Brasserie des Tanneurs Restaurant

Affreux. Je n'ai jamais vécu une telle expérience dans un restaurant. - Le service est lunaire : aucun bonjour, et le serveur nous prend de haut car nous avons eu le malheur (oui le malheur) de commander une seule tarte flambée à partager. Il semble ignorer que ses tartes se dégustent à plusieurs et se commandent l'une après l'autre. Pendant notre courte attente (à peine cinq minutes : suspect), les serveurs étaient affalés, semblant passer d'agréables vacances. - La tarte flambée en question : petite, probablement surgelée, mal découpée et sans saveur. - Seul point positif : la carte des vins. Nous sommes partis manger ailleurs.

Déjà un très bon point pas besoin de réserver ( d’ailleurs il ne prennent pas de réservation il me semble) venu aujourd’hui avec un groupe d’amis et un enfant en bas âges , le serveur nous a trouver rapidement une place en terrasse avec la place pour la poussette, la nourriture étais parfaite et le service rapide , pas grand chose a dire mis a part que j’ai hâte d’i retourner .

Service nullissime, première fois que je demande 3x fois une carafe d'eau au serveur et qu'à la 3e fois il me réponde il n'y a plus de carafe d'eau. Les plats ont mis 1h à arriver, ce même serveur nous a annoncé 2x que ça arrivait dans 5min ... ça a mit 20min après la première annonce. Très beau cadre, la cuisine est bonne mais le service était à déplorer lors de notre passage.

nous y sommes allés le week end du 24/05, nous n'avons eu aucune attente, le cadre était très agréable sur la terrasse (bien que comme les 2 terrasses sont cote a cote, il est un peu difficile de faire la distinction entre la Brasserie des Tanneurs et le Petit Tanneur). Concernant les plats et les accompagnements c'était vraiment excellent et copieux , en terme de rapport qualité/prix vraiment impeccable et le service n'était ni trop long ni trop rapide , félicitation à tout l'équipe en cuisine. seul gros point négatif l'accueil, la serveuse était exécrable, pas un sourire et des réponses très sèches comme si notre seule présence était gênante et le service, le serveur était quant à lui très sympathique mais avait l'air un peu perdu avec la commande autant sur la table à servir que sur le contenu des verres. mis a part ce point négatif je recommande fortement cette brasserie .

Service ultra rapide pas le temps de finir l'apéritif, c'est dommage. Personnel sympathique. Déco sympa, tarte flambée correcte, choucroute correcte.

Tout les restaurants devraient être comme celui-ci. Le personnel très professionnel et aimable, les plats copieux et de bonne qualité, sans parler du prix, tout a fait raisonnable. La terrasse à côté le canal et les maisons anciennes donnent tout leur charme. Je recommande!

Nous avons mangé à 5 dans ce restaurant. Le cadre était très sympathique. J'ai commandé des pâtes traditionnelles au chèvre accompagnées d'une salade. Le repas était globalement bon mais cher pour la petite quantité de pâtes; nous sommes partis un peu sur notre faim c'est dommage. Les serveurs, aimables avec nous, semblaient tendus entre eux.

Déjeuner, choix de produits frais mais dommage que les Pdt manquaient un peu de cuisson 😕 le personnel est agréable

On a vraiment passé un bon moment dans ce resto, nous étions sur la terrasse. Le serveur était vraiment top, souriant, aux petits soins, le repas était délicieux également, rien à redire...

Le restaurant ne prend pas de réservation ! Nous sommes arrivé à 19h05, les 2 salles étaient complètes. Nous avons attendu 15 minutes pour rentrer. Les serveurs, bien organisés, avaient bien estimés notre temps d'attente. Une fois installé, tout c'est très bien passé. Le cadre nous plonge dans une ambiance chalet du début du XXe siècle. Le service est rapide, efficace, chaleureux et souriant. La cuisine est bonne et les portions bien dosées. Les tartes flambées sont excellentes. Je recommande.

