Brasserie Bouillon Baratte : institution lyonnaise Restaurant français

Nous sommes partis sans prendre les desserts que nous avions commandés, car un serveur que nous n'avions pas vu de tout le repas, est venu nous dire que nos enfants dérangeait... Ma fille était sur mes genoux, celle de mon amie sur la banquette à côté d'elle et on ne les a pourtant pas entendues du repas(ou pas plus que des enfants). Dommage je travaille juste à côté et suis venue plusieurs fois mais c'est dorénavant terminé.

L'accueil est chaleureux mais la cuisine et les quantités sont décevantes - surtout pour un bouillon. J'en prends pour exemple la planche qui nous a été servie en apéritif qui n'avait ni fromage ni cornichon ou encore la crème anglaise du dessert était totalement liquide.

Très bon restaurant, la nourriture était délicieuse quoiqu'un peu trop épicée. L'ambiance est sympathique, la musique est présente mais pas trop forte. Seul défaut, nous avons attendu près de 2h00 entre les boissons et l'arrivée du plat, et plus d'une demi heure entre les plats et les desserts...

Venue dans le cadre de la fin de vie d'un Smartbox tables des chefs. J'ai été déçue du manque de grandeur gastronomique des restaurants proposés. J'ai choisi par depuis la brasserie bouillon baratte et ai été enchantée de l'accueil reçu. Certains mets sont très agréables en bouche ( canard, tartare) d'autres moins ce jour là (sablé). J'ai regretté le côté de la planche italienne à partager trop petite ou trop chère et dont l'originalité n'est que dans les pikles. Mais le service était vraiment top et convivial donc on était heureux d'avoir découvert ce restaurant lyonnais.

Excellent bistro. Ouvert le lundi soir assez tard. On a très bien mangé. Personnel sympa. Merci !

Merci pour ce délicieux déjeuner, personnel disponible, souriant et efficace. Cuisine savoureuse. Merci beaucoup. Je recommande vivement ce magnifique restaurant

C'était une expérience à faire une fois. De passage a Lyon nous avons testé les plats typiques : quenelle et andouillette, c'était sans plus. Je dirai que les prix sont dans la moyenne mais assez élevés pour la qualité et quantité.

Nous sommes venu en famille un dimanche. La musique était très forte lorsque nous sommes arrivé nous avons du demander à baisser . Les plats étaient délicieux par contre il y avait un bout de plastique dans la glace de ma fille . Le serveur s’est excusé mais aucun geste de la part du restaurant suite à cet incident ( un café offert ? ) Dommage car nous étions déjà venu et tout c’était très bien passé . Le serveur n’était pas très avenant , mon père lui a laissé un pourboire je ne l’aurais pas forcément fait .

Accueil sympathique et service professionnel. Cuisine simple mais décevante (mes grenouilles baignaient dans le gras). Expérience globale relativement agréable toutefois. Beaucoup de monde.

Première visite dans ce restaurant. Avis mitigé : les plats (de viande pour nous) sont bons, mais l'accompagnement un peu sommaire et sans recherche particulière (purée), en tout cas pas en rapport avec le prix final. Beaucoup de bruit autour. Et un service pas très souriant et anonyme (ce qui n'empêche pas de présenter le boitier carte bleue avec l'option pourboire à la fin...)

Tout était très bien. Personnel sympathique et bonne ambiance.

Nous avons passé un excellent moment. L’accueil et le service ont été chaleureux et professionnel. Nous avons particulièrement apprécié notre bavette, la viande était délicieuse et parfaitement cuite. Et les desserts étaient excellents en portion parfaite pour finir sur une note légère et sucrée. On reviendra avec plaisir.

Le bœuf bourguignon top La saucisse et surtout la purée 👋 En revanche un peu déçue de la crème brûlée au pralin.desserts un peu trop sucrés

Commençons par les points positifs : des frites excellentes, accras très bons. Maintenant, les points négatifs : service déplorable, plus d'une heure d'attente pour le plat, le serveur nous laisse poireauter pendant une dizaine de minutes après avoir demandé l'addition alors qu'il faut payer en caisse, de nombreuses erreurs de service... Service donc à revoir. Ensuite, nous commandons une bavette saignante mais elle arrive à point, après 1h d'attente ce n'est pas correct. Dommage pour la sauce au Saint-Marcellin sans goût de Saint-Marcellin, on était venus pour ça. Je déconseille fortement sans amélioration du service.

