Champagne Daniel Pétré & fils Vignoble

Nous avons eu la dégustation la plus mémorable de toutes nos dégustations en Bourgogne et à Epernay. Nous voyagions de Beaune à Epernay et avons décidé de nous arrêter ici pour essayer le champagne de la Côte des Bar afin de le comparer aux plus grandes maisons de champagne d'Epernay. Nous avons programmé une dégustation avec un guide anglophone. Un jour avant la dégustation, le propriétaire nous a contacté pour nous dire que le guide ne serait pas disponible et nous a permis d'annuler la dégustation. Nous avons décidé de respecter le rendez-vous. A notre arrivée, nous avons rencontré Etienne. Comme il l'a mentionné plus tôt, il ne parlait pas anglais et nous ne parlions pas français, mais pendant près de 2 heures nous avons dégusté plusieurs cuvées de son champagne et du ratafia. Les cuvées que nous avons testées étaient exceptionnelles. Outre les cépages traditionnels Chardonnay, Pinot Noir, Meunier utilisés par les grandes maisons d'Epernay, Etienne utilisait également des cépages comme le Pinot Blanc, le Pinot Gris et autres. Le sol est sensiblement différent de celui d'Epernay avec plus d'argile. Dans l’ensemble, le champagne que nous avons essayé ici était plus fruité, acidulé et avec des notes de fleurs blanches. Ils semblaient plus doux en bouche et plus complexes. Vraiment élégant. Nous avons apprécié ces champagnes plus que tous ceux que nous avons essayés à Epernay. Notre temps passé avec Etienne sera un moment dont nous nous souviendrons longtemps. Cela montre bien qu’une bonne compagnie et un bon champagne peuvent franchir toutes les barrières linguistiques.

Superbe domaine, nous sommes venus en groupe pour découvrir un nouveau domaine émergent. L’accueil est au top, les champagnes sont excellent! On sent un réel savoir faire. Mention spéciale sur la cuvée Atypique qui nous a marqué. De belles vignes, des personnes avenantes et passionnés. Dommage pour nous la pluie ne nous a pas épargné mais nous reviendrons en plein été avec grand plaisir. Honnêtement, merci.

Nous avons réservé une visite au champagne ici, Les personnes qui ont organisé cela n'étaient absolument pas préparées et faisaient tout de manière très amateur, elles devaient aussi constamment chercher derrière les mots et les informations arrivaient par à-coups. Le propriétaire venait également de se lever du lit quand nous sommes arrivés et transpirait comme un fou, il était 10 heures et demie du matin et il faisait glacial, cela donnait une impression étrange, on aurait dit qu'il venait de sortir. Bon champagne, mais la visite ne valait rien. Honte. Un jour plus tard, nous avons parcouru 100 km de plus et cela a fait une immense différence. Ces gens savaient de quoi ils parlaient. Ce n'était pas du tout bien rangé, ça ressemblait à un taudis à l'intérieur. En un mot, déconseillé de consulter un professionnel.

Nous avons passé un super moment entre amis lors de la dégustation avec Etienne. Il nous a tout expliqué pendant 1h avec passion. Leurs Champagnes sont excellents, sans oublier le ratafia (et les cocktails secrets d'Etienne). Quel plaisir de recroiser Etienne et Jules au salon du grand testing à Paris ! A très vite

Je recherche le vin de dessert idéal, ou simplement un vin à déguster. En tant qu'Australien, je l'apprécierais aussi avec des fromages doux. Le Ratafia offre un équilibre parfait entre douceur et fruité, ainsi qu'un équilibre parfait entre légèreté, acidité et onctuosité. Je le recommande vivement à tous. Nous avons également passé un excellent moment en visitant le magnifique domaine en juin 2023 et en dégustant la sélection de champagnes, absolument fabuleuse ! Ma belle-mère a eu du mal à choisir son préféré, car ils s'adaptent tous à votre humeur et à votre menu. Daniel était un guide formidable et nous a beaucoup expliqué les procédés qu'il utilise pour produire ses vins exceptionnels ! Il est un atout précieux et fait honneur aux petits producteurs de la région. Bravo à Daniel et à son équipe ! Nous reviendrons bientôt pour d'autres vins à ajouter à notre cave.

