CARTHEL Restaurant

Une superbe expérience , merci à l'équipe du Carthel les tapas était délicieux et le service au top !

Terrasse très belle et bonne ambiance avec le DJ. Les serveurs sont très sympa et les plats sont bons ! Des cocktails originaux qui se démarquent ! On recommande !

Une belle surprise, une belle terrasse au calme avec une bonne musique d'ambiance. Les tapas sont très bons, produits frais et assaisonnement subtils. Nous avons été conquis. En plus le rapport qualité prix est excellent... A essayer sans tarder...

Les cocktails était délicieux.Le service était top! Je recommande vivement

Cadre très sympa, l’extérieur est très joli, les serveurs sont très agréables, les plats et boissons sont délicieux et le prix est très correct. Je recommande fortement !

Soirée entre copines, serveur au top qui met bien l’ambiance, et je me suis régalée avec les tapas ! Merci pour ce moment ;)

Super accueil ! Les tapas étaient super. Nous avons passé un très bon moment, je recommande 🙂

Un endroit top ! Bonne ambiance, un mocktail vraiment exceptionnel et très beau !!! Merci à Monsieur 25 ans pour l’accueil

Magnifique endroit, les cocktails et les tapas sont super bons ! Je recommande chaleureusement

On est venu avec les copines pour un EVJF c’était trop chouette !! Serveur super sympa et bonne nourriture. Je recommande

Tout était au top l’ambiance chill , les tapas sont délicieux , et les cocktails sont franchement innovants

Les cocktails sont bons mais une attente interminable… +1h30 pour une planche de charcuterie et de fromage avec des fromages bas de gamme… Le service est très long.

Lieu très sympathique où on est toujours très bien reçu pour boire d'excellents cocktails et manger de très bons plats.

Nous y étions déjà venu, il y a quelques années. La cuisine est l'ambiance ont changé. Le service n'est pas bon. Le serveur passe les lumières en bleu à 22h00, on ne voit plus ce qu'on mange. La musique est un peu trop forte. Les cocktails sont soient trop sucrés, soit trop salés. La nourriture est correcte mais rien de plus. Je ne recommande pas du tout pour une soirée à deux. Nous n'y reviendrons pas.

Cuisine fait maison avec du savoir faire. Vraiment très bon, et gourmand à souhait !

Nous avons réservé en mars 2025 dans ce restaurant plutôt bien noté. Un peu déçu de la qualité de l'accueil et du cadre plutôt banal. Le goût des plats était quelconque rien d'exceptionnel pour le prix. Une affiche faisant la promotion pour le recrutement militaire dans les toilettes. Pas très cool Je ne recommande pas pour un couple qui irait dîner en amoureux en semaine. Le cocktail était excellent cependant !

J'ai été très surpris et déçu par la rupture de stock de charcuterie et de bière.... Le tout avec la série de concerts d'Indochine. Dommage.

Magnifique J'adore leurs plats et la purée et la crème de champignons top numéro 1 il son magnifique plat et désert

Un de mes restaurants préférés du quartier. Les cocktails sont délicieux, la nourriture aussi et le personnel est adorable

Nous avons vraiment passés une excellente soirée, les tapas sont généreux et ont du goût. La terrasse donne des envies de voyage. Toute l’équipe est très disponible et prend le temps d’expliquer, c’est rare et très appréciable. Les cocktails donnent tous envie, mais mention spéciale pour le cocktail du sud et le Red Saigon. Nous reviendrons avec plaisir !

