Blindcat Saint Chamond Restaurant

Ce restaurant a bien changé venu en début d année plat principal horrible du réchauffé et très très sec dommage

Un restaurant qui était dans les recommandations de notre hôte « La voûte du Pilat » pour notre petit week-end en amoureux, et recommandation validée 👌🏻 le personnel souriant, la cuisine top et qui changer un peu de nos restos habituels, nous reviendrons sans hesiter

La perfection, un accueil chaleureux, une cuisine goûteuse et un lieu sublime

Venue en sept 2024 le soie, pafait ! Du coup revenue en avril 2025 le soir et.... DÉSASTREUX ! A choisir entre qqs plats la plupart froids! Un plat plancha à 23 euros pour soit disant 3 personnes ! en réalité un plat pour 1 personne, Des tranches de mortadella, des courgettes froids, des bilnis impossible de macher. Un plat minuscule de porc a 17 euros ! Bière ok, service ok mais je reviendrai JAMAIS.

Dommage d'accompagner les planches mixtes avec du pain de la veille et de la focaccia plus dure que la planche en bois.

Super accueil de la part d’Angélique, souriante et attentionnée. Super cuisine dans un endroit joliment décoré. N’hésitez pas une seconde ! 😊

Très belle découverte, nous étions de passage à l’occasion d’un évènement sur St Chamond, Angélique a été exceptionnelle avec nous et les plats étaient delicieux. Nous reviendrons.

Endroit cosy. Serveuses sympathiques. Service rapide. Toutefois, très peu de choix au niveau de la carte. Mais les plats proposés étaient bons et la présentation jolie.

Une très belle découverte à l’occasion d’un déjeuner pour un rendez-vous professionnel. Les plats étaient délicieux, une belle présentation et des produits de qualité. Le cadre est sublime, tant au niveau du lieu que de la décoration. Et le service rapide et parfait, parsemé de bonne humeur et d’humour. Un grand merci, je reviendrai avec plaisir si l’occasion se présente.

Très belle découverte hier soir, lieu décoré avec goût. Serveuse très accueillante et professionnelle, bravo !!

Ambiance lounge Excellent coktail et planche originale Les deux serveuses au top! Merci

Nous avons passé un très bon moment dans cet établissement. Les plats sont originaux, savoureux et copieux. Avec des pièces de viandes et des desserts qui sortent de l'ordinaire et des classiques revisités à la saveur stéphanoise. Merci !

Venue avec des amis, nous sommes repartis très déçus. Les portions sont minuscules et les plats sont arrivés juste tièdes.. L'impression générale fût désagréable,par l'accueil et les plats proposés. Pour le même prix, mieux vaut choisir un autre restaurant...

Belle découverte ! Nous sommes venus déjeuner au Blindcat, L’endroit est cosy, l’accueil est top, le personnel est agréable, souriant, Le repas est un concept, vous pouvez prendre les plats de la carte, les partager ou pas ! Ce qui fait de votre simple déjeuner un déjeuner convivial ! N’hésitez pas si vous passez par là à vous arrêter et à venir déguster leurs mets, leurs cocktails, leurs bières !

Le bar est une Super adresse pr passer une soirée sympa personnel très accueillant et très bonne cuisine à partager

Extrêmement décevant, très peu de choix dans les propositions de plats, cuisine basique, peu équilibrée. Pas d'accompagnement, pas de salade ou légumes pour les plats principaux, beaucoup trop gras. Nous avons eu l'impression de manger à un fast food, avec un prix 3 fois plus cher. A fuir! Vraiment la pire expérience dans un prétendu restaurant! Dommage pour le lieu/la salle, qui a son charme.

Ma dernière visite remonte fin novembre et les produits ont changé. La quantité est largement réduite incompréhension totale . Quand à la soirée stand up bid total, la clientèle risque de fuir .les sujets abordés sont gravissimes et mal interprétés. Je déplore le manque d’empathie que peuvent ressentir certaines victimes et sujets pris à la légère. Dommage et le comble le passage avec le chapeau pour participation un peu osé je trouve.

