Boulangerie - Patisserie Hertzog Boulangerie

Après le passage dans l'émission de la meilleure boulangerie de France. Nous étions curieux de venir découvrir les produits proposés ! J'avais repéré dans l'émission le fameux pain bagnat au saumon et j'ai eu de la chance il était présent et vraiment très bien présent je me suis régalé ! Bien chargé en saumon fumé, un homme a mangé avec celui là !! Le pain est très beau et traditionnelle des viennoiseries sont bien gonflés la pâte feuilletée et belle et très bonne ! Bref il y en a pour tout le monde si vous voulez manger local et du bon c'est tiptop ! (Le chef était au téléphone pour prendre une commande d'un client , avant de valider avec la personne au téléphone il nous a d'abord demandé au client présent dans la boulangerie ce que nous prenions pour savoir s'il pouvait les réserver à la personne au téléphone...) Très professionnel ! Si nous sommes de passage nous n'hésiterons pas à repasser par la ! Merci 😚

Plus jamais chez eux J’ai acheté un pain complet à 2,90 pas grave mais ce que je ne trouve pas normal c’est qu’il fallait payer la coupe du pain à 0,25 cts en plus . C’est vraiment de l’abus 👎

Des beaux produits , salé comme sucré, belle découverte

La vendeuse avec les lunettes doit revoir sa manière de parler aux clients

Juste délicieux 😋 aussi bien les pains 🍞 avec des spécialités originales que les nombreuses pâtisseries!

J’adore passer dans cette pâtisserie ! J’apprécie tout particulièrement leurs croissants au beurre et leurs délicieux chaussons aux pommes ! 🍎🤩

Ravie Le pain congelé décongelé est délicieux je recommande à 300%

Service trop lent j’ai du attendre 15 min pour 2 baguette, + de 10 clients qui font la queue juste une personne qui travail c n’importe quoi à éviter

Que de bons très bons produits j adore cette boulangerie !!!!!

Actuellement sur le secteur je m y arrête chaque matin et découvre chaque jours des produits de super qualité et frais...je me régale....les vendeuses sont agréables et souriantes et à 6h00 le matin bravo à toute l équipe

Beaucoup de choix, tout est très bon ! Les pâtisseries sont plus qu’excellentes, jamais rien manger d’aussi bons, peut importe ce que l’on prend c’est délicieux ! Niveau viennoiseries les chaussons aux pommes sont les meilleurs que j’ai manger, tellement bons que je n’arrive plus à en apprécier d’autres !

J'ai pris plusieurs consommations avec mes deux petits garçons. J'ai demandé si on pouvait s'installer sur la terrasse agréablement ombragée. On me répond oui. Et on m'indique que la boulangerie va fermer mais que nous pouvons nous installer. Nous avons à peine commencé nos consommations que le store est rétracté...l'abri ombragé n'est plus. Il est 14h00. Il fait chaud. Nous avons été très surpris et déçus. Mes petits garçons et moi-même ne vous remercions pas et ne vous recommandons pas.

Les 2 fois où j’ai cherché un sandwich et une salade ainsi que des pâtisseries et du pain, je n’ai pas été déçu ! Je passe souvent devant et je compte bien y retourner 😉 En plus l’accueil est agréable !

Déçu d’une tarte au fruits rouges commandée 3 jours auparavant Commande pour 10 personnes les portions étaient petites (déjà coupées malgré la demande de laisser la tarte entière ) la tarte semblait plus être pour 8 ….

Produits de qualité ,ça sent le fait maison! Client depuis des années, je ne suis jamais déçu , vous pouvez vous y rendre les yeux fermés. À mon goût , meilleur pain au noix du secteur , leur pogne (spécialité maison) est également excellente.

Les petits pains au chocolat achetés ce matin étaient corrects mais par contre les croissants sont inmangeables : durs , secs , sûrement des croissants de la veille .. sans compter la baguette ..... C'est bien la première fois, un peu déçu.

Quand je passe dans le coin avec mon conjoint nous nous arrêtons toujours pour prendre quelques viennoiseries et franchement c'est super bon

Je viens ici depuis que j'habite dans le coin. Boulangerie qui n'a plus rien à prouvé dans le secteur, franchement des produits de qualité tant que sur les viennoiseries, la pâtisserie, le pain, le chocolat, les desserts... Si vous êtes de passage, allez-y les yeux fermés.