Nous repostons un retour d'expérience visiblement non publié, du coup un peu tardif puisqu'il s'agissait du réveillon du 31 décembre 2022 mais nous souhaitions ma conjointe et moi-même marquer notre mécontentement. Nous avions adoré cet endroit découvert en été à l'occase d'un apero dans leur joli jardin et l'equipe et l'ambiance etait tres cool c'est pour cela que nous avions booké le reveillon pensant nous régaler ! Après avoir réglé en avance pour 2 personnes aux Munitionnettes nous nous sommes rendus pour 21h45 chez Carthel, heure de notre réservation. Nous avons dû attendre presque 2h pour avoir notre premier plat. La formule était unique, sous forme de tapas, nous avons donc été surpris de la lenteur des plats à arriver. Nous avons eu beau interpeller le serveur à plusieurs reprises cela n'a servit à rien, nous avons meme hésités à partir mais nous avions avancé les repas.... Apres 3 cocktails nous commençons à manger vers 23h30, les plats étaient tous tièdes ou froid mais ayant très faim nous n'avons rien renvoyé.... L'équipe avait distribué chapeaux cotillons et autres articles festifs mais pas à nous car entrain de manger, lorsque nous en avons demandé il n'y avait plus rien pour nous puisque nous finissions notre repas bien apres minuit. Nous sommes restes jusque environ 1h du matin mais n'avions plus l'esprit à la fête, ce retard ayant considérablement gâché notre soirée. Avec les repas pré réglés nous avons dépensé environ 185€ en tout et pour tout puisque nous avons dû boire plusieurs cocktails pour patienter. Nous partons et en excuse le serveur nous a offert 2 shots de jet 27..... Lamentable et à la limite de la méprise lorsque l'on connait le prix et le gout de cet alcool. Nous offrir la bouteille de vin ou nous dédommager d'un repas sur deux aurait été bien plus professionnel. Une belle entourloupe pour commencer l'année 2023... Nous n'y reviendrons pas et ne recommandons surtout pas cet endroit.

Une soirée au jardin en plein mois d'octobre avec un accueil chaleureux et gai, des cocktails originaux et des tapas copieux et délicieux. Un bon rapport qualité-prix. Moins bruyant que les halles de la cartoucherie à proximité et tout aussi convivial

Je ne suis pas tombé sur le bon soir ! Nous étions une grande tablée. Beaucoup de plats à la carte étaient en rupture et cela n'a pas été annoncé avant et forcément j'ai commandé ceux qui n'étaient pas dispo... J'ai trouvé les prix trop élevés pour la quantité dans l'assiette. Les saveurs sont orientés vers l'Asie, c'est ce que j'ai bien aimé. Quant au cocktail la carte est sympa, mais là encore j'ai trouvé ça trop cher... La serveuse était débordée, il y a eu des erreurs sur les commandes... Pas sûr de revenir, ce n'est pas un endroit pour moi.

Je ne recommande pas pour manger, le houmous est fade, les plats ne sont pas de grandes saveurs et les plateaux pour 4 reste petit et les portions peuvent se faire au nombre de 2 pour certaines choses (soit disant un choix budgétaire). Les cocktails sont bons en revanche, et le service est qualitatif. L’ambiance est agréable avec un plafond de vignes. Je recommande donc pour boire et verre mais pas pour manger.

Cuisine au top, cocktails au top, service au top, et ambiance au top. Les différents tapas sont tous très bons, y compris les options sucrées, et témoignent d'une réelle créativité et originalité. Les cocktails sont eux aussi originaux et travaillés, et on notera la très rafraîchissante possibilité de demander un cocktail création, soit un cocktail créé à partir d'un alcool de son choix comme base et d'un ou deux mots clés. Les serveurs/serveuses sont très agréables, attentifs et efficaces, on sent un réel intérêt pour chaque client. L'ambiance est elle aussi super, le lieu est charmant et agréable. Bref, un sans faute de mon côté !

Un petit bijou sous un ciel de vignes ! Belle découverte ! L'ambiance est jeune sans être jeuniste. Le service est sympathique. La cuisine est plutôt bien réalisée. Le cadre est une bouffée d'air frais. Pour ne rien gâcher, les tarifs sont tout à fait raisonnable ! Nous y retournerons !

