Cave Yves Cuilleron Établissement vinicole

Une cave réputée. Je recommande. Les dortoirs sont très utiles en période de vendanges, et leur clientèle est fort agréable 😋

Les vins étaient bon mais on se sent pas traité ex æquo avec tout les clients malheureusement Heureusement que la caves « les vins de vienne » a 2 min en voiture a été une superbe expérience !

Nous avons passé un excellent moment en compagnie de Colin, vendeur à la fois professionnel et très sympathique! Cela fait plaisir de pouvoir découvrir des bons vins dans une bonne ambiance! Bon courage Colin pour le match de demain, on ne découpe pas de 9 cette fois ci!

Belle dégustation alors que nous étions 18 personnes. Yves et Yann sont très intéressants. Nous avons étaient bien reçu avec un petit geste commercial appréciable. Par contre on attend toujours la facture Yves. Un grand merci.

Super accueil, des vins au top ! Même les bouteilles petit budget autour de 10€ sont très bien, pratique pour faire le plein de vin de soif. Mais aussi une belle sélection de bouteilles plus sympa avec un peu de tous les prix

Merci Yves pour cette belle dégustation et tes notes d'histoires sur les vins de la vallée de Rhône !

Dégustation très complète de la belle gamme Yves Cuilleron à la cave (blancs et rouges, presque toutes AOP Rhône Nord). Thibaut a été très bon pédagogue pour nous présenter les vins et nous partager sa connaissance sur le domaine, les appellations de la Vallée du Rhône et le vin en général. Encore merci ! NB: dégustation sans visite du domaine

Merci à toute l'équipe pour cet accueil chaleureux et convivial.

Personnalisée au top, très sympathique

Excellente dégustation guidée par le très connaisseur Thibaut. Nous avons tellement appris sur ce territoire grâce à lui. En plus, il parle tellement de langues ! De beaux vins.

La meilleure dégustation de la vallée du Rhône, et de loin. J'ai tellement appris. Merci encore à Thibaut !

Nous avions réservé pour une dégustation un Samedi matin à 9 personnes/amis. Nous avions loué un minibus pour être ensemble et partager une dégustation de vin. on avait deux tables hautes dressées mais les explications étaient furtives... il y avait peut être trop de monde en même temps dans leurs caves et ils n'étaient que deux pour accompagner les dégustations. une personne de notre groupe avait demandé si elle pouvait prendre qqs noix de cajou pour accompagner la dégustation. Elle a eu une réponse favorable de la part d'un des employés. 5 minutes après, son collègue revient vers nous et nous adresse d'un ton sec qu il s'agit là d'une dégustation et non d'un apéritif !!!!! Quel accueil, quelle manière se faire. Nous sommes venus pour passer un moment de convivialité et surtout acheter du vin . Chose qu on a tout de même honoré à la fin en sortant avec plusieurs cartons... Le vin est bon. Mais vous pouvez l'acheter chez des cavistes dans le coin et pour moins cher !! Aucun intérêt à faire la dégustation chez eux car pas aimables et cadre moyen avec vue sur des boîtes d'archives. On ne reviendra plus. On a tout de même dépassé ces désagréments en ignorant ce qui s'est passé entre amis

Nous sommes passés sur leur stand à la foire de Brignoles, fins connaisseurs et en formation pour devenir œnologues nous avons souhaité déguster. Le monsieur qui tenait le stand lisait son magazine a relevé les yeux (nous a jugé sur notre âge sûrement) et nous a dit « ah non non on fait pas déguster nous ». Ce à quoi nous avons répondu « même pas les blancs? », et il nous a répondu, tout en feuilletant son magazine, « non les gens nous connaissent » Ahahah Quel est votre intérêt de participer à ce type d’événement si vous avez tant de notoriété ?

Très pro,de superbes découvertes, a recommander

Visite privé de la cave Cuilleron faite par Edgar Cuilleron en personne. Merci d'avoir ouvert le chai rien que pour nous. Une dégustation des vins rouges et blancs magnifiques. Saint Joseph, Côte Rôtie, Condrieu en autres. Allez y pour un agréable moment. Encore merci.

personnel sympa, bon vin.

