Brasserie de l'Hôtel de Ville Restaurant

Il faudra éviter de dépenser autant pour une salade de pâte froide, certes copieuse mais aux ingrédients frais rares et peux savoureux. Pourquoi cette réflexion sur le prix ? Si mon salaire avait été de 7000€ dépenser près de 20€ pour une assiette de pâtes ne poserait pas de problème, enfin si je ne suis pas regardant avec l'étique. Mais, mon salaire (beaucoup sont dans mon cas) n'a pas été transformé par un banquier magicien dont la formule aurait été : 1 franc = 1 euro ! Non ! Je me retrouve à payer une assiette de pâte beaucoup trop cher à mon gout ! D'autant que le décors, la table bancale ne sont pas fait pour adoucir la note. Tout augmente c'est certain, de la à pratiquer des prix de bistrots parisiens en rase campagne, il a un monde que je refuse de cautionner.

Des plats très bons, un service agréable et bonne humeur. Très bonne surprise dans cette petite ville de Fismes. Je recommande sans hésiter.

Belle découverte, un délice et en plus un accueil au top.

Nous revenons d’avoir été manger dans cette petite brasserie Agréablement surpris, que ce soit par le patron ou la serveuse l’accueil est au top Repas très bon et prix raisonnable Nous reviendrons avec grand plaisir

Très bon, le personnel est très accueillant, souriant , je recommande 😊

Horrible... quand c'est plein et que le patron n'a pas besoin de faire semblant d'être aimable.

Très Bon service et très sympa

Je n’ai qu’une chose à dire PARFAIT ! Service impeccable, la cuisine également et accueil chaleureux ! Première fois que nous venions manger ici et nous reviendrons !

Ce lieu est une pépite à Fismes. Service de grande qualité, cuisine exquise, jamais déçu !

Excellent restaurant, on y mange très bien et le personnel est très accueillant

En week-end par ici, on à fini à Fismes...Nous avons déjeuner dans cette brasserie car elle était bien noté...et je confirme ! Tout était nickel ! Accueil, repas, propreté ! Le Mr barbue était adorable, grand sourire, humour, ça fait vraiment plaisir ! Ensuite de l'entrée jusqu'au dessert, rien à dire c'était délicieux 😋, même ma fille à fini son plat! Tout est fait maison, c'est super! Merci pour votre accueil, gardez la pêche, c'est top! Elodie (77 Pontault Combault )

Excellent avec une carte renouvelée très régulièrement, des produits frais et bien cuisinés, des parts généreuses ça vaut le détour !

Comme à chaque fois, les plats sont excellents. La carte change régulièrement ce qui permet d'être surpris à tout les coups. Quant aux patrons et aux serveurs, la seule chose qui les caractérise c'est la gentillesse

Viande sublime, mille feuilles à la figue délicieux. Tout était presque parfait, si ce n'est la dispute entre les gens du service... quoi qu'à y repenser, cela a donné à mon repas une ambiance de brasserie parisienne typique. A découvrir ou re-découvrir absolument!

Manifestement, ça bosse. Et ça bosse bien ! Accueil top, service rapide, prix raisonnables et surtout bonne cuisine avec de bons produits. Et les frittes sont au top !

Super brasserie! Super bien accueilli par l'équipe. Contrairement à beaucoup de restaurant, il n'a pas été nécessaire de demander une cruche d'eau, et du pain, cela nous a été servi au fil de l'eau. Ce tout petit détail nous a mis en confiance pour la suite et à raison car nous avons passé un super moment :). J'ai pour ma part pris un bagel au guacamole en entrée, un faux filet(cuisson bleue) en plat principale et un café gourmand en dessert. Tout était réussi, on sait que l'ensemble des plats est fait maison. Le picon qui m'a été servi était parfaitement équilibré, chose qui reste assez aléatoire dans d'autre restaurant. Le lieux est sympa et accueillant. L'idée des cartes sur tableau est super chouette. Cela évite d'imprimer des menus en permanence et de gacher des feuilles pour rien. En plus je trouve que c'est originale. L'établissement en soit est joli et bien placé et en plein centre de fismes. Surprise agréable qui participe positivement à l'activité de la ville de Fismes.