Nous sommes venus dîner à 4 et avons choisi le plateau de tapas pour 4. 2 des plats proposés ne comportait que 3 portions, lorsque nous l avons signalé, il nous a été indiqué que c était un choix assumé de la direction pour des raisons budgétaires. Le houmous était fade. Bref niveau culinaire, c était pas fou. Par contre, les serveur(ses) sont très sympas, le cadre agréable et les cocktails sont très bons

Très bel endroit avec jolie terrasse ombragée pour manger quelques tapas avant un concert au zénith ou carrément les nombreuses soirées animées par un dh..tapas bonnes mais relativement chers pour la quantité..personnel sympathique .

Lieu très sympathique à l'intérieur avec une déco sobre aux touches asiatiques. Le service est jeune dynamique et sympathique. La cuisine au niveau des tapas est bonne peut-être un peu trop riche (assez gras), les cocktails sont originaux et bons, donc une adresse à retenir.

De passage à Toulouse pour une formation, nous sommes arrivés à 21h30 en espérant qu’ils servent encore à manger. Très accueillant et avec le sourire Service rapide, crevettes, poulet très bons, seul petit hic, tables un peu trop proches (on a pu assister à un date Tinder à côté de nous ;)) mais autrement parfait! Merci

Cocktails incroyables avec un large choix interdit. Et ils sont super beaux 😍 !! Même les mocktails sont au top, c'est la première fois que j'en prend un sans avoir l'impression de boire un soft... Les tapas sont vraiment goûteuses avec des saveurs asiatiques, c'est très réussi (à part les samoussas). Pas de doute, on y reviendra avec plaisir

Les cocktails sont vraiment délicieux, originaux et beaux ! Je recommande vraiment. Le prix des tapas est un peu élevé pour les quantités mais ça reste très bon : je recommande le poulet miel sésames ainsi que les crevettes citronnées. Je n’ai pas apprécié le bao burger.

J'adore ce lieu! Dès que je vais à Toulouse, passage oblige. Décor magnifique, les cocktails rien à dire, des saveurs extras en bouche,et très beau visuellement, très bon accueil et ce à chaque fois! La barman est génial, on sent le professionnalisme, l'amour qu'elle apporte dans ce qu'elle fait. Le choix musical est agréable il y en a pour différents goûts.

Un super endroit pour tout type de repas, dans une ambiance lumineuse, très bons petits plats !

Très bonne adresse dans un cadre arboré et au calme dans ce quartier plutôt animé. Les coktails sont un des points forts de l'établissement avec du choix, notamment sans alcool. Les serveurs sont disponibles et accueillants, le service est plutôt rapide et les portions généreuses. Je recommande.

Excellent restaurant nous avons pris la formule tapas c' était parfait . Rajouter à ça une petite terrasse cosy et bien décorée. Nous avons passé un très bon moment dans ce lieu 😋

Super restau! Repas entre copine un midi, en terrasse, très agréable. (Petit défaut: la route assez passante avec bruit des véhicules mais supportable) Super déco, effet patio. Plat très bon et travaillé. Cocktail succulent (Ringo Gimber) Prix correct. Personnel très agréable, ne nous met pas à la porte dès le repas fini (comme cela peut se faire sentir dans certains lieux).

Très bonne expérience. Service super agréable, efficace et avec beaucoup d'humour. Les tapas sont très bons et surprenants avec des associations originales et ils font des adaptations en fonction des allergies/ intolérances. J'adore les cocktails sans alcool qui changent des truc insipides qu'on retrouve souvent ailleur. Seul bémol c'est un peu bruyant (mais en même temps c'est toujours le cas dans ce type de lieux donc on sait que y on met les pieds) Bref un lieu parfait pour sortir entre amis j'ai hâte d'y retourner en été pour tester l'extérieur

Bon accueil, salle bien décorée Les tapas et cocktails sont recherchés et délicieux Je recommande et reviendrai

Superbe découverte! Quel accueil! Une équipe soudée, bienveillante et dynamique, ça se sent et ça fait du bien! Les tapas sont très bonnes et les cocktails également. Nous reviendrons c'est certain lors de notre prochain passage à Toulouse

Un régal on vient de déjeuner la formule du midi. Un délice. Les goûts sont justement dosés c'est parfait. Les cocktails ne sont pas trop sucrés ce que nous avons également beaucoup apprécié. Les serveurs également très sympathiques. Félicitations à toute l'équipe !

