Brasserie de l’Ardèche méridionale Microbrasserie

J’ai louer une tireuse à bière pour le week-end de l’ascension… nous avons opté pour la bière blanche, et nous n’avons pas été déçu ! Fraîche aux arômes incroyables.. parfait pour ce désaltérer… avec modération… enfin… Merci et à la prochaine….

Nous avons rencontré la brasserie 7ceven’ale dans le cadre d’un EVG. Barbara et Christophe nous ont fait rentrer de manière simple dans leur univers, à la découverte de leur quotidien de brasseur, une superbe visite qui se termine par une dégustation de leur assortiment. Un endroit à découvrir et surtout des bières qui méritent d’être consommées. Nous avons adoré l’accueil, les explications!

Barbara et Christophe sont très accueillant! Les bières sont très bonnes, un large choix à dispo! Au top merci

Une super bière 🍻 pour nos fêtes de l’école. Équipe très sympa et service au top : bière opérationnelle niveau température en 10 min par exemple et possibilité de retour de ce qu’on n’a pas ouvert.

Un très bon accueil, gentillesse et information de qualité... Les bières sont excellentes! Bravo &merci

Un incontournable des vacances en Ardèche ! De bonnes bières artisanales servies par des propriétaires très sympathiques. Top !

Avec ma femme nous avons decouvert cette après midi la microbrasserie ceven ale par hasard. Nous avons acheter la Blondizest et l'Ifraisistible. La première laisse un goût d'amertume très prononcé au debut qui s'estompe au fur et à mesure des 33cl laissant apparaître les saveurs des agrumes, devrait plaire aux amateurs de IPA. La seconde, ne fait pas sentir en bouche les dépôts visibles dûs à la presence de lactose et laisse en bouche un arrière goût subtile de fraise. La bouteille de 1,5 de bière noire de garde, nous ne l'avons pas encore goûtée. Pour finir un regret de ne pas avoir découvert ces micro-brasseurs charmants et très accueillants plus tôt dans notre séjour ! Signé : les Bretons qui vous amènerons une douzaine de galettes à l'occasion.

La Brasserie de l'Ardèche méridionale offre avec Ceven'ale une gamme de bières artisanales qui célèbrent le terroir et le savoir-faire local ! De la blonde rafraîchissante à l'ambrée robuste en passant par la miel de châtaignier, que des bonnes surprises ! La visite de la brasserie est une expérience enrichissante, ponctuée par la rencontre avec des brasseurs passionnés. C'est un incontournable pour les amateurs de bières de caractère, je recommande !

J'ai pu goûter les bières aujourd'hui à Ruoms au super U. Petite dégustation gentiment offerte. Je suis vacancier donc je ne connais pas cette brasserie. Je suis amateur de bière et j'ai éprouvé beaucoup de plaisir à déguster la triple très sur la céréale et l'IPA avec son p'tit côté amerisant et houblonné. J'ai été agréablement surpris j'ai vraiment bien aimé ! Je repartirai avec quelques bouteilles dans mon sac de voyage. Bonne continuation au couple de brasseurs !

Très bonne bière personnel accueillant et professionnel

Nous avons pu visiter la brasserie et déguster les bières produites, expérience très sympa avec des patrons très agréables ! Encore merci :)

Excellentes bières !!! Qualité constante depuis des années !!

Excellente bière avec patron et patronne très agréable Je conseille

Très bonnes bières artisanales et super accueil !

Une équipe jeune et dynamique nous propose des bières excellentes qui ne demandent qu'à être connues pour partager d'agréables moments .

Accueil très sympathique, explications claires et précises suivies d'une dégustation des différents types de bière. Nous recommandons cette brasserie tant pour la qualité de la présentation que pour la qualité de ses produits.

Incroyable de se dire qu'à eux deux (SEULS!) les gérants brassent tous ces litres de bières de qualité ! Superbe découverte guidée de la brasserie, une visite qui nous donne l'excuse pour refaire le plein de nos saveurs préférées !!

Accueil agréable avec présentation des différentes gammes. Il existe également des coffrets déjà tout prêts ou lots par 3 bières (ceux-ci n'apportent pas de réduction si ma mémoire est bonne). La bière 33cl est à 3€. Existe aussi en 75cl. Non amatrice de bière, c'était pour offrir, je ne peux pas juger le rapport qualité/prix. Design des étiquettes très sympa en revanche !

Super endroit. Des gens agréables accueillants et une visite de la brasserie interessante. La dégustation excellente ! Mention spéciale pour la bière à l’hibiscus ! Les gens du Doubs reviendront vous voir. Bravo

Visite de la brasserie 👍 Au top j’aurais dû en acheter plus 😬 La prochaine fois 😎

Visite de la brasserie super !! Les patrons sont au top !!! Et la bière est délicieuse

Bonne bière et bel accueil ensemble très cool

Très bon accueil et très bonnes bières, surtout la bière de saison « sun session » très fraîche et légère pour l’été

Très bonne brasserie artisanale Bon choix de bière A tester.

