Bulles & Bonheur - Bar à Champagne ELODIE D. Épernay Établissement vinicole

Nous venons de prendre le lunch, trois plats dans ce magnifique restaurant. Le staff est très agréable et la nourriture est excellente. Je recommande à 100 %.

Un endroit à découvrir sans hésiter. Des plats dignes de restaurants étoilés et un service sur mesure. Ici tout est possible et c'est appréciable. Bravo pour la qualité de la table et des vins avec des vieux millésimes à la dégustation. Une très belle expérience pour un bon moment de partage. Y. Coltel

Nous avons passé un agréable repas, accompagné des champagnes de la maison. Explications très soignées et belles assiettes.

Alors j'ai tout testé !!! c'est génial , le spa est magique , les massages hyper pro et très agréables , les chambres superbes et la cuisine digne d'une ou deux étoiles . La cerise sur le gâteau , le champagne d'Elodie et l'accueil de Fabrice. A 1h20 de Paris Gare de l'Est. Séjour a faire sans hésitation !!!!!!!!!!

Des hôtes dévoués et aux petits soins (Fabrice est tout simplement adorable), une équipe professionnelle souriante et accueillante, un SPA ultra propre et moderne, un massage personnalisé de qualité, nous avons passé un week-end anniversaire inoubliable entre amies. Nous recommandons toutes, foncez !

Emplacement fantastique avec tout ce que vous pourriez souhaiter. Spa, l'un des meilleurs champagnes, restaurant à la cuisine fantastique, appartements luxueux dans cette belle demeure, avec piscine et jacuzzi. Un rêve. Merci beaucoup

Très bon accueil personnalisé et chaleureux, la cuisine était excellente avec le vin approprié, avant de partir nous sommes passés par la boutique histoire de se faire un petit plaisir avec des coupes et un seau à champagne. Merci encore à Fabrice SPREUX, notre serveur et le cuisinier pour leur gentillesse, vous avez une très bonne maison.

Ce restaurant est une trouvaille très rare et a été le clou de notre voyage en Champagne. C’est une maison de Champagne familiale qui a récemment ouvert un restaurant à son adresse à Epernay. Nourriture : La nourriture est de la plus haute qualité et est très bien exécutée sans être trop prétentieuse. Nous avons eu le menu dégustation de cinq plats « Elodie » avec des vins assortis et chaque plat était exceptionnel. Ambiance : C'est une entreprise familiale dans le meilleur sens du terme. Fabrice (devant la maison et mari d'Elodie la vigneronne) est un ancien rugbyman autodérision et charmant, parfaitement adapté pour animer ce qui ressemble à un dîner très professionnel réparti sur plusieurs tables. Vin : Nous avons choisi l'accord mets et vins avec chaque plat et chacun a très bien complété son plat respectif, mettant en valeur les styles variés de leurs vins. Les champagnes étaient fantastiques et variés. Je ne sais pas si les accords restent les mêmes mais pour nous le millésime 1990 avec le plat de fromages a été un moment particulièrement inattendu. Service : Comme mentionné ci-dessus, Fabrice a vraiment préparé notre repas mais tout le personnel était fantastique. Ma femme était enceinte lors de notre visite et, même si nous ne leur avons dit qu'à notre arrivée, ils ont fait l'effort de lui préparer un amuse-bouche de poisson non cru et savaient également quels fromages n'étaient pas pasteurisés. Nous n'avons jamais eu une longue attente entre un cours et nos verres étaient toujours facturés. Dans l’ensemble, je ne saurais trop recommander ce restaurant. C’est intime, familial, avec une cuisine exceptionnelle et un accord de vins intéressant. Le cadre intime et l'excellent accueil complètent une soirée parfaite.

Nous avons dîner chez Elodie et Patrice et avons choisi la formule Menu + Accord Champagne. Si vous aimez la bonne humeur, la cuisine raffinée et gourmande et que vous souhaitez déguster une panoplie de champagne aussi bon les uns que les autres : foncez ! Merci à Fabrice qui a rendu notre dîner encore plus spécial grâce à son accueil, ses conseils, sa joie de vivre et.... son humour 😃 Gad Elmaleh n'a qu'à bien se tenir ! Vous pouvez vous rendre chez Bulles & Bonheur les yeux fermés. Pour sûr, nous reviendrons !

Superbe soirée! Les bulles 10/10 et le diner delicieux! Service super sympa!

Nous y sommes allés deux fois et à chaque fois, ce fut une expérience merveilleuse. Les employés sont très chaleureux et arrangeants. Il existe un large choix de champagne de très grande qualité. Les prix sont très justes. Nous recommandons vivement une visite à Bubbles & Happiness !