Très bonne expérience pour cette deuxième fois au Carthel. Accueil sympathique , cour intérieur très agréable, tapas originales , bons cocktails 👌🏻

Ptit bar/restaurant fort sympathique. Le gros point positif c'est qu'il n'est pas au centre ville et est très bien desservie par le tram/bus donc on est au calme. Le style de clientèle recherché par le resto est un peu à mon goûts trop BOBO du centre-ville... je dis ça car je suis venu en survêtement et tee shirt du boulot un peu troué et ils ont pas trop voulu que je m'installe dans la cours intérieure là ou il y a le mini bar alors que j'ai bien consommé. (Je précise qu'il y avait pas grand monde même si les tables étaient apparemment réservée... Points positifs =>cadre très calme =>carte très variées =>plats assez bien préparé Points négatifs =>trop lieux à bobo (faux riche) =>un peu plus de quantité pour les frites maison =>prix un peu chère pour l'extraction du resto par rapport au centre Je recommande si vous cherchez un cadre plutôt sympa et au calme

Mais quel bonheur de se retrouver dans un endroit pour se restaurer comme celui-ci. Des produits frais, locaux et de saison, rien de tel que de manger sainement autour d'un bon verre dans un cadre chaleureux 😍 Merci pour votre accueil.

Attention ! Produits mal servi . Prix surfait! Tacos servi froid 14€. Glace servie sans accompagnement 3€50 la boule . Pas de ticket de caisse....pas de détail. Ma déduction Un patron qui veut être très vite riche. Plutôt que de créer un scandale, nous avons préféré sortir sans rien dire. Les photos justifies mes dires.

Très bon restaurent personnel gentil et une cuisine fine et raffinée des présentations de plats très belle et des goûts extra je recommande vivement !!!

Un restaurant magnifique, avec une petite terrasse très accueillante et chaleureuse. Côté repas, des tapas excellents, le bao burger avec la sauce sucrée est un vrai délice et la carte des cocktails est magnifique. Je recommande fortement !

Lieu super sympa. Petit restaurant avec terrasse extérieur mais aussi à l'intérieur très fleuris et joliment décoré. Parfait pour un verre entre amis. Le soir tapas avec une cuisine soigner et avec des produits locaux !! Les vins sont aussi pour la plupart de récoltant locaux. Une équipe attentionné et super sympa. Ils ont aussi des petits rhum arranger à tomber avec des goûts qui sortent de l'ordinaire. Vraiment une adresse que je recommande fortement. Pour ma part une très belle découverte

Plateau mixte plutôt bon, cocktail savoureux, mais un ensemble un peu cher pour être juste à côté de la route en heure de pointe et pour attendre 45 min une bouteille d'eau, par des chaleurs pareilles. Ils ont toutes fois été très arrangeant pour la disposition des tables (à l'origine 3x4) qu'ils ont bien voulus changé (2x6)

Cuisine originale.combinaisons de saveurs étonnantes mais qui font mouche.le personnel est présent sans trop en faire.leur description des plats vous met l'eau à la bouche Nouvelle visite au mois d'août : Cette fois j'ai été déçue. Plus rien à voir avec les saveurs originales de ma précédente visite où j'avais dégusté notamment une glace au sésame. Là, le dessert était simple avec, entre autre, une salade de fruits sans rien de particulier. Banale surtout pour ce prix. La présentation n'est plus digne de celle des mois précédents. Concernant les serveurs, je confirme que certains ont vite oubliés de mettre leurs masques. Ça peut se comprendre vu la chaleur mais bon... De même, le cuisinier qui vient deux fois à la table d'un couple et reste attablé de longues minutes avec eux à fumer et boire, je ne trouve pas ça génial parce que pendant ce temps là les plats ne se préparent pas seuls et la qualité s'en ressent. Pour moi ça ne vaut plus mes 5 etoiles