J'adore le cadre cosy et distingué de l'établissement. Le côté formation aussi ! C'est chouette voir ces jeunes évoluer et de participer un peu à cela. Un grand merci pr votre accueil et le soucis apporté à mes requêtes lors de mes réservations. A bientôt !!!!

Un accueil chaleureux, un lieu très agréable, divinement bien décoré dans lequel on se sent bien, une cuisine divine. Je recommande !

Très jolie découverte : lieu superbe et décoration soignée, accueil chaleureux et service au top (petit bemol pour l'oreillette, ça fait trop connecté et met une certaine distance avec le client je trouve), cuisine vraiment variée et extra, tous les plats peuvent être à partager, nous conseillons et nous reviendrons!

Menu cette semaine au top. Le poisson cuisson parfaite. Sauce exquise. Touche acidulée au moment du dessert .

Découvert ce restaurant avec mon papa. Nous avons passés une soirée très agréable! Personnel au top ! Je recommande vivement!

Chaque passage au Blindcat est toujours signe d'une belle soirée, que ce soit côté restaurant ou bar : accueil chaleureux, personnel très professionnel, et les plats sont délicieux. Merci à toute l'équipe pour ces bons moments et notamment pour la soirée de samedi soir.

Découverte agréable pour le lieu et cuisine à la hauteur des attentes, je conseille vivement ce restaurant. Il nous manquait un restaurant de ce type dans notre ville. Il existe maintenant, plus besoin de se rendre à Lyon. Bonne continuation à l'équipe

Ambiance très agréable, décor très soigné, bonne bière 100% locale, lieu que nous apprécions particulièrement !!

Un lieu très chaleureux avec une ambiance jazzy très agréable. La cuisine est toujours parfaite. Accueil de qualité. Nous conseillons sans hésiter.

Je n’ai jamais été aussi déçue dans un restaurant. Commençons par le plat principal : totalement immangeable, baigné dans l’huile. Mais le pire reste l’attitude du personnel. Sur le site internet, il est indiqué que le restaurant ferme entre 23h30 et minuit le vendredi et samedi. Or, à 22h45, les serveuses ont clairement décidé qu’il était temps pour nous de partir. Elles ont commencé à faire le ménage bruyamment, rendant toute conversation impossible avec le bruit des chaises qu’elles empilaient et des produits ménagers qui embaumaient l’air. À peine 10 minutes après ces signaux pressants, elles viennent nous voir pour nous annoncer que nous devons quitter les lieux immédiatement. Oui, vous avez bien lu : elles nous ont mis dehors. Si vous voulez bien manger et être traité avec un minimum de respect, passez votre chemin.

Si vous souhaitez découvrir un endroit qui sait réveiller vos papilles gustatives n’hésitez pas à allez au Blindcat. Accompagné d’une décoration cocooning jazz et d’un service aux petits oignons, le blindcat est devenu notre point de rendez-vous mensuel. Nous sommes toujours très bien accueillies et servies par Noémie qui sait nous conseiller de nouvelles recettes chaque mois ! Que vous alliez au bar ou au restaurant preparez-vous à réveiller agréablement vos sens ! Je recommande vivement ! À très vite !

Un lieu très agréable avec une atmosphère chaleureuse. L'accueil est parfait, le personnel avenant. Les plats sont excellents avec un rapport qualité prix intéressant.

Très déçu par la nourriture, prix très excessif (18 euros pour 5 petit morceaux de cochon sans accompagnement , 7€pour 4 frites , sans parler du reste de la carte)Point positif serveuse souriante et agréable et bonne ambiance. Carte où concept a revoir ...