J'adore l'Alsace et respect à vous, j'ai aimé être dans cette boulangerie, les produits sont délicieux, fait avec le coeur. Merci

Super viennoiseries mais il ne faut vraiment mais alors vraiment pas etre presser avec eux.

Nous avons goûtés un petit gâteau, spécialités du magasin. Très bon

Pain et viennoiseries de qualité Acceuil , sourire et bonne humeur sont toujours de rigueur malgré la forte affluence par moment... Bref je recommande vivement

Pâtisserie style calisson à 4€20 !!! Et pâtisserie qui date certainement de samedi ou dimanche pour un lundi ! Serveuse agréable...et là surprise au moment de payer : Total 7€20 à mettre dans une machine. J'y mets 3 fois 2 euros, une fois 1 euro et une fois 20 centimes...et je constate que sur la machine il est indiqué 7€15.... elle me rend donc 5 centimes....je le signale à la gentille serveuse....mais là, une autre serveuse, plus âgée et se croyant certainement plus compétente me dit : vous avez mis trop d'argent. Préférant ne pas donner suite à cette bêtise humaine j'ai simplement signalé que je préfère arrêter la conversation ! Et j'ai quitté cette boulangerie et pâtisserie de suite, sans l'intention d'y remettre les pieds ! Un conseil pour la jeune serveuse : Changer vite de lieu de travail si vous le pouvez en espérant que vous trouviez une équipe digne qui respecte ses clients et vous transmette de vraies valeurs. Merci en tout cas, vous avez sauvé mon début de matinée.

Très très bon accueil, employées très sympathique. Le macaron au framboise est excellent. 😋

Super boulangerie. Le personnel est sympa et les produits bons. Continuez comme ça.

Très bonne boulangerie. Tout est très bon de la viennoiserie, aux pzinx, desserts et chocolats. Juste un petit bémol pour le prix des chocolats... 28 euros une petite boîte, plus cher que dans une chocolaterie proche... Et on ne peut même pas choisir le contenu... C'est dommage.

Bonjour , habitante du village et habitué à la bonne baguette croustillante et aérée depuis toujours me voilà très déçue déjà 3 fois que je me fait avoir ne jamais acheter le pain fin de journée 17h30 jusque là fermeture de la boutique arrivée à la maison je découpe le pain qui s’émietter la croûte tomber et la texture j’en parle même pas … je retourne alors à la boulangerie demande des baguettes( fin de journée toujours ) et me permet de demander donc à la vendeuse si fin de journée ils vendent des baguettes décongeler j’avais déjà mes baguettes à la main donc servie et déjà payer et elle me répond gênée oui sa arrive par contre on prévient avant et on vend les baguettes moins chères …!!! Donc je lui répond on ne m’a jamais avertie j’ai toujours payer le prix normal et demande si les baguettes prise juste avant (que j’avais dans les mains ) était aussi décongeler gênée elle me dit que non j’avais déjà payer donc elle ne pouvait plus me dire quel était décongeler je pense et me re voilà arrivée à la maison avec des baguettes décongeler … La boulangerie répondra certainement que j’exagère et que sa arrive rarement … (que je suis un cas isolée ) Mes les clients savent aussi reconnaître du frais et du décongeler vraiment dommage et exagérée de vendre cela comme du frais et de ne pas avertir le client !!! Un peut de respect et de professionnalise serait bienvenue Ceci est mon avis personnel !!! il me manque l’esprit artisanal et joviale de cette boulangerie que tenais Monsieur Hertzog à l’époque … Cordialement bien à vous Une cliente plus que déçue

Des viennoiseries bien gourmandes 😋😋😋 ( les chaussons aux pommes sont à tomber !) Grand choix de pains, accueil sympathique ( même très tôt le matin 😉)

Large choix, service rapide et professionnel. À quand une antenne dans le bas rhin ??? En attendant, je passe à chaque fois avec plaisir, tout est toujours très bon et se garde sans problème avec la même qualité plusieurs jours, le fait maison paye toujours !

