Chantoiseau Restaurant

Cuisine parfaitement réalisée, ris de veau parfait !

Une belle découverte ! Cuisine moderne, savoureuse et pleine de créativité. Le service est impeccable, l’ambiance chaleureuse. J’y retournerai sans hésiter

Très bonne adresse! Personnel attentionné, nous sommes venus pour un anniversaire. Petit + pour la dorade en entrée

Très belle expérience gustative dans ce joli restaurant du 18 eme avec sa salle ouverte sur la rue Lepic Cuisine vraiment très travaillée avec place de choix donnée aux produits de la mer : mention spéciale à l’entrée Tourteau et au homard Festival de saveur tout au long du repas ! Bref je recommande vivement

Pour moi l’une des meilleures adresses de Montmartre. Cuisine très raffinée, carte des vins au diapason et service aussi discret qu’impeccable. Idéal pour un moment convivial ou intime au calme dans un lieu à la fois sobre et charmant.

Nous avons passé un excellent moment. La cuisine était exceptionnelle et le service parfait. Nous recommandons fortement.

Nous venons depuis plusieurs années régulièrement manger chez vous, vous êtes pour nous, une valeur sûr dans le quartier . Une cuisine raffinée . Ce dimanche, nous avons été très heureux de vous entendre cité à l émission on va déguster sur france inter comme étant un des chefs, enfant de Pierre Gagnaire. Merci à vous.

Quelle belle découverte ! Un accueil très sympathique, un lieu où l’on s’y sent bien, et des plats merveilleusement bons ! Bravo !

Une cuisine délicieuse accompagnée d’un service très agréable et attentionné. Nous nous sommes régalé•es du début à la fin et avons fait de belles découvertes avec des mets d’une grande qualité. Tout était excellent. C’est un sans faute, merci beaucoup pour ce bon moment !

Excellente cuisine, des produits frais, dans un cadre épuré qui rappelle un peu les restaurants de quartier dans les capitales nordiques ! Contrairement à d'autres établissements de Montmartre, il y a beaucoup d'espaces, un vrai plus. nous reviendrons.

Le soin et l’originalité de la carte, toujours changeants, sont non seulement exécutés avec originalité et professionnalisme mais surtout avec du talent. L’ambiance et la gentillesse du service est parfait. Un adresse à suivre.

Cuisine originale, toute en subtilité. L’accueil et le service par Julia et Julien est très chaleureux et très sympa. À chaque fois que nous y allons (4eme fois), nous nous régalons et passons une soirée délicieuse. Et tous nos amis avec nous !

Très bonne table ! La carte est resserrée, ce qui garantit des produits de qualité. Le personnel est très aimable, disponible et attentionné. La carte des vins est également sympathique, avec des prix raisonnables. Je recommande sans hésiter et j’y reviendrai avec plaisir, notamment pour tester la formule déjeuner du midi à 29 € ! En résumé : une cuisine soignée, un service au top et un excellent moment.

Grosse déception Tourteau décortiqué baignant dans l’eau , poisson quasiment sans accompagnement… Pas de choix de vin en 1/2 bouteille et carte des vins pauvre. service sans vigilance Déception totale pour 150€ par personne :((

Des produits frais de qualité Mais Aucune émotion tant en salle que culinaire Des plats….. plats sans saveur Un service a peu près sans pain et avec une vue sur un personnel accoudé au comptoir sur une tablette et une oreille occupée par les discussions téléphoniques en cuidine sur ampli avec des fournisseurs ou autre Le prix d un étoilé parisien sans émotion donc et loin des étoiles enfin d’une et à un tarif délirant Je ne recommanderai pas désolé Fabrice jambon

Restaurant traditionnel, une cuisine gourmande faite avec amour et des produits de qualités. La carte des vins est top. Je recommande. Très belle adresse

Les produits sont frais et de saison, leurs associations sont subtiles dans des assiettes joliment présentées. Les vins sont sélectionnés avec soin. Le menu déjeuner est d’un rapport qualité prix imbattable, surtout dans le quartier. Une très chouette expérience refaire plus régulièrement!

Dessert est wow, et le prix de formule est raisonnable

Excellente table ! Cuisine inventive & raffinée Cela faisait longtemps que je ne m’étais pas autant régalée, avec des plats traditionnels revisités avec soin et créativité créant la surprise. Ici des huîtres avec du kiwi/coriandre, de la cervelle avec du vinaigre de riz et des piments jalapeño délicieux et les desserts sont incroyables : pavlova à la mangue/ chantilly, crème caramel avec des chips de caramel aux amandes en topping, une réussite! Mention spéciale pour la gentillesse de l’équipe, disponible et souriante, courez-y!

