Byblos Beach, Plage élégante et Restaurant raffiné. Restaurant

Au top ! Superbe table & service de qualité , une armada de cuisiniers derrière les fourneaux, les cuissons et les produits sont extra ordinaires ! L’excellence pure

Une parenthèse enchantée au Beach Club du Byblos, sublimée par l’accueil irréprochable de Ciprian et Quentin. Dès notre arrivée, nous avons été reçus avec une attention rare, mêlant professionnalisme et sincère convivialité. Le lieu est tout simplement exceptionnel : un cadre raffiné, les pieds dans le sable, avec une ambiance à la fois chic et détendue. La table est à la hauteur du décor : cuisine savoureuse, produits de qualité, service attentif sans être pesant. Un sans-faute du début à la fin. Nous recommandons vivement cette adresse, véritable écrin de douceur et d’élégance sur la plage.

J'adore

Très bon moment à Pampelonne !

Nous sommes venus toute cette semaine , c’était top Service top Nourriture top Propreté top Les frites top 👍 Oui les bols des chiens sont propres aussi et servis comme une assiette 👍 Monsieur F… en cas de guerre , il ne faut pas être dans votre section … pauvre serveur a qui vous avez peut être fait perdre son emploi ! J’espère que vous êtes aussi exigeant avec vous même , qu’avec les autres quand je vois le nombre de mauvais commentaires que vous affichez sur Google avis ! ( j’espère que ce Monsieur F … va me lire mais j’en doute ) À l’année prochaine à toute l’équipe et bon repos à tous ! Même au chef ☺️

Le Beach Club de Byblos est agréable, avec des prix acceptables pour Saint-Tropez. Cependant, le restaurant est une énorme déception, tant au niveau de la qualité des plats que du service. Nous avons reçu des produits visiblement surgelés, sans aucune information à ce sujet. Par exemple, les frites, facturées 12 euros, étaient sèches et d'une couleur indigne. Elles semblaient avoir été laissées à l’abandon avant d’être servies. À ce prix, on attend une qualité bien meilleure. Le service laisse également beaucoup à désirer. Un incident en particulier a été très dérangeant : juste avant de nous servir, le serveur a apporté une ciotole d’eau pour un chien à côté de nous, ce qui est une belle attention. Cependant, il ne s’est pas lavé les mains avant de nous apporter nos plats, ce qui est tout simplement inacceptable en termes d’hygiène, surtout dans un établissement de ce standing. À la fin du repas, on nous a expliqué que le chef principal n'était pas présent ce jour-là et que c'était son adjoint qui officiait. Cette excuse, bien que mentionnée, est totalement ridicule, car les prix, eux, restent les mêmes. Que le chef principal soit là ou non, on attend une prestation de qualité dans un restaurant de ce calibre. Le plus scandaleux reste le fait que le restaurant se cache derrière la réglementation française pour ne pas indiquer que les produits sont surgelés. Cette excuse, bien que légale, est une pratique malhonnête et absolument inacceptable. En conclusion, c’est une expérience décevante et indigne des standards attendus à Saint-Tropez. Je ne recommande pas ce restaurant, où beaucoup de choses doivent être améliorées. Un véritable fiasco. ------- Cher Quentin Fesquet, Je vous remercie pour votre retour, mais je souhaite clarifier certains points importants. En ce qui concerne les produits surgelés, cette information nous a été communiquée directement par l’un de vos employés, un jeune homme qui nous a dit qu’il était originaire d’Andorre. C’est lui qui nous a clairement dit que les seules options disponibles étaient celles surgelées. De plus, il a précisé que la législation française n’oblige pas à signaler l’utilisation de produits surgelés, ce qui nous a surpris, étant donné que nous aurions considéré cette information importante à connaître à l’avance, surtout compte tenu de votre affirmation d’utiliser uniquement des produits en circuit court. Deuxièmement, il n’y avait aucune intention de nuire à l’image de votre établissement. La double publication du commentaire sur les réseaux sociaux a probablement été une erreur technique, et non le résultat d’une intention malveillante. Je suis désolé que cela ait pu être perçu de cette manière. Je voudrais également ajouter, étant donné qu’il n’y a pas eu de possibilité de réponse, que bien que vous ayez affirmé disposer de produits pour se laver les mains, je n’en ai personnellement vu aucun. De plus, votre collègue qui nous a servi, après avoir donné de l’eau à notre chien, nous a immédiatement apporté la nourriture sans prendre de mesures d'hygiène. Nous avons ensuite exprimé notre insatisfaction à la même personne, qui s’est contentée de nous dire qu’il était simplement désolé et qu’il ne pouvait rien faire. Par conséquent, je vous demande gentiment de ne pas nous rendre responsables de la gestion de cette situation, car nous avons tenté de la résoudre sur place sans succès. Merci pour votre attention et pour avoir pris en compte notre version des faits. Cordialement, Mario