Nous avons profité à deux reprises de l'espace extérieur en plein centre de Colmar. Le rapport qualité prix est correct, pas un restaurant grande gastronomie mais qui fait le taff. Les serveurs sont très sympathiques et efficaces, à voir en cas de très grosse affluence. A essayer

Magnifique brasserie joliment décorée. Jeune équipe de serveurs et serveuses très sympathique. Nourriture copieuse et excellente. Je recommande

Nous avons passé un agréable déjeuner au soleil sur la terrasse du restaurant situé en plein centre ville. La choucroute était délicieuse et copieuse. Le service était parfait avec une équipe jeune et dynamique.

Cuisine très bon ,très jolie cadre,très bon service ,attention pas de réservation

Le cadre est vraiment folklorique tout en restant authentique et très réussi ! Un gros plus pour le service qui est super, les serveurs sont au petit soin avec la clientèle ! Les assiettes sont bien garnies et les plats sont reussis !

Service rapide, bon acceuil et plat très bon ! Je recommande vivement

Prévoir beaucoup d’avance au vue de la queue importante devant le restaurant. Le service est très rapide et les serveurs restent adorables malgré le monde ! Le service est très rapide mais on ne sent pas pressés pour autant. Rapport qualité prix plus que correct, on découvre vraiment les saveurs de l’Alsace (plus qu’avec les stands du marché de Noël pas fameux ..) Je recommande !

Le meilleur endroit a Colmar pour profiter d’un ambiance local , et de plats succulents ! Avec un très bon rapport qualité/prix ! Je recommande vivement et fortement

Merveilleux moment passé en famille ❤️ Nous y avons été très bien accueillis dans un décor magique. Nous avons mangé les spécialités locales. Une pure merveille !

Un super moment passé à la brasserie des tanneurs. De l'ambiance au service en passant évidemment par les savoureux plats typiques de la région. Ici vous ne venez pas pour faire un régime, la cuisine est généreuse et riche... et on en redemande ! Attention à réserver au préalable si cela est possible car c'est bien remplie, nous n'avons pas pu réserver (haute saison j'imagine) et avons attendu devant qu'une place se libère (mais ça valait largement le coup).

L'attente en vaut la peine, un accueil très sympathique, des plats succulents, une décoration extérieur et intérieur atypique l'endroit idéal, pour se régaler de bons plats. Je le recommande.

Nous avons eu de la chance de pouvoir dîner dans ce restaurant typique. Attention pas de réservation possible alors venez tôt ou attendez un peu devant la porte. Mais ça vaut vraiment le coup. La décoration est également très aux couleurs de la région. Mention spéciale pour le gratin de spatzle au munster !!

J'ai enfin testé ce restaurant de Colmar, un midi de Décembre où la file d'attente était courte! Moins de 10 min pour moi. Je ne suis pas déçu, bien au contraire. Une décoration de chalet savoyard ou vosgien, un personnel disponible et une carte alléchante. Mon choix s'est porté pour le gratin de spatzles au munster, servi avec sa salade verte à 16,50 euros. Copieux, très goûteux même si le munster manquait, à mon goût, de caractère. Et cette salade assaisonnée d'une vinaigrette à l'huile de noix : top ! Le repas s'est conclu par un délicieux kougelhopf glacé arrosé de liqueur de framboise à 7,90 euros. Pour accompagner, j'ai opté pour un verre de gewurztraminer à 3,80 euro. Bon rapport qualité prix. En bref, je conseille fortement ce restaurant pour une escale gourmande à Colmar.

Restaurant typique de la région. La carte est assez diversifiée en plats alsaciens. Les assiettes sont très bien servis le service assez rapide et le personnel agréable.

J'ai adoré la décoration de ce lieu, c'était très chaleureux et un peu rustique. On a fait environ 45min de queue pour entrer dans l'établissement mais l'attente en valait la peine. Pour la nourriture j'ai pris la choucroute traditionnelle elle était délicieuse, les viandes avaient beaucoup de goûts ainsi que la choucroute et la quantité était généreuse. J'ai tout particulièrement aimé mon dessert le moelleux au caramel beurre salé il était à tomber.

Que du bonheur d'avoir déjeuner dans ce superbe lieu ! La fille d'attente dehors est compréhensible quand on voit la taille des plats et la succulence de ceux-là ! Merci également à l'ensemble des serveurs !