Visite de la Brasserie...charmant couple artisans indépendants qui accueillent chaleureusement et font partager leur passion, leur savoir-faire à confectionner des bières artisanales digne de ce nom.... dégustons de 3 de leur 6 breuvages un délice!!!! malheureusement séduite à en acheter lol😆😆😆de plus cette visite et dégustation est gratuite....encore un grand merci à vous Annie et Patrick et à très bientôt 😊😊😊

Un très bon accueil Une visite au top avec une bonne dégustation Nous repartons conquis de leurs bières. Nous y retournerons avec plaisir

Une visite intéressante de la brasserie, accueil chaleureux, dégustation conviviale. Je recommande vivement à tous les adeptes de la bière (ou non) 🍺

La bière est très bonne et les tireuses à pression font une bière fraîche et goûteuse.. Les propriétaires sont très sympathiques et leur service est au top, ils sont disponibles et réactifs. Je conseille et j'y reviendrai. Merci à ceven ale.

Des brasseurs très sympathiques, très accueillants et de très bons conseils. Des bières de qualité, au détail et en fût avec location de tireuse. Je recommande vivement. 🍻

Excellentes bières artisanales. Un très bon choix de produits, il y en a pour tous les goûts. Mais en tant qu'Ardechois ma préférée est celle au miel de châtaigners !!

Très bien Reprise par une jeune couple très sympathique Les bières sont toujours aussi bonnes, mention spéciale cette année pour la bière d'Hiver excellente, elle a été très apprécié dans les coffrets cadeaux A recommander sans hésiter

Un large choix de bières savoureuses et carrément stylées ! À l'image des nouveaux propriétaires d'ailleurs ! Une brasserie artisanale au top et incontournable en Ardèche !

Brasserie reprise récemment par un couple dynamique et sympathique. Chouette accueil et la qualité est au rdv. Large choix de bières en 33 et 75cl. Visite du lieu de production sur place : c'est très sympa ! A recommander sans hésiter 😉

Visite et explications de la fabrication de bières au top du top Le patron est investi par ses produits qui sont à des prix corrects et de bonnes qualités J'ai adoré l'ardechoise 😍

Bière très bonne. La dame qui nous a servi très gentille, très bon accueil et nous a bien renseigné. Je recommande fortement 🍻

Nous avions déjà visité et sommes retournés avec plaisir. Accueillants , bonnes explications. Très bien

Nous avons assisté à une très intéressante présentation du métier de brasseur. Le maître brasseur est passionné. La dégustation qui s'en est suivi était une belle découverte. Où que vous soyez en Ardèche, cette brasserie artisanale vaut largement le détour.

Excellentes bières ! Visite de la Brasserie très agréable ! Propriétaires très ouverts à la discussion et sympathiques !

Brasserie qui propose des visites guidées gratuites où le brasseur nous explique les étapes de fabrication de ses bières avec dégustation à l'issue🍻. Très sympa et les bières - de la blonde à la brune en passant par l'ambrée au miel de châtaignes - sont plutôt agréables à boire 😉

Une excellente bière fournie par une équipe professionnelle et sympathique. Que demander de plus. A boire avec moderation en toute occasion

Une production locale et artisanales par des passionnés, un accueil et des explications claires et précises pour chaque bière, en accord avec des plats culinaires. Le vin n'a plus qu'à bien se tenir... Merci à vous.

Accueil super, explication sur la fabrication même en dehors des visites !! De très bonne bière à un prix raisonnable et surtout ouvert toute l'année !

Si on aime la bière, de bonnes variétés, avec du choix, et si vous aimez les explications sur le métier de brasseur, le monsieur répond et vous explique tout, dommage que les prix ne soient pas inférieurs aux mêmes produits que l'on trouve sur le marché ou dans certaines boutiques

Une visite est proposée 2 fois par semaine pour expliquer la fabrication de la bière. Une dégustation ensuite des produits est proposée Je recommande Tres bonne visite et des bières pour tous les goûts

Un choix de bières artisanales très varie pour tous les goûts. Un grand choix de coffrets cadeaux. On a fait le plein.

Petite brasserie artisanale, les amateurs de bières disent qu'elles sont très très bonnes alors si vous passez par là, essayez donc...

Des passionnés qui fabrique un très jolie breuvage ! Un accueil fantastique, des explications pour chaque type de bière, un site internet, qui pour chaque bière vous indique le plat adapté ! Merci pour votre travail, merci de nous partager votre passion 😊 bon courage et bonne continuation !

Découverte de très bonnes bières et d'un brasseur passionné, accueil au top et générosité dans le partage de savoir faire 👏🍻

Superbe visite, les produits sont de qualité et réalisé de la plus belle des manières. Le patron et sa femme sont d'une incroyables gentillesse À voir et à consommer absolument Je conseille fortement à tous le monde et aux amateurs de bonne bière 👍

Brasseur sympa ! La bière est bonne,nous avons fait la 'visite' qui n'en est pas vraiment une car on reste devant mais on voit les cuves. Les explications sont vraiment très bien et à l'écoute des visiteurs !! À faire très instructif