Braise Saint-Herblain Restaurant

Bon petit resto ! Jolie présentation des plats, plutôt copieux... On reviendra un midi...

Ravie, belle découverte !! L'accueil et le service super. Les plats copieux, originaux, délicieux. Je reviens très vite.

Très bon accueil, une cuisine de qualité et originale, des prix raisonnables. Cadre spacieux !...Nous recommandons chaudement ce restaurant.

Très bien accueilli par Franschesca très souriante sympathique et à l'écoute des besoins des clients , belle décoration un peu déçus pour la partie cuisine et le tartare haché texture mâché en bouche manque d'aissonnement. Burger bon Mauvaise pioche pour cette fois ci . Déçu du café gourmand créme vanille liquide et mousse framboise granuleuse

Super bonne découverte, des plats simples mais travaillés, avec de bons accompagnements et de bonnes sauces. Mention spéciale au cabillaud et sa sauce ! Au tarif très abordable. Convient parfaitement pour le midi, avec un service très chaleureux. Je recommande très fortement, j'y retournerai !

Très bon repas, une serveuse très agréable avec un brin d humour ça fait du bien. L ambiance un peu bruyante du fait des grandes tables, mais ça ne nous empêchera pas de revenir

Restaurant et personnel hypers accueillants... Les plats sont très bons et copieux... Je recommande vivement.

Très bon moment ! Restaurant à recommander.

Très bonne expérience. Ambiance agréable dans ce restaurant. Les plats sont savoureux et le service impeccable. Je reviendrai avec plaisir.

Nous venons régulièrement dans votre restaurant choisi pour la qualité des menus et son ambiance très calme ! Hier nous avons été très surpris de découvrir une discothèque très bruyante ! Impossible de se parler à table ! Dommage car le service et les plats étaient parfaits !

On arrive, il y avait 2 personnes dans tout le restaurant et malgré cela on nous met sans doute la plus mauvaise table, près des couverts où le serveur est passé x fois pour dresser les autres tables. Ensuite nos plats arrivent quasiment froid alors qu'il n'y avait plus que nous dans le restaurant. Les plats ont été refaits. On ne nous demande pas la cuisson des viandes. En tout cas grosse ambiance en cuisine ou les rires n'ont pas arrêté. Grosse déception donc.

Très bon, copieux, avec une belle ambiance (c'était un vendredi soir, peut être ce n'est pas toujours le cas), pour autant nous pouvions facilement discuter, serveurs très aimables, efficaces ! Très bon rapport qualité prix ! Toilettes propres!

Je recommande ce restaurant. Cuisine super bonne. Personnel très très sympathique. Propreté rien à dire. Nous reviendrons sans problème vous rendre visite. Merci beaucoup à vous pour cette belle soirée que nous avons passés.

Étonne de voir une note aussi timide pour ce restaurant. J'ai ai déjeuné ce 23 avril . Accueil personnalisé, service très agréable et discret . J'ai pris un plat de résistance et dessert. Cuisine cuite au feu de bois , visible depuis la salle. Je me suis régalé pour quelques euros de plus que le Mc Donald's a proximité. Le cadre est agréable, peu bruyant. Je recommande vivement cet endroit, qui respire la quiétude.

Restaurant avec une décoration moderne très agréable. Les plats sont délicieux et très bien présentés. Le burger, l’œuf parfait, le saumon, la salade César … tout est très bon. Nous y reviendrons avec plaisir dès que nous seront dans le coin.

Repas en famille bien sympathique a l heure de pointe .... Service de salle au top Juste un chef de salle peu sympathique au moment du paiement de la note car on ne savait a quelle table nous étions.... Juste ce sera tant.....

C’était très sympa, la nourriture y est excellente, les serveuses sont sympathiques. L’ambiance y est sympa. Seul petit regret, ne pas avoir pu manger dans le petit salon.

Habitué des lieux depuis les travaux c est encore mieux. La viande est delicieuse. Le service est au top. La tarte au citron à tomber. Très bon foie gras également. Agréable moment.

