CASA GAÏA Restaurant

Menu avec choix de plats limité, mais tout est délicieux, frais et sortant de l ordinaire, les frittes polenta étaient excellentes, service très sympa. Merci à l équipe

Cadre très sympa, personnel aux petits soins et cuisine originale et excellente. Nous avons passé un très agréable moment.

C'était super Des produits frais . Des propositions de plats originaux , des cuissons maîtrisées . Le restaurant est joli et les cocktails sont bons .

Service extrêmement long (plus d’une heure pour 6 personnes avec très peu de gens en salle), serveur pas super agréable, nourriture EXTRÊMEMENT cher pour ce qu’elle est et vraiment pas très bonne. J’ai pris un salad bowl avec un tataki et deux morceaux de viandes ultra secs qui se battent en duel, j’ai pu aussi goûté les keftas de bœuf au prix exorbitant de 26€ (pour 3 boulettes) qui eux aussi étaient secs. Les cocktails étaient sympas mais c’est le seul point positif qui n’a pas comblé mon attente d’une heure et la bouffe très moyenne que j’ai reçu après. En plus j’ai dû remanger parce que les quantités étaient très bof.

Un supet moment partagé avec une amie. Un petit restau comme on les aime. Cuisine excellente avec de bons produits. Un service attentionné. Je recommande à 100%. Merci pour ce plaisir gustatif

le lieu est franchement cool, mais la cuisine très moyenne pour le prix. Le plat à la carte, pièce de boeuf, pas tendre du tout et surtout, quand tu la commande bleu et qu'elle arrive à point... comment dire.... ça ne vaut pas du tout le prix. Le Bowl, c'est pas mieux, + de salade qu'autre chose. Franchement déçu pour le prix.

Excellence adresse, plats très savoureux et le personnel très accueillant, encore merci !

On se régale chez Casa Gaïa : cuisine maison, locale et généreuse. Le cadre est magnifique, au cœur des chartrons, avec sa belle salle aux pierres apparentes ou son patio intimiste. Ce soir là on a goûté les accras, le bœuf, le thon et des belles fraises en dessert. Belle section de vin au verre et à la bouteille. Excellent rapport qualité prix À conseiller

Excellent moment passé dans ce restaurant. La nourriture était tout simplement excellente, avec des produits bio et de bonne qualité. Le lieu et le service impeccable.

Tout est beau, délicieux et qualitatif. Une adresse comme j’aimerais en trouver plus souvent, partout dans le monde. Bravo pour le choix de produits bio et locaux, un bel engagement ! Chapeau aussi pour le menu enfant à 14€ : une vraie assiette diversifiée et équilibrée, et un vrai dessert. Merci !

Une très belle découverte que cette cuisine jeune et savoureuse à Casa Gaia. Fraîcheur garantie et des goûts nouveaux forts agréables. A recommander pour les gourmets.

Repas entre midi et 14h En plus d’un prix plus que correct pour la formule entrée plat dessert , le service a été tres rapide, super produits de qualité, de saison et locaux, on a passé un super moment Je reviendrai avec plaisir Merci beaucoup!

Nous sommes venues passer une soirée entre amies après avoir entendu parler en positif de ce restaurant. Malheureusement, le rapport qualité prix est décevant … 21€ pour un bol de salade verte, même de très bonne qualité : ça fait cher 😉 J’avais également précisé une allergie à l’ail - qui ne semble pas avoir été respecté puisque j’ai effectivement été malade en suivant… Le service était malgré tout sympathique mais extrêmement long, alors que la salle n’était pas pleine. Dommage donc. La carte est sympa, le lieu est chouette mais je ne reviendrai pas.

Nous avons été très déçus par notre expérience chez Casa Gaya. Dès la prise de commande, les erreurs se sont multipliées : une bière commandée n’est jamais arrivée (heureusement non facturée), un plat végétarien oublié et servi bien après les autres, et un malentendu sur un plat à partager qui a entraîné la livraison d’une entrecôte supplémentaire que nous n’avions pas demandée. Plutôt que de reconnaître l’erreur, la serveuse nous a poussés à la garder, forçant une de mes amies à manger un plat qu’elle ne souhaitait pas. Les cuissons des viandes étaient également ratées (trop cuites alors qu’on avait validé une cuisson rosée), et quand cela a été signalé, on nous a proposé un cocktail en dédommagement… qui n’était pas le bon, et qui a finalement été facturé. Mais ce qui a le plus marqué notre soirée, c’est l’attitude du personnel, en particulier de la personne en caisse, qui n’a montré aucun sens du service ni aucune empathie. Lorsqu’on lui a fait remarquer que le cocktail censé être offert avait été facturé, elle s’est contentée de répondre “tant pis”, sans même présenter d’excuses. Elle a minimisé l’ensemble des problèmes rencontrés en disant qu’“une erreur sur une table dans la soirée, ce n’est pas grand-chose”. Certes, une réduction de 50 % a été appliquée sur le plat non commandé, mais cela ne suffit pas à compenser le sentiment d’avoir été mal reçus, mal compris, et surtout totalement ignorés dans nos remarques. Le cadre est agréable, mais l’expérience humaine laisse un très mauvais souvenir.

