Brasserie Will's - Bières artisanales bio - Ateliers Brassage - fûts et tireuses Microbrasserie

Venu ce week-end pour un atelier brassage. Un super accueil, atelier passionnant ! Une très belle expérience à vivre en famille ou entre ami.e.s

Très belle présentation, très agréable, Laurent est professionnel. Un grand merci pour cette découverte

Superbe expérience d’atelier brasage au côté de Laurent passionné par son métier, bière au goût unique. Recommande à 100% cette expérience

Très belle expérience que l'atelier brassage. Raconte avec beaucoup de passion, très enrichissant (et on repart avec sa propre bière !)

Superbe expérience ! Atelier passionnant, je le conseille vivement.

Atelier de brassage très intéressant animé par un zytologue passionné et pédagogue. Merci

Très belle découverte d'un atelier brassage réalisé avec décontraction et sérieux. Brasseur passionné, serviable et sympathique. Je vous invite à en faire l'expérience vous ne dégusterez plus une bière de la même façon. MERCI

Très belle matinée avec une jolie découverte autour de la bière et ces multiples possibilités. Merci à Laurent

Ayant participé à un atelier de brassage très bonne ambiance et la personne qui explique est passionné et la bière est bonne

Un grand moment de partage avec Laurent qui est un puit de connaissances et une personne très sympathique. Merci Laurent!

J'ai participé à un atelier brassage. Très bon groupe. De plus Laurent est top, la passion de son métier se ressent dans ses explications, qui ne sont pas que de la récitation, mais des échanges très plaisants

Très intéressant et bonne expérience, à découvrir, très bonne ambiance. C était une carte cadeaux. 👍

L atelier fut sympathique l ambiance aussi J ai appris beaucoup de choses la seule chose les sanitaires sont déplorable vitre cassé porte ne ferme et très sale et manque de toilette pour personne en situation handicap c est mon époux qui a fait l atelier

Un bon moment ! Laurent est un passionné qui transmet ses connaissances dans la bonne humeur. Il ne me reste plus qu’à mettre à profit ses conseils en matière d’accord « mets et bières ».

Nous avons passé un super après-midi de découverte du brassage. Très bonne ambiance décontractée, explications intéressantes du processus. Retour à la maison avec la drêche qui nous a permis d'autres expérimentations gustatives, ma foi fort concluantes ! On attend maintenant l'embouteillage ...

Super atelier de brassage de bière ! L'esprit convivial et chaleureux de l'atelier donne envie d'y refaire un tour encore et encore. Démonter les clichés sur la bière est très important et merci à la brasserie de Will's de faire ça

Très belle expérience, une bière brune brassée dans de bonnes conditions que je suis impatient de déguster !

Très belle expérience autour d'un atelier d'initiation au brassage ! Notre hôte était pédagogue et sympathique

Une superbe expérience grace à l'atelier de brassage mis en place par le gérant de l'établissement. Une personne passionnée par ce domaine, chaleureux et talentueux. Son travail autour de la bière est excellent et mérite bien plus qu'un coup d'œil, vous pouvez y aller les yeux fermés !

J'ai participé à un atelier brassage avec un ami. Laurent le brasseur nous a appris beaucoup de choses sur la bière, super intéressant ! Hâte de goûter à nos bières dans deux semaines

Brassage de bière au top ! Laurent est très professionnel et très cultivé sur le sujet Ambiance superbe et détendue

Atelier convivial L'animateur transmet bien sa passion de la bière et permet de mieux comprendre l'ensemble du processus et des variétés La mise en pratique est ludique

J’ai Passé un très bon moment instructif pour un brasseur amateur que je suis, le tôlier et fort sympathique et connaît très bien le sujet, une gamme de bière peu commune avec un accord bières/mets est proposé « à découvrir », merci !

C'était vraiment top 👍 Laurent un passionné passionnant qui vous enlève toutes vos idées reçues sur les bières.