Une belle parenthèse dans notre journée. De l'entrée au dessert tout était très bon. Le cadre est accueillant, on a de l'espace pour manger sans être a touche touche, et la musique de fond n'était pas trop forte donc parfait.

Service impeccable, cuisine maison très bonne et cadre agréable. J'avais pris le menu du jour et c'était parfait. Merci

A la commande du magret de canard, aucune préférence de cuisson n'est demandée. Il est servi très très cuit ... Les brochettes de boeuf commandées saignantes, bizarrement, là, ça a été demandé ... elles aussi sont servies très cuites. Sinon, côté déco, service et ambiance, c'est bien.

Restaurant chaleureux, une carte riche en diversité de produits. Les prix sont raisonnables. Le personnel est très sympathique et le service rapide. Je recommande..

Une très belle découverte , très joli restaurant accueil chaleureux les plats juste divin hâte de revenir

Découverte pour un déjeuner. Service à table très sympa. Serveurs aimables et avec beaucoup de savoir être. Plats bons et bien présentés. Produits frais. Mention spéciale pour leur fois gras. Très bon moment à réitérer. Seul bémol pour la personne à l'accueil qui était vraiment moins chaleureux que le reste de l'équipe. N'a pas du tout écouté mon retour sur le déjeuner. Nous étions seuls à l'accueil, sans pression du coup de feu. Dommage.

Nous sommes arrivés vers 13h20 après un appel pour nous assurer que l'on allait pas déranger. Le gérant nous répond qu'il n'y a aucun soucis. Ça n'était pas l'avis du serveur... Il fallait tout commander rapidement. Des personnes arrivées après nous, on était installées avant nous. Nous avons dû attendre un bon moment avant qu'on nous installe enfin. Nous étions assis à un endroit très serré et au sol un liquide avait coulé. C'était détrempé et hyper collant. Le serveur marchait dedans mais ça n'avait pas l'air de le perturber... Nos plats n'étaient pas fou... Mon mari a pris un Burger au canard et c'était assez sec. Pour ma part, j'avais pris une bavette cuisson bleue. La cuisson était respectée mais la viande était froide et quasiment pas marquée au grill. Déçus...

Cela fait 5-6 fois que nous nous y restaurons. Toujours bien reçus. Le personnel est très accueillant. Les produits sont toujours frais et bien travaillés. Certaines grillades sont cuites au feu de bois. Les desserts aussi sont extras. Une adresse que je recommande.

Le lieu est très sympa, l'accueil à l'arrivée aussi mais à table service sans sourire. J'ai pris un tartare qui avait goût que de moutarde et des frites à la limite du cramé. Je suis déçue.

Super accueil dès notre arrivée. Toutes les personnes qui y travaillent ont été accueillantes et souriantes. Nous avons passé un très bon moment et qu'est-ce que nous avons bien mangé ! Les assiettes étaient copieuses et vraiment bonnes.

Très peu fréquenté pour ce lundi soir où nous sommes arrivés après 21h et pourtant nous avons été bien accueillis. Les plats étaient succulents et vraiment je recommande ce restaurant à tous ceux qui aiment la bonne cuisine. Le cadre est très plaisant. Bravo à toute l'équipe. Nous reviendrons !

Je n'aime pas mettre de mauvaises notes. Pour le coup, je préfère prévenir. Nous avons eu froid pendant tout le repas. Le service manquait de convivialité. Serveuse non communicante. Nous n'avons pas eu de communication sur la situation actuelle. Le chauffage était en panne. Nous l'avons su après coup en demandant à d'autres serveurs. Notre viande n'était pas saignante. Nous n'avons pas eu de remise commerciale. Je pense que c'est un bon restaurant. Nous sommes juste tombés sur la mauvaise soirée. Heureusement, nous avons préfèré plus en rire qu'en pleurer. Bon moment passé malgré tout. Nous ne reviendrons pas. Merci

Malgré une panne de chauffage et une serveuse plutôt désagréable le repas en lui même était assez agréable. Même si il y a eu quelques petits ratés comme le bar pas assaisonné à mon goût et la garniture tiède, le poisson en lui même était bon. Le chocolat des profiteroles quand à lui était amer et raté à mon goût et la chantilly sans goût Par contre le cadre est agréable