Je suis venue déjeuner au restaurant Byblos Beach le mardi 13 août avec une amie, et malheureusement, notre expérience a été très décevante. Après notre repas, nous avons toutes les deux été très malades, ce qui laisse penser à un problème de gestion de la chaîne de froid ou à une mauvaise manipulation des aliments. Pour éviter d'écrire un avis négatif, j'ai tenté de les contacter via Instagram pour leur faire part de la situation, mais je n'ai jamais reçu de réponse, ce qui est encore plus frustrant. Je suis vraiment déçue par le manque de réactivité et de considération envers les clients. Je ne recommanderais pas ce restaurant en raison de cette mauvaise expérience.

Restaurant de plage très très agréable. Super personnel (pro, attentionné), nourriture de qualité. Et puis le cadre… superbe! Je me suis crue à St Barth. Tout était parfait, nous reviendrons!

Après avoir manger au restaurant italien du byblos Nous avons découvert la plage du byblos Belle découverte table et ambiance très sympa Nous reviendrons volontiers … Pour une journée à 2 avec repas et transat en 1ere ou 2ème ligne comptez tout de même entre 350€ et 400€

Une brigade en cuisine exceptionnelle Une équipe en salle professionnelle, très agréable et de bons conseils dans le choix des vins Cadre magnifique

Plage très chic, ambiance lounge. Transats confortables, plagistes adorables. Cuisine gastronomique raffinée. Options végétaliennes disponibles (Vegan friendly). Service à table impeccable, personnel dévoué.

le cadre est exceptionnel, le personnel très accueillant par contre les plats ne sont terribles.

Très bon accueil très bonne ambiance et surtout excellent repas, jamais déçu depuis des années qu'on vient.

Acceuil Top et excellente cuisine en particulier l'aïoli revisité et le cookie XXL ! À refaire 🫶

Exceptionnelle! Je félicite l’accueil ainsi que le service à l’écoute et digne d’un grand restaurant! La cuisine bravo au chef 👌que du bonheur dans nos papilles aïoli une tuerie Félicitation à cet établissement en tout et pour tout👏

Moment savoureux excellent accueil Décoration apaisante Cuisine fine et inventive produits frais et choisis parmi les plus méditerranéens

Un plaisir comme chaque été! Les meilleurs cocktails, service impeccable, toujours le sourire! Et l’endroit est paradisiaque.

Très belle plage avec un service au top! Nous avons également apprécié le déjeuner au restaurant Personnel disponible et très serviable, de quoi passer une agréable journée

