Brasserie de l’Hôtel de Paris Restaurant

Plats très bien présentés. Le personnel à l écoute. Mention spéciale pour le poulpe !!!

Très bon restaurant, tout était excellent et très belle présentation des plats de l'entrée au dessert. Service et serveurs au top.

C'est un sans faute, exceptionnel ! Service au top 👌 Merci

Belle expérience! Ne louper pas l’ardoise du jour. Que des produits frais et locaux cuisinés avec à la fois simplicité et gourmandise. Et en plus du régal dans les assiettes, un très bon accueil et un service des plus efficaces. Bravo à toute l’équipe. Nous recommandons.

Une superbe adresse à Hendaye, repas succulent, service et personnel adorable. Allez-y les yeux fermés. Nous recommandons vivement.

Miam!! Belle découverte hier soir, nous nous sommes régalés et le personnel est agréable. Cuisine raffinée et inventive. Je recommande le merlu et l'échine de porc 😋

Plat correct. déçu par la quantité. Présentation soignée. Il sera nécessaire de prendre une entrée si vous ne souhaitez pas rester sur votre fin. Prévoir budget de 40 euros par personne.

Excellente adresse ! Accueil et service impeccables, cuisine remarquable ! Une adresse à ne pas manquer.

Dommage l'endroit top mais la déception totale. aujourd'hui a midi déjà l'accueil inexistant tout le monde courrais partout alors qu'y avais que quelques tables (visiblement manque organisation ) ...la responsable très stressé elle donnais pas envie de commander les plats... personne n'est venu a la table du début a la fin ... puis soucis de mouches envahis pendant le repas partout sur le bar sur les gâteaux apéro sur la table pas très appétissant cela dommage déception.... çà a gâcher l'image de la cuisine appétissante ne donne pas envie de revenir mais surtout on a impression d'être dans un resto sans personnel ... dommage

Les serveurs sont très agréables, souriants et dynamiques. Très bonne cuisine. On s'est régalé. Je recommande ce restaurant où tout est fait maison.

Très bon accueil Emplacement idéalement situé à côté de la plage. Très bonne cuisine et personnel sympathique et attentionné. Super adresse ! Merci

Dîner très très bon. En revanche l'attitude du serveur qui nous a encaissé est inacceptable. Il nous a fait payer sciemment le dessert qui nous était gentillement offert (suite attente très longue 45mn car souci en cuisine + erreur de plat +15mn). On a eu un doute au moment de payer car la serveuse lui a montré la note et il a dit je sais c'est bon. Quand j'ai recalculé et vu son erreur, je suis revenue au restaurant pour lui dire : il a fait l'étonné et m'a clairement prise pour une idiote. Sa jeune collègue (irréprochable) était désolée. Vérifiez la note surtout quand on vous offre quelque chose Ce serveur a eu une attitude honteuse, un voleur assuré. Quel dommage pour ce restaurant.

Lieu de convivialité exceptionnel et une cuisine hors norme excellent et surtout très raffiné avec produits locaux et un cuisinier qui sait palier l art de la bonne cuisine . Vraiment à ne pas hésiter. Merci à tout l ensemble de l équipe formidable. M rose et gerald

Très bonne expérience. Les plats sont raffinés et très bons, les cocktails et desserts également et les assiettes sont bien présentées et bien servies. Les serveurs sont agréables et professionnels. Nous avons passé un bon moment. Je recommande vivement ce lieu.

Très bel acceuil et service souriant. Repas délicieux. Agréable Terrasse pour passer un bon moment

Absolument exceptionnel ! Un service impeccable : rapide, professionnel et d’une chaleur humaine rare. L’équipe maîtrise son sujet à la perfection et connaît ses produits sur le bout des doigts. Chaque plat est arrivé chaud, prêt à être savouré, et quelle merveille ! Une cuisine sans la moindre fausse note, où chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre saveurs, qualité des ingrédients et esthétisme de l’assiette. Un vrai régal du début à la fin ! Seul regret ? Habiter trop loin pour en profiter plus souvent. Une adresse à ne surtout pas manquer !

Accueil chaleureux. Prix correct. Très bonne présentation des plats des cuisiniers. Je recommande fortement. Cordialement

Très bonne expérience dans ce restaurant. La cuisine et les suggestions sont excellentes. L’ambiance et le décor sont soignés. Mention spécial aux personnels qui sont d’une extrême gentillesse et d’un professionnalisme pointu. Je recommande fortement.