Entrée, plat délicieux mes services très long, nous avons dû redemander de l’eau trois fois et du pain deux fois. Spider, si vous êtes pressé, mais la nourriture est bonne

Super soirée entre amies dans ce restaurant vraiment top.Produits de qualité et excellents. Belle découverte dans un quartier attrayant.Des légumes qu’on n’a plus l’habitude de manger.Un plaisir pour les papilles! Un personnel très aimable . Je reviendrai et recommande vivement !

Bons plats de saison, bien présentés. Restaurant agréable avec tables espacées

Des bons produits frais, de belles cuissons, des assaisonnements parfaits ! Cocktails originaux et frais. Poulpe délicieux bien qu’un peu cher ! Le seul petit bémol : le service. Très friendly mais un peu long alors que le restaurant était quasiment vide.

Ce restaurant locavore est sans doute l'un des meilleurs de Bordeaux ! Une cuisine fraîche et de saison, préparée avec des produits locaux et bio, qui ravit du début à la fin. L'ambiance conviviale et l'engagement envers les producteurs locaux en font une expérience unique. Un véritable régal de l'entrée au dessert ! Un incontournable de Bordeaux

Excellent restaurant. Les plats sont très goûteux avec des produits de très bonne qualité. On est accueilli avec le sourire qui perdure tout le temps du repas. Bravo et merci pour votre accueil. Je recommande vivement.

Super moment ! Les serveurs sont de bons conseils, les plats sont généreux et de saison. Je recommande

Un excellent moment dans ce restaurant ! Les plats cuits au feu de bois sont DÉLICIEUX (le poulpe !!!) + circuit court, et voir la cuisson en direct était un super spectacle. L’équipe est hyper sympa, le cadre chaleureux & familial (on y était pendant les fêtes et il y avait de grandes tablées), tout était top. On recommande et on reviendra pour sûr !!

En week-end sur Bordeaux, venu par hasard dans ce lieu, attiré par les avis positifs: C’est un sans faute ! Les saveurs sont présentent, les portions sont ok ! Personnel sympathique et charmant ! Addition un peu « salé » mais justifiée par le circuit court des produits locaux et très certainement de la localisation: Bordeaux centre ! On recommande !!

Restaurant découvert par hasard lors de notre visite de la ville, c'est une vraie pépite ! Cuisine faite maison avec des produits locaux, de saison et de qualité ! Nous avons pris une sélection de tapas à partager tout était excellent, un mélange de saveurs vraiment délicieux ! Mention spéciale aux accras de légumes et le ketchup maison 🤩 Le personnel est très sympathique, le cadre et l'ambiance sont top C'est un 10/10

Repas cher pour ce que c’est. Les tarifs sur leur site ne correspond pas à ceux sur place: +40% sur le bowl de la casa… les quantités sont petites et les goûts pas à la hauteur du prix. Nous avons été déçus par ce restaurant.

Cuisine fraîche et de saison pour cette nouvelle cuisine française. Des plats délicieux de l’entrée au dessert avec un menu très abordable. Juliette et Matthias qui nous ont servis, ont été au top, souriants et aux petits soins. Merci encore à toute l’équipe !

Une salle chic et sobre bien agence avec vue sur les cuisines. La focaccia et le poulpe en entrée sont excellent et très bien assaisonné, le dhal de lentille et la pêche du jour (thon et ses légumes) étaient un pur délice ! Nous y reviendrons avec grand plaisir !

Vraiment succulent, difficile de choisir tellement tout donne envie. Le lieu est cosy et chaleureux. Je recommande les yeux fermés!

Nous avons passer un super moment à deux. Nous avons pris le menu entrée plat et dessert. Bon rapport qualité prix et très bonne cuisine. Très bon moment merci !

Une belle adresse dans les rues des chartrons ! Un cadre et une ambiance très agréable Carte très alléchante pour la plus grande majorité excellente ! Caviar d’aubergine sur le pain pita assez fade tarte aux noix un peu trop bourrative … Serveurs souriants et professionnels, mais service un peu long … 20min entre l’apéritif et la prise de commande et ensuite 25min pour les entrées … Il manque pas grand chose pour que ce soit parfait !