Bonne dégustation de vin (gratuite). Vous ne pouvez pas visiter les caves. Explication minimale, mais personnel très sympathique et serviable

Très bonne dégustation Samedi 28 Octobre. Personnel jeune et accueillant. Très bonnes explications. Bonne maîtrise de la langue anglaise. Un panel intéressant et qualitatif de vins à déguster. Un incontournable du Rhône nord...

L'employé était sympathique mais seul et il y avait beaucoup de personnes alors la dégustation de 5 produits à pris 45 min. Les vins sont bons et la dégustation est gratuite. Je me questionne par rapport au rapport goût/prix

Super accueil pour une dégustation spontanée. Nous avons passé toute la gamme avec l'employé nous ayant accueilli ; il nous a donné plein d'informations et d'anecdotes sur la maison. Très sympa!

Dégustation et accueil très agréable, au niveau des vin ! Nous avez eu le temps de déguster et d’échanger ! Très bon moment.

Ils proposent d'excellents vins et la dégustation est également excellente. L'anglais est un atout. Excellentes suggestions et très sympathique. Je suis ravie d'avoir choisi de venir.

Accueil déplorable, pas de bonjour, ni même un sourire. Nous avons attendu et le client arrivé après nous a été servi avant. Inadmissible 😡. Du coup nous sommes allés chez un autre producteur, bien plus sympa

Bon accueil. Bonnes dégustations. De bons vins. A découvrir.

Dégustation de 2 crozes et de la côte rotie Bonnivieres. Sublime !

Belle cave. Bon vins et tout le personnel accueillant

On y trouve de très bons vins. J'ai acheté un carton comme cadeau et je n'ai pas eu besoin de l'emballer. Élégant jusqu'au bout.

Extra.....super

Très opérationnel, commande prête à notre arrivée

Nous sommes venus à 6 copains faire une dégustation de vin. Un nouveau salarié s'est admirablement en occupé de nous. Nous tenons à souligner son professionnalisme et sa personnalité.

Accueil très chaleureux .De bons conseils donnés par des personnes très compétentes. Merci à elles.

Vin d'exception Tres bon accueil

De bons vins et une équipe super sympa sur place pour vous les faire découvrir !

Grande dégustation et ouverture d'une vaste sélection de vins et d'hôtes vraiment sympathiques avec un excellent anglais

Très large gamme d'excellents produits. L'accueil y est chaleureux et souriant.

petit bur endroit magnifique. J'ai adoré leurs vins de mon vivant.

Superbe vin

Moment très agréable, explication clair et précise. Le producteur est présent sur beaucoup d'appélation du Rhône. Vraiment idéale pour la découverte, et pour tout les budget du coup. Personnel vraiment sympathique d'autant plus que je suis arrivé à l'heure de la fermeture. Merci

Un bon moment de dégustation et de partage. Ils savent écouter les clients et de mettre à leur niveau de connaissance

Excellent accueil et excellents vins

Très bien et très sympathique

Top. Super vin. Super acceuil. Une côte Rôtie superbe.