Je laisse très rarement des commentaires mais là il m'apparaissait indispensable de le faire. Le Byblos et le Séréna sont à coté, j'ai fais les deux et clairement j'ai été très choqué par le Byblos. En effet, j'ai procédé à une réservation téléphonique au Byblos pour deux transats et à déjeuner. J'ai bien précisé à l'hôtesse que nous étions deux adultes et un bébé afin qu'elle nous place en conséquence. Au téléphone on ne fait part d'aucune difficulté. À mon arrivée j'ai été installée juste à coté d'une grande bass. La musique a démarré une heure après mon arrivée et mon bébé n'arrivait pas à fermé l'oeil. J'ai fais part de cette difficulté au responsable et au directeur et je n'ai ressentie aucune empathie. J'ai été extrêmement choquée par cette mentalité et j'ai dû quitter la plage beaucoup plus tôt afin que mon enfant puisse dormir. Ils souhaitent uniquement faire de l'argent, même au détriment d'un bébé, ce qui constitue pour moi une ligne rouge qui rendait indispensable ce commentaire. Le lendemain je me suis rendue juste à coté, au Séréna et ça n'avait rien à voir. Je les avais également prévenu que j'étais avec un bébé et à mon arrivée j'ai été placé en seconde ligne, loin des bass, ce qui a permis à ma fille de dormir. La plage étant la même je vous conseille vivement le Séréna au Byblos. En effet, les valeurs des gens à qui nous donnons notre argent m'apparaissent être des critères de sélection importants c'est pourquoi je vous informe de cette différence radicale de mentalité entre ces deux plages privées. Les deux souhaitent faire du chiffre ce qui est tout à fait normal mais l'une des deux n'a manifestement pas eu de scrupule à sacrifier le bien être d'un nourrisson pour 200 euros contrairement à l'autre qui a conservé ces valeurs élémentaires de l'humanité. Je profite également de ce commentaire pour vous indiquer que la nourriture est largement meilleure au Séréna.

De passage dans la région pour des vacances, nous avons renouvelé à plusieurs reprises notre expérience au sein du Byblos Beach. À chaque fois, nous n’avions pas de réservation, et on nous a toujours trouvé une table malgré les services débordés. Accueil irréprochable, attentionné et très serviable pour les clients et pour votre animal de compagnie. Nous remercions particulièrement la jeune serveuse Élora qui nous a servi à plusieurs reprises, et qui a toujours fait preuve d’une grande gentillesse, une serviabilité et un professionnalisme de haut niveau ! Les prix sont certes un peu coûteux, mais justifier par rapport à la qualité des plats, des cocktails et du cadre idyllique. Quand je lis les commentaires négatifs non fondées se sont en général des clients qui viennent pour jouer les stars à Saint-Tropez pour bénéficier d’un service de voiturier et manger du caviar et se plaindre pour une histoire de cinq euros sur l’addition et de la qualité du service. Pas besoin de se prendre pour des riches pour venir y manger, on sait que c’est cher, mais tout est de qualité et les prix sont globalement justifié sur l’ensemble de la carte, mise à part quelques petites exagérations a revoir au niveau des soft ou café, notamment. Mais l’accueil et la gentillesse des serveurs nous fait passer au delà de ces petits détails et encore une fois merci beaucoup à Élora qui nous a fait passer un moment de repas impeccable à chacun de nos passages. Quand les autres restaurants voisins de la plage nous ont refusé car nous n’avions pas de réservation, le Byblos Beach nous a toujours accueilli avec le plus grand respect et la plus grande des gentillesse ! Je conseille vivement cet endroit Les yeux fermés! Alexia

J aime tellement cette plage , on s’occupe si bien de nous de l accueil au service et les plagistes sont adorables merci merci il y a des options végétariennes c’est vraiment très bien de penser à nous , les chiens sont bienvenus c’est un plaisir merci pour l excellence

Une experience de fous. A l'arrivée nous sommes présents avec 2 chiens. nous n'avions pas pu réserver le téléphone ne répondait pas. nous nous excusons, notre hôte nous dit qu'i n y a aucun souci. un accueil parfait. un service attentionné, et des plats d'exception. certes nous étions fin mai et en semaine; mais on st réellement dans un niveau d'exigences qui se ressent et fait tres plaisir. bravo a tous.

J'ai adoré aller déjeuner à cette plage. Le lieu est vraiment très beau et la nourriture excellente. J'ai particulièrement apprécié leur caviar. Le service est très bon, quoique parfois légèrement approximatif ce qui sans gâcher l'expérience et un peu décevant dans une plage à ce niveau de prix. Je reviendrais néanmoins les yeux fermés.

Super expérience à la plage de l’hôtel Byblos. Le cadre est magnifique le service est top. Mais, d’où mon étoile en moins. Lea portions laissent à désirer pour le prix ainsi que la qualité. L’hôtel du Byblos est meilleur.