Très bonne adresse ! Le lieu est sympa, la nourriture savoureuse et un très bon rapport qualité prix. Petit bémol : la carte midi de cet été est très lourde et fait plutôt automne

Lieu élégant avec une petite cour intérieure, axé sur les tapas et plats préparés à partir de produits sains et locaux. Ce restaurant engagé valorise l'économie locale, les produits du terroir et la diversité alimentaire. Leur philosophie de convivialité se ressent dans l'atmosphère chaleureuse créée par le personnel. Cependant, je reste un peu perplexe, car j'ai trouvé que les saveurs et le goût de certains plats n'étaient pas suffisamment mis en valeur. Le fromage, légèrement pimenté, était excellent et apportait une touche unique, mais les accras étaient lourds et difficiles à terminer. La pêche du jour manquait de saveur, et même si la chair de ce poisson ne retient pas bien les épices, il aurait été préférable de compenser avec des accompagnements plus savoureux. Malheureusement, les légumes et la sauce manquaient également de goût, et les frites étaient également lourdes. La pavlova manquait d'éclat, mais le gâteau au chocolat, avec sa crème onctueuse, était exceptionnel. Enfin, le mocktail à la compote de fraise, menthe, basilic, groseilles et eau pétillante était incroyable, sans doute le meilleur que j'ai goûté cette année. Je suis donc mitigé. Peut-être ai-je fait les mauvais choix, mais dans un restaurant de ce niveau, il ne devrait pas y avoir de mauvais choix. Peut-être que je reviendrai la saison prochaine, et que mon avis changera. Merci cependant, le service était impeccable.

Très bon restaurant bordelais ! Ambiance chaleureuse et agréable ! La décoration est épurée et bien choisie ! L'équipe est très professionnelle, souriante et agréable ! Les plats sont très bons, tous faits maison ! Le service est rapide et efficace. L'intérieur est frais ce qui est appréciable au vu de la chaleur estivale ! Très bonne adresse bordelaise, je recommande !

Un sans faute! Cet endroit est très agréable, et les plats ont beaucoup de goûts. Du choix végétarien comme on voit rarement, et tres tres bon de l’entrée au dessert. Bravo. 👏🤩 Tres belle sélection de vin!

Superbe repas. Nous avons dîné ici un vendredi soir. La carte est très intéressante, pour la nourriture comme pour le vin. Peut-être que les tapas à partager sont un peu juste en quantité pour 3 personnes, néanmoins la qualité est au rendez-vous. En ce qui concerne les plats c'était un vrai régal, avec des produits de qualité bien respectés et sublimés. Nous avons aussi testé tous les desserts de la carte, qui sont très bons bien qu'il y ai quelques petites erreurs techniques (fraises un peu trop sucrées et la DÉLICIEUSE foccacia façon pain perdu qui avait une face trop carbonisée). Le service est très bien, et la carte des vins intéressante. Superbe soirée.

J’y suis allée car le restaurant est recommandé sur une application de cœliaque / sans gluten. La serveuse n’a pas été d’une grande aide et a l’écoute et mon repas s’est très bien passé. Les plats étaient fins et de qualité, j’aime la démarche locale du restaurant.

Super restaurant. Cadre chaleureux spacieux, on s'y sent très bien. La service est impeccable et très agréable. La cuisine quant à elle est excellente. Nous sommes venus un midi. Nous avons adoré nous reviendrons avec grand grand plaisir. Rapport qualité prix au top. Merci !!

Très belle salle, accueil souriant, toilettes superbes, grande propreté. Cuisine goûteuse. Un regret: je n’ai pas réussi à manger le poireau car je n’ai pas pu le couper. Et je me voyais mal mettre le poireau entier ds la bouche et le mâcher! D’autre part, nous avions pris des plats à la carte, mais quand nous avons voulu le dessert au chocolat, on nous a dit que ce n’était que pour le dîner. Les 2 desserts du midi étaient très simples

Je suis peut-être mal tomber avec le parmentier, ou je voulais mettre une étoile, mais l'accueil et le service était adorable, ainsi que le cadre. Les autres plats m'avais l'air d'être bon, mais j'aurais honte en tant que cuisinier de sortir un parmentier de la sorte, pas de goût, bouillis, pleins d'eau au fond. Il faudrait plutôt l'appeler parmentier revisisté ou je ne sais pas quoi, ou le sortir de la carte. Dans tout les cas et ce que j'ai vraiment apprécié c'est le geste commercial de ne pas avoir payé l'intégralité du plat, pour tout ca j'ai mis une note globale de 3. Comme vous l'avez compris je recommande sauf un plat 😉 En réponse à votre commentaire: je pense que tout le monde qui recherche parmentier, verra clairement que cela ne correspond aucunement à ce que vous avez servit... ci après, a quoi cela ressemble... ceci est le visuel je ne parle même pas du goût.