Excellent serait un euphémisme pour décrire ce merveilleux repas que nous avons dégusté hier soir. En effet, nous sommes venus grâce à une box Water box et nous n’avons pas été déçu de notre choix. Ambiance très cosy, serveur, souriant et conseils avisés étaient au rendez-vous Encore merci pour cette excellente soirées Nous reviendrons

Très bon moment, personnel aimable, plats de qualité au menu du jour. Incarne la cuisine Lyonnaise qu'on aime !

Nous avions envie d'une cuisine typique et conviviale tout était réuni, le cadre, la cuisine et l'accueil Bonnes proportions dans les assiettes et les mets exquis on s'est régalé Un seul petit bémol : le volume de la musique était peut-être un peu forte à mon goût

Le service est d’entrée pris au sérieux. Nous avons été très bien accueilli et servi rapidement. Le repas était incroyable et on pouvait sentir que tout était fait maison! Adresse incontournable!

Excellent repas en milieu d après midi avant d aller au stade. Escargots et grenouilles un vrai repas lyonnais. Serveurs super sympa très beau cadre

Super bien manger, je vous le recommande. Par contre le service laisse un peu à désirer, manque de sourire et d’envie. Dommage parce que la nourriture est très bonne.

Dimanche soir après l'opéra. Saucisse purée et bœuf carottes. Pas mauvais mais pas ouf non plus. Annoncé comme chez grand-mère et régressif. Jamais ma grand-mère n'aurait servi une endive braisée croquante, ni si peu de purée. Mousse au chocolat correcte. Cadre plutôt sympa. Table boiteuse (avec une cale qu'il a fallu replacer 10 fois pendant le repas), il a fallu réclamer le verre de vin qu'on avait commandé, il a fallu réclamer la carafe d'eau, et le sucre pour les cafés. Quand on a payé la personne à la caisse à demandé si ça s'était bien passé ; je l'ai regardée sans rien dire mais apparemment elle n'attendait pas après une réponse...

Déco et accueil sympa mais pas très intime s'y vous vous attablez dans la première salle. Celle qui est au fond semble plus intimiste et calme. Rapport qualité/prix correct, mais vins un peu chers. La terrine de cochon était très bonne mais trop peu assaisonnée. Un peu plus relevé aurait été un plus. Même syndrome pour les cuisses de grenouilles à l'assaisonnement un peu fade. Poulet au vinaigre bien cuisiné mais la volaille mériterait d'être de meilleure qualité. Dessert parfait. Convient plutôt pour un repas de midi.

Nous avons dîné entre amis Service rapide, très belle décoration De bons produits dans les assiettes Et le tout pour un tarif plus que raisonnable

Quels bons plats! Rien à redire.. on s'est régalé. Bel endroit, bien insonorisé. Le service est fluide. Top!

Deux mots : allez y. Les plats magnifiques avec une vraie saveur d antan ! Je recommande

Très bonne brasserie. Nous n'avions pas réservé et avons passé une bonne soirée. Très bonne cuisine et le personnel sympathique et réactif.

Le dimanche est accompagné de variétés françaises ce qui rajoute un charme de plus à l’endroit. Personnel particulièrement sympathique.

Toujours un plaisir de venir dîner dans cette brasserie de bonne facture. Les plats sont bien travaillés. Un plaisir de trouver de la cote de bœuf de bonne qualité à 65€/kg, c’est rare pour la presqu’île ! Merci aux serveurs pour leurs conseils avisés sur le vin. En résumé : une bonne ambiance, un très beau cadre, de bons plats, des prix raisonnables et bon service, l’équation d’un dîner entre copains réussi. À refaire prochainement ✌🏻

Dés qu'on passe la porte nous sommes très bien accueillis, la nourriture est bonne, j'ai pris une bavette de 250gr et j'ai réussi à tout mangé, car la viande etait tendre et cuite parfaitement comme je l'avais demandé, ce qui est très rare. Le service est de qualité et ça fait plaisir !

tres bon Moment de partage cuisine au top ambiance chaleureuse

Très bon moment passé à la brasserie bouillon Baratte. Les plats étaient parfaits. Des produits locaux. Des vins agréables. Une cuisine classique, simple qui nous as comblé. Un service présent et très sympa. Une addition très correcte. Une bonne adresse.