Nous avons attendu dehors, une longue queue... Franchement ça en valait la peine : Les spécialités alsaciennes proposées sont à la fois excellentes et généreuses. Les serveurs sont efficaces, pro et adorables. L'ambiance est chaleureuse Je recommande vivement

Excellente adresse de spécialités alsaciennes dans une belle décoration typique. Le repas s’est composé d’une tarte flambée et d’une tourte alsacienne. La tarte flambée forestière était vraiment délicieuse. Nous avons pris une petite salade en accompagnement avec (3,5€) La tourte était très bien servie et délicieuse également. Une bonne dose de salade + frites avec. En revanche, je regrette que les frites ne soient pas maison. Pour clore ce bon repas, nous avons dégusté un moelleux au caramel Avec 2 boissons, note à 53,60€

Des repas copieux, très très bons, de la bonne nourriture locale, un service agréable et rapide, une décoration typique Alsacienne.. nous avons passé un excellent moment, et nous nous sommes régalés!

Restaurant typique alsacien très accueillant et chaleureux, les repas sont excellents !! Le thé à la pêche est délicieux, les spécialités spatzels fromage également plat accompagné d’une salade et très généreux. Un grand merci 🤩 L’établissement est relativement propre.

Très bonne adresse. Les plats sont très bons, ni trop copieux et le service est rapide. Nous y sommes allés pour 18h30, l'adresse ne prend pas les réservations, il y avait une petite file d'attente mais nous avons été impressionné par la rapidité du service ! Je recommande !

Un restaurant touristique comme plein d’autres. Il ne vaut pas vraiment la peine, surtout qu’il faut souvent faire la file dehors. Certains serveurs sont très désagréables ! Contrairement à d’autres. Les plats arrivent extrêmement vite, on est un peu à l’usine à touristes. Je ne conseille pas

Excellente adresse pour découvrir la cuisine alsacienne à Colmar ! La Brasserie des Tanneurs propose des plats traditionnels savoureux comme la choucroute et la tarte flambée, préparés avec soin et servis généreusement. L'ambiance est authentique, et le personnel est accueillant et chaleureux. Parfait pour ceux qui veulent goûter aux spécialités locales dans un cadre typique. Je recommande sans hésitation !

Situé dans la petite venise. La déco est sympa. Nous avons mangé une choucroute 5 viandes et une tarte flambée au munster, c’était délicieux. Le prix reste correct selon nous (60€ plats dessert boissons pour 2) Seul bémol, nous avons trouvé le personnel peu chaleureux…

Le restaurant est mignon à l'image de la ville avec des plats typiques d'Alsace, la façade est très jolie. Je suis plutôt satisfaite, j'ai pris une flamenkuch qui était assez bonne mais je l'ai pas trouvée délicieuse (c'est que mon avis) par contre j'ai adoré le dessert, la présentation est trop mignonne et c'était vraiment bon. Pas de menu, tout à la carte. L'ambiance du resto est pas mal mais on était sur des tables en hauteur avec dossier assez bas en bois et s'il y a une personne derrière on a le dos qui se touche, c'était pas le top confort, après ya aussi des chaises normales ça c'est l'expérience perso.

Le jambonneau au munster était fondant ! La sauce est très bonne... Un morceau très généreux, on redemanderait un peu de frites ! Les spaetzle sont top, on en voudrait aussi davantage. Un service rapide et une très belle terrasse.

Très bon repas. Nous avons pris choucroute bien sûr et salade au munster chaud un délice. Grande terrasse extérieure Beaucoup de monde mais pas réservation le midi

Ma compagne et moi nous nous y sommes rendu ce mardi 13 août pour le dîner. J'ai commandé un faux filet sauce munster accompagné de frites qui me semblent maison ,petite salade verte , petite ratatouille, le tout était très bon et la cuisson respectée. Pour le dessert une coupe de glace aux myrtilles avec cette chaleur elle était la bienvenue. Je vous invite à tester la salade au Munster , elle aussi est très bonne. Le restaurant propose une décoration très originale de bon goût.

Tarte flambée et gratin de spatzels au munster. Tout est bon. Petite déco pittoresque sympa. Le service est chaleureux et rapide. En plein cœur du quartier touristique avec une note tout à fait correcte. A déguster les yeux fermés.