Belle surprise en essayant ce restaurant. L’accueil est agréable, la cuisine est copieuse et qualiteuse et la terrasse pourrait donner des airs de vacances. Un bon moment passé en ce lieu.

1ere expérience pour nous dans ce lieux ne sera pas là dernière On vous ouvre la porte en arrivant ce n'est rien mais tellement classe de faire ça Serveurs super agréable Très bon repas Et prix raisonnable

Brasserie accueillante Amabilité et service chaleureux Je recommande

Endroit vraiment très sympathique où la nourriture est vraiment de bonne qualité et le personnel très accueillant. Je vous le conseille vivement !

Une adresse sympa, on y mange bien à prix raisonnable, du fait maison et le personnel très agréable. Je recommande.

Nous avons hésiter à entrer car un groupe de fumeur était devant l'entrée. ( Personnel et responsable de l'établissement) Heureusement que je ne me suis pas arrêté à ça, même si l'odeur de cigarettes était présente dans la salle, nous avons été pris en charge rapidement. Le repas c'est fait attendre, une table s'est faite servir avant nous alors que nous étions les premiers à table et que notre commande était enregistrée. Le repas était juste excellent, le goût la cuisson et la présentation bravo la cuisine👌🏼. Dommage pas eu le temps de prendre un dessert.

Une très belle surprise lors de cette étape à la brasserie de l'hôtel de ville. Très bon accueil personnel très agréable plats savoureux et copieux ainsi qu'une très bonne bière. Le tout en terrasse, confortablement installé, et en prime, sous le soleil.

En roadtrip moto, le destin nous a conduit à ce restaurant. Le destin fait parfois bien les choses ! Excellente découverte. Présentation magnifique des plats, très goûtus. La serveur était très professionnelle et chaleureuse. Tout ca pour un petit prix, moins de 20 euros par personne.

Nous avons passé un excellent moment. Le personnel est très serviable et la cuisine est excellente. On recommande à 100% 😋

Très bon accueil et très bien mangé. Le service super et avec le sourire. Adresse à retenir et partager

Lieu recommandé par le musée des 40 véhicules sur Fisme également (je recommande aussi ce lieu atypique qui ne bénéficie d'aucune subvention). Serveuse au top, gérant très accueillant. Nos compliments au chef pour la bonne cuisine. Du fait maison. Au top nous reviendrons avec grand plaisir

Brasserie très convivial. Tout est fait sur place avec des ingrédients de qualité. Le personnel est très sympa, et sait faire de bonnes recommandations !

Samedi jour de marché. Étions rentré pour un café et finalement sommes resté pour déjeuner. Cuisine maison, fraîche tout en finesse. Je recommande !

Super moment passé dans ce restaurant! La cuisine est extra, les plats sont très bien présentés. Personnel agréable. Très bonne adresse ⭐️

Très bon accueil. Plats excellents raffinés qui changent régulièrement. Service rien à dire parfait. Prix très raisonnable vu la qualité. A faire absolument.

Très bon accueil A l'écoute de sa clientèle avec une pointe d'humour juste comme il faut. Ce restaurant va faire des étincelles... c'est sûr et j'y retournerai avec plaisir

Vous pouvez vous arrêter les yeux fermés. La cuisine est excellente (salade fermière une tuerie) On sent que les produits sont frais. Viande ultra tendre ,lardons frais etc etc Le personnel est sympa et accueillant. Je regrette pas mon arrêt et si je peux y retourner,je le ferais.

Plats de qualité avec de bons produits. Toujours un délice. Nous recommandons fortement.