Vraiment délicieux, un rapport qualité incroyable. Nous sommes venus avec une wonderbox, c’était parfait.

Alors que dire... Commençons par la cuisine...une saucisse purée plus que décevante (saucisse complètement sèche, et la purée tout juste tiède voire froide, pour un plat d'une simplicité telle, c'est étonnant) Ensuite...le service... heureusement que les serveurs étaient sympathique et de bons conseils, car au vu du mail de retour suite à un commentaire d'un membre de notre groupe de 9 sur la prestation, je les plains fortement.. Enfin...le prix...pour la note laissée, les prix sont bien gonflés, sous prétexte que les matières premières coûtent chères...on est d'accord mais d'autres restaurants proposent des plats de meilleurs qualité à un prix plus abordable. Franchement, difficile de comprendre la tendance autour de cet établissement..

Bonne ambiance. Le service est rapide, les serveurs sont agréables. Les portions sont généreuses et la nourriture très bonne. Les prix sont plutôt raisonnables. Je recommande.

Envie de changer d’un bouchon donc direction un BOUILLON. La grande différence est que l’endroit est plus spacieux qu’un bouchon pour le coup. Cuisine maison rien à dire excellent et plat garni nous étions caler avant le dessert mais par gourmandise il a été tout de même dévoré 😂😂😂. À refaire en semaine (pour le déjeuner) car le week-end la carte est assez « plat lyonnais » à mon goût et manque de propositions typique des bouillons. Seul petit bémol, il vaut mieux y aller pour manger que pour boire car la carte des vins est un peu onéreuse (pas une bouteille à moins de 34€) Et pour finir le service au top très accueillant serviable et gracieux

Une très belle expérience dans cette brasserie proposant des spécialités de cuisine française et lyonnaise à des prix très honnêtes. Le gravlax de saumon, les os à moelle et le Paris Brest étaient délicieux

L'ambiance était très sympa et le service au top! La nourriture était bonne et les boissons également! De plus le dessert était original et très bon!

Très bon accueil, staff super sympa très agréable, planche canaille en apéro suivi d’une cote de bœuf; pour finir un flan, le millefeuille est pas mal non plus. Merci à tous, passez de bonnes fêtes de fin d’année

Accueil et sourire super bravo les jeunes les plats étaient délicieux on a été très agréablement surpris merci à vous

Une belle expérience dans une grande salle assez atypique un peu ambiance bouchons, mais un peu plus calme en tout cas à notre passage. Services impeccable et bonne accueil, la cuisine était bien même si l’andouillette aurait mérité un passage sous la salamandre et un peu trop acidité dans la sauce quenelles, mais ça reste un très bon rapport qualité prix avec des serveurs souriant en prime une bonne adresse.

Belle découverte, très bonne ambiance, décor original et très bonne cuisine dans le respect des saisons..

Un samedi soir en pleine fête des lumières, nous nous attendions à devoir attendre un moment avant d'avoir nos plats. Cependant, le service était fuide. Les volumes sonores généraux ont rendu la conversation à table un peu difficile, cependant, mais avec un restaurant bondé cela aurait été le cas partout. Nous avons commandé une planche de charcuterie à partager, qui était vraiment genereuse. Cela change des planches à peine remplies qu'on trouve ailleurs! Ma mère et moi avons ensuite pris des quenelles, qui étaient bonne bien que la sauce soit un peu salée à notre goût. Mon père, lui, a pris la poitrine de porc grillée et on ne la plus entendu pendant qu'il dévorait son assiette. Bref, ce fut une bonne soirée !

Vraiment une belle découverte, le lieu est très sympa et très grand, ce qu’on ne suppose pas forcément de l’extérieur. Un vrai charme et une cuisine française, un peu dans le style de la cuisine de nos grands mères. Les tarifs sont corrects, les plats sont bons, je vous recommande la purée. Le personnel et agréable et efficace. Petit bonus, très bel carte des vins avec des produits bien français donc je ne peux que dire que j’ai passé un bon moment.

Bonne brasserie avec menu du jour excellent et bonne andouillette. Personnel poli et serviable. Nous avions une wonderbox et cela a été très bien gérée.