Restaurant de grande qualité avec des plats toujours étonnants et pleins de saveur, notamment les lasagnes aux champignons et la panna cotta à la tomme de chèvre que nous avons adorée ! Ils brassent aussi leur propre bière, qui est très bonne. Petit bonus : cela fait plaisir de voir autant de plats végétariens à la carte.

Repas excellent et le midi un menus c'est top, le seul bémol ce que nous avons trouvé avec mon amie c'est que l'on a bu un apéro et que l'on nous a servi l'entrée alors que l'on avait pas fini notre apéro , je trouve que tout était vraiment trop rapide. Je pense qu'il faudrait demander aux personnes si elles sont pressés ou pas car pour nous c'était un peu trop rapide alors que nous avions le temps. Sinon merci pour se repas très bon.

Endroit très sympa avec une cuisine travaillée et une équipe aux petits soins. On aurait en revanche aimé que les plats soient un peu moins huilés, notamment le saumon gravlax. Très bon rapport qualité prix et de très bons cocktails !

Très déçus de notre expérience. Nous avions réservé une table un midi pour 13H et pensions pouvoir bénéficier du menu du jour. En arrivant on nous a annoncé qu'il n'y avait plus de menu du jour, car apparemment le restaurant ne travaille qu'avec des produits frais et nachète que des quantités limitées... Cela aurait pu se comprendre.... Nous avons donc dû commander 2 plats à la carte, au plein tarif et avons été extrêmement déçus de ce que nous avons reçu ! Les portions étaient minuscules, un tout petit pavé de saumon avec pour seul accompagnement 2 petites pommes de terre au four, qui étaient immangeables car carbonisées.... Nous avons donc payé à deux pas loin de 50 euros pour 2 boissons, et deux plats très peu goûteux...

Une belle table. Un accueil chaleureux dès notre arrivée pour notre mariage, un service irréprochable, une cuisine au top. Merci à toute l'équipe pour votre accueil. Je recommande sans hésitation.

Venus pour le service du midi. Le service est professionnel et très réactif. De l'entrée au dessert nous avons passé un très bon moment, avec de belles découvertes culinaires, le visuel est travaillé +1

Nous y sommes allés un soir. Le service est vraiment exceptionnel, toutes les serveuses sont souriantes et avenantes sans être mielleuses c’est très agréable. Niveau cuisine c’était très bon, un seul bémol sur les poulpes qui étaient extrêmement salés (mais une erreur ça arrive 😉) et surtout ils ont rapporté os plats et nous ont fait choisir un autre qui était très bon. La présentation est soignée. Nous avons passé une excellente soirée

Agréable découverte culinaire dans la maison des chanoines. Un sans faute. D’excellentes bières brassées sur place, des produits de qualité, des associations de saveur unique (coup de coeur pour la panna cotta/poivrons/fenouil et le veau/sauce chocolat blanc) Et au delà des plats, le service est tout aussi irréprochable: professionnel et attentif! Ce soir Ilan a assuré notre service et c’était un bonheur. Merci pour ce moment

Testé une fois au restaurant, mais client occasionnel du bar. Le service est sans reproche, les plats à partager au bar sont originaux et savoureux, renouvellés de temps en temps. Tout est fait sur place avec des produits de qualité. Le service est parfois un peu long le week end, mais en semaine, c'est correct. Les cocktails sont très bons, la bière maison également. Les tarifs sont corrects, plutôt sur une moyenne haute pour la nourriture. Des animations sont proposées pour les divers évènements annuels (fête de la musique, etc). La gérante, rencontrée à plusieurs reprises, est abordable et a à coeur de faire vivre son établissement dans l'originalité et la rigueur.

Un lieu très agréable et cosy, avec une cuisine raffinée et leur propre bière artisanale brassée sur place à goûter absolument! Le personnel est agréable et à l'écoute. Je recommande

Très bon restaurant, je recommande mais Je n'ai pas compris pourquoi l' accompagnement n était pas inclus avec le plat chaud mais en supplément Parking juste à côté ce qui est très bien

Très bonne soirée : les plats sont bons , l'accueil est très professionnel ,l'ambiance est chic. Le concept des plats à partager est sympa cependant les desserts ( vu leur grosseur et vu leur présentation dans l'assiette)sont pour ma part difficilement partageable. Les prix sont un peu élevés.