Nous avons passé un très bon moment et un régal pour les papilles! Même les enfants, qui ont pris un plat chacun, pour l'un : truite fumée, betteraves et kiwi séché et pour le 2eme : oeuf mollet, champignons et chips frite, ils ont adoré, un délice! Et pour moi, soupe de Céleri rave, pommes granny et cacahuètes, suivi d'une salade d'agrumes et mozzarella 🤪. 👌pour la mousse d'agrumes. Mille mercis à toute l'équipe et bien sûr au Chef de cuisine!

Toujours aussi accueillants et agréables. Cuisine raffinée et en plus accepte les animaux. Bravo

Un soir de février, pas grand monde dans les rues mais le restaurant est plein. Une superbe expérience, accueil chaleureux, bonne ambiance. Nous nous sommes régalés avec cette côte de bœuf de Galice cuite à la perfection. Pour vos repas en couple, en famille ou entre amis, c’est parfait, tout le monde y trouvera son bonheur.

Tout simplement excellent ! Les cuissons, la présentation, les saveurs exceptionnelles! Le service est aussi parfait. Ça fait longtemps que je n’avais pas mangé une aussi bonne côte de bœuf. Un grand merci et bravo!

C'est l'hiver, en déplacement pro, c'est lundi soir. Il pleut. Pourtant j'avais réservé mon hôtel en bord de plage Hendaye... mince : l'été c'est blindé de touristes et l'hiver... Ben l'hiver ya cette brasserie cool, des jeunes, la cuisine ouverte.. Musique d'ambiance cool : blues soul - pile poil ce que j'aime, ça colle bien avec la soirée en plus ! Cuisine du marché, ce soir ya assiette de légumes, je tente! Et je ne regrette pas Sélection de vin au verre. Le côte du Rhône 🤗. Ils m'ont refait ma soirée mal partie!

Très belle expérience à la brasserie de l’hôtel de paris. Tout est bon de l’apéritif au dessert. Le personnel est très agréable professionnel et attentionné. La cuisine excellente avec des produits frais et de qualité. C'est beau et bon dans l'assiette 😊 Étant d'Hendaye j'y retournerais c'est sûr.

Un endroit sympathique, dans le centre d’Hendaye. Une cuisine généreuse, des produits frais, préparés à la minute. Le menu enfant est délicieux, le potage excellent et la viande fondante, le poisson avait l’air très bon. Des serveurs adorables, une bonne adresse à refaire !

Super bon le personnel est très cool super ambiance pas trop de monde en octobre et pas très cher pour ce que c'est vraiment miam😋😋😋

Restaurent à faire dans le centre, très bonne cuisine, service sérieux et sympa, nous avons adoré.

Super expérience à la brasserie de l’hôtel de paris. Produits délicieux de l’apéritif au dessert. Personnel très agréable et réactif. Cadre super joli.

Nous avons eu une expérience extrêmement décevante dans ce restaurant. À notre arrivée, une serveuse nous a dit qu'ils étaient complets, alors qu'il y avait visiblement de nombreuses tables libres. Heureusement, un autre serveur nous a accueillis et installés sans problème. Il est difficile de comprendre pourquoi la première serveuse a refusé de nous installer. Ce genre de comportement soulève des questions sur le professionnalisme et la qualité du service de l'établissement. Pour couronner le tout, à la fin du repas, mon fils de 3 ans a accidentellement renversé un peu d'eau de sa gourde. Une autre serveuse nous a demandé de nettoyer, et quand nous avons expliqué notre frustration suite à l'accueil initial et que ce n'était que de l'eau, elle a fait des remarques déplacées sur notre comportement. Je déconseille fortement ce restaurant pour leur manque de professionnalisme et leur comportement inacceptable. Une expérience très désagréable du début à la fin.

Accueil, sourire, plaisir, convivialité, professionnalisme, cuisine excellente, un excellent moment, que demander de plus pour ravir ses papilles et sa bonne humeur !😀

De passage sur Hendaye pour les vacances, très bon accueil par les serveuses pour notre groupe de 8 personnes, sans réservation Les plats sont copieux, on s’est régalés !

Au départ d’une semaine de marche, sous la pluie fine du pays basque!!! Une petite lueur, un soleil gustatif. L’échine basse température avec son jus extraordinaire. le pain perdu… ps pour tout le monde. Merci pour votre accueil et bravo au chef. Un délice.

Visite en février 2024, un midi. Ambiance calme, décoration élégante. Personnel agréable. Une cuisine EXCELLENTE !!! Tout était vraiment très bien travaillé. Ça faisait longtemps que je n'avais pas autant savouré un repas du début à la fin. Assiettes aussi jolies que bonnes. Merci !