L'endroit est sympa, beaux volumes, belle déco, style bistro, bois clair et pierres apparentes. Accueil sympathique. Au niveau cuisine, c'était assez inégal. Entrées: coques excellentes très parfumées, poulpe réussi bien fondant, gésiers pas terrible. Plats: parmentier généreux mais pas de croquant, côte de veau sèche, manquant de sauce. Desserts: le chocolat ok, le reste bof. Les portions sont généreuses. Belle sélection de vins bio et natures à prix corrects. 50€/pers. Clientèle bobo, assez bruyant.

Lieu charmant, service souriant et carte alléchante mais ça se gâte au niveau du goût : quinoa pâteux et amer, falafels secs, sauce et légumes insipides, frite de pois chiches molle... La foccacia perdue en dessert manquait de finesse pour rattraper le menu. Dernier point négatif c'est cher ! Hautement recommandé par des amis, ce top est devenu flop.

Entrée par hasard un dimanche, on a été conquis. Cuisine TRÈS bonne, cuisinier qui s’adapte à la demande et aux particularismes des clients. Service très sympa même si oublie des boissons (rattrapé ensuite par un geste commercial sur la note). Beau cadre, bien décoré. Carte qui change à chaque saison. Rapport qualité prix imbattable. Excellente surprise que ce restau, on y reviendra assurément.

Hyper décevant. Je ne sais pas si j’ai échangé avec le propriétaire, si oui bon il n’y a pas grand chose à faire. Sinon on a eu malheureusement un très mauvais dîner à cause de: - un service très lent. Le restaurant était vide et pourtant cela a pris 40 min pour avoir nos plats. - qualité des aliments: la viande avec plein de nerfs n’est pas très agréable quand même. - l’ironie de vos équipes: une première serveuse dit juste que « parfois ça arrive avec la viande » oui ça peut arriver mais on propose quelque chose comme par exemple de refaire le plat. Plus la cuisson de l’autre bout de viande n’est pas celle qu’on a demandé. On se plaint ensuite avec un autre serveur qui nous dit qu’il n’était pas au courant et que c’est difficile. Qu’on aurait du lui signaler avant ceci. On ne va pas au restaurant pour faire le travail de vos équipes et quand je lui dis qu’il faut embaucher de personnes pouvant faire le métier il me demande si j’ai des CVs. Donc bon l’endroit est sympa, les plats peuvent être ok (si on enlève les quelques soucis) mais le service et la qualité de plats ont été fort décevants. Puis la note arrive et rien n’est proposé.

Une très belle découverte ! Un cadre superbe (nous avons mangé dans le patio), des plats bien cuisinés et copieux avec des produits locaux. Pour terminer, le service était parfait. Je reviendrai !

C’était très bien passé le déjeuner avec mes amis. Nous avons opté pour la salle à manger extérieure sur le balcon et l'ambiance était très agréable. Les repas sont tres bon, rapport qualité prix. On reviendra !

Un super cadre, un personnel accueillant pour une bonne cuisine bio et locale. Comptez environ 20 euros pour un plat principal, environ 10 pour une entrée . Bien que bon, j'ai préféré les entrées qui elles étaient excellentes. (Accras de légumes et Poulpe)

Cuisine locale et bio, l’endroit est idéalement situé dans le quartier des Chartrons. La cuisine est copieuse et de qualité, en photo la version végétarienne du gaia bowl. C’était excellent. Les desserts quant à eux, ils sont généreux et originaux (un choix crème clémentine et sauce caramel et un pain perdu aux noisettes un délice ! Une belle découverte pour ma part, pensez à réserver. L’endroit est spacieux et bien décoré. L’équipe est accueillante et sympathique. En bref je vous recommande l’adresse !!!

Restaurant très sympa avec un accueil chaleureux et une décoration très bien pensée ! Nous avons pris le ragoût de poulpe qui manquait peut-être un peu de saveur et une pièce de bœuf un peu fermé mais pas de quoi mettre mois que 5 étoiles 😊 Nous avons testé en vin le Grenache Syrah que je recommande. À bientôt

Avis vraiment mitigé, le lieu est super le service très agréable mais, Première remarque depuis quand on ne contrôle plus le pass sanitaire? Point de vue culinaire, c était plutôt bon mais les boulettes de kefta pas cuite vraiment moyen, ensuite mon ami a pris la pièce du boucher ou dès morceaux de viande cramé était collé à sa viande qui d’ailleurs n étais pas cuite non plus, les œufs brouillés baignant dans de la flotte, le fromage blanc avec des morceaux de noisette et leurs coquilles tout ça fait un peu négligé ! Honnêtement c est vraiment trop cher pour les petites quantités proposées,c est sympa de surfer sur des vagues à la mode mais il faut aussi assurer derrière !

Une bonne table. Belle découverte, des produits frais et un personnel accueillant. La pièce de viande à partager avait l air bonne. On essaiera la prochaine fois. Je sanctionne de deux étoiles pour la vaisselle Le crumble de pomme servi dans un petit ramequin plus qu ébréché sur les côtés, c'est moyen. A revoir.