Nous avons eu le plaisir de dîner dans cette magnifique brasserie le vendredi 29 septembre 2023, et notre expérience a été tout simplement exceptionnelle. Dès notre arrivée, nous avons été enchantés par l'emplacement privilégié de l'établissement, offrant une vue imprenable sur l'hôtel de ville. Le personnel s'est révélé à la hauteur de sa réputation, alliant amabilité et professionnalisme à la perfection. Les plats servis étaient présentés avec un souci du détail digne des grands restaurants. Chaque assiette était généreusement garnie, satisfaisant pleinement nos papilles exigeantes. Le rapport qualité-prix est incontestablement irréprochable, justifiant chaque euro dépensé. La décoration moderne de la brasserie, avec son choix de meubles et de couleurs harmonieuses, a créé une atmosphère des plus agréables. Nous recommandons chaleureusement cet établissement à tous ceux qui souhaitent se régaler. Un grand merci à toute l'équipe de la brasserie pour leur accueil chaleureux. Nous attendons avec impatience notre prochaine visite!

Super brasserie , menus très bon , service aux delà de mes attentes ,j'y retournerais

Visité ce jour , à la hauteur des recommandations reçues Je recommande 👍🏼👍🏼👍🏼

Une pause agréable sur mon trajet . C’est bon et bien présenté ! Bravo Je m’y arrête avec plaisir au cours de mes balades motos dans le coin pour un repas ou simplement un désert. Une étape à ne pas rater

Accueil & service impeccable 👌🏻 Les plats sont jolis et très bons ! Jusqu’au dessert c’est fait maison, c’est bien présenté … on reviendra avec plaisir 😃

Super lieu, très bon service. Deuxième fois que nous venons et nous sommes très content. Rapport qualité/prix au top. Les plats sont merveilleusement présentés et très très bon. Équipe très professionnel, aimable et souriante. Je recommande vivement. A très vite 😊

Agréable moment en couple. Terrasse très agréable l’été. Un super cuisinier et des produits frais de grandes qualités. On y mange très bien et le service est au top. Je recommande. Vous pouvez y manger les yeux fermés.

Cet établissement est en passe de devenir une référence. Lieu, déco, accueil et prestations de qualité, le tout avec une sympathie et un professionnalisme devenus malheureusement trop rares... Pour ne rien gâcher, un rapport qualité/prix exceptionnel. Le patron, Vincent, a mis ses tripes dans ce lieu et cela se sent. Bon courage à toute son équipe et merci !

Un endroit magique, il est bien rare de trouver un endroit si accueillant avec une cuisine excellente, fraîche et maison. Le service est incroyable. Vous pouvez y foncer les yeux fermés.

Plat d’une grande fraîcheur , décoration soignée et accueil irréprochable. Nous avons tout de suite remarqué les produits de qualité et divinement bien cuisiné. Nous avons passé un très bon moment. Nous reviendrons avec plaisir !! Bravo aux propriétaires ainsi qu’au reste de l’équipe c’est une grande réussite

Très agréablement surpris par la qualité, la quantité et la présentation des plats, tout ça avec un accueil et un service irréprochable. Entrée plat dessert et boisson pour une trentaine d’euros. Une brasserie digne d’un grand restaurant. Je recommande les yeux fermés.

Super, des produits frais, une carte magnifiquement maîtrisée par toute l'équipe, un accueil et un service irréprochable. Merci encore à vous tous pour ce moment parfait! Nous reviendrons pour continuer de voyager avec votre carte.

L’habit ne fait pas le moine, il ne faut pas s’arrêter à la façade dès que l’on passe la porte, le charme opère. Ambiance conviviale, carte soignée avec des produits locaux et de qualités. Service sympathique et attentionné Nous recommandons sans hésitation. Merci pour ce bon moment.

Les avis élogieux que nous avions entendus à propos de ce restaurant sont fondés, l’accueil est très chaleureux et l’établissement sympathique. Les plats sont parfaitement présentés, copieux et raffinés. Nous reviendrons avec grand plaisir bien que nous déménagions de Fismes.

Très bonne soirée passée avec un très bon service. Des plats copieux et très bien assaisonnés. Prix plus que raisonnable. Très très bon moment merci !

Changement de propriétaire et de look ! Vous avez dorénavant la possibilité de déjeuner sur place. L’ardoise à l’entrée est constamment remise à jour avec des produits frais. A l’ombre des parasols vous pouvez profiter d’un emplacement privilégié en plein centre-ville. A découvrir 😉