Une brasserie conviviale située en plein cœur de la place de l’Ancienne Douane, dotée d'une agréable terrasse pour profiter des beaux jours d'été. Elle propose des plats bien fournis avec un large choix de spécialités alsaciennes. La tarte flambée était généreusement garnie et savoureuse. Le service était professionnel et aimable, le tout pour un prix raisonnable. Je peux que recommande ce restaurant si vous êtes de passage à Colmar.

Cuisine et choix sont excellents et variées. Le cadre est vraiment sympa et adapté aux traditions Alsacienne. Une petite musique d'ambiance aurait rajouté la cinquième étoile. Je recommande sans hésiter si vous voulez passer un bon moment et vous régaler. (Doggybag/fin de repas à emporter) Possible 👍

Nous avons déjeuné en couple à la brasserie des Tanneurs lors de notre récente visite à Colmar en 2024. Le cadre est très agréable, avec un décor traditionnel alsacien qui apporte beaucoup de charme à l'établissement. Le service a été impeccable, les serveurs étant attentifs et très sympathiques. Nous avons particulièrement apprécié leur accueil chaleureux et leur connaissance des spécialités locales. En termes de nourriture, nous avons opté pour une tarte flambée, un incontournable dans cette région. Malheureusement, nous avons été un peu déçus par la taille relativement réduite de la portion, qui ne nous a pas totalement rassasiés.. Cependant, la qualité des ingrédients était au rendez-vous. Dans l'ensemble, nous avons passé un très bon moment à la brasserie des Tanneurs. L'ambiance conviviale, le service attentionné et la cuisine traditionnelle en font un endroit idéal pour découvrir la gastronomie alsacienne. Nous recommandons cette adresse, tout en espérant que la taille des tartes flambées soit revue à la hausse à l'avenir.

Excellente adresse et très bien située (accessible à pieds). Nous avons pu manger en terrasse, ce qui est très appréciable et le service a été rapide. Les plats sont généreux et délicieux !! Merci à l'équipe pour ce bon moment !!

Très bon moment passé en soirée. Plats allant de local (tarte flambée, choucroute...) à plus classique (Burger par exemple). Plats de qualité. Ambiance sympa à l'intérieur quoiqu'un peu surchauffée (24°) mais excellent endroit.

Deuxième fois que j'y mange. Une fois lors des festivités de Pâque et une autre lors du marché de Noël. Je n'y ai jamais été déçu, cuisine traditionnelle alsacienne dans un décor qui va avec. J'y ai très bien mangé. À prendre en compte que le restaurant ne prend pas de réservation, il ne vaut mieux ne pas arriver trop tard pour y manger

Très belle surprise. Première soirée à Colmar. Pas de réservation donc il faut patienter. Mais on est pas déçu d'avoir attendu. L'équipe est jeune sympathique, souriante, efficace. Les plats arrivent rapidement et nous nous sommes régalés. La décoration est typique. Nous avons passés un très agréable moment. Merci.

Restaurant au centre de Colmar proposant de nombreuses spécialités alsaciennes. Nous avons tout de suite eu une table et nous avons même eu un petit chien qui a réussi à entrer et s'est vu offrir de l'eau par le personnel. La nourriture était abondante et savoureuse, une bonne carte des vins et des bières pour tous les goûts. Le dessert était bon et bien servi.

Très bons plats servis copieusement. Je conseille ce restaurant sympa aux touristes étant donné qu'on y trouve les spécialités Alsaciennes, notamment une très bonne choucroute, baeckeoffe (mélange de 4 viandes), ou son superbe jambonneau. Merci à toute l'équipe pour l'accueil chaleureux et le service.

Un vrai régal ! Les plats sont goûteux et copieux. Le rapport qualité prix est imbattable et le service était parfait. Le cadre du restaurant est aussi très agréable et original. Par contre, ils ne prennent pas de réservations : nous sommes arrivés à 11h45 alors que le restaurant ouvre à midi et les salles étaient déjà à moitier pleines, il faut donc arriver en avance ! Foncez

Accueil excellent et choucroute au top. Nous étions 8 (4 adultes et 4 ados) ce qui n'est pas simple à caser... On nous a proposé 2 tables proches dont celle pour les ados, légèrement séparée de la salle, au calme. Notre serveur était très sympa. Ma choucroute était copieuse et bien cuite. Me suis régalé