Nous sommes clients de L'hôtel depuis 20 ans , nous avons voulu essayer la plage et inviter des amis , Le staff est souriant et réactif , la déco avec les photos j'aime beaucoup ( comme à l'hôtel ) Le restaurant est beau c'est propre , nous avons très bien mangé sur ce point rien à redire , Pour la plage le confort des transats est parfait , le service impeccable , Mais nous avons trouvé que cela manquait d'espace , nous sommes trop collés , la douche est mal placée et il manque un miroir c'est dommage , Point de vue Parking je suis très étonnée connaissant le professionnalisme du Byblos que le voiturier ne s'occupe pas des voitures et nous laisse nous garer n'importe ou .. je ne peux pas mettre les 5 étoiles que j'espérais . Merci aux équipes qui sont toujours au top

On retrouve enfin une plage comme avant avec 1 service+++ Nicolas le plagiste est extrêmement sympathique et efficace, toute l’équipe est adorable. Le paradis

Très belle plage à la décoration chic et soignée. J’ai adoré les photos de stars des années 60 qui donnent une antériorité au lieu. Cuisine parfaite et un staff attentionné, très friendly chic. Le top contrairement à la plage next door ou les employés passent leur temps à discuter entre eux au bar et continuent même leur conversation en vous servant, sans parler des oublis répétitifs de réservation…. Nous avons trouvé notre petit coin de paradis pour nos futurs week-end à Saint Tropez.

Toujours un acceuil chaleureux et extrêmement professionnel de tous le staff... une plage avec beaucoup de confort , calme et bon service. Bravo et nous en voulons encore plus :))

Super après midi passée au Byblos beach en famille. Nous avons été super bien accueillis, l’équipe est très sympathique. Nous avons déjeuné au restaurant, les plats étaient à tomber par terre (mention spéciale aux linguines aux palourdes). Ensuite nous nous sommes prélassés sur les transats de la plage, la plage est sublime. Un vrai goût de Paradis ! Tentez l’expérience.

Très bel endroit, un service de qualité, mention spéciale pour Steve qui a été super. Je recommande fortement surtout pour la nourriture excellente !

Haut du papier ! Restaurant divin sur la plage de Pampelonne ! Le cadre est paradisiaque on se sent immédiatement à l'aise. Le personnel est réactif, souriant et pro. Niveau assiette que du frais, privilégiant les circuits courts comme dit sur la carte. Un délice le St Pierre !! Carte de vin complète, si on veux se faire très plaisir on peux ! Le cadre type bois donne un goût de vacances, le déco est fraîche et le restaurant propose bien évidemment location de transat, parking et services autres haut de gamme. Très agréablement reçu je reviendrai. PS : pensez à réservé pour la période d'été .. voir une semaine l'avance ! Merci beaucoup à toute la team. Xoxo Romain

Super accueil, lieux magnifiques, repas parfait

Notre plage préférée sur Ramatuelle. Décors design, transats très confortables, équipe particulièrement sympathique. On se sent très bien.

Nous nous sommes présentés un.jour de semaine ...belle météo. Tenue estivale mais plus que correct par rapport à certains clients...le restaurant à moitié vide et pareil ppur les transats ... je précise que nous vivons à proximité de Saint tropez et que nous connaissons les us et coutumes de ces endroits qui se prennent en général.ppur des hauts lieux tendance ....bref .. le.tyoe à l'entrée en.mode je me prend pour une terreur .. nous refuse l'accès sous prétexte de non réservation... un.air condescendant..sans même te regarder.... Inutile de vous dire qu avec ce genre de cerveau vide il.ne faut pas insister ....nous avons été au cap 21 situé à côté...sans resa et tout s'est bien passé.... il.faut préciser qu à cette époque en.septembre ..les resas ..Sont inutiles en.semaine ...aucun établissement où presque ne fait le plein le midi ... bref ...les gérants du byblos feraient déjà mieux d'éduquer leur toutou à l'entrée.

Charmant accueil, le service est parfait, le cadre est franchement sympathique. Le personnel est très attentif et aux petits soins pour les clients. Merci pour tout.

