Bistrot Jaillet Restaurant

Accueil très sympathique , on est chez nous ! Belle carte mets et vins Recommandé

Une adresse à s'y rendre les yeux fermés pour ceux qui veulent faire pétiller leurs papilles.

Personnellement super vraiment agréable merci encore

Belle expérience au bistrot jaillet....t belle ambiance, très bon moment ...

Excellente soirée passée au bistrot Jaillet ! Sourires, plats et service au top ! Merci Didier 😉

Un moment super agréable avec une cuisine excellente ! Merci!

Super restaurant. Un super repas, un accueil au top et le sourire du patron est parfait !!

Merveilleuse soirée...tout était excellent. Merci pour ce moment rare😉

L'esprit Bistrot cooconing, avrc une belle carte des vins Tout cela en famille, on y est comme à la maison mais en mieux. Désolé mais je n'ai pas pu m'empêcher de vous offrir cette chaude ambiance en aquarelle

Une bien belle adresse, je m'y suis senti comme a la maison. Le patron chouchoute ses client avec des suggestions de plats et une carte des vins très étoffée. Le chef, en cuisine est un passionné qui passe de la cuisine de Bouchon à des réalisations personnes réconfortantes. J'y retournerai rapidement.

Toujours un très bon moment. Cuisine généreuse. Et un patron super sympa !

La nourriturre était très bonne et l'accueil était chaleureux. Malheureusement le service était légèrement trop lent à notre goût. Heursement nous n'étions pas pressés. Globalement nous avons eu une bonne expérience.

Très déçu par ce restaurant : nous avons pris le menu du jour : carpaccio de betteraves, cuisse de poulet et pommes de terre. Résultat : quelques tranches de betteraves avec un filet de vinaigrette, une minuscule cuisse de poulet et 5 petites pommes de terre échouées au milieu d'une assiette sans saveur... Je ne dirais pas que c'est mauvais, mais aucune inventivité, plus que basique et les quantités insuffisantes ! Très déçue !

Le Bistrot Jaillet propose une cuisine de qualité, gourmande et généreuse. L’accueil et le service au top.

Cuisine excellente, service parfait. Carte réduite pour une cuisine maison au top.

Bistrot lyonnais avec cuisine élaborée et délicieuse . On reconnaît le savoir faire lyonnais tant sur la cuisine que sur le service Les choix des plats, entrées et desserts sont variés Vraiment une très bonne adresse et les gérants sont accueillants et connaissent parfaitement leur plats Merci

Accueil très sympathique, joli choix lyonnais de produits frais et gouteux, belle carte des vins et agréable ambiance bouchon de clients habitués. TOP !

La cuisine, malheureusement une tarte à l’oignon trop sucrée et tiède. Une langue de veau pas assez tendre et une quenelle moyenne Par contre l’accueil le service et l’ambiance au top

Tous les plats maison, très bon accueil, nous reviendrons.

Un bistrot de quartier comme on les aime et en plus avec son épicerie/cave à vins à quelques mètres (cour Lafayette) : une jolie boutique accueillante aux bons vins régionaux et pour tous les budgets... ça vaut le détour.

Super restaurant ! L'accueil par Didier est super pro. En cuisine, c'est Baptiste. Les plats sont raffinés et authentique. Des produits frais et une carte des vins incroyable. Je valide ! A consommer SANS modération !

Un bel endroit, une bonne cuisine traditionnelle lyonnaise, et surtout une équipe au top! Le ternaire idéal pour des soirées réussies

Quel régal ! Restaurant à l’accueil très sympathique, cuisine du terroir réalisée avec d’excellents produits. Penser à réserver car ce restaurant est vite complet😉

Bon accueil mais la cuisine est très décevante au vu du prix. Poulet trop cuit et pommes de terre servies carbonisées.

Repas pris le midi. Simple, efficace et sans faute. Le patron est attention avec une touche d humour qui met tout de suite à l aise. Je recommande .

une merveilleuse rencontre ce jour avec le bistrot Jaillet. nous sommes entrés par hasard dans ce restaurant pour déjeuner et quelle surprise. déjà, un accueil des plus chaleureux, on s'est très vite senti à l'aise. ensuite, la cuisine, tout fait maison. que demander de plus dans cette société où l'on ne sait plus ce qui est industriel ou non... et là, le patron est tellement fier de son fait maison qu'il nous a mis l'eau à la bouche, et derrière, zéro déception ! alors, certes, nous avions trouvé les prix un peu chers au début, mais après avoir mangé le tout fait maison, tout est justifié. un grand merci pour ce repas de midi, c'est certain nous reviendrons. d'ailleurs, dans ce bistrot, il n'y avait que des habituées... c'est un signe non trompeur ! je recommande les yeux fermés

Patron sympathique, produits frais, très belle carte de vins choisis... mais addition bien trop chère pour des plats qui sont très basiques. A addition comparable, on trouve mieux. Le quartier et la gentillesse ne font pas tout. Un peu, voire très, refroidi. Dommage au vu des atouts.