Une expérience gustativement riche. Un service convivial. Une cave bien fournie. Loin des arnaques du quartier de Montmartre, une valeur sure. Prévoir un peu de budget tout de même :-)

Tout, de l'entrée au dessert, est parfaitement maîtrisé. Les produits sont d'une grande qualité, le service impeccable : attentif sans être envahissant. Une adresse à retenir pour les amateurs de bonne cuisine.

Restaurant très agréable à tout point de vue: Le cadre, l'ambiance feutrée et pas trop bruyante, le service attentif et souriant, la cuisine créative et goûteuse, tout est réuni pour passer une excellente soirée. Certes, l'addition n'est pas dans les premiers prix, mais elle est totalement justifiée si on considère la qualité.

Un endroit merveilleux où la simplicité, le calme et la discrétion sont de rigueur, tout se déroule à merveille. Les plats s’enchaînent sans attente et sont raffinés, bien assemblés. Mention pour la recommandation du vin. Pour moi un sans faute, comme on aimerait plus souvent. Encore merci pour ce moment agréable et à très bientôt.

Conseillé par Le Capitaine Bastille (fermé ce jour -là) de réserver à Chantoiseau : nous avons bien retrouvé une cuisine, un service et une ambiance équivalente. Les deux personnes en salle très à l'écoute. Le Chenin, les tourteaux, les asperges, le bar grillé, le pigeonneau et les desserts ont été remarquables de finesse et ont ravis nos 4 invités de province (35520). Encore bravo aux équipes du 63 rue Lepic et du 4 impasse Gueménée pour leur savoir faire.

Une expérience culinaire exceptionnelle ! Chantoiseau est un restaurant phénoménal que je recommande vivement à tous les touristes de passage à Paris. La cuisine est exquise, préparée avec des ingrédients frais et durables, et chaque plat est un véritable délice. Le service est impeccable, chaleureux et personnalisé, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. C’est sans aucun doute l’une de mes meilleures expériences gastronomiques à Paris. Si vous cherchez une adresse incontournable à Montmartre, ne manquez Chantoiseau!

Service exceptionnel et plats de grande qualité. Merci pour ce merveilleux moment au sommet de la colline 😊

Restaurant plutôt classique, cuisine correcte mais qui ne justifie pas les prix. Nous avons pris entrée plat dessert avec une bouteille de vin et en avons eu pour 200 euros, pour deux personnes. La déco du resto est très sobre, la playlist jouait du rock indé, certes sympathique mais pour ce prix on s’attendait vraiment à beaucoup mieux. Quasiment toute la croute du pain était brulée.

Excellent restaurant à tout niveau. Les plats sont parfaitement exécutés et le service est parfait. Le vin était très bon aussi et nous avons bien été conseillés. Nous avons fêté l’anniversaire de mon mari et avons passé une belle soirée. Je voulais tester la tourte mais elle n’était pas à la carte ce soir la. Je reviendrai donc très rapidement.

Restaurant très agréable. Accueil professionnel. Très belle carte des vins. Le lièvre à la royale délicieux mais un peu cher (un article de presse récent l’annonçait à 48 euros, facturé 60) Très bons desserts.

Ce restaurant est une pépite. Tout est excellent. Les entrées, les plats et les desserts. Le service est impeccable. Le conseil parfait sur les vins (pour tous les budgets à la carte). C'est la deuxième fois que nous venons, nous avons hâte de revenir.

Une cuisine simple, précise et humble. Un service incroyable tout en modestie et sympathie. Une carte des vins précise. Un menu déjeuner entrée - plat - dessert à 29€. Franchement ? Que demander de plus ? Une des meilleures adresses de Paris !

Enfin un restaurateur qui aime ses clients et qui les gâte de mets fin et recherché. Nous avons pu passer un repas sensoriel avec des produits de qualité préparé avec passion. Et ça se ressent dès la première bouchée. L'équipe est aux petits soins pour vous accompagner dans ce voyage culinaire. Le cadre est parfait, pas trop, ni pas assez, on s'y sen bien. Merci à toute l'équipe pour ce bon moment.

Accueil chaleureux, sincère, bienveillant. Cuisine excellente, de saison, produits bruts très bien choisis et exécutés. C’est la perfection

Très belle expérience dans ce restaurant. Les meilleurs asperges que j’ai goûté dans ma vie. Le poisson aussi très bon avec une excellente sauce. Idem pour le dessert un bon mélange . C’est vrai que je prix est cher mais le goût est au rendez-vous

Top neo-bistro, belle carte de vins compacte. Etablissement familial, ambiance chalereuse. Fortement recommandée.