Excellent accueil, Laurent est très pédagogue et intéressant et propose d’excellentes bières! Merci pour ce super après-midi, on recommande les yeux fermés !

Très accueillant! Le stage de brassage a été une formidable découverte ! Pédagogue, enthousiaste et professionnel, merci pr l'accueil ! Je recommande

Top pour crée sa propre bière et avoir les explications. Je recommande. ! Y a également de super bière très surprenantes.

Nous avons participé à un atelier de fabrication de bière, c’était super ! Des explications détaillées avec des pointes d’humour. Laurent fait preuve d’une grande bienveillance et passion pour son métier Merci encore ☺️

Une très belle découverte... Guillaume a les qualités de ses bières : accessible, excellent dans toutes ses explications, décontracté dans chaque étape de son atelier les rendant encore plus attrayantes et compréhensibles, léger et complet dans chacune des séquences confiées à nos mains béotiennes et, mais et surtout, une passion communicative ancrant d'autant sinon plus l'appétence pour ses délicates bières 🍻

Un accueil aussi parfait que l’atelier ! Une découverte aussi passionnante que notre hôte ! Du début à la fin tout était extraordinaire , et réussi ! Une démonstration d’apprentissage, de découverte, et de rire ! Merci a notre guide de nous avoir appris et transmis sa passion dans la joie et la bonne humeur ! Vous pouvez y aller les yeux fermé , laissez vous porter et guider, et la dégustation en sera encore plus parfaite ! Merci

Excellente brasserie où nous avons profité d'un atelier pour découvrir le monde du brassage. Notre hôte, passionné autant que passionnant, nous a conseillés, accompagnés, initiés durant les trois heures qui ont filé sans qu'on s'en aperçoive ! Mille mercis pour ce passionnant voyage !

Expérience super pour tout les passionnés de bière !! Dégustation, explication, conseils, histoire de la bière. Très complet et convivial. Merci !!

Très sympa, atelier brassage de bières, tout est bien expliqué. Je suis sorti en réalisant que plus de 20 ans après ma première bière, je n'avais jamais réfléchi à sa conception. Aujourd'hui, quand j'en bois une, je sais comment elle a été faite !

Merci pour votre accueil chaleureux et la bonne ambiance pendant cette atelier de brassage. Les explications très précises et les manipulations que nous avons faites nous ont permis de réaliser notre propre bière. J'ai hâte d'y goûter. N'hésitez pas à aller à la Brasserie Wills. Il reste encore plein d'autres secrets à découvrir.

Super atelier découverte de brassage de bières ! Très instructif, de la pratique et 2 dégustations de bières excellentes ! Vivement l’embouteillage et l’encapsulage 😉

Superbe brasserie! L'atelier pour brasser sa propre bière sur toute une après midi est très bien expliqué, très disponible, pédagogue et simple! Il est passionné par son métier et, en fin connaisseur, sait parfaitement transmettre sa passion! De plus leur bières sont très bonnes! N'hésitez pas pour une idée cadeau ça ne peut que faire plaisir!😉 Vivement l'embouteillage dans 12 jours! Et Merci pour vos explications !!!

Très bonne expérience. C'est la première fois que nous brassions notre propre bière. Les explications sont enrichissantes et claires, les choix de personnalisation de la bière très larges. Nous avons tellement aimé que ça a donné envie à plusieurs personnes de notre entourage d'essayer. Il n'y a plus qu'à voir si notre création est bonne !

Nous avons participé à une atelier de brassage de bière au top ! Guillaume est très pédagogue, l'atelier s'est super bien passé avec dans l'humour et la bonne ambiance. Les notions théoriques sont compréhensibles et bien organisées avec la partie pratique ;) Hâte de récupérer notre bière et de la partager !