Une belle découverte ce p’tit bistrot entre Rhône et Part-Dieu. L’accueil est chaleureux et souriant, il y a un concept after work avec de belles terrines et du vin au verre et on peut y déjeuner ou dîner. Pour moi c’était l’option dîner qui fut bon ; une note d’originalité pour le Vitello Tonato . Côté vin un Crozes Hermitage, l’Espiègle de chez Betton très bien travaillé.

Belle surprise que ce petit restaurant fort sympathique. Tout est fait maison et c'est très bon. La cuisine est simple, sérieuse et inventive. Le hamburger était terrible. Le service est rapide et efficace. Un sans faute, bravo !

Excellente adresse Ambiance très conviviale et familiale ! Une carte réduite qui offre que des plats fabuleux fait avec amour. Repas d'anniversaire réussi de A à Z Spécial dédicace au bœuf effiloché 🤤, à la chartreuse et à la carte des vins de qualité. Que dire de plus je pourrais vous recommander ce bistrot sur plusieurs pages mais je vous laisse le suspens ☀️ A très bientôt 🔥🔥

Je n’ai pas pour habitude de poster des commentaires encore moins quand ils sont négatifs car je pars du postulat qu’un avis est subjectif. En espérant qu’il conduise à une remise en question. La stratégie de la formule du plat + dessert 22 euros « vous prenez n’importe quel plat ne vous inquiétez pas » qui finalement ne s’applique pas a fait plus d’une victime selon les avis du bistrot ! Arrivée 12h30, service de l’entrée à 13h15 et du plat à 13h40 pour finalement ne pas avoir le temps de prendre le dessert. Pour un bistrot qui se veut rapide c’est un peu dommage et stressant pour les gens qui travaillent. Le dej nous aura coûté plus de 160 euros pour 3 pauvres entrées et 3 plats. L’amabilité du serveur est elle aussi assez critiquable quand on a pu avoir la chance de goûter à son ton sec et ses familiarités. Déçue

Très belle découverte que ce petit bistrot Lyonnais ! On y pratique une excellente cuisine, de fils en père , comme aime à le dire le patron qui est vraiment un passionné. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, les plats proposés sont tous faits maison et typiques de la tradition Lyonnaise ; je recommande vivement !

Nous souhaitions tester un nouvel endroit pour déjeuner proche de nos travails et les notes positives nous ont fait choisir ce restaurant. Accueil correct, on nous installe. Dans le restaurant est affiché une ardoise sur le mur entrée + plat 22e / plat + dessert 22e / entrée plat dessert 28e. On nous apporte les cartes et nous choisissons un entrée + plat et un plat + dessert parmi le peu de choix proposés (ce n'est pas une critique, on se doute que les produits sont bien choisis et que l'idée c'est de simplifier l'envoi rapide des plats par la cuisine). À la fin de l'échange avec la serveuse elle nous précise que : au fait, il n'y pas de formule du jour aujourd'hui et que tout est à la carte ! Nous n'avions jusque là pas fait attention aux prix puisque nous avions vu en réservant sur internet la formule à 22e et que celle-ci était également affichée sur le mur à l'intérieur du restaurant. Nous avons conservé nos choix malgré tout, un peu pris de court ... 14euros la tranche de terrine de foie de volaille tout de même ... Nous sommes servis rapidement et c'est bon ! Le plat arrive plutôt vite aussi, civet de porc et gratin dauphinois : c'est bon et copieux. Nous annulons le dessert car nous n'avons plus le temps. Au moment de payer nous sortons des tickets restaurant (nous sommes bien le midi en semaine) et on nous les refuse car ce n'est pas pratique pour eux. Bref, une addition très salée pour un bistrot pause dèj (70euros à 2 pour 1 entrée, 2 plats, un verre de vin et un coca) et l'aisance du personnel parfois proche de l'arrogance ... Nous ne recommandons pas forcément pour l'expérience mais nous avons bien mangé.

Soirée TRES agréable!! Un accueil particulièrement sympathique et une assiette bien remplie et délicieuse. Des classiques tellement bien exécutés. Jolie carte des vins, à prix raisonnables.