Le cadre est mignon et chaleureux malgré le manque de chauffage qui malheureusement était en panne La cuisine est plutôt bonne, les repas copieux Par contre le service était plus que décevant. L’homme qui nous a accueilli et la femme qui nous a servi les boissons étaient très agréables. Celle qui nous a servi tout le reste du repas était peu chaleureuse. Ramasse les assiettes alors qu’une personne à la table n’avait pas fini. Se met à côté des clients une carte devant sa bouche et dit quelque chose à son collègue et rigole. 5min après notre arrivée elle vient nous voir pour commander mais n’ayant pas choisi encore, elle est repartie en soupirant. Il y a des manières à avoir au contact de la clientèle et franchement ce comportement n’est pas tolérable Je ne reviendrais pas

Deuxième fois que nous faisons ce resto. Au top Le service la présentation les portions ! Tout y étais Nous nous sommes régalé Mercii

Endroit chaleur avec des plats savoureux et copieux et le tout fait maison. Merci à Alexandra qui était notre serveuse très professionnel et souriante mais aussi à l’écoute de sa clientèle très bon élément pour le restaurant. Merci aussi à Yanis de nous avoir fait rigoler en taquinant Alexandra lors de notre départ. Je retournerais avec grand plaisir car ce restaurant était une véritable découverte gustatives.

Tres bon restaurant. J'ai tout de suite été conquis par la proposition de cuisine au feu de bois qui donne ce gout si particulier. La carte propose plusieurs menus et un menu du jour qui change vraiment tous les jours avec systématiquement une option poisson. Les prix sont très raisonnables au vu de l qualité des ingrédients et de la cuisine. En bref je reviendrai avec plaisir !

Cuisine délicieuse, le bar est délicieux et ses accompagnements sont une merveille ! Et la ganache chocolat du choco peanuts : une folie.

Mes plats étaient bons mais les quantités un peu légères ( j'ai bon appétit) Les serveurs tous très agréables La déco très sympa Ce n'est bruyant et j'apprécie bcp. Je regrette par contre qu'on ait oublié les bougies sur le dessert de mon amie. Je l'avais demandé en début de repas Globalement c'est une bonne adresse où je reviendrai très probablement mais rapport qualité/ quantité prix pas fou ... J'en ai eu pour 45 euros avec une planche à partager, une sangria, une brochette et un dessert...

Endroit sympa, belle déco, terrasse agréable. Nous avons bien mangé pour un prix correct. Je conseille la tarte citron romarin. Le personnel est poli et serviable.

Réservation pour 9 personnes pour la soirée du 31 octobre 2022. Un peu d'attente pour avoir les plats. Dans l'ensemble c'était très bon. Pas d'erreur sur nos commandes. Nous sommes revenus le 31/10/2023. Les plats étaient bons. Par contre, la carte des plats est trop surchargé, il y a trop choses. On est un peu perdu. On était face au cuisine. Décoration sympathique. Bon service mais un petit peu d'attente.

La bonne surprise ! Sur la route direction Bordeaux, ce fut notre arrêt déjeuner, choisi au hasard. Bœuf bourguignon et dessert à la mangue, le tout de goût, a prix raisonnable. Portions en quantité suffisante. Le resto est joli, les WC sont propres. C'est très vite plein dès 12h15. Je recommande +++ !

Nous avons mangé un samedi midi dans ce restaurant , c’était vraiment très long, la nourriture est correcte mais sans plus, je n’arrive pas à qualifier l’accueil, j’ai trouvé le responsable un peu désagréable. Le service était moyen. Il y a mieux à Nantes