Bonjour! Nous avons passé le meilleur moment hier soir. Bonne nourriture, champagne incroyable et service parfait. Nous avons même eu le droit de danser une petite fois lorsque le restaurant était vide. C'était aussi bien qu'ils aient organisé un feu d'artifice pour notre ami qui fête son anniversaire. Je recommande vivement de manger ici

Nous avons passé une merveilleuse soirée chez Bulles & Bonheur à Epernay, merci à Fabrice, Olivier, Corontin & l'équipe pour l'accueil et le service super sympas. Nous avons vraiment apprécié notre dîner au coucher du soleil (et notre afterparty ;-)) sur la terrasse. Merci!

Le champagne, le service et la nourriture étaient excellents ! Nous y sommes allés avec nos 2 jeunes enfants et ils se sont mis en quatre pour nous accueillir et nous faire sentir les bienvenus. Très reconnaissant et je le recommande vivement !

Un endroit spécial avec une histoire particulière. Le personnel ici aujourd'hui était absolument incroyable, merci au monsieur qui m'a guidé, il était très compétent et super sympathique.

Restaurant parfait avec un champagne parfait. Nous avons eu un menu « surprise » pour le déjeuner. Le chef nous a concocté nos plats préférés : foie gras, magret du canard et tarte au citron. Les champagnes sont absolument fabuleux. Le 1989 était une expérience en soi. Leur rosé est le meilleur champagne rosé que j’ai jamais essayé. Le service était génial : Olivier est un hôte formidable et très compétent, nous avons donc eu un cours complet sur le champagne tout au long de notre déjeuner. Je ne saurais trop recommander cet endroit et j'ai hâte de revenir.

Une très belle expérience ! Endroit sympathique et plats raffinés. Nous nous sommes régalés. 😊 Très bel accueil.

Bonne nourriture, excellent champagne et accord parfait entre la nourriture et le champagne susmentionnés. Le tout servi par une équipe heureuse et passionnée ! Je recommande fortement de manger ici ;-) Le chef peut concocter un menu pour les enfants sans nuggets ni frites, c'est donc un plus !

EXPÉRIENCE INCROYABLE. Nous avons réservé cet endroit car c'était l'un des rares à pouvoir emmener notre grand groupe et quelle trouvaille incroyable. La nourriture était délicieuse et belle et les accords champagne étaient inattendus et également délicieux. Je le recommande vivement !!!!

Cadre très agréable, service très chaleureux et conviviale, les plats sont magnifiques et idéalement proportionné. Délicieux, inattendu et un festin du palais. Un soiree des plus réussie. Je recommande fortement de découvrir ce nouveau petit bijou à Epernay

Menu étonnant avec des accords de champagne, essayé une gamme de différents types, y compris des vins vieillis. Super expérience, nourriture excellente et service vraiment gentil et personnalisé fourni par Fabrice et son équipe. J'ai hâte de revenir !

Nous avons été hébergés par Sophie et avons eu une visite très informative dans la maison familiale, suivie d'une dégustation approfondie à la maison de l'avenue do Champagne. Elle était fantastique, tout comme les champagnes. Plus d'informations sur chaque bouteille pour une visite extrêmement agréable chez un producteur familial vraiment soucieux de son produit étonnant.

Nous avons fait ici une dégustation avec 6 variétés d'aujourd'hui à 1989 ! Champagne très bon et savoureux ! Et le service était le meilleur que nous ayons eu en France jusqu'à présent 🤩🤩🤩 Un super séjour !

Facilement accessible, champagne délicieux et service sympathique. Belle explication sur les saveurs et les différents types, également possible en anglais.

Venus par hasard suite à une visite chez mercier..... Une belle expérience... Une petite terrasse ombragée pour prendre un verre ou faire une véritable dégustation. Petite planche à déguster bien agréable. Et le petit plus... La gentillesse, le professionnalisme et la sympathie des gens..... Venez découvrir cette petite maison vous ne serez pas déçu...

Super expérience en Champagne avec cartes au verre très complète et complexe en arômes !! Merci à eux pour leur accueil et ce partage !! Je recommande

La chambre est très grande et on s'y sent comme à la maison. Il convient très bien à une famille ! Bon parking aussi ! L'aubergiste produit et commercialise également son propre champagne bio. Lors de votre enregistrement, vous pouvez également demander à l'aubergiste d'organiser une visite de cave à vin et une dégustation de vins ! L'hôte est très enthousiaste et prêt à partager~ Si j'ai l'occasion de revenir, j'aimerais rester ici à nouveau ! Hautement recommandé~~

Adresse où il faut absolument aller! Très bon champagne et hyper convivial!