C'est notre deuxième visite. En juin et maintenant en décembre. Un vin délicieux, un personnel sympathique et serviable. Daniel était merveilleux. Le ratafia est une autre excellente boisson. Un verre d'amour fabuleux, doux, complexe et équilibré. Le champagne est un trésor caché. Vous ne serez pas déçu.

Nous n'étions que 2 pour la visite du domaine, la pluie étaient malheureusement au rendez-vous vous pais nous avons passer un plus que bon moment ! La visite nous a été faites par papi et mamie. Adorable, à l'écoute, généreux et connaisseur. Nous avons fait le tour de l'entièreté du domaine. Nous avons fait une excellente découverte, ils répondent à toute vos questions, sont heureux de partager leur métier avec vous sans aucun secret, ni taboux. Les différents champagne déguster sont en plus délicieux. Impossible de repartir les mains vides. Merci beaucoup, une excellente adresse ou nous n'hésiterons pas de revenir ! Mathieu et Kévin

Visite très sympathique, Etienne et son papa sont très accueillant Il y a un réel savoir faire, une connaissance très profonde, et une qualité de produits hors normes Je recommande absolument

Nous avons eu une incroyable visite privée du vignoble et de la zone de production. Une visite avec Mammie et Pappie est fortement recommandée !

C'était une superbe expérience, des gens très vivants, chaleureux et passionnés ! Leurs Champagnes sont excellents, l'histoire de famille est riche, et les lieux sont magnifiques. Je les remercie pour cette accueil et nous reviendrons racheter du Champagne 🍾

Accueil très chaleureux par la maman Marie-Christine, aux petits soins avec ses hôtes, dégustation et explication de qualité, nous avons partagé cette expérience avec un couple de Hollandais et nous avons fini au restaurant ensemble conseillé par Etienne le fils, au Top MERCI. Visite du vignoble et de la cave par le Papa Daniel très enrichissante. Votre champagne est excellent ! Nous ne manquerons pas de revenir vous voir.

J'ai goûté et acheté un délicieux champagne. Merci pour l'explication :)

Habitués de ce bon champagne qui ne cesse d'évoluer dans le bon sens, nous tenons également à saluer le très bon accueil qui nous est à chaque fois réservé dans cette maison et dernièrement en janvier dernier. Tout le savoir-faire Champenois et Français sont au RDV ! Laurent & Arnaud

Livraison ultra rapide. J'ai commandé un dimanche 24 décembre et reçu le carton le 27! Vigneron très sympathique. J'ai reçu un petit email à la commande et un gentil mot dans le carton. 2 bouteilles en rupture ont été remplacées gracieusement par la cuvée anniversaire. Hâte de goûter ces champagnes de cépages rares (voir rarissimes!). En attendant la dégustation l'aspect contact client est déjà top.

Une belle découverte et d'excellents champagnes. Un accueil très chaleureux lors de notre dégustation, au plaisir de revenir!

Accueil toujours très chaleureux et convivial dans une ambiance familiale ! Je suis fan de tous vos champagnes, surtout du Pinot Noir et bien sûr de l’incroyable et unique 7 Cépages. Les visites et dégustations sont excellentes avec un personnel très attentif à nos attentes et nos préférences. Je recommande à 100%!!!

Très satisfaite de mes commandes de Champagne. J'ajoute que l'équipe est tres a l'écoute et soucieuse de ses clients, même nouveaux. Je recommande sans hésiter cette maison familiale où la générosité n'est plus à démontrer.

Très belle découverte, accueil très agréable et champagnes de qualité !

Une rencontre avec des gens passionnés par la vigne, le vin et le terroir, toujours à la recherche de la perfection, disponibles et toujours prêts à conseiller les champagnes selons les accompagnements. Bref, 1 adresse juste extraordinaire !

Un refus de visite et de dégustation pour 25 personnes pourtant prévu la veille avec des prix exorbitant. Une annulation sans argument sauf celui de nous faisons pas de visite sauf pour des acheteurs. Une honte . Heureusement dans la même localité en dernière minute un domaine nous a accueilli a bras ouvert avec une belle dégustation en plus 2 fois moins cher. Honte à vous

Belle découverte...

Certains des plus beaux champagnes artisanaux que nous ayons jamais goûtés. A découvrir, où que vous soyez.