Un restaurant au premier abord e bonne facture, présentable avec un décor style bonne franquette, malheureusement le repas n'était pas à la hauteur et le serveur très tête en l'air. Nous avons commencer par une planche à partager de friture. Les accras étaient très bon, les oignons frits bon mais froid, les falafels très fade.On ajoute 1h d'attente entre l'apéritif et le plat car le serveur nous a oublier alors qu'il y avait que 4 autres tables dans le restaurant... Il a pris notre plat seulement après avoir débarrasser l'apéritif donc rien sous la dent pendant 45min, pas de carafe d'eau, pas de politesses (bon appétit ou autres règle de préséance non respectés) On a poursuivi sur un filet de bœuf en brochette et un rissoto qui malheureusement n'étaient clairement pas à la hauteur, le filet de bœuf de mauvaise qualité ou du moins comparable à du rumsteak, le rissoto bon mais manque d'assaisonnement. Pour finir un dessert classique double boule citron vert framboise mais accompagné de meringuettes ? Je n'ai pas compris l'accord avec les sorbets. Mon ami a pris le crumble 'façon tatin' mais à plus reconnu le côté crumble que le côté tatin. On aurait pus s'en tenir à 3* mais la réaction déplace de la serveuse à l'encaissement n'a pas été apprécier du tout. Nous ne voulions pas divise par deux et prendre chacun ce que nous avons pris plus je payais la bouteille de vin mais madame n'était pas de cette avis là et nous a dit au lieu de nous demander si cela c'était bien passer 'ba pourquoi vous diviser pas en deux, pour le si peu de différence (12€) je vois pas ce que ça change, je vais devoir m'embeter à calculer' mais madame si je voulais prendre seulement 20e et mon ami 80e libre choix à nous et c'est pas à vous d'en juger, n'oublier pas que le client a toujours raison et que si ça vous embête de calculer une addition il faudra penser à changer de metier, il faut revoir ses bases. Sur ce nous ne reviendrons pas car nous sommes très déçu de la prestation et du comportement.

Comme souvent en déplacement, je viens me posé pour dîner, excellent accueil et cuisine traditionnelle vraiment bien. Filet mignon accompagné de sa purée maison et un verre de vin rouge bordeaux haute médoc très sympa. Merci pour ce moment et à l'année prochaine après les travaux

À éviter ! Choix divers et variés mais peu goûteux…! Les Burgers n’avaient aucun goût et la présentation était limite plus déplorable que dans les fast food. Réponse au propriétaire : Je n’ai pu dire à qui que ce soit mon avis puisqu’on ne m’a jamais posé la question. Rare est mon souhait de mettre des mauvaises notes.

Le service a été irréprochable et très rapide Par contre la brochette bleue était froide et la viande n’était pas très tendre. Le café gourmand était composé d’un biscuit maison, d’une mousse pralinée et d’une verrine citron trop prise

Arrivée sur l'heure de midi j'ai été accueillie par un grand sourire! Très agréable. Cela mériterait d'avoir des endroits plus découpés pour plus de calme et d'intimité mais le lieu est sympa, plus convivial que classe au final. La formule est intéressante même si un peu plus de choix serait top. A refaire à l'occasion quand on cherche du simple et rapide. Le dessert était très bon!

Visite ce midi avec 4 adultes, 2 enfants de 10 ans et 1 de 3 ans. Facile d'accès avec un bon parking L'intérieur est très agréable et bien propre Personnel agréable, à l'écoute, professionnel et serviable Tout est fait maison La carte est bien fournie et agréable De la viande, salade, poisson Le menu enfants est très bien Des prix correct pour la qualité des produits proposés Que ce soit la viande, frites, poissons, tout est super bon On voit que c'est du frais et fait maison Les desserts c'est une tuerie, chacun est excellent et on a envie de tous les manger Je vous invite à le tester, vous aurez envie de revenir

1ère expérience ds cet établissement. Très bien mangé. Viande tendre et cuite selon la cuisson demandée. Le dessert dôme aux fruits rouges un délice. Serveur très agréable et souriant et la personne en caisse très gentille. J y retournerai sans problème.

A découvrir. L'endroit est sympa et chaleureux. La carte est très sympa et avec du choix dans les plats. La viande est toujours délicieuse. Personnel souriant, aimable et très efficace. Nous sommes 4 fois et nous reviendrons avec plaisir.

Accueil correct et ambiance agréable, Serveur hyper avenant et sympathique, repas très bon et généreux (Assiette découverte + Mousse chocolat). Les pommes de terre grenaille sont délicieuses ! Nous avons passé un très bon moment.