Super expérience ! Nous avons fait la visite des caves chez Elodie D par le mari du propriétaire, qui nous a bien expliqué les étapes de production. Ensuite nous avons dégusté 6 Champagnes, avec un petit plus à la fin. Très bon rapport qualité prix qui nous a permit de découvrir cette petite maison familiale.

Nous avons passé un super après-midi dans ce lieu cosy avec une dégustation de champagne au top grâce aux nombreuses explications d'Eleonore et Éloïse toutes deux très professionnelles. Nous avons pu rencontrer Fabrice qui nous a gentiment fait une visite privée de son domaine à écueil ainsi qu'une dégustation de ses champagnes. Nous avons passé un agréable moment et avons appris pleins de choses sur le métier de vigneron. A refaire avec plaisir

merveilleux champagne. essayé le millésime 1989 et le résurgence 2007. incroyable !

Expérience formidable ! Nous avons fait une dégustation, qui était délicieuse, mais l'endroit était aussi très chaleureux et la dame qui nous servait était très compétente et gentille. Elle s'est même donné beaucoup de mal pour nous recommander des restaurants et autres conseils. Nous étions là par une chaude journée, mais c'était tout à fait possible sur la terrasse arrière à l'ombre, avec même une petite piscine en option pour se rafraîchir. En résumé, une expérience vraiment géniale !

Un accueil, une convivialité, une proximité fabuleuse. Merci à Fabrice pour son enthousiasme, sa gentillesse. L’appartement est extra, les œufs frais au petit déjeuner sont une véritable tuerie. On reviendra et plutôt deux fois qu’une.

Un superbe lieu Un appartement très confortable où nous avons l'air d'être chez nous,une découverte de la région merci fabrice de ta gentillesse, de ton implication En espérant te revoir prochainement très cordialement Stéphane et Valérie

Une super rencontre des propriétaires passionnés et accueillants ! Un super moment

Un accueil toujours chaleureux et des champagnes de qualité ! A ne surtout pas louper lors d'un séjour à Epernay !

Un accueil chaleureux accompagné d'un très bon Champagne. Merci Fabrice pour votre bonne humeur, et aussi pour les petites Pop. Nous reviendrons c'est certain. A très vite!!

Accueil formidable et très chaleureux. Ne changez rien. Merci beaucoup

Super dégustation, le champagne est d’excellente qualité et nous avons même eu l’occasion d’apprendre à sabrer ;) Service très agréable de la part des deux hôtes (Fabrice et Stéphanie) qui sont adorables et qui nous ont fait goûter leurs spécialités, servies avec une raclette préparée aux petits soins. Merci encore !

Super dégustation dans cette maison familiale. Les champagnes sont délicieux et le personnel très sympathique. Nous ne regrettons pas de nous être aventuré en dehors des grandes maisons qui ont pignon sur rue plus loin dans l'avenue.

Excellent moment passé à déguster différents champagnes. Accueil formidable. A refaire avec grand plaisir

Personnel qui veut trop en faire mais qui finalement ne fait pas grand chose!! Une commande de 6 coupes de champagne arrivant en décalée et au bout dune heure d'attente les deux plateaux de charcuteries et de fromages commandés en même temps que les coupes n'ont jamais été servi... de plus je soupçonne les proprio de faire du favoritisme de clientèle,(comprenez que si vous n'avez pas l'intention de dépenser bcp chez eux, vous ne serez pas aux petits oignons)donc si vous ne voulez que boire une coupe, aller autre part

Après une petite balade sur Épernay nous découvrons cette petite terrasse très sympathique un peu à l'écart de la rue principale. Pas beaucoup de monde mais terrasse géniale et accueillante. On regarde la carte et on se prends deux coupes. De très très belles explication, on sens le passionné. Il nous explique ces différents champagne et on est conquis. On reprends deux coupes différentes et tout aussi bon. On parle encore et on se sent comme chez soi. Un tout grand merci pour ce moment de partage autour d'un très bon champagne. Et promis prochaine fois on amène quelques bières spéciales de chez nous . Merci à vous David

Superbe dégustation de champagne et hôte charmant qui a tout expliqué avec patience. Assurez-vous d'aller prendre un verre ou deux sur Ave Champagne 🍾

Super accueil,endroit très agréable. Envie de revenir. Continuez ainsi.

Très bien et patron très sympa

Quel accueil ! Bravo ! Merci!

Super accueil

Bar à Champagne....

Nous avons été bien reçu dans ce nouveau bar à champagne de l'avenue. Cadre agréable et cosy, avec de délicieuses coupes à déguster.