Agréablement surpris, jusqu’à maintenant première occasion, de bons échos, sans mauvaises surprises. Brasserie rapport qualité prix très correct, entrée pas fan du croustillant dans les œufs mayos, rappels de mauvais souvenirs à la maison d’oubli de coquilles! , plats sauce St Marcelin savoureuse j’ai demandé une salade en accompagnement pour mon deuxième plat, la vinaigrette au cidre (je pense) avec oignon en pickles contre balance le gras des plats! Dessert copieux, très généreux en rhum sur le baba ! Point négatif sur le placement, j’aurai préféré une table moins isolée! T150 au vu de l’affluence ce jour moyen ! Serveur très sympathique !

La simplicité véritable allie la bonté à la beauté disait Platon. Cela décrit parfaitement l'expérience que j'ai eue au Bouillon Baratte. Niché dans un lieu un peu reculé et empli de charme, l'ambiance y est accueillante et chaleureuse aussi bien en intérerieur qu'en terrasse. C'est un peu par hasard, que je m'y suis rendu avec mon petit ami , grâce à une wonderbox que des amis nous avaient offert. Et quel cadeu... Nous nous sommes régalés. Le bouillon baratte c'est des plats simples, tradionnels mais préparés à la perfection ! Des ingrédients de qualité, goûtus pour des plats toujours plus gourmands. Chaque bouchée est un plaisir. Les prix sont très abordables en vu de la qualité des menus. (Nous avions tester beaucoup de choses l'addition était donc plus importante mais pour 20-30 euros par personnes vous y trouverez votre comtpe !) Le personnel est tout simplement adorable ! J'y suis toujours acceuillit et servit avec le sourire. Ils sont à l'écoute, très sympathique et ne se contente pas d'apporter les plats. Des échanges agréables qui ajoutent tout son côté solaire au lieu ainsi qu' une dimension humaine et bienveillante à l'expérience culinaire !! On s'y sent comme à la maison mais avec la beauté du lieu en plus... C'est un peu devenu mon restaurant réconfort ! J'y partage de très bons moments. C'est l'adresse que je recommande à tous mes proche de passage à Lyon. Un véritable havre de simplicité qui mérite d'être découvert ! Foncez

En visite à Lyon, nous avons cherché un bouchon lyonnais proche de notre emplacement et nous sommes rendus à cette adresse. Nous avons pris les menus du jour et un menu entrée-plat-dessert. Nous n’avons pas été déçus de nos plats, les produits étaient de qualité et frais. Nous n’avons eu qu’un dessert sur les deux, sûrement dû à une incompréhension du serveur dont nous ne lui tenons pas rigueur en vu du nombre de personnes venues pour le déjeuner. Je ne recommande cependant pas la crème brûlée aux pralines… La salade aux ravioles était très bonne et le mignon de porc également.

Située en plein cœur de Lyon, à deux pas du parking des Cordeliers, la Brasserie Bouillon Baratte est une véritable brasserie traditionnelle lyonnaise. La décoration est plutôt agréable et chaleureuse. C'est un endroit parfait pour un repas entre amis dans une salle pas trop bruyante. Ici, les plats sont typiques de la cuisine lyonnaise, et les plats sont à la hauteur. La salade traboule est servie avec de très gros lardons qui mériteraient d'être un peu plus grillés pour une touche plus gourmande. Le personnel est à l'écoute, et le service plutôt rapide et efficace. Le menu EPD est à un prix raisonnable pour 29 euros le soir.

La valeur sûre de Lyon ! Très bon restaurant, excellent rapport qualité prix, plats typiques bouillon, avec un standing un peu plus élevé ! Le personnel est au top, très gentil, très agréable et accueillant ! Les plats sont vraiment bons, de bonne qualité, le rapport qualité prix est top ! La décoration intérieure est magnifique, avec une mezzanine pour un côté plus intimiste, et la véranda apporte vraiment quelque chose en plus (été comme hiver très agréable). J’y suis allé plusieurs fois cette année, escargots, os à moelle, et évidemment la saucisse purée (le plat parfait) et ça a toujours été parfait et excellent. Vraiment le bouillon à tester à Lyon, et en plus très bien situé, vous ne serez jamais déçu !