Beau cadre, produits de qualités et variés, très bon accueil, et ce depuis plus de 15 ans de fréquentation ! Merci !

Très bonne pâtisserie/boulangerie! J’y vais très souvent. Je me suis permise de mettre 4 étoiles car des fois je trouve cela un peu fade (tarte fromage blanc, salade pokebowl…)

Le pain, dessert et sandwich sont très bon. Le personnel est polis. Par contre ce n'est pas ouvert le dimanche et les prix sont un peu plus cher comparer aux concurrent.

Très bonne boulangerie Super équipe toujours le sourire et aimable Le pain les pâtisseries et viennoiseries sont délicieuses Dommage que vous ne soyez pas ouvert le dimanche 😅mais faut bien du repos Merci à vous et à vos équipe

Bof... accueil glacial ... un repas servit quasi tiède et pas au même moment pour mon mari et moi ... bref ! je ne recommande pas !

Mention excellente pour la pogne,, subtile brioche aux amandes et craquelin. La boulangerie a gagné un prix pour cette spécialité inégalable. 👏👏👏👏👏

Bonne pâtisserie, sandwich ainsi que le pain je recommande personnel sympa ! Super pour la terrasse extérieur

Prix vraiments raisonnables pour la qualité des produits proposés. La baguette Muntz est une vraie réussite de part son goût et surtout de part sa conservation.

J'ai acheté des éclairs vendredi et je les ai mangés le lendemain. Ils étaient toujours aussi beaux et bons. La pâte à choux ne s'était pas ramollie et la crème pâtissière était vraiment bonne.

De très bons produits, de qualité. Une bonne offre végétarienne disponible. Et surtout, surtout, un service aux petits oignons. Le personnel de cette boulangerie est absolument adorable ! Un gros plus de pouvoir manger à l'extérieur.

Pain très sec et se garde qu'une demi journée... Je pense que le boulanger aime bien faire la grâce mat' Depuis le départ des hertzog, le pain ne repose plus assez longtemps, la mie est trop épaisse à mon goût... La qualité du pain diminue d'année en année...

J'adore, pour toutes ses sortes de viennoiseries, le pain, etc .... mais surtout la bonne humeur et la serviabilité de ses employées.....merci !

Boulangerie ouverte sur lundi au samedi. Tout est frais et délicieux. Pâtisseries, pains viennoiseries, chocolats mais aussi sur salé est proposé, c'est varié selo' les jours et les saisons. Vendeuses très accueillantes et vous trouverez aussi des petits objets de déco pour votre plaisir ou à offrir, garnis nous non de leurs gourmandises!

Les baguettes sont moins bonnes qu'au paravent ,les croissants et petits pains au chocolat s'émiettent de trop pas agréable à manger.

Pain qui se tient à peine la journée, pâtisserie alléchantes mais qui semble surtout être du préfabriqué usine pour des tarifs au-dessus de la moyenne. Je ne recommande pas.

Leur brioche est Championne de France ! Ils ne l'ont pas volée, car elle est absolument incroyable ! Nous l'avons goûtée lors de notre séjour à Muntzenheim et nous nous réjouissions du dimanche matin pour retourner en acheter une pour notre dernier petit déjeuner avant notre départ. Malheureusement, arrivés devant la porte nous avons constaté que leur établissement était fermé. En effet, ce doit être également la seule boulangerie de France à être fermée le dimanche et les jours fériés ! Je ne sais pas vous, mais je trouve cela absolument grotesque et insensé !

Cliente régulière... accueil très chaleureux. Pas assez de diversité au niveau du pain. Tarifs élevés. Excellentes viennoiseries.

Très bonne boulangerie aussi bien que pour le pain ses viennoiseries que la pâtisserie et surtout ses plats du jour personnels très sympa je recommande vivement !

Client régulier . Qualité des viennoiseries changeante d'un jour a l'autre . Pour ce qui est des pâtisseries rien a redire sauf peu être un peu chère (mais de qualité). Personnel très agréable et souriant.

Très bonne boulangerie, pâtisserie, traiteur, accueil agréable et grand choix de produits, j'adore

Pour y accéder à la boutique c est 1 petite porte beige juste à droite sinon toujours qq pour vous recevoir...bon accueil...bon produit...