Yves Cuilleron a débuté en 1987 en reprenant les trois hectares de ses parents. Aujourd’hui, il est à la tête d’un joli patrimoine de vignes, un des plus beaux de la partie septentrionale du Rhône. Il élabore bon an, mal an 430 000 bouteilles et il est à la tête de 75 ha de vignes : Ce n’est pas un hasard. Travailleur infatigable, esprit curieux et inventif, il n’hésite pas à traverser le pays pour une dégustation ou une visite. Toute la gamme est d’une homogénéité rare, chaque vin est à sa place, de l’entrée de gamme particulièrement bien soignée aux grands vins dits parcellaires : il a fort justement abandonné les noms de ses cuvées pour revenir le plus souvent aux terroirs d’origine. Il complète cette activité débordante par une activité de négoce. Le tout est centralisé dans une cave de près de 4000 m2, ce qui permet des vinifications pointues. Avec ses compères Pierre Gaillard et François Villard, il a lancé les vins de Vienne pour défricher et faire renaître l’antique coteau de Seyssuel abandonné depuis le phylloxéra. Vins blancs en IGP Collines Rhodaniennes Élaborés séparément avec les trois cépages blancs des côtes du Rhône septentrionales, ces trois cuvées de Marsanne, roussanne et viognier forment un bel ensemble pédagogique pour comprendre ces trois cépages. A acheter en priorité pour une initiation. Viognier IGP Collines Rhodaniennes Les vignes d’à côté 2016 88 Ce vin est élaboré sur la commune de Chavannay et il a été élevé six mois en cuve inox. Relativement gras, il est joliment typé par le cépage viognier. 14,30 € Marsanne IGP Collines Rhodaniennes Les vignes d’à côté 2017 87 L’ampleur et la facilité d’accès de la marsanne. 8,50 € Roussanne IGP Collines Rhodaniennes Les vignes d’à côté 2017 88 Un vin relativement réservé, frais, de bonne facture. 9,60 € Condrieu AOP Trois cuvées séparées selon les terroirs et parcellaires pour le lieu-dit Vernon Condrieu AOP La Petite Côte 2017 90 Issu d’un assemblage de plusieurs parcelles sur granites à muscovites, le vin est très gras et riche, d’un accès immédiat avec un joli retour en finale. 29,90 € Condrieu AOP Lieu-dit Vernon 2017 94 Cette cuvée parcellaire est élaborée sur le coteau de Vernon, sur granites à biotites avec 40 % de futs neufs. Le vin est ample, généreux, encore marqué par son boisé qu’il faudra laisser fondre. Il sera bien meilleur dans cinq ans. 56,10 € Deux cuvées de Saint Joseph blanc Saint Joseph blanc Lyséras 2017 90 Élaboré avec 50 % rousanne et 50 % marsanne, le vin est aérien et prêt à être dégusté. 16,50 € Saint-Joseph blanc Lieu-dit La digue 2017 93 Une cuvée parcellaire élaborée en pure roussanne qui possède beaucoup de fond et une touche boisée (20 % de fût neuf). Patienter un à deux ans. 23,30 € Saint Peray Lieu-dit Biousse 2017 91 Une cuvée parcellaire en pure marsanne, ample et généreuse avec beaucoup de fond. 19 € Les vins rouges d’Yves Cuilleron Les vins rouges en IGP Collines Rhodaniennes Syrah Les vignes d’à côté 2017 88 Une syrah légère et aérienne. 7,60 € Gamay Les vignes d’à côté 2017 88 Joli pied de nez au Beaujolais. Un vin plein et dense, d’une belle persistance. 7,30 € Syrah les Candives 2017 89 Issue d’une sélection des meilleurs terroirs, le vin possède plus de fond avec les notes poivrées de la syrah. Ripa Sinistra 2016 93 Élaboré sur la rive gauche à Seyssuel, le vin possède une grande matière. Comparé à la Côte Rôtie, le vin est un peu plus souple, un peu moins long (les vignes sont plus jeunes) avec un peu moins de profondeur qu’une belle Côte Rôtie du nord, mais plus accessible. 33,10 € Crozes-Hermitage rouge Lieu-dit Les Chassis 2017 92 Cette cuvée parcellaire possède une belle fraîcheur avec de la persistance et de la densité. 26,30 € Trois cuvées de Saint Joseph rouge Saint Joseph rouge Les Pierres Sèches 2016 91 Plus d’ampleur que le Crozes, moins de fraîcheur, joli fond. 16,20 € Saint Joseph Cavanos 2016 92 Élaboré sur granite à muscovites sur le terroir de Chavanay, le vin possède ampleur, du volume et du gras. Belle réussite. 19,70 €

Excellent! Personnel très sympathique et vins incroyables

Très bon

Un fleuron du Rhône septentrional Accueil très aimable et dégustation pédagogique (visiblement il est quand même préférable de prendre RDV). De très bons crus en Condrieu, Côte-Rôtie et Saint-Joseph blanc et rouge. Les vins portent une vraie signature, expressifs mais restent toujours fins dans le respect complet du raisin. On y déguste une part d'âme des côteaux environnant...(il ne faut pas hésiter à s'y promener) Une gamme de prix honorable pour les appellations représentées et de vraies belles surprises en dessous de 10€ avec une proposition IGP blanc/rouge très bien faite et gourmande qui explose bien des bouteilles du Rhône plus prétentieuses. Parmi les vignificateurs du Rhône septentrional on trouve du très bon, du bon mais aussi du moins bon... Chez Yves Cuilleron le très bon et l'excellence semblent de rigueur. Une très belle adresse à partager.

Pas très commerçant... Dégustation debout au comptoir (à 6 !), explications sérieuses mais pas très pédagogique ni aimable, pas de geste commercial malgré plus de 250€ d'achat.