Restaurant très classe, avec un personnel de qualité. Les plats proposés sont goûteux. Il est un peu caché ce qui appuie l'atmosphère intimiste qui y règne. Nous pouvons nous garer facilement grâce au grand parking juste devant. Je recommande ce lieu !

Restaurant vraiment très agréable. Le concept des plats a partager est idéal entre amis. Ca permet de goûter et partager autour des saveurs que l'on apprécie ou pas.. Le plats sont très bons.. Visuellement sympa. On sent un vrai travail. Un service de qualité. Les prix sont très correct compte tenu de la qualité de ce qu'il y a dans les assiettes... Rien a redire on a passé un très bonne soirée .... On reviendra.

Lieu très sympathique, accueillant et chaleureux. Personnel très agréable et aimable. Produits de bonne qualité, plats et tapas très bons. Prix abordables. Ambiance au top ! Merci.

Nous avons passé une agréable soirée, l'accueil et le service est de qualité, une super déco qui nous plonge dans une ambiance d'un restaurant des années 30. Bière brassé sur place, nous reviendrons !

Nous sommes venus pour le menu de Noël. Le rapport qualité-prix est bien moins intéressant que pour le menu du midi habituel. Pour un tarif similaire on privilégiera le menu d'un restaurant gastronomique. Cependant les plats étaient très bons, joliment présentés et bien cuisinés, avec des produits de qualité. Mais quel dommage de ne pas avoir eu un seul amuse bouche avec l'apéritif, surtout pour un menu à 40 euros ! Un peu pingre... Dommage également que le vin rouge ait été servi froid. La bâtisse est très belle, bien rénovée. Le service est agréable. Mention spéciale également pour la bière, très bonne. Il manquait fortement un établissement de cuisine bistronomique à Saint Chamond. Nous reviendrons pour le menu du midi 3 plats à 20€.

Nous avons testé le côté bar, on recommande ! En couple ou entre amis, joli cadre, serveuse et gérante très sympathiques, et on s'est régalé. Des petits plats pleins de saveurs 😊 Petit bémol : certains plats un peu cher de notre avis même si très bon.

Une très bonne surprise un dimanche soir à St chamond : terrasse en hauteur très agréable, l accueil et le service aux petits soins : un mélange parfait entre professionnalisme et chaleureux. Le repas sous forme de dégustation tapas orignaux très savoureux et les cocktails signature sont absoluments à tester. Parfait de la prise de réservation par téléphone à l encaissement. Nous y retournerons c'est certains 5 étoiles mérité 🙂

Et bah si je pouvais mettre 6 étoiles je le ferais ! Vous cherchez un lieu pour déguster et découvrir de merveilleux plats tout en passant une excellente soirée ?Vous êtes au bon endroit! Nous sommes donc venues un soir avec des amies découvrir le fameux Blindcat et son concept chic et atypique. Nous avons été accueillie par une dame fort sympathique et souriante qui a donné le ton de la soirée en prenant le temps de nous expliquer le concept et l’histoire de cet établissement. Nous avions pris un peu de tout car difficile de choisir, tout nous faisait envie 🤤 Je dois dire que tout était parfait, nous avons découvert un tas de nouvelles saveurs. L’équipe veille au bon déroulement du repas et vient nous voir régulièrement afin que tout se passe au mieux. Et c’était réussi ! Une fois repues, nous sommes montées à l’étage ( côté bar), c’est juste splendide! Coté ambiance, un saxophoniste était là pour animer et nous plonger dans une ambiance jazzy. Bref merci à toutes et à tous pour cette extraordinaire soirée, nous reviendrons avec plaisir. ❤️