Super le menu de déjeuner à 29 euros en 3 services. Le plats sont préparés avec des produits de qualité et avec beaucoup du soin. Tout était délicieux. J'ai particulièrement adoré l'entrée avec les ailes de raie et câpres. Et j'ai apprécié le dessert qui n'était pas trop sucré.

Magnifique restaurant en plein 18eme avec une déco simple mais à la fois très accueillante et de très bon goût. Une carte avec des mets délicieux et différentes saveurs qui éclatent en bouche. Service très professionnel sans fausse note. Une carte des vins avec de très bons choix mais avec des prix plutôt élevés. Nous avons pris chacun une entrée, un plat et un dessert avec deux verres d l’alcool chacun aussi pour 180€ Nous ne regrettons absolument pas Vraiment a découvrir

Une cuisine de haute voltige pour les amateurs de tradition. J’ai pris un plaisir canaille lors de la dégustation de cette tourte au colvert. J’ai également apprécié la cervelle de veau, aérienne et satinée. Techniques précises et justesse des goûts œuvrent de concert pour ravir le client cossu.

Extraordinaire Lièvre à la Royale façon sénateur Couteau très dignement accompagné d’un splendide Châteauneuf-du-Pape. Le reste de la carte est à l’avenant avec des plats canaille traités en niveau gastronomique, le genre d’expérience culinaire que l’on n’imagine plus dans le charmant quartier de Montmartre. Les chefs sont extrêmement sympathiques et heureux de partager leur passion avec les amateurs !

Formule midi plat, entrée, dessert à 29€ intéressante. La sauce du paleron de boeuf beaucoup trop salé, dommage car viande et cuisines de blettes très bons. Mousse au chocolat surprenante avec une couche d'huile d'olive et câpres. Pas fan, je préfère une mousse intense chocolat noir.

Superbe cadre dans un beau quartier tranquille, équipe amicale et efficace, et les plats sont époustouflants. Fortement recommandé si vous aimez la bonne cuisine.

Une cuisine savoureuse. Des plats travaillés et délicats avec une pointe d’originalité. Excellent de l’entrée au dessert. Digne d’un grand chef. Service attentionné et efficace. Une belle adresse dans le quartier. Belle carte de vins mais un peu chers.

Invitée pour dîner dans ce restaurant, j'ai été agréablement surprise. Le quartier est charmant, la petite terrasse nous permets de prendre l'air quelques instants pour fumer une cigarette accompagné d'un délicieux verre de vin. La cuisine est bien entendu de saison. Les mets sont fins, frais et généreux. La carte des vins est remplies de pépites que nous avons dégusté avec plaisir. Le personnel est chalereux et veille à ce que votre dîner ce passe au mieux. Merci à eux! Ce restaurant est clairement une valeur sûr. J'y reviendrais avec grand plaisir.

Superbe expérience pour ce déjeuner entre amis. Les entrées surprenantes à base d’abats (cervelle ou fraise de veau) ou pleine de fraîcheurs (carpaccio de dorade, les asperges, les huîtres citrons) On a partagé un gros carré de côté de veau cuit à la perfection Très belle sélection de vins et de digestif Merci a Julien et Nicolas pour leur accueil.

Excellent dîner. Délicieux mélange des saveurs, la carte change régulièrement au fil des saisons. Service attentionné. Jolie carte des vins et conseils avisés de la sommelière. Cadre très agréable avec une belle terrasse si le temps le permet.

Excellent. Cuisine vraiment bien travaillée avec des produits de saison. En automne c'est très agréable de retrouver du lièvre, du pigeon, du cerf...surtout quand c'est bien réalisé !!! Pas de surcuisson, tout était top. En entrée on est restés côté mer (st Jacques, un peu d'oursin, tourteau) très très bon également. Service au top et carte des vins sympathique. Joli cadre et jolis couverts ! Petite terrasse bien agréable. Les prix sont un peu élevés mais la qualité est là alors ce n'est pas un problème. Merci nous reviendrons avec plaisir !

Un excellent déjeuner chez le Chantoiseau. Le service est chaleureux et les assiettes sont joliment présentées. J’aime bien de saveurs originales. Le riz à huile avec le poulet rôti est plus authentique que la majorité de restaurant asiatique à Paris. Tout est parfaitement exécuté. Je recommande sans doute !

Excellent ! Surtout l'entrée au tourtereaux ! Les prix ne sont pas donnés, mais la qualité, le raffinement, et la créativité sont au rdv. Le cadre est également joli et léger, et le service au point.

Très belle découverte! Chantoiseau, un nom historique au service d'une cuisine moderne et gourmande. Assiettes généreuses et petit prix au déjeuner, les deux frères Durand aux fourneaux ont du talent, et ce nouveau restaurant est des plus prometteurs. Review complète sur le site Restos sur le grill .fr