Déjeuner catastrophique. Arrivé à 12h45, carte donnée à 13h05, commande prise à 13h10, toujours pas de boissons commandées à 13h27 sur la table quand l'entrée arrive. Nous devons les demander. Nous avons attendu 45mn pour avoir une carafe d'eau ... La serveuse est débordée et ne semble pas maîtriser le sujet. Les clients se lèvent pour demander qu'on leur remplisse la bouteille d'eau. Des clients commandent des cafés en terrasse et s'en vont avant même de les avoir sentant que ça n'arrivera jamais. Les gens à côté de nous ne préfèrent pas prendre de desserts car le service est trop long. La serveuse se crispe dès que les clients demandent quelconques demandes car elle sent qu'elle va pas y arriver. Pourtant le restaurant n'est pas plein ... l'étage n'est pas ouvert. Tout était beaucoup trop long, de l'arrivée au paiement. Et l'ambiance très très crispée est peu agréable. 5€ le coca 🙄🙄🙄 je le fais remarquer à la serveuse qui me répond ce n'est pas moi qui fait les prix. Réaction qui ne correspond pas à une plainte d'un client ... je ne me plains pas en disant que c'est sa faute mais en disant que le restaurant devrait y réfléchir pour satisfaire le client. Je ne me suis pas régalée qui plus est. Je ne reviendrais pas et certainement pas le midi quand on travaille derrière. Je sais que ce commentaire fait mal mais il est important que je dise ce que j'ai vécu. Je leur souhaite tout de même de faire de meilleurs déjeuners 🤞

Ambiance joviale ! Le patron est une personne vraiment appréciable avec un savoir être pour bien recevoir et conseiller de bonnes spécialités lyonnaises ! De passage en tant que touristes sur Lyon. Excellente expérience ! Merci à l’équipe Bistrot Jaillet !

Lyonnais depuis toujours, je n'ai jamais aussi bien mangé dans un Bistrot ! Le chef Baptiste maitrise à la perfection la cuisine Lyonnaise et le service est excellent. bons vivants et amateurs de bonne cuisine, n'hésitez pas !

Un restaurant où l'on est très bien reçu. Une superbe cuisine de brasserie, sans fausse note, et l'accueil est parfait. Sourire et humour sont au rendez vous. Tout ce qu'il fait pour passer un bon moment. Pensez à réserver dans des lieux aussi agréables, les tables sont très demandées.

Déjeuner agréable et gourmet ! Tout était frais avec un chef et deux serveurs sympathiques. Je reviendrais avec plaisir !

Un accueil digne d'un vrai bistrot !!!! Le gérant ainsi que son équipe seront vous recevoir comme il se doit!!!! Côté cuisine c'est du 100% fait maison!!! Un vrai délice et très abordable !!! Le service a été rapide et efficace!! Le tout dans une bonne ambiance, je recommande fortement ce restaurant

Un rapport qualité / quantité / prix incroyable. Je repars toujours avec un doggy bag tellement les portions sont généreuses. Décoration sobre, salle assez intime et peu bruyante, le père et le fils sont tout aussi adorable que professionnel. Je recommande cette belle adresse.

Le Bistrot Jaillet est une très belle adresse comme on fait plus dans le 6ème arrondissement. Une cuisine bistrot de saison et de qualité. L'équipe est au petit soin, dynamique et disponible ! 🥇 En cuisine, Baptiste et Gérard travaillent des produits de qualité et les subliment avec brio pour le plus grand plaisir des habitués du quartier comme des nouveaux clients 👌 Le bistrot Jaillet qui est tenu par des passionnés est une très belle découverte pour moi. À découvrir sans tarder !

Excellente table Lyonnaise qui prône le partage de la bonne cuisine. Chaque plat est préparé avec amour et élaboration, pour un plaisir culinaire unique. Les boissons sont finement conseillées par le patron de l’établissement pour un accord mets vins optimal. A consommer sans modération.

Superbe bistrot. Tout est fait maison et de grande qualité Le patron est serviable et bon vivant

Prestations remarquables à base de produits frais, assurées par une équipe à l'écoute et professionnelle. Je recommande vivement.

Très spécial... Nous avons mangé pour le brunch du dimanche, et n'avons pas compris l'origine des 29€... Le repas était composé d'une salade avec du saumon fumé, 2 pancakes et un pain perdu, un jus de pomme, un oeuf brouillé et une part de tarte à la praline. Tout était vraiment trop bon mais vraiment choquée du prix.

Une adresse à découvrir, très bon accueil, plateau de charcuteries au top, un régal de l'entrée au dessert. Il faut y aller 👍

Au top!!! Je recommande vivement. Nous sommes arrivés sans réservation, ils ont trouvé le moyen de nous faire une place afin de nous accueillir et nous servir malgré l'affluence et un retard dans le service. Une équipe accueillante, souriante et dynamique. Il règne une ambiance conviviale, on se sent comme à la maison. Des produits frais, locaux et très bons. Que dire de mieux que d'y aller.

Brunch du dimanche au top. Produits frais, originaux. Patron très sympa.

Accueil chaleureux Superbe brunch avec produits frais et de qualité. Confiture maison. Nous avons passé un excellent moment