Très bonne expérience en terrasse dans ce restaurant situé au calme. Plats raffinés et bien proportionnés (plus de qualité et moins de quantité). Produits de qualité bien respectés. Bonne surprise sur le poulpe parfaitement cuisiné et le café gourmant fait maison (la tarte citron meringuée cache de jolis suprêmes d'agrumes qui vivifient l'ensemble). Le menu enfant avec poisson est qualitatif. Le poisson est nacré et l'accompagnement butternut en sauce embarque même les enfants les plus réticents aux légumes. Le personnel expérimenté met à l'aise est délivre un service rapide et attentionné. Bonne surprise pour ce restaurant qui se situe dans le haut de la palette locale. Le prix est cohérent par rapport à la prestation (haut de gamme;).

Bonjour, nous sommes allés déjeuner Lundi de Pâques a 4 adultes et un enfant. nous avons été déçus des prix et des quantités servies. il n'y a quasiment pas d'accompagnement avec le plat sélectionné, au point que j'ai du demander une part de frites . c'est la première fois que cela m'arrive. D'ailleurs nous l'avons partagé a 4 sans se concerter. inédit pour nous. ce n'est pas parce que l'on se positionne sur le niveau semi gastronomique que l'on peut se permettre de réduire les parts a ce point. le deuxième point c'est la durée trop longue du service en cuisine entre la commande et le service. le service lui, est très bon, compréhensif pour notre enfant. Le niveau sonore de la salle est trop important , un effort d'amélioration d'acoustique serai bienvenu pour limiter le brouhaha. Enfin les assiettes a la carte que nous avons choisies sont autour de 23 a 25 euros. La morue était tout juste cuite, le pilon de la pintade était rosé. Il manquait un poil de cuisson à mon gout. Le pain est standard moins. Ce restaurant doit reprendre ces quelques défauts pour monter au niveau auquel il aspire etre. Peut facilement mieux faire. pour nous, c'est raté. Nous nous sommes trompés. Cdt VM

Que du positif. Une belle équipe qui réussit à vous faire passer un excellent moment. Merci à Thierry et ses acolytes pour leur efficacité. Une cuisine délicate, des mets délicieux, bref, un pur plaisir pour le.palais. Les photos des entrées.

Très belle expérience. Une cuisine fine et un travail de qualité. Nous avons été agréablement surpris !

La brasserie de l'hôtel de Paris est une belle decouverte à Hendaye. Le cadre est très agréable et le service aux petits oignons. Du cocktail jusqu'au repas, ce fût une belle ascension. Je recommande cette table sans hésiter ! Merci à toute l'équipe 👌🏽.

Bon restaurant situé sur un rond point à 10 minutes à pied de la plage d’hendaye. Les plats sont très bons pour un prix correct. Ils sont assez savoureux mais ne convient pas pour les grandes faims je pense car les plats ne sont pas très copieux, même s’ils restent excellents. Le service est bien également !

N'hésitez pas à franchir la porte de la Brasserie de l'hôtel de Paris, un très bon accueil, un service excellent. Des plats sublimes + Pour finir des déserts 👌

Un lieu avec un magnifique cadre traditionnel basque où l’on a dégusté une cuisine bistronomique très abordable au vu de la qualité de nos assiettes. Je recommande absolument 👍🏻

Un accueil chaleureux, un service excellent. Les plats choisis étaient vraiment très bons. C'est une adresse à retenir.

Personnel sympathique mais pas vraimznt professionnel et service trop long. Plats bien présentés mais moyens en goût et pourtant très chers. Côté de bœuf pour 2xa 72€ c estcprohibitif.. En revanche les desserts sont toip top et les vins pas très chers.

Un lieu où l'on mange bien avec des produits frais. Cuisine au top, cuisson, mets, présentation.. Le personnel est très sympathique. Le cadre est très agréable et reposant. Merci à toute l'équipe.

Une adresse qui nous a été conseillée et qui vaut franchement le détour. Rien ne dénote : ambiance, déco, les serveurs sont super accueillants, les apéros, le plat et se dessert étaient à tomber. Les conseils sur les boissons parfaits. Je valide l’adresse et invite tout le monde à la découvrir !

Très belle expérience culinaire avec un service attentionné. Je recommande sans hésiter.

Excellente expérience, le service était très bon. L'accueil était chaleureux, le plat était très bon, le dessert peut être encore mieux. Mais en gros, c'était une très bonne expérience. On reviendra avec plaisir.

Très bon Acceuil. Très bon café. Les locaux sont neufs et propres. Endroit agréable et accueillant. On espère qu’il le restera. Avec tous nos encouragements et nos remerciements.

La cuisine est un régal de l'entrée au dessert. Très bon accueil. Vraiment super

De l accueil au départ, sourire et convivialité, simplicité qualité et plaisir dans l assiette. Un grand bravo pour ce joli lieu