Endroit paradisiaque, tout est à 5☆: accueil, service, plage, cuisine. Trop magnifique! On adore ♡

Nous y sommes passé pour prendre 1 aperitif. Le cadre est top, le personnel aux petits soins, le cocktail était très bon.

en étant le plus objectif possible , le moment passé dans cet établissement fut véritablement agréable à tous points de vue .je ne peux que remercier l'équipe dévoué qui nous a reçu et servi , tel des privilégiés . très bonne table , très bonne ambiance musicale et décorative .

Journée parfaite grâce à vous! Service exceptionnel, c'est très appréciable car ce n'est malheureusement pas le cas sur toutes les plages de Pampelonne ! Nous reviendrons avec joie 🌸

Bonsoir, Nous sommes rendus aujourd’hui au Byblos Ramatuelle Nous avons été reçu par Marine Professionnel très agréable Tout c’est très bien passé Le déjeuner o top !!!! Merci pour votre efficacité marine 👌 Stève Tasinato

Le cadre de ce lieu est vraiment très beau. Le personnel est excellent, ils ont été aux petits soins tout au long du repas. Et le top fut l'excellent cocktail que j'y ai dégusté. Pourquoi alors que 3 étoiles ? Parce que 32€ pour une salade Caesar que même un 1ère année de BEP cuisine pourrait mieux faire ! Franchement très déçu du côté cuisine. Si j'y retourne un jour ça ne sera que pour prendre un de leur délicieux cocktail...

Belle découverte ! Premier resto en bord de mer avec notre bébé et aucun regret quant à notre choix. L'endroit est beau, l'équipe est souriante et disponible. Nous avons été très bien accueilli et avons très bien mangé. Nous reviendrons, sans aucun doute, avant le rush estival. ✌🏾

Le cadre est magnifique, un personnel à votre écoute. Je recommande cet endroit, les cocktails (le paradis) sublime !!!!

L’ensemble du personnel est aux petits soins pour vous faire passer une expérience agréable. La plage est sympa et les repas délicieux. Nous y sommes venus en famille à plusieurs reprises. Un endroit sérieux à recommander sur Saint-Tropez.

Super service, la nourriture est délicieuse le rapport qualité/prix vaut le coup au vu de ce qui est proposé sur la plage de pampelonne !! Personnel sympa, nous sommes arrivées sans réservation ils ont été très compréhensifs !

Nous avons voulu tester le byblos pour la 1ere fois, une personne odieuse à l'entrée ( personne à forte corpulence ) nous a dit qu'il fallait une réservation avec un ton et un comportement exécrable ( impoli, pas souriant, ton condescendant, colle sa tête à 2cm de la mienne ). Nous étions habiller convenablement ( chemise etc ), ce comportement est inadmissible envers des potentiels clients. TRÈS DÉÇU JE NE RECOMMANDE PAS DU TOUT

Endroit chic et sympa. Accueil souriant, nous avons choisi de déjeuner sur la plage. Service de qualité, la plage est magnifique. Les prix sont un peu élevés par rapport à ce qui se pratique dans d’autre stations balnéaires (comptez tout de même 42€ pour un burger/frites). Le personnel est au petits soin. Manque peut-être plus d’animation musicale en fin d’après-midi. Nous y retournerons.

Lieu très sympa ambiance cosi. Mais on ne s'est pas méfie. On vous demande si vous voulez boire de l'eau pour commencer avant même de poser vos fesses sur la chaise. Vous dites oui et là on vous ramène une bouteille Evian en verre à 12€!!! On a payé 175euros pour 3 . J'ai pris une salade césar, qui, clairement ne casse pas des barres! Par contre tropezienne excellente... Trop cher pour ce que c'est... ça ne les vaut pas

Une des meilleures plages de Pampelonne avec un personnel efficace et souriant. On déplore toutefois un certain manque de parasols d'appoint pour compléter l'ombre de la paillote. Au niveau du restaurant, très belle carte et bon service. Petite suggestion : rebaptiser le ceviche de bar en carpaccio. Pour le vrai ceviche, se référer à la recette péruvienne.

Restaurant de plage très agréable tant pour la cuisine pour que pour le personnel. Prix élitistes. Éviter les matelas proches du bar, car des yachtmans y passent leur après midi à tenter de faire venir des filles sur leurs bateaux en picolant sans repos. La musique semble la moins pénible de la plage de pampelone.