Au top. Je suis venu suivre un atelier de brassage pour repartir avec ma bière. Les explications de Guillaume sont très instructives. Il sait vulgariser ses explications, ce qui facilite grandement la compréhension du sujet. Guillaume est très attentif à nos questions, et au besoin sait se rendre disponible pour y répondre. Pour couronner le tout, les bières produites par la brasserie sont bonnes, en tout cas de mon point de vue. Le lieu aussi est très sympa. Bref, je recommande vivement cet endroit où j'ai passé quelques heures sans m'ennuyer une seconde.

Super atelier découverte, un accueil très convivial, une visite guidée très instructive où l'on découvre des possibilités énormes d'arômes. Je conseil vivement à tous les amateurs de bière et aussi aux curieux.

Atelier très intéressant à 1 heure de chez nous, amateurs de bières tous les deux nous sommes ravie d'avoir pu apprendre à brasser notre bière, beaucoup de théorie comparé à la pratique. Maintenant on espère que notre bière sera bonne. Merci Guillaume pour ton accueil et ton savoir-faire.

Merci à Guillaume pour son accueil chaleureux, la qualité de son enseignement (amateurs de bière, nous ignorions tout de la manière de la fabriquer), son écoute et la rigueur employée pour une qualité assurée. C'est une très belle expérience à conseiller que nous avons vécue à deux entourés de personnes très sympathiques lors du brassin du 26 mars. Après une mise en bouteilles le 7 avril, puis une fermentation à notre domicile, nous avons eu le plaisir de déguster une bonne ambrée, très réussie et nous en sommes fiers. Nous avions également acheté différentes bières de la production Will's toutes aussi bonnes les unes que les autres. Amateurs, profitez de ce savoir faire de Guillaume et son associé, ils le méritent !....

Atelier très instructif et convivial, ce fut un moment très agréable dirigé par un animateur passionné qui a eut à cœur de partager ces connaissances du brassage avec une grande pédagogie. Dorénavant je ne regarderai et dégusterai plus ma bière de la même façon, c'est certain. Merci à vous et à votre équipe. Très bonne continuation.

Un site très agréable, avec une variété de bières artisanales certifiées BIO. Avec l'explication de Benoît vous apprendrez sur la provenance des ingrédients et la particularité de chaque bière produite dans cette brasserie. Nous vous conseillons l'achat du set de 9 bières pour goûter chacune d'entre elles. Un arrêt qui en vaut la peine si vous passez par là.

Nous avons reçu ce cadeau pour faire nos bières, nous avons été accueillis par Guillaume qui nous a appris plein de chose et nous a fait découvrir son métier. Nous avons hâte de goûter nos bières. A bientôt.

Je suis allée fin août pour le cours de bière avec mon copain, on a bien aimé le cours sur la bière ça change du cours de cuisine. Après il faut attendre 15 jours pour le mettre en bouteille , nous avons fait un mixte ( grandes bouteilles, petites bouteilles) ensuite au bout d'un mois nous pouvons déguster notre bière. À refaire pour la version Noël. Ce sont des brasseurs passionnés par leurs travails. On donne pas mal de conseil en fonction de ce que l'on boit.

Une superbe expérience de brassage avec un passionné. J'ai appris plein de choses et j'en redemande ! Je recommande !

Notation pour l'atelier brassage : super moment passé en compagnie de Guillaume qui est très accueillant, disponible et très pédagogique. On est bien sur un atelier et non une formation : les points clés de la réussite de la bière sont maîtrisés par Guillaume afin de garantir le résultat final. Une excellente introduction au procédé de brassage mais il faudra expérimenter soi-même (et se planter !) avant de devenir réellement brasseur !

J'ai participé à l'atelier de brassage et je peux dire que c'est vraiment un bon moment. L'hôte est super et à plein de choses à raconter sur la bière. Les locaux sont rustique, mais permettent à une dizaine de personnes de travailler. Au final, la matinée est passée très vite et repartir avec sa propre bière est une expérience singulière.

Super cours de brassage ! On repart avec 20 litres de bonne bière artisanale. Patron super sympa et très intéressant. A faire au moins une fois.