Frontignan que nous recommandons sans hésiter !

Arrivé au bistrot fusion en regardant les photos très alléchantes prises par les précédents clients nous avons rencontré ce jeune entrepreneur, passionné de cuisine classique et gastronome mais revisité. Nous avons passé un très bon moment. Les plats sont copieux et succulents. Il prend la peine d'expliquer ce qu'il cuisine et la provenance de ses produits. Un jeune passionné et cela fait plaisir à voir ! Une seule petite remarque car nous étions avec notre petite fille qui a réellement un appétit de moineau, il serait judicieux de proposer un menu enfant. Pour le reste c'est top!!! Et surtout cela change des nombreuses pizzeria qui envahissent les abords de ce quartier !!

Très bon restaurant je recommande fortement , Très bien accueilli, très bien servi, Les repas sont copieux et produit fais maison. Félicitations à vous continuez comme sa.👍👍👍👍